優秀傳統文化短視頻的破圈技藝

杜邁南

在不久前舉行的2023年中國網絡文明大會網絡文明社會共建論壇上，擁有1783余萬抖音粉絲的短視頻創作者朱鐵雄榮獲“青年網絡文明使者”稱號。他以劇情加特效變裝的方式創作了一系列文化短視頻，廣受網絡用戶歡迎。

被網友譽為“全網最離譜野廚子”的“南翔不愛吃飯”，在全網擁有5000余萬粉絲，從“紅樓夢美食”到“失傳名菜”再到“御制名菜”等，他創作的美食文化短視頻幾乎條條爆款；中國傳媒大學藝術學博士、河北大學藝術學院講師何楚涵（賬號名：何楚涵博士）結束暑期重返課堂，繼續用抖音講授國學；Z世代匠人辜國強在快手分享花絲鑲嵌的歷史、技藝、意義，讓更多年輕人了解這門中國傳統技藝。

包羅萬象的短視頻已然成為大眾主流娛樂方式和網絡文化的重要組成部分，隨著短視頻市場逐漸成熟，短視頻創作也重新回歸最本質的內容競爭。新形勢下，傳統文化短視頻創作者如何深入挖掘新時代短視頻創新創造能力？如何殺出重圍，贏得更多受眾？

創新視角 年輕態表達

南翔在做全職博主前，只是一名烹飪愛好者，他在工作之余拍攝美食視頻，分享自己做的家常菜。家常菜雖然實用，但缺乏特色，南翔的粉絲數量增長得十分緩慢，直到他開始復刻失傳名菜、宮廷名菜，作品才逐漸有了熱度。

在南翔看來，文化短視頻創作最重要的是創意，那些失傳已久的古代美食給他提供了源源不斷的靈感。找到“流量密碼”后，南翔的視頻風格越來越清晰——真實還原中國傳統美食制作過程，結合充滿喜感的解說，共同形成了南翔作品獨樹一幟的風格。有粉絲總結南翔作品的三個鮮明特點：貴、精致、難。除了挑戰國宴和宮廷菜，南翔還會復刻古籍、電視劇、動漫，甚至網文、游戲中出現的奇葩菜品，如牛糞烤肉、油炸冰溜子，往大米里塞鴿子肉，有著三層口味的“陽關三疊包子”等。由于沒有可供參考的教程，南翔的美食復刻也難免會翻車，在他的視頻評論區，網友們總是一邊調侃，一邊感慨中華美食文化的博大精深。

何楚涵的博主之路始于今年年初，她僅用8個月就在抖音積累了150余萬粉絲。有著淡雅妝容、利落著裝的何楚涵被粉絲稱贊“才貌雙全”，她的短視頻統一采用口播形式，不僅內容干貨滿滿，生動有趣，而且極具網感。何楚涵在講解古詩古文前，會先介紹歷史、文化背景，用年輕受眾感興趣的話題引發關注。比如，在講述“詩仙”李白、“詩佛”王維的視頻中，一句“王維和李白同歲，他倆是情敵關系”勾起了無數網友的好奇心。何楚涵表示，傳統文化傳播要與時俱進，融入年輕人的審美情趣，創新呈現方式，將傳統文化元素與流行元素相融合。

一些傳統文化短視頻創作者還利用VR、AR、剪輯、特效、貼紙等技術，為用戶搭建傳統文化與數字技術相互交融的、富有沖擊力的視聽空間。例如，國風博主“皮卡晨”通過VR技術，以第一視角帶領用戶在西安大唐不夜城的景區街道品嘗小吃、觀看表演；朱鐵雄采用特效變裝，創新呈現傳統文化，被網友譽為“國風變裝天花板”。

互聯網分析師丁道師表示，短視頻創作者可以通過選擇傳統文化中的特定元素，構建今古互通的共情空間。要想在海量內容中脫穎而出，創作者要在垂直賽道找到適合自己的細分類目，打破固有敘事模式和角度，構建獨有的標識和特色。

注重品質 挖掘深度

浮躁、膚淺是不少短視頻作品的“通病”。丁道師表示，傳統文化類短視頻不僅具有娛樂性，還能引發思考，觸動人心。創作者需深入研究所要表達的主題，深入挖掘傳統文化和相關歷史，呈現有趣的故事、有內涵的哲理、有共鳴的情感。

隨著菜品升級，南翔的短視頻作品更新頻率越來越低，今年8月只更新了2條。南翔告訴《綜藝報》，由于要挖掘菜品背后蘊藏的傳統文化，從選題、拍攝、反復翻車到后期剪輯，一條視頻的制作周期平均要10天左右。“選題的確定和修改，以及后期剪輯都很耗時。我會查閱大量古籍，收集相關資料，以了解這些菜的制作方法。首次制作時，我會尊重原著或傳統配方，再不斷改良。”

何楚涵的視頻采用口播形式，相對而言，拍攝和后期制作耗時不長，但前期準備工作頗費心力。“我通常只準備一個大綱，視頻內容很多時候是即興演講。對所講的文史哲內容知識點的考證工作必須嚴謹，這是非常耗時的部分。例如，我要講述李白和杜甫的友情，雖然大家都知道他們關系非常好，還互相寫了很多詩，但我不能只停留在表面認知，需要深入研究、考證他們之間的友情到底有多深？是否真的一起結伴同游過？許多細節都需要準確的資料和證據支持，不能隨意編造。在錄制和剪輯過程中，我會反復核查知識點的準確性，包括年份、數字、人名和發音。”每當何楚涵口誤或發錯音時，細心的網友會在評論區予以指正，何楚涵非常感謝這些網友，同時，這也敦促著她更加謹慎、細致。

90后小伙兒辜國強從事花絲鑲嵌工藝傳承工作多年，也是快手最早做短視頻和直播的手藝人之一。他的短視頻風格統一，制作精細，重點呈現了他設計的花絲鑲嵌作品，營造了充滿詩意、“凈”“靜”交融的視覺美感。辜國強介紹，花絲鑲嵌一度瀕臨失傳，直到2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄。他借助短視頻平臺介紹花絲鑲嵌的歷史文化和制作過程，將傳統技藝與現代審美結合且具有實用性的花絲鑲嵌工藝品展現給大眾。“讓更多人了解它、認識它、擁有它，讓這項傳統技藝真正走入大眾生活是我們這群手藝人的心愿。”

多元嘗試 打破瓶頸

中華優秀傳統文化內涵深厚、內容豐富，但在進行短視頻創作和傳播時，往往因為晦澀難懂、缺乏新穎角度而曲高和寡。如何打破創作瓶頸，讓傳統文化短視頻跨越時空障礙，引發用戶共情，是短視頻創作者面臨的共同難題。

南翔感嘆，自己有時甚至會一兩個月找不到一道有意思并適合制作的美食。“復刻失傳美食難度很大，很多文學作品中的古代美食，描寫得很有美感或者很夸張，實際上并不符合常理。我們既要根據簡短的描述，盡可能最大程度還原菜品，還要加上一些有意思的創意。”為激發更多靈感、創意，南翔非常注重與粉絲的互動，不僅會根據他們的反饋，及時調整內容，還會接納他們的創意“點菜”，嘗試制作各種新奇菜式。

為拓寬創作邊界，南翔從去年夏天開始嘗試制作非美食類內容，比如，龍泉印泥、桐煙徽墨、龍鳳花燭等，其中，“龍泉印泥”這期視頻獲得全網超過500萬點贊。用藕絲制作成的龍泉印泥被列為江蘇省省級非物質文化遺產，一萬斤蓮藕，才能抽出二兩藕絲，南翔頂著南方夏日40多攝氏度高溫到藕塘里采藕，耗時三天三夜抽絲，最終還原了乾隆御用的龍泉印泥。“粉絲越多，越要對流量負責，如果能通過短視頻弘揚傳統文化，傳遞文化價值，對我而言，做短視頻也會變得更有意義。”

南翔表示，短視頻平臺作為一種新的信息載體和傳播媒介，具有受眾基數大、傳播效率高等優勢。可以深挖傳統文化的內涵特點，從中提取具有代表性的元素和主題。比如，從節日、習俗、傳說中尋找創作和傳播的切入點，同時結合當下的社會背景、文化氛圍和娛樂需求，創作更加貼合現代人審美的短視頻內容。他透露，未來會考慮嘗試更多有民族特色的非美食類內容，視頻內容也將更加多元。

除了課堂實錄和戶外錄制，何楚涵也在策劃“博物館”系列。她認為，文化短視頻創作門檻不高，但做好文化短視頻門檻很高，她希望將文化內容做得深入淺出更加生動。“深入淺出與單純地簡化知識并不一樣。所謂的簡化就是砍掉，而深入淺出是搭橋。如果把知識比作枝葉，就是我不砍它，而是想辦法在它們之間串聯，搭梯子，一步一步地帶網友去觸摸它們。”

何楚涵建議短視頻創作者在堅持做自己的同時，也要多學習其他同類型博主的內容，多關注熱點時事，“創作者可以利用當下流行的劇情、熱門梗等，增加作品的趣味性和互動性，引發網友情感共鳴。但融合不是迎合，更不是單純蹭熱點，而是要更關注知識的傳播和嫁接。”通過短視頻，何楚涵不僅把大學的藝術課堂搬到了網上，讓更多人受益，也通過這種新的媒介形式，探索了傳播好中華優秀文化的新路徑。

辜國強表示，除了展示傳統技藝和產品，他希望多創作一些更有網感、故事性更強的短視頻，借助更先進的技術設備，采用更先進的制作理念提升視頻質感。“其實還有很多未被大眾挖掘的傳統工藝，很多老手藝人技藝精湛，卻不知道怎么用短視頻傳播。我曾考慮以花絲鑲嵌這一傳統工藝為基礎，探索其他非物質文化遺產的拍攝，或者與其他領域的內容創作者合作，創作跨界內容，以吸引不同領域的受眾，但這些想法都需要大量的時間和精力來付諸實踐。另外，我自己作為模特出鏡表達的部分，也有很大提升空間。”辜國強強調，新穎的形式和技術都是錦上添花，內容才是關鍵。“只有優質內容才能吸引更多觀眾，產生更廣泛的影響力。”

武漢大學媒體發展研究中心與字節跳動平臺責任中心曾共同發布《抖擻傳統：短視頻與傳統文化研究報告》，報告總結了傳統文化在短視頻平臺的傳播機制：一是突出傳統元素在現代空間環境和社會場合中的運用，實現傳統元素的“場景化”和“生活化”；二是通過對傳統文化的個性化解讀和表達，呈現對現代生活的新態度；三是通過專業且趣味性的表達，讓傳統文化傳承人成為文化達人，培養興趣群體；四是通過復活傳統，強調傳統文化精神，引起情感共鳴。

丁道師表示，文化類短視頻的傳播擴散是文化力量從無到有、由淺入深，逐漸建立的過程。短視頻創作者應從傳統文化中汲取營養，從日常生活中發掘靈感，發揮好連接傳統與現代的功能，以實現生活的藝術化和藝術的生活化，從而更好地展現中華傳統審美風范，傳承中華文化價值。此外，創作者還要跳脫傳統的單向傳播觀念，樹立用戶意識，加強產品思維，以謀求形式、內容和審美等多方面的轉型。

優秀傳統文化短視頻創作“秘籍”

傳統文化在短視頻平臺的傳播機制：一是突出傳統元素在現代空間環境和社會場合中的運用，實現傳統元素的“場景化”和“生活化”；二是通過對傳統文化的個性化解讀和表達，呈現對現代生活的新態度；三是通過專業且趣味性的表達，讓傳統文化傳承人成為文化達人，培養興趣群體；四是通過復活傳統，強調傳統文化精神，引起情感共鳴。

——武漢大學媒體發展研究中心與字節跳動平臺責任中心發布的《抖擻傳統：短視頻與傳統文化研究報告》

可以深挖傳統文化的內涵特點，從中提取具有代表性的元素和主題。比如，從節日、習俗、傳說中尋找創作和傳播的切入點，同時結合當下的社會背景、文化氛圍和娛樂需求，創作更加貼合現代人審美的短視頻內容。

——南翔

創作者可以利用當下流行的劇情、熱門梗等，增加作品的趣味性和互動性，引發網友情感共鳴。但融合不是迎合，更不是單純蹭熱點，而是要更關注知識的傳播和嫁接。

——何楚涵

除了展示傳統技藝和產品，希望多創作一些更有網感、故事性更強的短視頻，借助更先進的技術設備，采用更先進的制作理念提升視頻質感。但新穎的形式和技術都是錦上添花，內容才是關鍵。

——辜國強

短視頻創作者應從傳統文化中汲取營養，從日常生活中發掘靈感，發揮好連接傳統與現代的功能，以實現生活的藝術化和藝術的生活化，從而更好地展現中華傳統審美風范，傳承中華文化價值。此外，創作者還要跳脫傳統的單向傳播觀念，樹立用戶意識，加強產品思維，以謀求形式、內容和審美等多方面的轉型。

——丁道師