隴東山旱地夏播復種飼用甜高粱品種篩選

柳利龍　賀春貴　楊富海　張愛琴　張環

摘要：隴東山旱地區為隴東肉羊肉牛產業的重要生產區，其長期飼草供應不足，困擾產業發展。為探明山旱地夏播復種飼用甜高粱的干草生產力狀況，增加飼草生產能力，引進了4個飼用甜高粱品種在隴東山旱地開展試驗。結果表明，甜高粱2180收割高度最高，為169.53 cm；其次是隴甜粱1號，為160.87 cm。莖粗以海牛最高，為11.20 mm；隴甜粱1號、甜高粱2180較高，分別為10.20、10.00 mm。鮮草產量、干物質產量均以甜高粱2180最高，分別為35 073.68、14 985.53 kg/hm2；其次是隴甜粱1號，分別為30 797.60、12 385.86 kg/hm2。隴甜粱1號的可溶性糖含量（268.3 g/kg）、干物質采食量（2.24%）、相對飼用價值（110.20）和可消化營養物（57.84）均為最高，其次是甜高粱2180。綜合分析，隴甜粱1號和甜高粱2180產草量高，營養價值較高，可在隴東地區山旱地種植。

關鍵詞：隴東山旱地；夏播復種；飼用甜高粱；篩選

中圖分類號：S514? ? ? ? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2097-2172（2023）10-0927-05

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2023.10.008

Screening Experiment of Forage Sweet Sorghum Varieties for

Summer Sowing under the Multiple Cropping Production

in the Dryland Region of Eastern Gansu

LIU Lilong 1， 2， HE Chungui 1， YANG Fuhai 1， 2， ZHANG Aiqin 1， 2， ZHANG Huan 1， 2

（1. Institute of Animal Husbandry， Pasture and Green Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China; 2. Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology， Gansu Academy of Agricultural Sciences，

Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：The Longdong dryland is an important producing region of Longdong mutton sheep and beef cattle， The long-term shortage of forage supply has hindered the development of animal husbandry industry. In order to improve the forage production capacity， the variety screening experiment of forage sweet sorghums was carried out using 4 sweet sorghum varieties introduced in summer multiple cropping of the Longdong dryland area. Results showed that the cutting height of sweet sorghum 2180 was the highest， reaching 169.53 cm， followed by Longtianliang 1， reaching 160.87 cm. The stem thickness of Monster was the largest， reaching 11.20 mm， followed by Longtianliang 1 and Sweet sorghum 2180， reaching 10.20 mm and 10.00 mm， respectively. The yield of fresh grass and dry matter in Sweet sorghum 2180 was the highest， reaching 35 073.68 kg/ha and 14 985.53 kg/ha， respectively， followed by Longtianliang 1， reaching 30 797.60 kg/ha and 12 385.86 kg/ha， respectively. The soluble carbohydrate content （268.3 g/kg）， dry matter intake （2.24%）， relative feeding value （110.20） and digestible nutrients （57.84） of Longtianliang 1 were all the highest， followed by Sweet sorghum 2180. After a comprehensive analysis， Longtianliang 1 and Sweet sorghum 2180 have high grass yield and nutritional value， which could be planted and popularized in Longdong dryland area.

2.2? ?產草量

由表2可知，鮮草產量以甜高粱2180最高，為35 073.68 kg/hm2；其次是隴甜粱1號，為30 797.60 kg/hm2；海牛、5D-61較低，分別為29 239.95、27 428.10 kg/hm2。對鮮草產量進行方差分析結果表明，甜高粱2180與隴甜粱1號之間差異不顯著，與海牛差異顯著，與5D-61差異極顯著；隴甜粱1號、海牛均與5D-61差異不顯著。干物質產量同樣以甜高粱2180最高，為14 985.53 kg/hm2；其次是隴甜粱1號，為12 385.86 kg/hm2；海牛、5D-61較低，分別為7 807.07、8 859.28 kg/hm2。對干物質產量進行方差分析結果表明，甜高粱2180與其余品種差異極顯著；隴甜粱1號、海牛和5D-61差異極顯著；海牛和5D-61差異不顯著。可見，鮮草產量和干物質產量均以甜高粱2180最高，甜高粱2180次之。

2.3? ?營養成分含量與相對飼喂價值

2.3.1? ? 粗蛋白含量? ? 由表3可知，4種飼用甜高粱品種的粗蛋白含量以5D-61最高，為75.6 g/kg；隴甜粱1號最低，為42.9 g/kg；二者相差32.7 g/kg，差異極顯著；海牛和甜高粱2180粗蛋白含量居于以上2個品種之間，分別為68.6、50.2 g/kg，二者差異極顯著。

2.3.2? ? 可溶性糖含量? ? 可溶性糖含量以隴甜粱1號最高，為268.3 g/kg，與可溶性糖含量最低的5D-61（138.0 g/kg）相差130.3 g/kg，且二者之間差異極顯著。甜高粱2180和海牛介于以上2個品種之間，分別為194.7 g/kg和165.0 g/kg，二者之間差異不顯著，與隴甜粱1號差異極顯著。

2.3.3? ? 中性洗滌纖維含量? ? 中性洗滌纖維含量以5D-61最高，為611.0 g/kg；隴甜粱1號最低，為538.7 g/kg，二者相差72.3 g/kg，且差異極顯著。甜高粱2180和海牛介于以上2個品種之間，分別為589.0、562.0 g/kg，二者之間差異不顯著。

2.3.4? ? 酸性洗滌纖維含量? ? 酸性洗滌纖維含量以5D-61最高，為350.0 g/kg；海牛、甜高粱2180較高，分別為338.0、337.0 g/kg；隴甜粱1號最低，為325.8 g/kg。且4個品種之間差異不顯著。

2.3.5? ? 干物質采食量? ? 干物質采食量隴甜粱1號最高，為2.24%，與甜高粱2180差異不顯著，與海牛差異顯著，與5D-61差異極顯著；其次是甜高粱2180，為2.14%，與海牛和5D-61差異不顯著；海牛和5D-61較低，分別為2.04%和1.97%，二者之間差異不顯著。

2.3.6? ? 可消化干物質? ? 可消化干物質隴甜粱1號最高，為63.52%；甜高粱2180、海牛較高，分別為62.65%、62.57%；5D-61最低，為61.64%。且4個品種間差異不顯著。

2.3.7? ? 相對飼喂價值? ? 相對飼用價值隴甜粱1號最高，為110.20，與甜高粱2180差異不顯著，與海牛差異顯著，與5D-61差異極顯著；5D-61最低，為94.02；甜高粱2180和海牛介于以上2個品種之間，分別為104.23和98.84。

2.3.8? ? 可消化營養物含量? ? 可消化營養物含量均在57左右，其中隴甜粱1號最高，為57.84；海牛和甜高粱2180較高，分別為57.82和57.24；5D-61最低，為57.15。4個品種之間差異不顯著。

3? ?討論與結論

夏播復種甜高粱，既可有效緩解冬季飼草飼料資源短缺的矛盾，又可提高山旱地的利用率，改善土壤環境。但隴東山旱區夏播復種飼用甜高粱，其生育期一般較春播時間短，與春播或其他地域種植的甜高粱相比較，在產草量、干物質產量以及其營養成分含量還存在差異，這可能與光照、熱量不足，播種量普遍高于推薦用量、種植技術落后等有關，亟須加速在隴東山旱區對甜高粱新技術新品種的應用推廣。種植模式可采用覆膜穴播技術，可進一步提高產草量和營養品? ? ? 質［12 ］。另外，群眾可充分利用撂荒地、休閑地和上年糧食高粱地春播，冬小麥和冬油菜后休閑地夏播復種進行飼用甜高粱飼草干草生產，可解決飼草短缺的現狀，也可提高經濟收益。

在種植方式、收獲方式和田間管理等相同的條件下，4個飼用甜高粱品種隴甜粱1號、甜高粱2180、海牛和5D-61在隴東山旱地種植，其農藝性狀、產草量和營養成分表現各不相同。結果表明，4個甜高粱品種均在抽穗期收割，收割高度以甜高粱2180最高，為169.53 cm；其次是隴甜粱1號，為160.87 cm；莖粗以海牛最高，為11.20 mm；隴甜粱1號、甜高粱2180較高，分別為10.20、10.00 mm；5D-61收割高度和莖粗均最低。鮮草產量、干物質產量均以甜高粱2180最高，分別為35 073.68、14 985.53 kg/hm2；其次是隴甜粱1號，分別為30 797.60、12 385.86 kg/hm2。海牛和5D-61產草量均較低。營養成分測定結果表明，粗蛋白含量5D-61最高（75.6 g/kg）；其次是海牛（68.6 g/kg）；甜高粱2180（50.2 g/kg）和隴甜粱1號（42.9 g/kg）較低。可溶性糖含量（268.3 g/kg）、干物質采食量（2.24%）、可消化干物質（63.52%）、相對飼用價值（110.20）和可消化營養物含量（57.84）均以隴甜粱1號最高，高粱2180次之（除可消化營養物含量外）。綜合分析，隴甜粱1號和甜高粱2180產草量高，營養價值較高，可在隴東地區山旱地推廣種植。

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收稿日期：2023 - 02 - 13；修訂日期：2023 - 09 - 03

基金項目：甘肅省農業科學院科技成果轉化項目（2020GAAS-CGZH02）。

作者簡介：柳利龍（1987 — ），男，甘肅定西人，助理研究員，主要從事農產品質量安全過程控制工作。Email：liull@gsagr.ac.cn。

通信作者：賀春貴（1961 — ），男，甘肅慶陽人，教授，博士生導師，主要從事牧草抗蟲育種及栽培工作。Email： hechungui008@qq.com。