華錦欣 田 楠 陳麗華 周建金 雷亦晨 董建華
(杭州市林業和濕地科學研究院,浙江 杭州 310022)
森林康養是指以優質的森林生態資源、優越的森林環境及安全的綠色產品為依托,充分發揮森林生態系統康體保健功能,開展有利于人類身心健康的所有服務和活動的總稱[1-5]。在人口老齡化和“健康中國”戰略大背景下,“+健康”融合發展正成為推動產業創新發展的重要引擎,森林康養與大眾健康、生態文明、鄉村振興、共同富裕、經濟發展等重大戰略完美契合,形成以山水為基礎、旅游為載體、文化為媒介,健康為目的的服務新業態,深度融合林業、醫學、旅游、食品、體育等行業[1-6],滿足了民眾休閑康養、健康度假的需求[7]。森林康養不僅釋放林業生態福利,增強國民身體素質,還延長了“綠水青山”轉化的產業鏈,提高了產品附加值,同時也拓展、激活了許多傳統產業增效空間。相較于歐美日韓等發達國家,我國的森林康養產業起步較晚,但近幾年具有良好的發展趨勢,各級政府部門相繼出臺一系列政策。2019 年,國家林草局等四部門聯合印發了《關于促進森林康養產業發展的意見》和《關于開展國家森林康養基地建設工作通知》等文件,大力推動我國森林康養產業發展。同年,浙江省也出臺了《關于加快推進森林康養產業發展的意見》,著力構建浙江省森林康養產業體系,打造一批有品牌、有品質、有品位的森林休閑養生基地。目前已形成以風景名勝區、森林公園等自然保護地為載體,森林康養基地、森林氧吧、森林人家等為依托的森林康養產業發展格局。
森林康養是一個跨產業、多業態、復合型的系統工程,具有就業門檻低、產業鏈長、綜合效益好的產業優勢,需站在促進鄉村振興、共同富裕的戰略高度謀劃,統籌協調森林康養資源的保護與開發[8]。目前,學術界對森林康養的研究內容主要集中于規范建設[9-11]、功能評價[12-13]、指標體系及感官體驗分析等方面[14-16],既有全國、省市的宏觀尺度[4-5],也有項目區、森林公園等微觀尺度[12,13,16],但缺乏結合經濟學、計量學等多手段的定量化分析,對資源分布特征與經濟、文化、醫療等影響因素的涉入不深。杭州市作為“三個地”和“重要窗口”省會城市,全省第二大林區,是浙江省全國林業改革先行區的排頭兵,具備高水平的旅游區位優勢和交通條件,擁有豐富的自然生態、自然遺跡、風景名勝和生物多樣性等自然景觀資源,森林康養資源開發潛力巨大。但有關該地區的森林康養資源研究相對較少,僅有少量著眼于寺院景觀康養、康養旅游與森林療養基地規劃等研究[17-19],以森林康養資源為研究對象的空間分布研究鮮有報道。基于此,本文以杭州森林康養基地、森林氧吧、森林人家等資源為研究對象,運用ArcGIS 工具探討森林康養基地資源分布特征及影響因素,以期為杭州市森林康養產業資源配置和布局優化提供參考。
杭州市地處長江三角洲南翼(圖1),錢塘江下游、京杭運河南段,市域介于29°11′~30°34′N,118°21′~120°37′E 之間,下轄13 個縣(區、市),全市國土總面積16 850 km2。屬亞熱帶季風氣候,中北亞熱帶北緣,溫暖濕潤,四季分明,光照充足,雨量充沛,全年平均氣溫17.9℃,平均相對濕度70.3%,年均降水量1 882 mm,年日照時數1 427 h。地形復雜多樣,山地、平原、丘陵兼有,江河湖溪、河網密布,地勢從西南部向東北部傾斜,地勢高低懸殊,光、熱、水的地域分配不均,局部小氣候資源豐富,復雜、多樣的區位條件孕育了豐富的動植物資源。全市森林覆蓋率68.24%,域內現約有維管束植物184 科1797 種[20]、動物552 科6 033 種,其中屬于瀕危及國家保護動物77 種、植物79 種[21],是黃山—懷玉山生物多樣性保護優先區域的重要組成部分。截至2022 年,全市已建立省級以上自然保護地32 個[22],各級各類森林康養基地、省級森林氧吧、森林人家等百余處。

圖1 杭州市區位圖
本研究根據《浙江省森林康養產業發展規劃(2019-2025 年)》所規劃的重點任務建設內容,以森林康養小鎮(森林休閑養生小鎮)、森林康養基地、森林氧吧、森林人家等為研究對象,統計中國林業產業聯合會康養分會、國家林業和草原局、浙江省林業局2016~2022 年公布的森林康養基地、森林氧吧、森林人家和現代林業經濟示范區等名錄;省級以上森林公園、濕地公園、風景名勝區等自然保護地名錄來源于杭州市林業水利局,A 級及以上景區景點名錄來源于杭州市文化廣電旅游局;其他社會經濟數據主要來源于2022 年《杭州市統計年鑒》和2022 年國民經濟和社會發展統計公報。空間行政邊界矢量數據來源于國家基礎地理信息中心——中國基礎地理數據庫(http://www.ngcc.cn/ngcc/html/1//391/392/16114.html)。
1.3.1 最鄰近指數分析
最鄰近指數分析一般用于點要素的空間聚類分析,本文利用ArcGIS10.2 軟件將森林康養基地資源轉化為點要素,根據每個點要素在空間的平均距離計算其最鄰近指數,判斷森林康養資源空間分布格局[23],計算公式為:
式中:R為最鄰近點指數;r1為平均最鄰近距離;rE為理論最鄰近距離;n為杭州市森林康養資源個數;A為研究區域面積。當R<1 時,森林康養資源呈聚集分布;當R=1 時,森林康養資源呈隨機分布;當R>1 時,森林康養資源呈均勻分布。
1.3.2 核密度分析
核密度分析主要用于計算柵格像元周圍點要素的密度,能夠直觀反應森林康養資源在空間中的分散或聚集特征[24],計算公式為:
式中:f(x)為最核密度估計值;n為杭州市森林康養資源個數;k為核函數;x-xi為估值點x到樣本xi的距離,h為搜索半徑。核密度估計值越大,表示點要素在空間中出現的概率越大,即分布越集中。
統計結果(表1)顯示,截至2022 年,杭州市共有全國森林康養基地11 處(含試點)、全國森林康養試點建設縣1 個,全國森林康養試點建設(鄉)鎮1 個、中國森林康養人家1 處、中國森林氧吧1 處、浙江省森林康養基地14 處、浙江省森林康養名鎮(森林休閑養生小鎮)16 個、浙江省森林氧吧87 處、浙江省森林人家95 處,合計9 類227 處。經過篩選整理,去除重復入選地,杭州市森林康養資源共計179 處。

表1 杭州市森林康養資源分布狀況
2.2.1 空間分布模式
由表1 可知,杭州市13 個縣(區、市)中,森林康養資源主要分布在余杭區、臨安區、桐廬縣和淳安縣等4 個行政區,其中淳安縣最多(67 個);而上城區、拱墅區、濱江區、蕭山區和錢塘區等6 個行政區并無分布。為更準確反映杭州市森林康養資源分布集中程度,將市域內森林康養資源抽象為點要素,運用ArcGIS 進行平均最鄰近指數測算,結果(表2)表明,杭州市整體森林康養資源的最鄰近指數R=0.887<1,且Z檢驗值小于臨界值-2.58,屬于典型的聚集模式(圖2)。因此,杭州市森林康養產業可以依據森林康養資源聚集分布特征,因地制宜實施區域差異化發展,豐富沿江、沿湖、沿山森林康養產品體系,做足做實森林康養產業戰略縱深。

表2 杭州市森林康養資源最鄰近分析結果

圖2 杭州市森林康養資源最鄰近指數計算
從康養資源的類別來看,全國森林康養基地、浙江省森林康養基地和浙江省森林康養名鎮(休閑養生小鎮)的最鄰近指數R>1,呈均勻分布,浙江省森林氧吧和森林人家的最鄰近指數R<1,表現為集聚模式。從縣際尺度上看,杭州市含2 個及以上森林康養資源的6 個區、縣(市)最鄰近指數R值均大于1,說明森林康養資源在絕大部分區、縣(市)境內呈均勻分布,這是由這些區、縣(市)自然資源稟賦特征所決定的。需要指出的是,雖然不同類別、不同行政區的森林康養資源分布類型各有差異,但從全市整體來看,森林康養資源的最鄰近指數R<1,即杭州市森林康養資源總體呈聚集分布。這是因為行政邊界并不是制約森林康養資源分布的主要因素,優越的森林生態環境、良好的產業基礎才是森林康養基地重要的要求和依托,杭州市自然保護地分布特征也從側面印證了這一點[22]。
2.2.2 空間分布密度
為了讓空間聚集特征更加直觀形象的表現出來,利用ArcGIS10.2 軟件中Kernel Density 工具繪制杭州市森林康養資源核密度分析圖(圖3)。由圖3可以看出,杭州市森林康養資源空間分布總體呈現出“一群、多核、兩帶”的分布特征,即以桐廬縣中部的瑤琳、橫村、莪山三鎮為密集區逐漸向建德、淳安、臨安和富陽呈“云團狀”輻射;以余杭區百丈鎮,桐廬縣瑤琳鎮及淳安縣威坪鎮等多個核心密集區,逐漸向帶狀、集群分布轉變,形成以余杭區徑山鎮至臨安區天目山鎮、淳安縣威坪鎮至楓樹嶺鎮聚集帶。

圖3 杭州市森林康養資源核密度分布
具體來看,核密度值較高的杭州北部地區,白際山脈和天目山脈東西連綿,匯集了太湖流域東苕溪、錢塘江昌化溪水系,擁有國家級自然保護區2 個、省級國家級森林公園6 個,以及由神龍川、太湖源、天目月鄉等景區帶動的白沙、指南等鄉村旅游特色村為當地森林康養產業提供了發展條件;核密度分布呈多核聚集的淳安縣,依托千島湖、中草藥和鄉土文化資源,建成集水上運動、文化研學、康養休閑、鄉村旅游于一體康養產業模式。相比之下,森林康養資源呈島式“云團狀”分布的桐廬縣,憑借生態和旅游資源優勢,以“森林康養+N”的模式不斷融合新業態,全面發展基礎森林養生活動,開發推廣高端森林減壓養生、亞健康森林理療等專項養生產品,成為杭州首個國家級全域森林康養試點縣。
森林康養資源的形成和空間分布是自然生態與社會人文因素綜合作用的結果,通過閱讀國內外對森林康養資源空間分布及影響因素的相關研究,借鑒已有的研究成果[4-6,14-15,17,23-24],結合森林康養建設規范[25]和前文對杭州市森林康養資源空間分布特征分析,同時考慮到數據的可獲得性與代表性,本文從自然稟賦、社會經濟兩方面探究森林康養資源空間分布的影響因素。
2.3.1 自然影響因素
森林康養產業相對于其他產業對自然生態環境質量要求更高,區域生態環境質量的高低直接影響森林康養資源的質量與可持續發展[24]。本研究以資源稟賦中的森林蓄積量、森林覆蓋率、闊葉林面積、闊葉林密度、自然保護地和A 級景點數量等6 個指標,來分析對森林康養資源分布的影響。根據2022 年杭州市森林資源監測和旅游統計年鑒數據,運用SPSS 軟件計算出Pearson 相關系數。從表3 可知,森林蓄積量、森林覆蓋率、針葉林面積等自然因素均與森林康養資源分布呈不同程度顯著正相關(P<0.05),相關系數為0.609~0.831。

表3 自然因素與森林康養資源空間分布的相關性分析

表4 社會因素與森林康養資源空間分布的相關性分析
2.3.2 社會影響因素
本文借鑒邵海琴[24]與何思笑[5]等的研究,選取各地區常住人口數量、人口密度、地區生產總值、人均生產總值、第三產業產值及交通條件等9 項社會經濟交通指標進行相關性測算。根據結果顯示(表3),公路里程數、公路密度與森林康養資源分布呈不同程度相關性(P<0.05),相關系數分別為0.552 和-0.621;其他因素與森林康養資源分布的顯著性均大于0.05,故常住人口數量、地區生產總值、第三產業產值等與森林康養資源分布的影響因素不顯著。
通過對截至2022 年的杭州市森林康養資源情況分析,可以得出以下結論。第一,杭州市現有國家級、省級森林康養基地、森林人家、森林氧吧等共9 類227 處森林康養資源,經篩選整理,去除重復入選地,共計179 處。第二,杭州市森林康養資源整體呈聚集式分布(R<1),不同資源類別分布特征差異明顯,省級森林人家和森林氧吧呈聚集分布,各區、縣(市)森林康養資源均呈均勻分布。第三,森林康養資源整體表現為“一群、多核、兩帶”的分布特征,即以桐廬縣中部為密集區逐漸向周邊區、縣(市)呈“云團狀”輻射;以余杭區百丈鎮、桐廬縣瑤琳鎮及淳安縣威坪鎮等多個核心密集區,逐漸向帶狀、集群分布轉變,形成以余杭區徑山鎮至臨安區天目山鎮、淳安縣威坪鎮至楓樹嶺鎮聚集帶。第四,杭州市森林康養資源分布的影響因素主要有自然資源和社會經濟兩方面,其中森林蓄積量、森林覆蓋率、針葉林面積等自然因素和公路里程數與森林康養資源分布呈顯著正相關關系(P<0.05),公路密度與森林康養資源分布呈負相關關系(P<0.05)。
森林康養的開發與建設是一項復雜的系統工程,既受生態資源的約束,也受經濟發展水平的影響。從森林康養資源的發展軌跡來看,杭州市森林康養地的布局和發展符合浙江省森林康養產業發展規劃,基本完成近期目標(2019~2022 年)建設任務,形成以森林康養小鎮、森林氧吧、森林人家、森林康養基地等類型多樣、功能完善、特色突出的發展格局。從空間布局均衡性來看,杭州市的森林康養資源分布格局與全國其他城市類似[5-6,23-24,29],主要集中在北部、西部山區和沿江一帶,生境優越,尤其是近幾十年在生態旅游文化盛行的背景下[30],森林公園等自然保護地大量涌現[22],通過對森林康養資源與自然保護地及緩沖區耦合分析,杭州市86%的森林康養資源分布于自然保護地及外圍10km 范圍內(圖4、表5),這與杭州市秉承的綠色生態發展理念相契合,依托得天獨厚的森林資源和生態優勢,民眾能夠享受到清新的空氣和環境,體驗人文和自然之美。

表5 杭州市自然保護地緩沖區內森林康養資源分布數量

圖4 杭州市自然保護地10 km 緩沖區與森林康養資源耦合示意圖
然而,相對于其他城市,杭州市的森林康養資源分布格局也有其特點。首先,在山區的分布比較均衡,從表2 可以說明,杭州西部山區縣(區、市)境內的森林康養資源呈均勻分布(R<1),不像其他城市的山區森林康養資源主要局限于少數山峰峽谷等景點,杭州市的自然景區遍布山野,民眾可以較為方便地進入山區感受自然。其次,在沿“富春江-新安江-千島湖”水系和“白際山脈-天目山脈”地帶分布比較連續,圖3 可以說明杭州市的森林康養資源分布從臨安到桐廬再到建德、淳安都很豐富,可以滿足民眾大部分的森林休閑旅游養生的需求。然而,相對于山區和沿江地帶,城市中心區域的森林康養資源較少,需求較大的市民和游客可能需要付出更多努力才能獲得相似的體驗。值得注意的是杭州的森林康養資源雖然分布相對集中,但是在景點數量、設施及服務等方面仍需要進一步提高,可以在現有資源的基礎上,加強改善和開發,使之更好地滿足市民和游客的需求。
通過對杭州市森林康養資源分布特征與影響因素分析,發現社會經濟因素與森林康養資源分布相關性不高,這是多方面原因所致。首先是杭州作為長三角經濟發展樞紐,城鄉建設基礎扎實,城鄉、縣域之間的差異化明顯縮小;其次是杭州連續十幾年推進“全域景區化”[31],把歷史遺跡、民俗文化融入“山、水、村”中,故而文旅產業、常住人口等因素對森林康養資源分布相關性不大;最后是森林人家、森林氧吧、森林康養基地等的設立需要一定的條件,不僅對生態環境有指標限制、還對場地規模、餐飲住宿、交通、產品個性化和產業規劃等方面有不同程度要求,這也導致生境破碎化、林班片段化的城郊地區森林康養資源分布較少,可見杭州市森林康養產業在空間布局和業態發展還有較大潛力。
在人口老齡化和大健康產業蓬勃發展的背景下,森林康養產業的前景十分廣闊。對杭州市森林康養資源的可持續管理來說,首先要積極引導城區資金、技術、人才要素向西部山區和沿江地帶流動,發展森林康養和一二三產融合的新興“大健康”產業,促進醫療、康養和養老服務融合,形成有序全周期康養服務;其次,打造森林康養旅游產品,整合杭州產業資源,放大旅游經濟效益,創新推出森林康養產業旅游產品集群,做強桐廬縣全域康養試點縣、臨安天目月鄉一站式康養服務綜合體等休閑養生目的地品牌,提升交通設施和文旅場所,充分發揮杭衢黃世界級生態和文化旅游廊道溢出效應,循序漸進做好杭州森林康養產業。