摻“假”

張洪濤

老海吃力地推著獨輪車，油布蓋著木桶和鋪蓋卷兒，顯得鼓鼓的。遠看像一只蜣螂推著糞蛋子向上滾。山路像一條長蟲纏在山腰上，真陡。要不是遇上山妮，指不定要耍把戲。

老海并不老，才二十來歲。老海是賣蝦醬的，他那木桶里裝滿了蝦醬。

海邊人靠海吃海。

春天和煦的暖風一吹，那些密密麻麻的小蝦子就隨潮而來了。那些小東西晶瑩剔透，活蹦亂跳的，可喜人呢！

一番制作，黏稠的蝦醬糊糊就出來了！裝桶，放鹽，攪拌，封口，放上十來天，或捂到秋冬，這時再揭開封口，舀上一勺，兌些蔥、姜、蒜，一熬，那個鮮香，舌頭都能咽下去！

要到很遠的山區，這蝦醬才能賣高價。那天，老海正在山路上撲騰著，山妮推著一車蘿卜從他身邊腳下生風一般走了過去，還對他笑了一下。老海羞得臉紅，丟死人了，自己一個大小伙子還不抵個姑娘家。

山妮把車停在村口，便跑下山幫老海拉車。

老海想，這姑娘真好！

當天，老海住進了山妮家在村外的老屋里。山妮的爺爺奶奶過世早，山妮的家人一般不過來，只有山妮會來院里的地窖存蘿卜。

老海有眼色，每次山妮來，他都主動下到窖里。他們一個遞，一個接，配合得怪好呢！

村子里有好幾千口人，由于山里人口味重，所以都喜歡蝦醬，而且蝦醬便宜，又咸又鮮，很是好賣。

老海視山妮如貴人，看山妮的眼神就有了內容。

山妮家吃蝦醬自然不用花錢，都是老海送的，老頭呷著酒，夾一筷蝦醬說：“小毛子（方言，山里人對海邊人的戲稱）真不錯，會來事兒。”山妮就笑。

老海忙完生意就去山妮家，他講海，海里什么都有，海豹、海豬、海象、海馬……陸上有的，海里也有。

山妮覺得大海真神奇，追著問：“那海里有人嗎？”

“有呢！有美人魚，頭幾年人們就網著了一條，不過又放了。”

“真的？”

“真的！”

山妮放下心，說：“是得放，海里人也是人，人不能傷人。”又感嘆道，“海邊真好！哪天能去看看才好呢！”

老海說：“這還不簡單，賣完蝦醬，我帶你去。”

老頭子瞥一眼閨女說：“海邊有什么好的？風濕水咸，蚊子多，大的像‘河喜兒（方言，蜻蜓），能咬死人。”

山妮笑了，說：“爹真能騙人。”說完羞羞地看了老海一眼。

老海回老屋一夜沒睡好，做了很多夢。

幾天后，老海的生意冷淡下來，后來竟很少有人買了。

去山妮家，山妮爹娘的神情變得冰冷，也不再愛搭理他。山妮呢，也躲進屋里不出來了。

山妮爹說：“海沿的，俺那屋要用！”

老海愣住了。

老海灰頭灰臉地推著家當下山，這回是糞蛋拖著蜣螂往下滾了，他的身體后傾，雙腿前蹬，控制著下山的速度，還不時地要回頭望一眼。

山路彎彎，一個人影也沒有。

松林邊，他靠住車，一腚坐在地上。“娘啊！我對不起您老人家，您指望我到山里賣蝦醬掙下錢，談個對象。可如今我兩手空空，還不把您氣死！老天爺啊，你告訴我，怎么這里人都不愛理我。就連山妮，山妮也不理我……”

這時，頭頂傳來一個又氣又笑的聲音：“姓海的，發什么羊角風？”

原來是山妮，山妮到底不放心，悄悄跟了來。

老海停手，眼睛亮起來：“山妮！你告訴我，我哪里對不起你們了？”

山妮說：“你個海沿毛子，蝦醬里摻假。”

“我……”老海張嘴說不出話了。

山妮說：“你以為大家不知道？你往蝦醬里摻地瓜干面，人家放鍋里一熬，地瓜干面就糊了邊。要不是俺爹攔著，大家早就吐你一臉唾沫了！”

老海一臉委屈地說：“我也不想摻假，可不摻不行。開始我賣純蝦醬，可人們都嫌我賣得貴，都不買。”

山妮聽了半天，說不出話，最后嘆了一口氣說：“跟俺回吧，總能想出辦法的。”

山妮回家跟爹好說歹說，才同意讓那小子多住幾天，并放下話，再摻假，就莫來了。

老屋有個石磨。老海沖洗干凈，他要用磨改制蝦醬。山妮看到了，說：“沒聽說蝦醬用磨推的。”老海對他小聲說了幾句，山妮就笑出了聲。

這以后，每天晚上，山妮都會去老屋幫老海磨蝦醬。

老海的蝦醬好吃了，還便宜，也熬不出地瓜面糊了。老海的生意又好了起來。

半個月的光景，老海賣完了蝦醬。回家前，老海拎了幾包桃酥去了村主任家。村主任出面保媒，山妮爹的臉上有了面子。再說，女婿給的聘禮真不少，幾百塊錢呢！