文│施秉昌(云南省巍山彝族回族自治縣永建鎮農業綜合服務中心)
經濟水平的發展以及購買力的提升,對肉制品的需求量不斷提高,一定程度上推動了養殖產業的發展,同時規模化養羊獲得了一定的發展與突破,養殖規模不斷的擴大。養殖規模的擴大對推動養殖業的發展有著重要意義,并且對飼養管理工作提出了更高的要求。對于規模化養殖場來說,一旦出現飼養管理不規范的情況,容易造成較大的養殖損失,制約養殖產業的發展,所以需要在養殖工作過程中,加強飼養管理和技術應用,提高羊養殖工作的科學性。
在當前養殖業發展中,我國的養殖技術改革還處于一個探索階段,雖然規模養羊技術不斷發展,但依然還處于一個試驗階段,還應持續做好改革,進行創新和完善,避免由于飼養管理不當對養殖產業發展造成阻礙。
羊舍的科學建造,能夠為羊規模養殖工作的進行奠定良好的基礎。養殖工作進行前,要做好場址的科學選擇,保證其滿足以下特征:首先要注意養殖場應建立在周邊環境良好的區域,其要具備良好的生態環境,有干凈的地表水或是地下水資源,距離干線公路、鐵路、居民居住區、自然保護區等有一定的距離,同時遠離高壓線。地勢要滿足干燥平坦的要求,可以有低于15°的坡度,其排水性比較有保障,能夠較好地保持舍內、舍外的干燥性,滿足羊喜干厭濕的生活習性。
羊舍的建造結構應滿足羊群生產結構的實際需求,要求將管理區、生產區、隔離區三區分開,凈道與污道分開,結合養殖實際,科學控制養殖規模。做好分區規劃,結合家畜保健角度,構建最為適宜的生產與衛生防疫條件,科學設置各區位置,通常可結合主風向與坡度的走向,依次建設生活區、辦公管理區、倉庫、消毒區域、羊舍、隔離區、無害化處理設施等區域,各個地區需要保持一定的距離,間隔應超過300米之上。
科學設置各類羊舍,結合各羊舍的功能,可將其具體分為配種羊舍、分娩羊舍、羔羊舍等,控制好圈舍的面積,并結合飼養羊只的種類與大小,科學設置料槽,控制好其高度,便于后期進行管理。同時,應注意為羊提供運動場地,使得羊能夠獲得充足的活動空間與時間。
飼養環境方面,規模羊場的優勢明顯優于散養,規模養羊場從場地建設、養殖管理、人員調配等多方面做好科學設計,完善各項細節,提高養殖的科學性。
羊具備“喜干厭濕”的生活習性,若是其常年生活的環境潮濕、黑暗,則容易導致羊的抗病能力大大降低,誘發多種疾病,制約其生長發育,給養殖工作造成極大的損失,因此規模養羊場應優化環境,合理控制圈舍濕度,保持圈舍干燥和清潔。例如,當前很多養羊場采取高架養殖的方式,通過建設高架羊圈,能夠保持圈舍的干燥性。如遇夏季高溫天氣,還應做好防暑降溫,可采取剪羊毛、搭遮陽傘、及時補充喝水或是安裝換氣扇等方式,避免中暑。天熱的時間段不宜放牧或是劇烈活動,可以讓羊服用清熱解毒的中藥大黃。冬季時,還需注意做好防暑降溫工作,以免溫度過冷可能對羊生長造成的不利影響。
另外,一定要做好圈舍的通風工作,科學控制好羊舍中空氣流動的速度。一般可以在圈舍中安裝換氣扇或吊扇。冬季時,空氣流動會促使羊群散發熱量,將對室溫產生變化,并造成羊的能量消耗增加,影響羊的生長,因此會制約羊的生長速度。養殖過于封閉容易造成羊舍中有害氣體增加,環境相對比較封閉,排氣不暢,有害氣體濃度持續增加,則容易對羊群的身體健康造成威脅。羊養殖容易產生有害氣體如氨氣、硫化氫、二氧化碳等物質,其多是由羊群的糞、尿及墊草等分解所產生的,其容易對羊眼睛、呼吸道等產生刺激,誘發結膜炎,吸入到上呼吸道中,還可能造成羊出現咳嗽、呼吸困難的情況,灰塵中的病原微生物還會存在于羊的呼吸道中,進行繁殖,導致羊病高發。因此需要及時做好通風換氣,尤其是在冬季,同時控制好通風換氣與室溫之間的關系,避免室溫下降可能對羊生長造成的影響。
羊的生長過程中還需做好科學飼養,滿足羊生長對于營養物質的需求,避免由于飼喂不科學可能導致的生長發育遲緩或是中毒等情況。飼喂時,要走出飼料品種越多越好的誤區,應結合不同生長階段對飼料需求的不同,科學使用飼料。若是出現飼料中營養物質不足或是過剩的情況,會影響羊的生產性能,對羊的生長造成一定的威脅。結合羊各個生長階段的生長情況,合理配置飼料。例如在羊從出生至1.5歲,其自身的肌肉、骨骼以及各個器官組織的生長發育速度較快,需要沉積一定的蛋白質、礦物質等物質,前期出生后,可及時讓其吮吸母乳,后期逐漸補飼。但是切忌投入過量的蛋白質和礦物質,雖然其作為羊新陳代謝、生長發育必需的營養物質,但若是蛋白質含量過高,易導致蛋白質浪費,并對羊肺、腎造成負擔,礦物質含量過高,還容易產生中毒的情況。
在購入飼料時,還需注意從正規廠家購買,飼料在養殖場中應做好科學儲存,避免由于儲存不當可能導致的變質情況。應結合養殖規模,科學控制飼料的購入量,以免飼料過多堆積可能造成的過期問題。規模養羊場進行飼喂時,應注意定時定量定人進行,科學控制好飼喂量,注意少喂勤添,最大限度地發揮羊的生長性能,滿足其營養需求。若是想要更換飼料,還應注意循序漸進地進行,以免突然更換可能對羊造成應激。另外,還需注意一定不要盲目添加抗生素等非營養性添加劑,以免威脅羊的健康生長。
1.做好消毒清潔。羊疫病高發多是由于外界病原微生物的入侵或是擴散所導致的,養殖過程中通過做好消毒清潔,能有效防止病原微生物侵入、繁殖和擴散,對羊群的健康生長起到保護作用。羊場應做好消毒清潔,及時的阻斷病原微生物的傳播。結合養殖實際,制定科學完善的消毒清潔制度,定期做好養殖環境以及各種飼養用具的消毒。首先養殖場應完善消毒設施,在室內外設置消毒燈、消毒池,人員、車輛進出均需要提前進行消毒。消毒池中的藥物還需定期做好更換。另外應配齊各種消毒藥物,便于有序做好消毒清潔。
在消毒時,應結合消毒程序進行。對于養殖的產生的糞便等污染物,需及時做好清理。之后做好地面和各種飼養用具的沖洗,部分小型的飼養用具還可以在沖洗并晾干后使用0.5%過氧乙酸噴灑消毒。可以使用熏蒸消毒的方式,然后在熏蒸后做好通風。靈活運用多種消毒藥物,做好科學配比。實際消毒時,常用的消毒藥物有10%~20%的石灰乳、10%的漂白粉、3%的來蘇爾、5%的熱草木灰或1%的石炭酸水溶液等,實際使用時,可結合流行的疫病類型等情況,對其做好交替使用,避免出現耐藥的情況發生,對于養殖產生的糞便,需進行無害化處理。通過堆積發酵等形式,做好科學處理。污水可引進污水處理池。消毒時還應注意要及時和徹底,提前將衛生徹底打掃干凈之后再展開消毒工作,有助于促進消毒藥物作用的發揮。盡可能選擇廣譜的消毒劑。
2.重視免疫接種。做好免疫接種工作對于防控疫病,促進養殖工作發展有著重要的意義。當前為進一步落實好動物疫病防控工作,各地區的農業部門、畜牧防疫部門制定和頒布了主要動物疫病免疫工作方案,對強制免疫病種群體免疫密度提出較高要求,羊易患口蹄疫和小反芻獸疫,免疫抗體合格率應維持在70%以上。各規模養殖場應結合實際,制定科學完善的免疫接種制度,規范展開免疫接種工作。
在哺乳期羔羊,可在2周齡時,接種羊痘雞胚化弱毒苗,采取尾根皮內注射的方式,注射劑量為0.5毫升;三周齡后,可接種羊梭菌三聯四防滅活苗,采取頸部兩側皮下注射的方式,注射劑量為1毫升,免疫期6個月;傳染性胸膜肺炎滅活疫苗可在羊1月齡時進行接種,采取頸部兩側皮下注射的方式,劑量為2~5毫升;間隔1周后,可接種“小反芻”獸疫疫苗;最后一定要接種口蹄疫亞洲I-O型雙價滅活疫苗用于防控口蹄疫,養殖場應結合實際,為羊制定免疫接種檔案,避免出現遺漏接種或是重復接種的情況,提高免疫接種質量,科學防控疫病。針對規模養羊場養殖過程中可能存在從業人員素質參差不齊、養殖數量多、批次多、疫苗種類繁多、免疫程序混亂等情況,極易造成免疫失敗,一旦免疫后抗體沒有達到一定保護水平,需要在養殖場內做好抗體監測,及時了解羊群免疫后的免疫效果,并結合抗體滴度的高低及時做好免疫,警示某些疫病可能出現,及時做出科學的應對。
此外,日常養殖過程中應做好疫病的監測,密切關注羊的生長狀態,一旦出現異常,能夠及時發現,并采取應對措施,降低其對羊養殖工作造成的威脅。
3.加強驅蟲。寄生蟲病是威脅養羊業發展的重要疫病類型,羊在患有寄生蟲病后,雖然致死率不高,但會對其健康生長造成極大的影響,影響飼料報酬,制約生長發育速度。養殖場應重點做好驅蟲工作。通常在春季4、5月和秋末10、11月可以各驅蟲1次,當年羔羊應在7、8月驅蟲1次,能夠有效降低羊群感染寄生蟲的概率,促進羊只增膘復壯和安全越冬。在驅蟲藥物的選擇方面,應注意首選廣譜、高放、低毒,綜合運用體內驅蟲、體外驅蟲和體內外驅蟲的驅蟲方式。
綜上所述,在羊養殖工作進行時,要重視飼養管理技術的探究和應用,加強技術學習,提高養殖工作的規范化程度,促進規模飼養工作朝著專業化的方向發展,更好地滿足市場需求,為養殖戶創造更高的經濟效益。