【北京中軸線連載之三】巧奪天工 美冠天下

楊建業

明代點翠嵌珍珠寶石金龍鳳冠。明代的鳳冠需要用絲竹扎出鳳冠的架構，覆上絲帛面料。然后利用鏨刻技藝雕出飾品的模樣，再將其鑲嵌到鳳冠上進行點翠。每一道工序都蘊藏著工匠們深厚的技藝。 視覺中國 供圖

中軸線，是構筑一座城市的靈魂。中軸線，是很多人生活中的陪伴。《周禮·考工記》載“： 天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。”北京中軸線，便匯集了四者之美，支撐著整座北京古城在世界建筑史上的崇高地位。

人文、物件與風俗中承載的民間技藝，是北京中軸線不可或缺的一部分。這些奇門絕技，有些留存在史書典籍中，有些流傳在民間傳說里，藏量巨大，廣博無邊。拾取它們，好似大洋拾貝，雖然艱辛，卻也樂趣無窮。幸運的是，眾多的“工有巧”已經被列入了各級非物質文化遺產代表性項目名錄。非物質文化遺產的一個重要標志就是活態傳承。即使歷經百年，我們今天仍然可以感受、觸摸、品味和賞玩這些奇門絕技。

書寫中軸線，也是對我們曾經擁有的一種生活的重新認知。中軸線由南向北，一路上各類技藝存續其中。天橋、前門、故宮和鼓樓是技藝傳承項目較多的地段。

天橋是清朝末期至民國年間，北京城里最有代表性的娛樂和消費地。很多外地人甚至將天橋的雜耍等同于老北京文化。一些名家對北京城的回憶，也大多是留存在天橋這里。京味作家老舍以寫老北京民俗人物而聞名，在他的小說里，少不了天橋；著名作家張恨水以寫富家子弟與民間女子的情愛故事見長，在他的多部代表作中，也少不了天橋。一些當年在天橋撂地的謀生手段，慢慢演繹成了可以登堂入室的舞臺藝術。一些當年的民俗也在全然一新的天橋地區逐步恢復。以演出芭蕾舞聞名的天橋劇場門前，“天橋八大怪”的雕像重新立起。原來在萬明路新世界那里的“四面鐘”得以異地復建，也來和“八大怪”做伴。很多社區文化活動中，都可以見到當年天橋絕技的影子。

前門大街對于中軸線來說，更有特殊的意義。前門地區是一塊寶地，聚集著老北京城的多種文化和生活風貌。在這里，燒菜做飯、穿衣戴帽都有講究。北京城最有名的老字號幾乎都聚集在前門，最出色的師傅也大多在前門的各家店鋪中從業。

此外，相關非遺項目的代表性傳承人有不少生活在中軸線附近的胡同和街道里，他們的從藝經歷和生命感悟也與中軸線息息相關。

如果說，綿延在老城中近八公里的中軸線構成了北京的靈魂和脊梁，那么散布在這中軸線內外的多姿多彩的技藝便構成了北京的血肉和風韻，是“京味兒”的源泉，是活色生香、有溫度、有情感的北京的體現和保障。恢宏莊嚴的中軸線建筑與生存其間的民間技藝一道，共同構成了一個完整而立體的北京。

北京龍順成京作非遺博物館位于北京中軸線南起點永定門外，是國內首個系統研究、展示京作非遺文化的專題博物館。

龍順成京作非遺技藝第五代傳承人劉更生帶領修復團隊，多次擔當重任，成功修復了包括故宮、頤和園等收藏的木器文物。

黃花梨木雕螭龍三節柜

黃花梨木梳背椅

龍順成

北京市龍順成中式家具有限公司是“京作”紅木家具的代表，是享譽京城的百年老字號，據侯式享所警《北京老字號》記載，其歷史可追溯到公元1862年（清同治年間）。

二十世紀五十年代，在合并北京所有硬木家具生產廠家，集北方明清家具各流派之大成的基礎上，形成了以清宮造辦處所做家具為代表的“京作”這一獨特的宮廷家具特色，成為“京作”紅木家具的擎大旗者，與“蘇作““廣作”并稱為中國硬木家具的三大流派，有家具中的“官窯”之稱。

龍順成產品選材多為質地堅硬的印度小葉紫檀、老撾紅酸枝、緬甸花梨等珍貴木材，以傳承京作技藝為使命，采用“全榫卯、一木連作”等結構，加以匠師們的精雕細刻，并賦予產品“福、壽、貴、吉”等美好寓意。家具表面使用獨有的燙蠟工藝處理，彰顯木材的天然紋理。此外，龍順成還設有專門的古舊家具修復中心，具有國家一級文物修復資質并承擔著為國家博物館、故宮等單位修復古舊家具的任務。

攝影 董芳/人民畫報

制作景泰藍中的點藍過程。

《九色鹿》（系列作品）

《陶祿瓶》

景泰藍

景泰藍又稱“銅胎掐絲琺瑯”，屬宮廷文化，距今已有600多年的歷史，是具北京特色的傳統手工藝品之一，它采用金銀銅及多種天然礦物質為原材料，集美術、工藝、雕刻、鑲嵌、玻璃熔煉、冶金等專業技術為一體。古樸典雅，精美華貴，具有鮮明的民族風格和深刻的文化內涵，被稱為國寶“京”粹。適用于鑒賞收藏、商務禮品、產品包裝、宗教用品、日常生活用品、室內外建筑裝飾工程等。

北京市琺瑯廠有限責任公司的前身是北京市琺瑯廠，成立于1956年1月，由42家私營琺瑯廠和專為皇宮制作的造辦處合并組成。郭沫若同志為其題寫了廠名。2006年被文化部指定為非物質文化遺產—景泰藍制作技藝保護傳承基地。2011年11月公司被文化部評定為非物質文化遺產生產性保護示范基地，全國生產經營景泰藍具權威的專業企業。企業產品代表了當代中國景泰藍發展的較高水平，景泰藍的發展方向和潮流。20 12年6月建設了中國景泰藍藝術博物館。

攝影 董芳/人民畫報

全家福拍攝是大北照相館的特色項目。 攝影 陳建/人民畫報

拍攝完成后，顧客即可現場選片，第一時間了解拍攝效果。 攝影 王振黨/人民畫報

大北照相館前門店二樓，幾架老式轉機和幾部不同年代的相機陳列于此。攝影 董芳/人民畫報

大北照相館

大北照相館創建于1921年，至今已有102年的歷史，創始人是京城人士趙雁臣，店址在原宣武區石頭胡同，當時以擅長拍攝戲裝照而享譽京城。是全國照相業享有盛譽的“中華老字號”企業，是中國最早的照相館之一。大北照相館從創建至今，經歷了由私營企業向國營企業、國有控股企業的重大轉變，2003年改制成立了北京大北照相有限責任公司，目前擁有七家門店及一個經營網點，即前門店、花市店、宋家莊店、西大望路店、甘家口店、星火店、龍德廣場店及和平菓局營業網點。大北照相現有職工180余人，35歲以下職工占總人數的80%，是一個充滿活力、擁有雄厚技術實力的老字號企業。

隆慶祥以量身定制為核心特色，專人專版量身定制，以滿足用戶個性化的需求。

隆慶祥的每套西裝都有定面料、定款式、制版、裁剪、制作、試樣、后道整理、取件等8道大工序、406道小工序，在具體制作上堅持手工歸、拔、燙、裁剪、扎駁頭、假縫制等傳統西裝制作技藝。

隆慶祥

隆慶祥始于152 2年，擁有數百年家族制衣史。先祖因制衣工藝精湛、裁作舒適，明朝得賜“袁氏裁作”，清代獲賜“天慶祥瑞”，為感念皇恩，先祖將裁案制成匾額，改字號為“隆慶祥”。

作為北京老字號、中華老字號會員單位，北京市東城區級非物質文化遺產保護項目，隆慶祥將“量身定制，私人裁縫”、“1+1”量身定制貼心服務作為核心模式，為客戶提供“一站式”尊貴服務。

在對傳統文化與現代潮流的不斷探尋中，隆慶祥憑借非遺技藝，對中國傳統文化不斷發掘，激發設計靈感與創意，設計了一件又一件精品。自復祖業以來，無論定制中山裝、青年裝，還是西裝，無不彰顯傳統文化的魅力，相繼推出“黼繡”“昇華”“臻璽”等系列新品，將中國元素中的刺繡、青花、璽印等融入服裝定制，突出產品創新，傳承傳統文化。

攝影 董芳/人民畫報

前門大街盛錫福，不僅帽子品種新穎齊全，而且選料講究，做工細致。

前門大街的盛錫福帽店，是北京一家著名的老字號，開業于民國二十六年（1937年）。

盛錫福

盛錫福總店位于天津，是山東人劉錫三在1912年開辦的，1936年盛錫福把帽店開進了北京。新中國成立后，1956年北京、上海、南京、武漢、青島等七家分號獨立于天津總號參加了公私合營。前門大街修繕后，天津盛錫福在大街西側、大柵欄東口北端的位置開業，展示售賣各種品類的帽子。同時，為了充分保護和利用國家級非物質文化遺產，記錄中國冠帽文化的發展史，2012年7月在盛錫福前門店成立了中國冠帽文化博物館，先后展出歷史資料和照片300多件。冠帽博物館無論從實物、資料、場景、展牌、展柜及展館的整體風格，均受到行業專家和來訪者的好評。中國冠帽文化博物館不僅填補了中國帽文化博物館的空白，還成為國內收藏冠帽文物及品種最多最全、最豐富的單位。博物館以免費的形式開放，通過陳列不同時期的帽子展品、圖文、詮釋中國帽子的起源、發展和創新的全過程。既有歷史脈絡又有連貫性，從古到今各不同時代的演變發展清晰可見，使人們對中華冠帽文化的博大精深感到自豪。

攝影 董芳/人民畫報

長春堂

長春堂藥店創建于清乾隆末年，現坐落在前門大街13 5 號，創辦人山東道士孫振蘭，將中醫藥理念與道教文化相結合，形成了獨特的長春堂中醫藥文化，自制消暑良藥“避瘟散”和“無極丹”，被新中國第一部藥典收載。20 0 5年底因前門大街改造，歷經二百余年的長春堂遷出原址。20 0 8年8月7日重回修葺后的前門大街135號，其營業面積2 0 0 多平方米，經營中西藥、飲片、參茸、醫療器械及保健食品，被定為醫保定點藥店，并于2 0 16 年12月通過驗收成為北京市首批醫保定點個人賬戶持卡實時結算的零售藥店。

攝影 董芳/人民畫報

北京紙扎花燈

紙扎花燈是北京傳統工藝，花燈制作也很繁瑣復雜，包括劈竹條、扎骨架、染紙、裱糊、彩畫等二十多道工序，這些工序沒有現成的圖紙，只有師傅口傳心授，要想做什么就像什么，就靠藝人們常年在生活勞動中的靈感，自己動腦筋琢磨，這就是民間藝術的樂趣所在。

北京紙扎花燈主要分為吊燈、座燈、水燈、提燈幾大類，它是用竹木、宣紙等材料，經過扎骨架、裱糊、編結、刺孔、雕刻、再配以剪紙、書畫、詩詞等裝飾制作而成的綜合工藝品。

北京民間花燈鼎盛于清朝時期，舉國上下在春節與元宵節張燈結彩，不論官家商家、民間百姓，不分男女老少，親朋結伴紛紛擁至大街上，沉浸于燈山舞海之中，紅色花燈如花似錦，充滿了人們豐富多彩美好生活的向往。

攝影 董芳/人民畫報