綠色水稻種植技術研究

王言權，張少雷，王曉洪，王應開，吳新天，李立亮，王尚明

（1.霍邱縣夏店鎮農綜站，安徽 六安 237400；2.霍邱縣種植業發展中心，安徽 六安 237400；3.霍邱縣高塘農綜站，安徽 六安 237400；4.霍邱縣潘集農綜站，安徽 六安 237400）

目前，人們的生活水平和健康觀念不斷提高，越來越重視對生態環境的保護，關注飲食健康，對于綠色水稻的需求逐年提高，不斷擴大水稻種植面積。綠色水稻種植技術不同于傳統種植技術，對水稻栽培技術要求高，能夠全面提高水稻營養元素以及有機物，是實現水稻高產的關鍵。因此需要針對綠色水稻種植技術的應用以及推廣展開研究，積極面向更多地區推廣綠色水稻種植技術。

1 綠色水稻種植技術要點

應用綠色水稻種植技術能夠提高水稻產量，并減輕水稻種植對于環境污染的問題，提高水稻質量。水稻作為我國重要糧食作物，其質量水平關系到食品安全，應用綠色水稻種植技術能夠落實安全優質目標，將水稻種植經濟、生態效益合二為一。

1.1 選擇合適品種

應用綠色水稻種植技術應選擇合適的水稻品種，綜合考慮種植地區的土壤條件、氣候環境、地形地勢等因素，選擇最適合種植的水稻，提高水稻質量。要求種植純度在98%以上，發芽率達到85%以上，優先選擇抗逆力強、抗蟲害能力強的優質品種，檢查種子是否飽滿，是否達到國家對水稻的要求。提前對種子進行晾曬，在陽光下攤平晾曬，定時翻動，保證動作輕柔，避免破壞水稻種子殼。晾曬后種子內部淀粉能夠轉變為可溶性糖，提高成活率，更能對種子起到殺菌作用。使用物理方法消毒種子，通過等離子殺菌處理，或者使用殺菌劑浸泡，經過殺菌消毒后，能降低病蟲害的發生概率。

1.2 選擇種植地

選擇合適的種植區域，嚴格根據國家規定選擇合適的種植區域。首先，遠離化工廠等具有一定污染性的企業工廠，避免有害物質對土壤造成污染，盡可能靠近水源，保證后續灌溉充足，檢查水源是否存在污染或者重金屬超標等問題。選擇種植區域后還需要重視整地工作，徹底處理土壤中石塊以及雜草，減少雜草爭搶養分，對水稻生長產生不良影響。同時，深翻土壤，調整原本土壤結構，保證種植區域的疏松性、透氣性，保證提供良好的生長環境。經過深耕后對土壤進行整平處理，方便于后期田間管理以及灌溉。翻耕后需要曬垡管理，提高土壤溫度，有利于種子發芽。

1.3 播種

種植地區平均溫度超過10 ℃后進行大規模種植，為了保證種子發芽率，采取覆蓋地膜技術，完成播種后覆蓋無紡布，加強保溫保濕管理。若所處區域相對干旱，采取小拱棚和地膜雙層覆蓋的方式，保證土地濕潤，避免溫度和水分對出芽率產生影響。

1.4 育苗管理

采用拋秧技術進行育苗插秧，根據天氣情況提前做好排水、煉苗工作，在施肥前適齡拋秧處理，控制拋秧密度。觀察土壤是否平整，保證立苗，選擇溫度合適的天氣拋秧。也可以積極將養殖和栽培工作相結合，進行魚類養殖工作，有利于促進農作物增產增收，提高土地利用率，升級原本的水稻種植模式。養殖魚類的排泄物會成為肥料補充養分，也能改善土壤養分，具有環保優勢。采取養殖種植模式能夠全面提高種植戶經濟收益，為種植戶創造更大的經濟收益。

1.5 施肥

施肥作為水稻管理最重要的環節，可以通過肥料補充土壤養分，有利于水稻生長。不同生長階段的水稻需要的肥料不同，要及時觀察水稻的生長情況，一旦察覺水稻缺乏營養，需要立即施肥，保證各營養元素充足。在不同生長期內，水稻對于營養成分的需求不同，所需要的肥料也明顯不同。以有機肥作為重要肥料，需要嚴格控制氮磷鉀元素的含量。如果種植區域土壤的肥力相對較低，可以適當增加肥料，如果種植區域的土壤肥力相對較高，可以減少肥料施用。一般情況下，土壤深厚具有一定黏性，有更強的保肥能力［1］。施肥期間還需要考慮生長季節以及收獲周期，基肥施加量應達到總量的40%～60%。在種植期間注意觀察水稻的生長情況，進入返青期后需要追加肥料，主要選擇有機肥料。追加4 d 后進行灌溉或者排水，7～10 d 后施加分蘗肥，并施用復合肥。進入抽穗期后再次施肥管理，通過觀察水稻苗顏色確定用量，拔節期后施加鉀肥，嚴格按照標準管理。

1.6 灌溉

綠色水稻種植技術水分管理主要分為4 個階段。第1 階段是拋秧期。保證田間水層控制在1 cm內，不允許積水過深，拋秧結束48 h 內不灌水，3 d后查看水層深度，保證水層較淺，更有利于立苗。水稻立苗后應用淺水層灌溉方式種植。第2 階段是水稻返青期。這一階段水分管理十分關鍵，一旦缺水可能出現延時返青的情況，甚至出現死苗缺苗的問題，對水稻質量產生影響。需要嚴格控制水層深度，盡可能保證灌溉淺水層，嚴格控制水層深度。第3 階段是分蘗期。這一階段水分管理十分重要，仍采取淺水層的灌溉方式，保證水溫穩定，灌溉深度應達到1～3 cm，更有利于分蘗。若種植地區出現低溫天氣，需要保護好水層秧苗，淺水灌溉方式既可以保證水溫和土壤溫度不會過低，也能保證根系吸收養分，保證根莖部可以獲得充足陽光，更有利于水稻高產［2］。第4 階段是水稻抽穗期和成熟期。抽穗期15～20 d 采取淺水灌溉形式，將水層深度控制在2～3 cm，抽穗期后20～35 d 改為簡短灌溉形式。根據水稻成熟的情況嚴格控制灌溉時間、灌溉量，尤其是排水條件較好的稻田，在抽穗期后35 d 可以停止灌溉，更有利于水稻高產。

1.7 除草管理

種植區域生長出的雜草會和水稻爭奪營養，影響水稻產量。栽培過程中需要定期清理雜草，破壞病蟲害生長環境，有利于水稻生長。主要采取人工除草方式取代化學除草劑，避免化學藥物殘留對水稻帶來的危害。

1.8 病蟲害防治

采取生物防治方式，減少施用化學農藥。防治常見的水稻潛葉蠅蟲害，可以通過苗床給藥的方式，成本低，能避免對生態環境造成破壞。防治稻飛虱時，可以選擇金龜子綠僵菌或者苦參堿防治，防治效果顯著，盡量避免施用化學農藥破壞生態環境。也可以在水稻內養殖河蟹，可以達到良好的經濟效益，也能防治稻飛虱，減少稻飛虱數量。同時，利用瓢蟲和蜘蛛等天敵昆蟲防治害蟲。由于很多害蟲具有趨性特點，利用趨性特點可以對害蟲誘殺以達到減少殺蟲劑的施用。黏蟲晝伏夜出，可通過糖醋液誘殺黏蟲，能夠提高防治效果［3］。也可以通過性信息素防治水稻二化螟，吸引求偶期雄蟲，降低雌蟲繁殖率，減少后代數量。很多蟲害具有趨光特點，燈光誘殺能夠有效滅殺害蟲。一般情況下，害蟲對光具有高敏感性，將殺蟲燈放置于蟲害密集位置，借助燈光對害蟲的吸引，可以集中滅殺。

2 綠色水稻種植技術的推廣策略

2.1 提供多元化農業技術服務

由于種植戶大多文化水平不高，以中老年為主，對于先進技術接受度不高，部分老年人對于先進技術存在排斥抵觸情緒，嚴重影響綠色水稻種植技術的推廣和應用。在村委會的組織下，農技站面向種植戶提供多元化農技服務，主動為種植戶提供技術指導和幫助。農技站可以采取統一宣傳方式，組織種植戶到村委會參與技術宣傳大會，利用圖片、視頻相結合方式對綠色水稻種植技術進行講解，系統分析化學藥物施用對于生態環境以及身體健康產生的威脅，提高種植戶社會責任感，意識到綠色水稻種植技術的優勢，提高對綠色水稻種植技術的認識，在行動上改變傳統的種植方法［4］。同時，農技站需要對綠色水稻種植技術的應用進行講解和指導，指出綠色水稻種植技術和傳統種植技術的不同，讓種植戶了解到綠色水稻種植技術是一種更加科學的種植技術，操作簡便，具有一定成本優勢，且更有利于提高種植戶的經濟收益，讓種植戶能夠了解到該技術優勢。在種植期間，農技站采取跟蹤式服務，進行一對一指導，幫助種植戶掌握綠色水稻種植技術，幫助其解決種植過程中遇到的問題，從而有效推廣綠色水稻種植技術。

2.2 政府加大政策支持力度

政府加大扶持力度，增加財政補貼。政府部門通過政策和資金的補貼和優化，減輕農戶的顧慮和擔憂，能夠提高農戶的積極性和自主性。借助種植補貼宣傳綠色水稻種植技術，吸引農戶應用綠色水稻種植技術投入種植，對于采取綠色水稻種植技術的農戶，提高收購價格或者拓寬銷售渠道，保證農戶收入穩定。同時在農機設備、綠色產品的購置上給予優惠政策，包括無息小額貸款等，在資金上大力幫扶農戶，降低農戶采購物資的經濟壓力。

2.3 建設綠色水稻示范區

設置綠色水稻示范區，以示范基地形式推廣綠色水稻種植技術，更能將技術成果直觀呈現給群眾，讓種植戶了解到技術優勢和成果。以村鎮為單位設置綠色水稻示范區，種植期間邀請農戶到示范區進行參觀，真正體驗綠色水稻種植技術的應用和技術成果。在示范區融入現代化農業技術，形成農業科技和綠色農業一體化示范基地，能夠將農業技術成果融合，進行一體化推廣宣傳。

同時，利用監控設備對示范區域進行全天候直播，讓農戶可以通過直播通道遠程觀看示范區，了解示范區的種植成果，擴大示范區的影響力。對示范區的產量、抗蟲害效果以及綠色水稻種植技術手段進行跟蹤報道，動態化呈現示范區的信息，從不同渠道展示綠色水稻種植技術的優勢和成效，讓更多農戶能夠對綠色水稻種植技術建立信心。

2.4 加強和相關企業的合作

積極和相關企業進行合作，包括誘蟲燈廠家、生物防治企業、有機肥料企業等，通過和企業建立合作為種植戶爭取補貼和優惠，降低種植戶采購產品和設備的成本。政府部門可以積極爭取和企業的合作，降低采購設備和工具的成本，并完善企業的服務，由企業提供設備和產品的技術指導以及售后服務，保證為種植戶提供一體化服務，做好服務銜接工作，生物防治產品、綠色滅蟲設備等物資的采購、使用以及售后都得到企業的支持和幫助，更能有效利用綠色產品和設備，提高綠色水稻種植技術的利用率。通過和企業合作，幫助種植戶解決后顧之憂，更能提高種植戶使用綠色水稻種植技術的積極性，為綠色水稻種植技術推廣提供大力支持。

2.5 重視新媒體宣傳推廣

進入新媒體時代后，人們獲取信息的渠道逐漸向新媒體轉移，尤其是抖音、快手等平臺，具有龐大的受眾群體，搭載新媒體平臺能夠獲得更高的傳播范圍。農技站可以以綠色水稻種植技術為主題拍攝短視頻，面向當地農戶推廣，邀請農戶關注農技站賬號。短視頻主要圍繞綠色水稻種植技術的成本、收益以及效果展開推廣宣傳，編寫接地氣的腳本和劇本，進行創新性拍攝［5］。可以積極和“網紅”建立合作，借助“網紅”的“粉絲”群體達到更理想的宣傳效果，讓更多群眾了解綠色水稻種植技術，學習綠色水稻種植技術，將綠色水稻種植技術應用于種植勞動中。不能忽視傳統媒體的宣傳工作，借助電視、廣播以及宣傳海報等渠道對綠色水稻種植技術進行宣傳，系統分析綠色水稻種植技術的優勢以及效果，讓更多種植戶了解和學習，擴大綠色水稻種植技術的影響力。建立綠色水稻種植技術的微信公眾號，進行全天候答疑服務，幫助農戶解讀政策優惠，為農戶鏈接資源，提供幫助，避免農戶信息閉塞影響其學習，消除信息“孤島”。

2.6 擴大綠色水稻產品銷路

積極擴大綠色水稻產品銷路，形成完整的技術推廣鏈條，建立產銷對接鏈路，讓農戶在銷路和經濟收益上獲取利益，才能帶動綠色水稻種植技術的可持續發展。積極和綠色食品企業進行合作，將綠色水稻產品面向食品企業銷售，保證食品企業原材料可追蹤，更為農戶解決了銷售渠道問題，達到一舉雙贏的效果。在政府部門的組織下，農戶和企業建立合作關系，農戶種植的綠色水稻可以直接銷售給綠色食品企業，消除中間商，雙方互惠互利。農戶種植收益的提高更能提高其推廣綠色水稻種植技術的積極性，以實際成果推動技術的應用和推廣。

3 結束語

綠色水稻種植技術需要根據土壤條件選擇合適的品種，重視育苗管理、施肥、灌溉、病蟲害防治。加強對綠色水稻種植技術的推廣，主動為種植戶提供多元化農業技術服務。充分利用政府政策的支持，爭取資金和設備的補助。在各個地區、村莊建設綠色水稻示范區，體現綠色水稻種植技術的成果。加強和相關企業的合作，充分借助新媒體平臺擴大技術宣傳推廣范圍。