小麥紋枯病的發(fā)生規(guī)律與防治措施

王曉坤

（陜西省農(nóng)業(yè)宣傳信息中心，陜西 西安 710003）

小麥紋枯病是小麥生產(chǎn)過(guò)程中的主要真菌性土傳病害，具有發(fā)病率高、傳播范圍廣、為害性大的特點(diǎn)，會(huì)嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。如果防控不及時(shí)，容易造成小麥穗粒減少甚至絕收。密度過(guò)大、降水過(guò)多、肥料施用過(guò)多，很容易發(fā)生小麥紋枯病，發(fā)病率能達(dá)到10%～20%。如果氮肥施用過(guò)多、田間空氣濕度相對(duì)較大，發(fā)病率高達(dá)70%，會(huì)直接影響小麥的正常生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重影響種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

1 發(fā)病原因

1.1 選擇的小麥品種抗病能力不強(qiáng)

隨著小麥種植業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)上出現(xiàn)了多種類型的小麥品種，雖然有些品種的產(chǎn)量高，但是抗病能力不強(qiáng)，會(huì)提高小麥紋枯病的發(fā)生概率。

1.2 氣候條件不適合

調(diào)查研究顯示，小麥紋枯病病菌繁殖生長(zhǎng)對(duì)溫度和濕度有一定的要求，在光照不足、氣候潮濕陰冷的條件下會(huì)提高發(fā)病概率。

1.3 田間菌源的數(shù)量眾多

通常情況下，小麥紋枯病的病原菌通過(guò)菌核在土壤或者病殘?bào)w中越冬和越夏。小麥種植會(huì)產(chǎn)生大量秸稈，傳統(tǒng)處理秸稈的方式是集中焚燒，隨著國(guó)家加大對(duì)生態(tài)環(huán)境的治理力度，鼓勵(lì)采取秸稈還田措施，提高資源的利用效率。但是有些地區(qū)的秸稈還田技術(shù)創(chuàng)新不足，無(wú)法實(shí)現(xiàn)深耕和深松，耕作的深度在10 cm 以內(nèi)，沒(méi)有做好土壤的翻耕工作，加之秸稈粉碎不徹底，導(dǎo)致土壤表面有大量秸稈殘留，為紋枯病越夏和越冬提供了有利條件。我國(guó)有些小麥種植地區(qū)采用稻套麥技術(shù)種植模式，導(dǎo)致秸稈無(wú)法深埋，也會(huì)增加土壤中的病原菌數(shù)量。

1.4 不重視田間管理

一是沒(méi)有嚴(yán)格控制小麥播種時(shí)間，播種時(shí)間過(guò)早會(huì)導(dǎo)致分蘗數(shù)量增加，提高小麥紋枯病的感染概率。二是沒(méi)有控制好小麥播種量，造成小麥種植密度過(guò)大，影響田間的通風(fēng)透光性，為病菌的滋生和蔓延創(chuàng)造了良好的環(huán)境。三是有些種植地區(qū)的土壤表面比較疏松，沒(méi)有做好小麥播種深度的控制，導(dǎo)致小麥的出苗率低、長(zhǎng)勢(shì)弱、抗病能力下降。四是在小麥田間管理中，如果施入過(guò)量氮肥，會(huì)導(dǎo)致小麥植株生長(zhǎng)旺盛，莖稈細(xì)弱，導(dǎo)致植株的抗病能力下降。五是沒(méi)有了解小麥紋枯病的最佳防控時(shí)機(jī)，不重視田間觀察，在小麥發(fā)生病害之后開(kāi)始用藥防治，錯(cuò)過(guò)了最佳的防治時(shí)期，造成小麥出現(xiàn)枯穗和白穗，導(dǎo)致小麥的產(chǎn)量下降。六是種植地長(zhǎng)期種植小麥，沒(méi)有采取輪作倒茬制度，也容易發(fā)生小麥紋枯病［1］。

2 小麥紋枯病的發(fā)病特點(diǎn)和規(guī)律

2.1 發(fā)病特點(diǎn)

小麥紋枯病是一種土傳真菌性病害，主要是由禾谷絲核菌和立枯絲核菌引起，在我國(guó)小麥種植地區(qū)都有出現(xiàn)。病菌會(huì)在病殘?bào)w或者土壤中越冬或者越夏，在氣溫適合的條件下，會(huì)成為傳染源。小麥紋枯病不僅會(huì)影響小麥，也會(huì)為害玉米和水稻等農(nóng)作物。

另外，病菌對(duì)外部環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，可以在干燥環(huán)境下存活6 年，水中能夠存活6 個(gè)月。在適合的溫度和濕度條件下，會(huì)大面積傳播和擴(kuò)散，適宜溫度為16～20 ℃，相對(duì)濕度在85%～95%，土壤適宜菌絲生長(zhǎng)的pH 值在5.4～7.3。氣候干燥和溫度高的條件下不利于菌絲生長(zhǎng)，能夠起到一定的抑制作用。

小麥從萌發(fā)出苗到拔節(jié)抽穗期，都可能感染紋枯病。在小麥出苗后，菌絲會(huì)感染接觸土壤的葉鞘部位，在3 葉期之前能夠出現(xiàn)明顯的病癥，初冬時(shí)節(jié)溫度偏高會(huì)增加病菌的侵染概率，導(dǎo)致小麥苗枯黃，甚至造成小麥苗死亡。隨著冬季溫度逐漸降低，病害的傳播和擴(kuò)散速度有所減緩。在小麥返青之后，隨著氣溫逐漸回升，病菌開(kāi)始擴(kuò)散和傳播，提高了小麥的發(fā)病概率，并且直接為害小麥基部的葉鞘部位，出現(xiàn)橢圓形病斑。隨著小麥拔節(jié)抽穗，患病植株上的病斑逐漸擴(kuò)大，病菌會(huì)直接入侵莖稈部位，并且出現(xiàn)淺褐色病斑，沿著莖壁擴(kuò)散蔓延，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致莖壁壞死變軟［2］。

2.2 紋枯病的田間消長(zhǎng)規(guī)律和發(fā)病高峰期

2.2.1 越冬之前的感染時(shí)期

土壤中有菌源會(huì)導(dǎo)致小麥播種萌發(fā)后地下的幼苗根部和幼芽受到感染。大約在幼苗3 葉期開(kāi)始出現(xiàn)病斑，因?yàn)槎緶囟容^低，在冬季前的發(fā)病速度比較慢，發(fā)病率在10%以下。如果播種過(guò)早，會(huì)導(dǎo)致麥苗生長(zhǎng)快，出現(xiàn)弱苗，發(fā)病率在10%～20%。如果冬季氣溫偏高，在溫度和濕度適合的條件下，會(huì)加快侵染速度，患病的植株增多。該時(shí)期主要侵染接觸土壤的葉鞘部位，發(fā)病部位主要集中在土壤附近或者略高于土壤。如果病情擴(kuò)散和治療不及時(shí)，會(huì)成為小麥白穗。

2.2.2 春季氣溫上升時(shí)期

當(dāng)春季平均氣溫為13 ℃左右時(shí)，病菌逐漸活躍，在氣溫逐漸回升之后，小麥在返青拔節(jié)時(shí)期生長(zhǎng)旺盛，也是病菌活躍的時(shí)期，對(duì)幼嫩的莖葉組織為害較大。如果濕度和溫度條件適宜，會(huì)加劇病菌的傳播和擴(kuò)散速度。

2.2.3 發(fā)病的高峰時(shí)期

小麥拔節(jié)后，孕穗期是小麥紋枯病發(fā)生的高峰時(shí)期，主要集中在每年4 月上旬至5 月上旬。該時(shí)期的植株生長(zhǎng)旺盛，導(dǎo)致病菌傳播，并且逐漸向上部發(fā)展，為害莖稈部位，造成白穗，影響小麥產(chǎn)量［3］。

2.2.4 紋枯病逐漸穩(wěn)定的時(shí)期

在小麥抽穗后，莖稈組織逐漸老化并且變硬，不利于病情的入侵和擴(kuò)散。但如果已經(jīng)是受害的小麥植株，病菌直接由表層進(jìn)入莖稈部位，遇到風(fēng)雨天氣很容易倒伏，直接影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 為害癥狀

在小麥生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段，都會(huì)受到紋枯病病菌的影響，并且不同時(shí)期的為害癥狀存在一定的差異性，主要癥狀為爛芽、病苗死苗、花稈爛莖、枯孕穗和倒伏等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成小麥植株死亡，尤其對(duì)葉鞘和莖稈部位的為害較大。每年3 月上旬至4 月下旬是紋枯病的高發(fā)時(shí)期，不同生長(zhǎng)階段的為害癥狀有一定的差異，主要包括以下階段。一是爛芽。在小麥播種后出苗時(shí)期，如果受到紋枯病病菌的感染，導(dǎo)致小麥芽枯死腐爛，不能正常出土，降低小麥的出苗率。二是病苗和死苗。在小麥苗期會(huì)受到紋枯病病菌的感染，主要出現(xiàn)在小麥3～4 葉期，靠近地表的莖葉會(huì)出現(xiàn)病斑，呈黃褐色橢圓形或者梭形，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響新葉的正常抽出，甚至出現(xiàn)死苗的現(xiàn)象。三是花稈爛莖。小麥返青拔節(jié)時(shí)期會(huì)受到病原菌的感染，導(dǎo)致葉鞘部位出現(xiàn)明顯病斑，病斑呈灰白色，邊緣為淺褐色輪紋狀分布，在濕度較大的條件下，患病部位會(huì)出現(xiàn)白色菌絲。四是枯孕穗。小麥孕穗時(shí)期也會(huì)受到病菌的危害，導(dǎo)致小麥的養(yǎng)分輸出能力下降，從而不能正常抽穗，出現(xiàn)枯孕穗的癥狀。如果在田間濕度過(guò)大和通風(fēng)不良的田塊，會(huì)發(fā)現(xiàn)小麥患病植株部位出現(xiàn)油菜籽狀菌核。五是倒伏。小麥紋枯病病菌為害莖部后，會(huì)導(dǎo)致小麥莖部腐爛，從而造成小麥倒伏［4］。

4 防治方法

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 選擇抗病能力強(qiáng)的品種

小麥紋枯病發(fā)生概率與品種的抗病能力有直接的關(guān)系，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植條件和氣候條件選擇抗病能力強(qiáng)的小麥品種。目前，我國(guó)抗紋枯病能力比較強(qiáng)的品種有龍輻麥7 號(hào)和龍麥26 號(hào)，能夠減少紋枯病的發(fā)病概率，降低防治成本。

4.1.2 輪作倒茬

禁止連作小麥，應(yīng)該采取輪作倒茬制度，可以選擇冬小麥和夏大豆輪作，或者冬小麥和夏玉米輪作，以此來(lái)降低田間病原菌的數(shù)量。

4.1.3 科學(xué)深耕土壤

選擇正確的機(jī)械設(shè)備做好土壤的管理工作，可以選擇大型拖拉機(jī)或者深松機(jī)械設(shè)備，深度控制在20～25 cm。通過(guò)各種機(jī)械設(shè)備能夠?qū)⑼寥赖牟≡降乇恚藐?yáng)光殺死病原菌，促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，增強(qiáng)小麥的抗病能力，降低紋枯病的發(fā)生概率。

4.1.4 藥劑拌種

為了減少紋枯病的發(fā)生概率，可以選擇藥劑拌種，目前常見(jiàn)的藥劑有27%酷拉斯，用30 mL 兌水250 mL，拌種15 kg，在有效預(yù)防小麥紋枯病的同時(shí)能預(yù)防小麥根腐病和莖基腐病的發(fā)生。可以選擇12.5%硅噻菌胺懸浮劑，100 kg 種子用藥劑200～300 mL，能夠取得很好的防治效果；也可以選擇6%戊唑醇懸浮種衣劑，劑量為30～45 g 拌種100 kg，選擇拌種或者種子包衣處理，能起到很好的防治效果［5］。

4.1.5 做好播種工作

如果前茬農(nóng)作物發(fā)生過(guò)紋枯病，應(yīng)該推遲小麥的播種時(shí)間，能夠減少越冬前的病原菌數(shù)量。另外，可以采用寬窄行的種植模式控制播種量，能降低該病的發(fā)生概率。應(yīng)該結(jié)合小麥的品種精量播種，避免播種量過(guò)大防止幼苗過(guò)密，影響小麥的光照和通風(fēng)。

4.1.6 做好施肥管理

針對(duì)發(fā)生紋枯病比較嚴(yán)重的地塊，應(yīng)該增加有機(jī)肥料和腐熟農(nóng)家肥料的施用量，還要控制好氮肥的用量，發(fā)病的地塊可以適當(dāng)增施鉀肥，增強(qiáng)小麥的抗病能力。

4.1.7 科學(xué)合理灌溉

做好田間灌溉工作，不合理的灌溉會(huì)造成小麥徒長(zhǎng)，使小麥抗病能力下降，科學(xué)灌溉可以避免田間的濕度過(guò)大。還能保證地表土壤干燥，降低紋枯病的發(fā)病概率。另外，雜草也是小麥紋枯病病原菌的主要宿主，要做好雜草的清理工作，破壞病菌的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)還能保證地表土壤干燥，降低紋枯病的發(fā)病概率。提高田間的通風(fēng)透光性，防止病原菌積累。

4.1.8 預(yù)防晚霜凍害

做好小麥的田間管理工作，保證排水和灌溉的暢通。在春季要做好中耕，目的是促進(jìn)小麥秧苗健康生長(zhǎng)。如果春季有寒潮，應(yīng)該結(jié)合天氣情況適量灌溉，減少因?yàn)榈蜏睾蛢龊υ斐傻挠绊憽?/p>

4.1.9 做好田園的清理工作

針對(duì)發(fā)病比較嚴(yán)重的小麥田塊，在小麥?zhǔn)斋@后，要做好秸稈的處理工作，或者采用秸稈還田的方式，減少田間的病原菌數(shù)量。

4.2 抓住紋枯病的最佳防治時(shí)期

小麥紋枯病在小麥生長(zhǎng)的各個(gè)階段都能侵染，重視發(fā)病原因和發(fā)病特點(diǎn)的分析，了解小麥紋枯病的高發(fā)時(shí)期，并且堅(jiān)持預(yù)防為主和綜合防治的原則，抓住關(guān)鍵的防治時(shí)期。每年2 月中下旬至3 月中旬的小麥幼苗比較小，可以對(duì)小麥莖基部集中噴藥防治，能取得比較好的防治效果。

4.3 藥劑防治

在小麥分蘗時(shí)期，種植戶可以選擇40%氧化樂(lè)果11 250 mL/hm2＋12.5%烯唑醇13 500 g/hm2，兌水進(jìn)行噴霧防治。在小麥返青拔節(jié)時(shí)期，集中在每年2 月中下旬至3 月中旬，可以選擇15%三唑酮粉劑1 200～1 500 g/hm2，或選擇30%苯甲·環(huán)丙唑乳油300～450 mL/hm2，也可以選擇12.5%烯唑醇可濕性粉劑675～900 g/hm2兌水，對(duì)準(zhǔn)小麥基部均勻噴霧，能夠有效防止該病的傳播和擴(kuò)散。也可以選擇70%甲基硫菌靈可濕性粉劑750～1 050 g/hm2＋70%百菌清可濕性粉劑1 200～1 500 g/hm2，兌水噴霧防治。需要注意的是，在沒(méi)有拌種的小麥田塊，每間隔7～10 d 再用藥1 次，連續(xù)用藥2 次即可，能夠控制紋枯病的傳播和擴(kuò)散。小麥孕穗期一旦發(fā)現(xiàn)紋枯病后，要重新噴灑1 次藥劑，防止病害傳播和擴(kuò)散。可以適當(dāng)加大用藥量，保證藥液能夠均勻噴灑在葉片部位，有利于藥液的充分吸收。

4.4 其他的防治方法

除了要選擇傳統(tǒng)的化學(xué)藥劑防治之外，還可以選擇對(duì)于紋枯病的病原菌生長(zhǎng)有一定作用的新型藥劑進(jìn)行防治，當(dāng)前在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用的芽孢桿菌B3，小麥播種之前可以選擇5%井岡霉素水劑噴灑，之后將種子堆悶，能夠取得很好的預(yù)防效果。如果小麥生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)紋枯病，可以選擇井岡霉素600 倍液等生物殺菌劑，對(duì)準(zhǔn)患病部位進(jìn)行噴霧防治。為了提高防治效果，每間隔14 d 再次用藥，連續(xù)用藥2～3 次，能夠取得很好的效果。

5 結(jié)束語(yǔ)

小麥紋枯病是小麥生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的土傳真菌性病害，在我國(guó)小麥種植地區(qū)都會(huì)出現(xiàn)，嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和小麥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。為此，種植戶必須高度重視紋枯病的防治工作，明確發(fā)病原因和規(guī)律，掌握發(fā)病癥狀，進(jìn)而科學(xué)預(yù)防。