舌尖安全 青溪之旅

李米

2023?年全國食品安全宣傳周期間，上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在青溪老街舉辦了一場(chǎng)集文旅、美食、答題于一體的食品安全打卡體驗(yàn)活動(dòng)。這次活動(dòng)首次以古鎮(zhèn)文旅與食品安全知識(shí)宣傳、線上答題與線下打卡相結(jié)合的形式，不僅帶動(dòng)了旅游消費(fèi)，還提升了市民的食品安全知識(shí)知曉度。

江南古街青溪美

位于上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)、曾是商賈云集的繁華街區(qū)的青溪老街距今已有?1?400?多年歷史，因一條溪水從中流過，兩岸蘆葦茂密蔥綠而得名“青溪”。溪兩岸保存著上海南部郊區(qū)典型的鄉(xiāng)土建筑群，被列為“上海市歷史風(fēng)貌保護(hù)區(qū)”。在瞬息萬變的上海都市中，青溪老街是一條尚未湮滅的江南古街。

隨著文創(chuàng)、民宿、餐飲等各種新興業(yè)態(tài)的入駐，讓這條古街煥發(fā)出新的活力與生機(jī)。在這條聞不到臭豆腐味的悠靜老街，游客們可以品嘗傳統(tǒng)小吃、時(shí)尚飲品，觀賞錯(cuò)落有致的古建筑，還可以坐著木船沿水路游覽臨水而立的望海樓，感受“滬上小江南”獨(dú)特的韻味。

食安打卡樂無限

參與此次活動(dòng)的商戶共?10?家，有制作傳統(tǒng)點(diǎn)心的“褚記海棠糕”、香飄浦江兩岸的美食“下沙燒賣”、售賣寧波老味道的“三關(guān)六碼頭”、獨(dú)享河岸風(fēng)景的“悠百佳”飲品店，以及用料考究的“本著飲品廚房”等，每家商戶各具特色，給游客們帶來不同的味覺感受和現(xiàn)代時(shí)尚氣息。

活動(dòng)圖上任意商戶的品牌標(biāo)識(shí)，即可在瀏覽店鋪照片和特色美食的同時(shí)參與食品安全知識(shí)答題。題目涉及食品安全、膳食營養(yǎng)、食品添加劑、食物存放等，且根據(jù)商戶特點(diǎn)度身定制。游客答對(duì)每家商戶的題目后，向店家出示答對(duì)界面，即可獲得專屬扇子?1?把?；集齊任意商戶的?5?把扇子，可以到青村鎮(zhèn)食品藥品科普站兌換?1?份青溪老街紀(jì)念禮袋。

許多游客對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管“小獅子”表情包扇子愛不釋手，紛紛表示?：“這些扇子太可愛了，都舍不得用來兌換禮品。”幾位小游客在集齊的扇子中反復(fù)挑選，才選出?5?把扇子兌換紀(jì)念禮袋。

此次活動(dòng)得到了參與商戶、游客等多方好評(píng)。奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將開展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng)，提高市民的參與度和滿意度，共同守護(hù)這座寶藏古鎮(zhèn)。