文│趙大鵬 (遼寧省農業發展服務中心)
畜牧業的現代化發展,推動我國經濟建設與發展,也為群眾享用優質的畜產品提供保障。畜牧業的蓬勃發展,對我國“三農”問題的處理也有推動作用,在國家綠色可持續發展理念的導向下,畜牧領域有必要更換畜牧養殖技術,將綠色畜牧養殖技術作為養殖的主要手段。畜牧養殖人員必須深入分析畜牧養殖技術,確定該項技術的價值,以保證畜牧養殖工作可以高效進行。綠色畜牧養殖技術的出現,為畜牧養殖人員提供新的工作手段,在開展畜牧養殖工作時,可以減小畜牧工作對環境的污染程度。
1.符合市場需求。現代大眾因快節奏的生活方式,常選擇快餐,雖然快餐攜帶方便、制作簡單,但是食品是否安全得不到有效保證。部分群體因長期使用快餐出現健康問題,促使社會大眾對綠色、健康食品需求增加。養殖人員需要認識發展綠色養殖技術的必要性,根據大眾對食品質量提出的要求,對養殖技術進行創新,以便向公眾提供安全的食品。
2.提供優質的畜牧產品。食品與人們的健康相關,成為公眾密切關注的內容,在食品安全問題頻出的過程中,不少民眾在選購食物時左右為難,并且對原生態、綠色產品的需求也逐漸變大。農戶養殖的土雞蛋、豬肉、土雞等原生態產品,一出現在市場中,即便價格相對偏高,仍能在短時間售罄,由此看出大眾對原生態產品的偏愛。綠色畜牧養殖技術的出現,是畜牧行業適應民眾對食物品質訴求,必須大力推進的一項工作。綠色養殖技術以其中的“綠色”作為核心,農戶需要在養殖活動中,將“綠色”貫穿于工作的所有環節,比如放棄使用不符合相關部門出品要求的添加劑,更加不會在未進行檢測的情況下,將在外采購的添加劑應用在養殖場中,防止對內部環境造成污染問題。

1.推進調研工作。在國家提倡環保的背景下,畜牧業必須認識到過往工作方式不合時宜的地方,將綠色畜牧養殖作為未來重要的工作任務。從長遠角度出發,綠色畜牧養殖具有較大的發展潛力,可以為畜牧養殖人員帶來可持續增長的經濟效益。但是立足經濟效益維度,綠色畜牧養殖所需的投入較大,同時利潤回報不高,所以很難吸引養殖人員的注意。大部分畜牧養殖戶對于經濟效益回報快的項目或養殖模式有較大的興趣,綠色養殖利潤回報所需的周期較長,很難激發養殖人員投入大量資金的決心。養殖戶應該意識到綠色養殖技術的效用,必須對綠色養殖技術作出可靠且客觀的評價,分析其對我國現代養殖業發展的價值。
國家相關部門需要在綠色畜牧養殖技術出現后,組織工作人員進行調研。工作人員需要深入綠色養殖市場,走訪養殖戶,結合市場調研數據對綠色畜牧養殖市場進行系統且全面的分析,由此獲得與真實情況大致相同的評估結論。市場調研有必要深入市場,收集養殖戶對技術的反饋意見,給出適合當地的綠色養殖技術方案,可以為養殖戶提供專業、全面且合理的技術指導。在綠色養殖技術的推廣中,建立相對系統的工作體系,重視市場調研,分析養殖戶排斥綠色養殖技術的原因,重新布局并組織技術宣傳內容,改變養殖戶對相關技術的看法,試著接受相關技術并在養殖活動中使用相關技術。
2.宣傳綠色養殖理念。畜牧業養殖戶需要根據養殖要求調整工作方式,保證養殖工作在進行中可以收獲較好效果。過往在畜牧養殖期間流傳的工作方式,可能跟現代養殖要求有沖突的地方,所以需要對養殖技術進行優化。畜牧業歸類于農業,其發展與農業在未來的建設情況相關,還關系到民眾的日常生活。因此,國家相關部門關注畜牧業的發展,通過對畜牧養殖模式的分析,尋找導致肉質產品出現健康問題的原因。傳統畜牧養殖階段,存在不少干預因素,均可能對肉質產品形成質量問題。綠色畜牧養殖技術的出現,也為畜牧業解決質量控制不到位的頑疾,提供較為可行的舉措。對于相應問題工作人員需要根據養殖工作的實際情況,樹立綠色養殖工作理念,宣傳綠色養殖的工作內容,將綠色養殖技術應用到養殖工作中,推動養殖工作高效、可靠的開展。對于傳統養殖期間出現的濫用藥物問題,需要評估該情況對環境造成的污染,提供可靠的治理方式。在預防牲畜群體安全事件的基礎上,需要推進養殖區環境的保護活動。養殖人員應該在養殖場中設立獸醫崗,同時給出獸醫培訓方案,提高獸醫對綠色養殖理念的認知水平。在綠色畜牧養殖期間,需使用可靠的養殖技術,提高新技術利用的整體水平。在科學手段的使用中,為養殖活動高效開展提供有利條件,可以向市場中推出高質量的優質產品。
3.與第三方機構合作。工作人員在宣傳活動中,需要介紹新出現養殖技術的各類特點,保證技術在區域內得到良好的傳播。在綠色養殖技術發展中,應明確綠色畜牧養殖業市場發展情況,宣傳活動能否大范圍普及技術,關系到畜牧人員是否可以發現相關技術,并將其應用到畜牧產業中。養殖企業需要和第三方技術機構建立合作關系,給出養殖技術在宣傳方面的要求,在此基礎上對綠色養殖技術宣傳渠道內容和方式進行合理設計,使綠色養殖技術得到大范圍普及,讓更多養殖戶知道綠色養殖技術,對綠色養殖技術有正確認識。養殖戶出于自身利益需求,對綠色養殖技術與傳統養殖技術進行取舍,從中選擇可以為自己帶來較多利益的綠色養殖技術。在國家提出發展理念后,綠色養殖技術的出現和在畜牧領域中的應用,對畜牧養殖人員意義較大,是其平衡畜牧相關工作與環境保護的手段,養殖戶在相關技術的使用中,既可以滿足農戶對經濟效益獲取的訴求,也不會在養殖活動中造成嚴重的環境污染問題。
第三方機構在畜牧養殖期間,應該根據養殖工作現狀研究綠色養殖技術,和技術咨詢機構進行溝通,提出綠色養殖技術的推廣方式,制定相對可靠的技術宣傳制度。第三方機構在綠色養殖技術推廣中,要根據社會市場的發展現狀,對養殖行業未來的發展作出預判。第三方機構應該在宣傳綠色養殖技術的過程中,同步推進綠色養殖技術的研究工作,向養殖人員提供最新的養殖技術。養殖行業作為農業領域重要的產業分支,對我國“三農”問題的處理意義重大,政府財政部門有必要給予畜牧業支持,其中包括資金和政策等方面的支持。各類社會組織在政府的牽頭下,愿意在自身渠道中發起綠色養殖技術的推廣活動,擴大宣傳活動的普及范圍。
4.建立綠色畜牧養殖基地。在積極推廣綠色畜牧養殖技術的同時,需要建立與技術配套的基地。養殖企業在此方面也可以根據工作訴求,建立可供綠色畜牧養殖技術實施的基地,第三方機構在宣傳期間,應該建立具有綜合、科學等性質的基地,成為畜牧養殖工作有序進行的條件,促進畜牧養殖業的發展。我國畜牧養殖業發展較長時間,至今已經形成一定規模,但是在此期間仍存在不合理的情況,比如養殖技術設備損耗嚴重。隨著畜牧行業的發展,因對養殖技術設備依賴性增加,容易在設備出現供應不足或功能問題后,影響畜牧養殖工作的推進。工作人員應以精加工的方式,將有機物質應用在農業種植中,為農作物提供肥料。在綠色養殖基地建設中,可以規劃種植區域,選擇種養結合的方式,建立可良性運行的循環。
在養殖活動中,需要改善養殖場內的環境,便于畜牧工作的進行,做好細菌污染的控制工作。在綠色養殖環節,工作人員可以利用水質監測、空氣監測等技術,在多元化技術的使用中,便于養殖工作高效進行,可以為畜牧場主帶來經濟效益,在技術推廣中展示綠色畜牧養殖場地,由此提高推廣工作的說服力,吸引更多養殖戶關注綠色畜牧養殖技術。在綠色畜牧養殖技術推廣活動中,養殖人員要發揮示范作用,優化養殖流程,創新養殖技術,以便從畜牧養殖中獲得與付出成正比的回報。
綜上所述,綠色畜牧養殖技術作為國家有關部門大力倡導的養殖方式,可以提高養殖戶工作效率,為養殖戶帶來較大的經濟回報,和國家主推的環保主題契合,所以具有較大的推廣意義。綠色畜牧養殖技術出現到使用的時間較短,所以在實踐中可能會引出不少的問題。養殖企業對于綠色養殖技術的推廣,要根據群眾對畜牧產品的要求,對綠色養殖技術推廣工作進行微調,將技術特點鮮明地標注出來。養殖企業與第三方機構在合作時,借助對方的優勢,尋找流量洼地進行技術的宣傳活動,擴大宣傳范圍的同時,將宣傳涉及的成本控制在最低水平。養殖戶在國家大力扶持畜牧業的今天,借助新技術模式,降低畜牧養殖對環境的污染程度。