王英
幼兒園教育應充分挖掘本地的自然和人文資源開展地方特色課程,發揚和傳承本土文化。我園的“湘印”園本課程是以陳鶴琴“活教育”理論、陶行知“生活教育”理論、盧梭“自然教育”理論為指導思想,以“家鄉情懷為經,豐富的本土文化為緯”,讓孩子回歸本真,讓教育回歸自然,回歸純樸,立足幼兒視角,體現“三本五真”。“三本”即本土、本位、本性。“五真”即真環境、真材料、真游戲、真體驗、真學習。尊重幼兒的成長規律和學習特點,遵循“親近生活、探索社會、體悟文化”的課程理念。在小中大班融入“特色美食文化”“綠色生態文化”“紅色教育文化”等本土文化資源,呈現湘味、湘韻、湘情等特色課程,對幼兒進行生活教育—生態教育—生命教育。總結提煉幼兒園課程實施“四步曲” (第一步:聚焦興趣、生成課程;第二步:探究體驗、多元表征;第三步:深度學習、遷移拓展;第四步:共享交流、物化成果)。幼兒園立足湘東本土資源,使孩子感受湘東的無窮魅力,成為有根的人。
湘東吳楚通衢、歷史悠久、源遠流長,有著豐富的本土文化資源,如何挖掘湘東特色美食文化、綠色生態文化、紅色教育文化并生成特色區域自主游戲,讓孩子們在親身體驗中主動獲取經驗,了解湘東的風土人情,感受家鄉文化的豐富和優秀,厚植家國情懷,我們一直在探索和實踐。
一、挖掘湘東特色美食文化生成小班年級特色區域自主游戲
教育家陶行知提出“生活即教育,教育即生活”。小班幼兒模仿能力較強,以具體形象思維為主,我們挖掘湘東特色美食文化,依據小班幼兒的興趣和需要,積極創設自然野趣、生態環保的游戲環境,提供豐富多元的游戲材料,根據每班幼兒的興趣點生成“花蝴蝶麻辣店”“走進麻山幸福村”“萍鄉青山寨超市”“萍鄉宏明蛋糕店”等特色區域。幼兒在特色區域中自主游戲,認真觀察、主動學習、積極參與。如在小二班的“走進麻山幸福村”特色區域中,主題活動源于班上的一位幼兒周末和家長到湘東麻山幸福村摘葡萄,周一將葡萄帶到了幼兒園與小朋友分享,通過小朋友之間的交談發現他們對麻山幸福村的葡萄很感興趣,從而生成了以“走進麻山幸福村”為主題的特色區域活動。活動前教師和幼兒設計“走進麻山幸福村”的問卷調查表,調查表中的問題涉及麻山幸福村里種植了哪些水果,葡萄的采摘、品嘗和購買,工作人員的分工和合作,葡萄酒是怎樣釀成的,葡萄干是怎樣制作的,燒烤吧里有些什么小吃等。接下來師幼共同商議制作了主題網絡圖,探索麻山幸福村的葡萄文化之旅,師幼制定了“識葡萄、品葡萄、葡萄創、葡萄趣”的探索葡萄四部曲。孩子們通過摘一摘、說一說、看一看、摸一摸、嘗一嘗、畫一畫、做一做、演一演的游戲活動讓孩子充分感知葡萄,教師放手,捕捉幼兒經驗產生鏈接的契機,跟隨幼兒游戲的生長點又生成了制作葡萄干和釀制葡萄酒等活動,制作的葡萄干還在小班年級舉行的特色生活活動“歡樂美食節”上展銷了呢!
我園挖掘湘東特色美食文化生成小班年級特色區域自主游戲,每班開展班本課程。孩子們開辟了自己的一片天空,在浸潤式活動中主動學習,感恩生活、感恩自然,不但體現了幼兒的游戲精神,還讓幼兒通過參觀、實踐用自己獨特的方式傳承和創新萍鄉本土的葡萄美食文化,根植熱愛家鄉的美好情感。
二、探索湘東綠色生態文化生成中班年級特色區域主題活動
親近自然是獲得經驗的重要途徑。湘東風景優美、風光旖旎。我園以幼兒為主體,依據中班幼兒的興趣和需要,探索湘東綠色生態文化生成了“白竺石磨豆腐人家”“廣寒寨茶吧”“鰲洲書院”“探秘東橋皮影戲”等特色區域主題活動。在主題活動實施前,教師發現和捕捉幼兒的已有經驗和視角,分析主題由來,師幼一起搜集課程資源,共同歸納和建構經驗的邏輯框架。在實施過程中,喚醒幼兒與該主題活動的相關經驗,捕捉有價值的課程生長點,用“任務驅動式”的實踐方式助推活動的不斷創生,幼兒不斷反思和梳理自己的學習過程,鏈接主題核心經驗,獲得認知、能力的整合性發展。如在中一班“廣寒寨茶吧” 特色區域主題活動中,開展了社會活動參觀廣寒寨的茶廠、茶葉店、茶樓;了解茶葉的生產過程、欣賞茶道表演,生成了親子活動“采茶”“品茶”“暢想茶話會”;在茶樓中認識了茶壺,生成了美工活動繪畫《我眼中的茶壺》和泥工作品《制作小茶壺》,并向游客展示自己的作品;開展了語言活動《采茶女與茶葉》、音樂活動《快樂采茶舞》、生成了社會性活動給游客表演采茶舞,在“廣寒寨茶吧開張了”的活動中,幼兒自主分工,學茶藝、品茶道、敘茶情,感受茶道禮儀,品味和傳承茶道文化。在生成活動制作茶葉的過程中,孩子們進行深度學習,探究—分享—記錄—策展,在這個過程中他們遇到很多問題,教師引導幼兒發現問題、思考問題、討論問題,并以幼兒為主體探索解決問題,如:怎樣制出來的茶葉更鮮更嫩更香等,增強了幼兒克服困難的信心和勇氣。
三、探究湘東紅色教育文化生成大班年級特色區域體驗活動
我園將本土文化融入園本課程中,使幼兒對家鄉文化萌生認同感。
安源是江西的革命圣地,是本土紅色文化的搖籃。我園熱愛家鄉紅色文化,生成大班年級特色區域體驗活動:“紅色安源”“紅色民俗屋”“野戰基地”等。在“紅色安源”特色區域體驗活動中,師幼一起構建了“紅色安源”主題活動思維導圖,通過“紅色安源走一走”“紅色故事講一講”“紅色文化演一演”“紅色武裝拼一拼”“軍事游戲戰一戰”五大板塊活動弘揚紅色教育文化精神。每一板塊又構建了子導圖,根據幼兒游戲的生長點不斷生成有價值的自主游戲,如“紅色安源走一走”活動中生成搭建安源紀念館的建構游戲;在“紅色文化演一演”活動中,開展了“紅歌大賽”角色游戲,生成了“設計評分表”“頒獎典禮”等活動。開展“參觀安源大劇院”活動后,孩子進行多元表征,并生成了家庭電影體驗活動“閃閃的紅星”等;在“軍事游戲戰一戰”體驗活動中,幼兒親自設計盾牌,自制機槍、坦克、大炮、炸彈、碉堡、繪制軍事游戲路線圖,體驗“地道戰”“游擊戰”“飛越鐵索橋”“埋地雷”“炸碉堡”“飛奪瀘定橋”等活動,提高了幼兒的運動能力,增強了“我是小紅軍”的自豪感和自信心,同時對幼兒進行紅色革命傳統教育,培養幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質。
我園在本土文化資源生成特色區域自主游戲的實踐是本土文化傳承、浸染、弘揚、內化、升華的過程。真正做到讓園本課程貼近幼兒的生活、興趣與需要。幼兒有天然的游戲生發能力。我園實施“湘印”園本課程,讓幼兒走進湘東文化,在自然、開放的空間里自主學習,生發課程,留下幼兒成長的“印跡”。教師傾聽幼兒的心聲,捕捉幼兒的興趣點,支持幼兒多元表征,解讀幼兒游戲密碼,讓園本課程煥發生命力。
我園將繼續挖掘“湘印”園本課程的文化內涵,重視幼兒認知體系的主動構建,捕捉幼兒一日生活中的學習契機而創生活動,實現從預設到創生的轉變,讓“湘印”園本課程真正生根開花,結出豐碩的果實。