文│孫梅 (山東省平邑縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心)

豬肉是我國(guó)消費(fèi)最大的畜產(chǎn)品之一,隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的追求,對(duì)豬肉的需求不斷增加,推動(dòng)了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。 然而,在日常的養(yǎng)殖管理過(guò)程中,腹瀉是一種常見(jiàn)的疾病。雖然西藥在治療腹瀉方面效果很好,但長(zhǎng)期使用容易導(dǎo)致藥物殘留和耐藥性增加,降低了治療效果。相比之下,中藥治療方法可以避免藥物殘留的問(wèn)題,是一個(gè)理想的治療選擇。中藥治療的針對(duì)性更強(qiáng)但療程較長(zhǎng)。因此,對(duì)于中藥治療的使用需要更高的診斷要求。筆者系統(tǒng)闡述和分析中藥治療豬腹瀉的效果,對(duì)豬腹瀉的防控策略和效果進(jìn)行探討,以期對(duì)豬腹瀉的治療提供一定的參考。
一般豬患上腹瀉后,排便次數(shù)會(huì)增多且較稀,嚴(yán)重的時(shí)候還帶有黏液和血液。引起豬腹瀉的因素有很多,細(xì)菌感染、病毒感染、飼養(yǎng)員的管理不到位及環(huán)境因素等都會(huì)引起豬群腹瀉。在平時(shí)的養(yǎng)殖管理過(guò)程中,生豬的飼養(yǎng)管理不到位、飼料的變質(zhì)、水質(zhì)不夠清潔、養(yǎng)殖環(huán)境達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)導(dǎo)致生豬的抗病能力下降,外界環(huán)境的變化導(dǎo)致生豬出現(xiàn)應(yīng)激,免疫力下降,容易滋生細(xì)菌和病毒,導(dǎo)致生豬各種不適應(yīng),威脅生豬的健康。
引起腹瀉的因素很多,對(duì)于不同癥狀的腹瀉治療方式也是不同的,了解引起腹瀉的原因及腹瀉發(fā)生時(shí)的癥狀,對(duì)于對(duì)癥治療腹瀉十分重要,以下介紹了細(xì)菌性腹瀉、病毒性腹瀉及寄生蟲(chóng)性腹瀉的癥狀,希望對(duì)廣大養(yǎng)殖人員有所幫助,對(duì)癥下藥。
1.細(xì)菌性腹瀉。細(xì)菌性腹瀉是細(xì)菌吸附在小腸黏膜經(jīng)過(guò)增殖后覆于腸黏膜的表面,排出腸毒素,最終引發(fā)豬采食的飼料和水難以吸收,引起豬的腹瀉。細(xì)菌性的腹瀉致病菌有很多。
(1)大腸桿菌引起的仔豬黃白痢。此病常發(fā)于仔豬,黃痢多發(fā)于1~7日齡仔豬,病豬拉黃色的水便,發(fā)病嚴(yán)重的仔豬可導(dǎo)致發(fā)育受損,最終成為僵豬;白痢是黃痢的后期特征,排白色的糞便、仔豬消瘦、臥伏不起,剖檢發(fā)現(xiàn)腸壁較薄,內(nèi)容物呈水樣或者膠凍樣。
(2)魏氏梭菌引起的仔豬紅痢。是由A型或者C型魏氏梭菌引起的急性傳染病,多發(fā)于出生3日齡左右的仔豬,仔豬排紅色糞便,此病發(fā)病較為急促,死亡率較高,剖檢時(shí)發(fā)現(xiàn)小腸黏膜紅腫、有炎癥,腸內(nèi)容物呈現(xiàn)紅褐色且伴有小氣泡。
(3)密螺旋體引起的豬痢疾。多發(fā)于7~12周的豬群,糞便中有血、黏液和壞死的組織,味道較為難聞,病豬的精神狀態(tài)較差,體溫略高。此病菌引起的疾病很少引起病豬死亡,剖檢時(shí)發(fā)現(xiàn)大腸腸壁充血、水腫,內(nèi)容物稀薄,伴有血液和組織碎片。
(4)沙門(mén)氏菌引起的豬副傷寒。該病多發(fā)于6月齡以下的仔豬,該病無(wú)明顯的季節(jié)性流行,陰雨潮濕季節(jié)多發(fā)。急性豬副傷寒多發(fā)于斷奶前后,死亡較為突然,發(fā)熱、腹痛、腹瀉、呼吸較為困難,剖檢時(shí)發(fā)現(xiàn)脾腫大、肝腎腫大充血、腸系淋巴結(jié)腫大;亞急性和慢性豬副傷寒的病豬表現(xiàn)為眼結(jié)膜發(fā)炎,排灰白色或黃綠色糞便,剖檢時(shí)發(fā)現(xiàn)大腸壞死,腸黏膜上有一層灰黃色腐乳,腸系膜腫大等。
細(xì)菌性腹瀉多發(fā)于仔豬,仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育還不完善,因此中藥的治療效果較好(如表1所示),表1介紹了3種藥方來(lái)治療細(xì)菌性腹瀉,希望養(yǎng)殖工作人員可以結(jié)合患病豬的發(fā)病癥狀和現(xiàn)有藥材進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)配來(lái)進(jìn)行治療。藥方1,一般是用開(kāi)水沖泡好后摻入飼料中讓患病豬服用;藥方2,一般通過(guò)煎煮后給患病豬灌服藥液;藥方3,一般是經(jīng)過(guò)炒制后摻入飼料中讓病豬服用。

表1 中藥治療細(xì)菌性腹瀉的藥方
2.病毒性腹瀉。豬病毒性腹瀉是一種由多種病毒感染引起的疾病,常見(jiàn)的病毒主要有傳染性腸胃炎、流行性腹瀉和輪狀病毒,大部分表現(xiàn)癥狀為嘔吐、機(jī)體脫水、身體消瘦、腹瀉、腹瀉物呈粥樣,氣味較為難聞,感染病毒性的腹瀉時(shí),日齡較小的仔豬恢復(fù)健康后很容易形成僵豬,育肥期感染的豬群恢復(fù)健康后對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響不太嚴(yán)重。
病毒性腹瀉的中藥治療一般選用金銀花(10克)、梔子(10克)、甘草(10克)、玄參(20克)、知母(20克)、板藍(lán)根(20克)、枳殼(20克)、生石膏(40克)、鮮竹葉(40克)、大黃(40克),加水煎煮后灌服患病豬,連續(xù)服用后有較好的治療效果。嚴(yán)重的腹瀉病豬會(huì)導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重的脫水,體內(nèi)的酸堿平衡被打亂,因此治療過(guò)程中,需要額外補(bǔ)充一些維生素及礦物質(zhì),提高病豬的抗病能力。
3.寄生蟲(chóng)性腹瀉。寄生蟲(chóng)性腹瀉是寄生蟲(chóng)在患病豬體內(nèi)寄生并且繁殖,吸收機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致患病豬機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良、消瘦、精神狀態(tài)較差等;寄生蟲(chóng)性腹瀉受損的主要是腸道,容易造成生長(zhǎng)遲緩,治療痊愈后功能也較難恢復(fù)正常,大部分表現(xiàn)為腹瀉、呼吸不通、貧血、食欲下降等。
中藥治療寄生蟲(chóng)性腹瀉,一般都是抑制寄生蟲(chóng)的生長(zhǎng)和繁殖,消滅寄生蟲(chóng),使之排出蟲(chóng)體,調(diào)節(jié)抵抗力,常用藥物有生二丑(15克)、炒杏仁(1克)、檳榔(12克)、君子肉(11克)、雄黃(8克),以上藥材混合一起研末開(kāi)水沖服。治療后的患病豬會(huì)排出蟲(chóng)體,養(yǎng)殖人員需要及時(shí)清理糞便,防止再次感染生豬造成治療效果下降。
1.嚴(yán)格把控水源和飼料的管理。不合格的水源中可能存在寄生蟲(chóng)和細(xì)菌,豬群會(huì)通過(guò)飲水將致病菌帶入體內(nèi),導(dǎo)致豬群患病;飼料應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的地方,防止飼料發(fā)霉變質(zhì),根據(jù)豬的生長(zhǎng)發(fā)育階段,制定適宜的飼料配方滿(mǎn)足豬的營(yíng)養(yǎng)需求,定期補(bǔ)充微量元素、礦物質(zhì)等,可以提高豬的免疫力,避免出現(xiàn)腹瀉性的疾病。
2.強(qiáng)化環(huán)境管理。生豬的養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)于豬生長(zhǎng)十分重要,在日常的飼養(yǎng)管理工作中,做好生豬養(yǎng)殖環(huán)境的清潔及消毒工作,保證豬群適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,生豬便可健康的生長(zhǎng),定期對(duì)豬群的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒,可以有效地殺死環(huán)境中存在的致病菌;對(duì)豬群還要進(jìn)行分群管理,根據(jù)豬群的生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行合理的分群和科學(xué)的飼養(yǎng),對(duì)于豬的養(yǎng)殖十分重要。
3.制定合理的治療方案。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)腹瀉疾病時(shí),專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)應(yīng)該做出有效的診斷,判斷豬群的腹瀉發(fā)病癥狀,做好病情的針對(duì)性檢查,對(duì)癥治療;病癥較輕的豬,可先進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹篂a,若短時(shí)間無(wú)法恢復(fù)健康,要進(jìn)行進(jìn)一步的診斷,制定合理的綜合治療方案,最好充分利用中西醫(yī)治療手段;對(duì)于天氣狀況突變的時(shí)候,可適當(dāng)?shù)卦陲暳现屑尤胍恍╊A(yù)防腹瀉的中成藥,避免腹瀉疾病的發(fā)生,提高養(yǎng)殖效益。
4.定期驅(qū)蟲(chóng)和免疫接種。寄生蟲(chóng)性腹瀉是因?yàn)樯i體內(nèi)有寄生蟲(chóng)的存在,一般生豬進(jìn)行轉(zhuǎn)移圈舍時(shí),容易發(fā)生寄生蟲(chóng)性的腹瀉,應(yīng)該提前對(duì)生豬進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng),防止發(fā)生腹瀉;生豬上市前,也應(yīng)該進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng),保證畜產(chǎn)品的安全性;仔豬一般容易發(fā)生腹瀉,應(yīng)定期接種傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉二聯(lián)疫苗,以此來(lái)預(yù)防豬腹瀉疾病發(fā)生,斷奶仔豬在轉(zhuǎn)圈之前,可在飼料中添加適宜的抗菌性藥物來(lái)降低豬腹瀉性疾病的發(fā)生率。
5.強(qiáng)化消毒管理。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該具備防控意識(shí),強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的消毒管理工作,完善養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的消毒制度,準(zhǔn)備多個(gè)不同的消毒藥劑交替使用,保證消毒的質(zhì)量;養(yǎng)殖場(chǎng)的門(mén)口建有消毒池,為進(jìn)出的車(chē)輛進(jìn)行消毒,豬舍門(mén)口建有消毒室,為進(jìn)出的養(yǎng)殖人員進(jìn)行消毒,生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)應(yīng)分隔開(kāi),避免出現(xiàn)交叉感染,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面消毒。
6.科學(xué)的管理模式。養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格遵守養(yǎng)殖場(chǎng)的管理制度,時(shí)刻監(jiān)測(cè)生豬的健康狀態(tài),定期打掃圈舍的衛(wèi)生,及時(shí)清理圈舍堆積的排泄物,對(duì)于患病的病豬做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)治療,做好圈舍的防疫措施,做好藥物的準(zhǔn)備,可以對(duì)出現(xiàn)的疾病及時(shí)治療,緩解病情,保證豬的健康生長(zhǎng)。
綜上所述,造成生豬腹瀉的原因有很多種,若治療不及時(shí)將會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失,還會(huì)引起大范圍的疾病傳播,威脅人類(lèi)的健康,因此,養(yǎng)殖人員應(yīng)做好養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖工作,嚴(yán)格把控養(yǎng)殖環(huán)境,保證環(huán)境的清潔,做好疾病的防控工作,對(duì)癥治療,降低損失。運(yùn)用中藥治療生豬腹瀉,取得了較好的治療效果,且毒副作用較小,中藥治療手段將是一種綠色養(yǎng)殖的推廣方法,結(jié)合病豬的發(fā)病癥狀選擇針對(duì)性的治療,能夠獲得較好的治療效果,實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益,提高養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖效益,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。