煙草病蟲害綠色防控及農藥殘留控制措施

楊自東

（洱源縣煙草專賣局（分公司），云南 大理 671200）

煙草在云南省經濟中占比較大，是當地農民收入的重要來源。近年來，隨著綠色發展理念的提出，從中央到地方，解決食品安全、環境保護和生態環境問題以及農藥控制已成為重中之重，國家對施用農藥劑量進行嚴格的控制。為了保護食品安全和生態環境，文章分析了煙草農藥殘留和病蟲害問題，并探討了與行業要求相關的防控措施，以促進煙草業的可持續發展。

1 煙草農藥殘留的現狀及原因

1.1 煙草農藥殘留現狀

在煙草種植過程中，如果過量施用農藥，會導致農藥留存于煙草、土壤和周圍環境中，目前使用的生長調節劑、有機氯等多種類型農藥都會殘留在煙草中。同時，煙草中殘留的農藥如果沒有經過處理就與人直接接觸，殘留的藥物會通過皮膚、呼吸道進入人體，如果長時間接觸容易出現中毒甚至威脅到人體健康。

1.2 煙草農藥殘留原因

要根據煙草生長階段有針對性地適量施用農藥，不但能起到防治效果，還能有效避免農藥殘留問題。大部分農藥是采用澆灌方式，還有一些是噴灑在煙草葉面，無論采用哪種方式，藥物都會與煙草有直接接觸。即使有部分藥物會落到土壤中沒有與葉片直接接觸，但是植株的根部會吸收土壤的養分，這些掉落到土壤中的藥物也會被吸收，然后傳送到植株的其他部位。盡管土壤和植株可以消解掉部分農藥，但是如果施用過量，超過植株和土壤的承受能力，進而導致農藥殘留。據相關研究結果可知，土壤中殘留物一般會大于植株中的殘留物，且殘留物呈正比關系。此外，影響農藥殘留量的主要因素有氣象條件、農藥種類、用藥方式、煙草生長階段、劑量、濃度等。因此，在用藥過程中，要結合煙草的發病情況、生長階段來確定藥物濃度、劑量、施用次數等，否則容易出現農藥殘留［1］。農藥噴灑一般會采取霧化的方式，在噴灑過程中，空氣流動會將藥物吹到空氣中，進而對大氣造成污染。盡管土壤可以分解部分農藥，但分解速度極慢。

2 煙草農藥殘留的有效控制措施

2.1 加大風險管控力度

要重點關注煙草種植過程中的農藥監管問題，對可能產生殘留的因素進行逐項排查，例如農藥、土壤、水源等。對于種植過程中的育苗、采收等環節的農藥施用量都要進行嚴格監管，全方位保證煙草的質量安全。

在煙草種植區域要進行專項監測，通過科學、有效的監測方式得到的監測數據更加精準，然后根據所得數據，不斷調整農藥的施用情況。要加強監管煙草的種植、生產過程。此外，要不斷加強監測技術的研究工作，讓監測數據能夠更加準確，保證檢測過程可以定時、定點進行［2］。

2.2 嚴格落實各項農藥殘留管控措施

不斷提升和優化煙草的種植流程、管理水平，優化種植區域以及加大農藥殘留物的檢測力度和檢測頻率。要嚴格執行國家標準和要求，盡量減少施用農藥，優先運用物理防控、生物防控、農業防控等綠色防控技術防治病蟲害。還要加強田間清潔、除草、培土等工作，這樣才能不斷提升煙草的質量。

3 傳統病蟲害防治措施的弊端

云南省是我國煙草的重要種植、生產基地，煙草也是該地區種植戶收入的主要來源之一。只有不斷提高煙草的種植水平、產量和質量，才能切實提高種植戶的經濟收入。但部分種植戶并沒有掌握科學的種植方法，為了提高產量會大量施用農藥、化肥，雖然能暫時提高產量，但是卻引發了一系列問題，如破壞生態環境、污染水源。如果長期過量施用農藥、化肥，不但會增加煙草中農藥、化肥的殘留量，也會使病蟲害產生耐藥性，這樣不僅提高了防治難度，還大大增加了防治成本，不利于煙草種植業可持續發展。

長期過量施用農藥、化肥，會導致土壤板結問題愈發明顯，土壤透氣性也越來越差，煙草的根部呼吸會受到影響。農藥、化肥除了會殘留在土壤中，還會污染水源，不利于可持續發展。為了改變這一狀況，需要改變種植戶的傳統種植觀念，不斷創新與優化當前技術，使種植戶了解高效、綠色、環保防控技術的優越性［3］。

4 綠色防控的概念

綠色防控即為生態防控，種植煙草時施用的農藥品種、劑量、方法、頻率都要符合國家標準，要遵守植物保護政策、保護條例、保護標準，優先選擇物理防治、生物防治等，不僅提高了煙草的產量、質量，還保護了生態環境。

病蟲害的防治措施必須與經濟指標相協調，要切實保障煙草的種植收益。無論是病蟲害防治還是環境保護，都要優先考慮經濟效益。此外，煙草控制有4 個安全級別，分別是生長安全、防控病蟲害工作人員安全、環境安全、煙草質量安全。

5 煙草綠色防控的發展現狀

病蟲害防控工作除了要不斷運用新技術、設備之外，還需要建立預警與診斷系統，目前云南省已經建立了病蟲害的預測、防治，實時分布預警、預測，診斷數據庫等為一體的信息平臺和GLS 監測預警系統。擁有完善的系統后，無論是煙草病蟲害的數據采集，還是遠程診斷，都能精準檢測。通過運用共享平臺，還可以實現資源共享，大大提高了煙草病蟲害的預測、防治工作效率。此外，綠色防控技術主要是依托煙草生產基地生產出的優質煙葉，綠色防控的主要對象是靶標病蟲害，這種模式目前應用較為廣泛。另外一種模式是以投入品為主線，探尋病蟲害的生長、發生規律，與其他化學防治模式組合，例如常用的性誘劑、誘蟲燈等都屬于這類模式［4］。

6 煙草病蟲害的綠色防控策略

6.1 農業防治技術

首先，為了提高病蟲害防控水平，需要選擇抗病蟲害能力強的品種。選擇品種時要充分考慮當地的氣候條件、土壤成分，還要結合以往的種植經驗科學選種，只有與環境適配度更高的品種才是適宜品種。同時，還要考慮后期的田間管理、質量等因素，結合農業部門的推薦和技術指導，選擇的煙草品種必須要具備高產、抗病、耐旱、抗澇等特點，才能在提高綠色防控水平的同時提高煙草產量。

其次，如果長期在同一地塊種植煙草，會導致土壤肥力逐漸下降，從而影響煙草的正常生長，也會提高病蟲害的發生概率。為了解決這一問題，需要采取輪作、間作的方式，可以有效降低病蟲害的發生概率。一般可采取小麥、煙草套種的種植方式，不僅可以提高土地利用率，還可以有效預防煙草病毒。一般情況下，種植小麥時田間會出現芽繭蜂，芽繭蜂的主要食物是煙蚜，通過套種防治煙蚜的效果較為顯著。

再次，土壤中含有大量蟲卵、病菌等，當溫度過低時，土壤就成為蟲卵、病菌的天然保護屏障。為了殺死土壤中的蟲卵和病菌，就需要對土壤進行翻墾處理，為煙草生長提供更好的條件。土壤翻墾后，深層土壤會被翻到表面，土壤中的蟲卵、病菌就會被陽光中的紫外線殺死，從而提高土壤質量，降低病蟲害的發生概率。經過翻墾之后，會增強土壤的透氣性，還會增強土壤的蓄水能力。

6.2 物理防治技術

物理防治主要是通過使用一些工具誘殺害蟲，目前常用的防治工具主要包括殺蟲燈、粘蟲板、防蟲網等。

首先，大部分的害蟲都具有趨光性，殺蟲燈就是利用害蟲這一特點，對害蟲進行誘殺。殺蟲燈的操作方式非常便捷，可以持續、反復使用，也不會對土壤、煙草、種植人員造成危害。目前市場上的殺蟲燈也在不斷改良，太陽能殺蟲燈是當前改良效果較好的一種類型，這種殺蟲燈不需要鋪設電線，可以獨立放置在煙草園的任何一個位置，只需要通過吸收太陽能就能正常運行。這種殺蟲燈在很多種植煙草的地區都在普遍使用，特別是云南地區應用范圍更為廣泛。

其次，使用粘蟲板進行誘殺。研究發現，害蟲不僅有趨光性，還有一定的趨色性。例如，煙蚜趨向紅色、橘色等，斜紋夜蛾趨向深藍色、紫色。粘蟲板有各種各樣的顏色可以選擇，要根據煙草園中害蟲種類選擇合適的顏色。在防治過程中，要將強力不干膠涂刷在粘蟲板表面，刷完后將粘蟲板懸掛在害蟲較多的位置，能起到很好的防治效果。與此同時，粘蟲板的成本非常低，可以減輕種植戶的負擔，是一種綠色、環保的殺蟲方式［5］。

6.3 生物防治技術

首先，生物防治技術主要是通過引進病蟲害天敵、基因工程技術、昆蟲信息素、生物農藥等技術來防治病蟲害。利用病蟲害的天敵來對病蟲害進行捕殺，根據以往對病蟲害的防治經驗研究，發現煙草病蟲害的天敵大約有200 種，其中有100 種昆蟲是對人畜無害的，因此這些昆蟲都用于煙草病蟲害的防治工作。例如，根據云南大理地區的研究結果顯示，該地區經常放養的昆蟲主要有七星瓢蟲、小花蝽、煙蚜繭蜂等，可以捕食煙青蟲、煙蚜，在放養病蟲害天敵前，必須了解病蟲害對應的昆蟲類型，否則無法取得理想的防治效果。與此同時，還要充分掌握害蟲的繁殖規律，在害蟲大面積繁殖前需要投放適量害蟲天敵，這樣防治效果才會更加理想［6］。

其次，基因工程技術是一項比較先進的技術，通過應用最新技術、設備，可以讓病蟲害的防治工作取得更好的效果。基因工程技術是近年來云南煙草協會與科研機構、當地高校等積極聯合后研發出的一項技術，目前已經取得了多項成果。例如，花葉蛋白可以有效抵抗花葉病，如果將花葉蛋白通過技術手段轉入到正常煙草中，就可以增強煙草對花葉病的抵抗能力。經過基因改良的煙草，其抗蟲能力也會明顯增強。如果在煙草植株中加入蛋白酶抑制基因，可以殺死一些寄生蟲、病菌［7］。

再次，利用昆蟲信息素的方式來防治害蟲，也是近年來快速發展的一項技術。昆蟲信息素可以對昆蟲之間的信息傳播激素形成干擾，目前主要有生物昆蟲信息素、人工合成信息素2 種，其中人工合成的性誘劑在煙草種植過程中應用較為廣泛。釋放人工合成的性誘劑后，害蟲的性別識別能力會被嚴重干擾，從而影響害蟲正常交配和繁殖，可以有效控制害蟲的數量。這種信息素的防治方法操作便捷，針對性也較強，防治效果非常明顯，而且不會對生態環境造成嚴重破壞［8］。

最后，生物農藥與普通化學藥物的最大差別就是不會直接殺死害蟲，而是對害蟲的生長發育造成干擾，這種防治效果也較為明顯。要先對煙草噴灑生物農藥，當蟲卵接觸到生物農藥后會影響蟲卵的正常發育，蟲卵會逐漸畸形或者死亡。例如，在防治蚜蟲時，可以使用苦楝、山海棠、苦參、百部、魚藤、澤漆等藥劑，防治效果最高可達92%。如果將上述藥物制成混合液，防治效果會更加明顯［9-11］。

7 結束語

煙草種植需要獨特的氣候條件、自然資源、地理環境，云南大理地區具備得天獨厚的種植條件。隨著煙草種植產業的不斷發展，農藥殘留問題也越來越突出。在這種發展背景下，綠色防控技術的應用迫在眉睫，政府要加大扶持力度，大力宣傳物理防控、農業防控、生物防控技術，加強對農藥化肥施用量的監督管理，在保證煙草質量的同時，推動煙草種植產業可持續發展。