各顯神通
——“陽(yáng)光玫瑰”熱潮過(guò)后葡萄苗商的脫困之路

文|圖 清 揚(yáng)

【導(dǎo)讀】遼寧省葫蘆島市作為全國(guó)葡萄苗木的主要繁殖與集散地，近幾年為“陽(yáng)光玫瑰”葡萄在全國(guó)地迅猛發(fā)展提供了大量的苗木，眾多苗木生產(chǎn)經(jīng)銷商也因此賺得盆滿缽溢。如今，隨著市場(chǎng)的飽和，“陽(yáng)光玫瑰”市場(chǎng)行情不斷下探，苗木銷售價(jià)格與銷量也呈斷涯式下跌，在“陽(yáng)光玫瑰”紅利期不再、新品種再難免費(fèi)擴(kuò)繁的情況下，葫蘆島的葡萄苗木生產(chǎn)經(jīng)銷者紛紛轉(zhuǎn)向或轉(zhuǎn)型，以期擺脫目前所面臨的困境。

我第一次接觸到葫蘆島的育苗商是在2021年8 月，遼寧省綏中縣小莊子鎮(zhèn)的育苗大戶李立民告訴我一個(gè)驚人的信息：他可以在一年之內(nèi)把一株葡萄苗擴(kuò)繁成45 萬(wàn)株葡萄苗。

方法是這樣的：冬天拿到苗子之后，取芽，在有供熱系統(tǒng)的暖棚中嫁接在砧木上；萌芽后第30 天打頂，第45 天采接穗，一般可以采到7～10 個(gè)芽；然后再嫁接在砧木上，周而復(fù)始，10 個(gè)月后就可以達(dá)到45 萬(wàn)個(gè)芽，全部嫁接在準(zhǔn)備好的砧木上，第二年春天出圃。

正是憑借這種令人咂舌的繁育能力和水平，遼寧省葫蘆島市一直以來(lái)都是全國(guó)葡萄苗的主要集散地，對(duì)促進(jìn)中國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。2023 年9 月，我特意繞道葫蘆島市綏中縣，走訪了幾家育苗大戶，了解當(dāng)?shù)仄咸衙缒井a(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程以及目前所面臨的瓶頸與出路。

▲李洪武在查看脫毒葡萄苗長(zhǎng)勢(shì)

1

進(jìn)入小莊子鎮(zhèn)之后，我有兩個(gè)意外。

第一個(gè)意外，這個(gè)全國(guó)聞名的葡萄苗木集散地并沒(méi)有鋪天蓋地的葡萄苗，在這里，葡萄苗繁育只是少數(shù)人的行業(yè)，總面積在2 000 畝（1 畝約合667 m2,15 畝即1 萬(wàn)m2為1 hm2。——編者）左右，大部分土地種的都是土豆等糧經(jīng)作物；第二個(gè)意外，行業(yè)內(nèi)知名的那些苗商也不是我想象中的企業(yè)化運(yùn)作，依然是傳統(tǒng)育苗戶的形式，只是育苗的體量比較大而已。

綏中縣小莊子鎮(zhèn)洪武葡萄苗種植專業(yè)合作社的李洪武就是其中一員。如果從1983 年跟著父親給中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所（位于葫蘆島市興城市，以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)果樹所”）繁育苗木算起，這位年近七旬的資深育苗人已在這個(gè)行業(yè)中干了整整40 年。

“葫蘆島從什么時(shí)候開始成為全國(guó)葡萄苗的集散地了？”我問(wèn)道。相比綏中這個(gè)陌生的名字，我對(duì)葫蘆島更有記憶點(diǎn)。

“其實(shí)葫蘆島本來(lái)就是全國(guó)葡萄苗最主要的集散地，以前因?yàn)椴簧朴谛麄鳎灾缺容^低。”李洪武解釋道：“后來(lái)像浙江金華、河北昌黎這些地方育苗都是從我們這里調(diào)嫁接工……”

“以前你們主要是幫人家代工，人家說(shuō)是在哪里繁苗，實(shí)際上可能都是你們葫蘆島出去的苗？”我知道這個(gè)信息也是近幾年的事情，所以常戲稱那些看起來(lái)挺高大上的苗木公司實(shí)為“苗販子”。

“對(duì)！因?yàn)槲覀冞@里的技術(shù)和嫁接工的優(yōu)勢(shì)都是其他地方比不了的，他們自己繁苗的成本會(huì)比較高，質(zhì)量也沒(méi)我們這里好，所以……”說(shuō)著，李洪武帶我們?nèi)ニ挠绲剞D(zhuǎn)了一圈，無(wú)論是“貝達(dá)”還是“3309M”，或者其他砧木，葡萄苗的整齊度都很高，彰顯了洪武乃至整個(gè)葫蘆島產(chǎn)區(qū)的育苗能力和水準(zhǔn)。

“剛開始（20 世紀(jì)80 年代）是‘黑奧林’‘紅富士’‘龍寶’和‘紅瑞寶’為主；90 年代主要是‘巨峰’‘藤稔’和‘紅提’；2000 年之后是‘紅提’和‘克倫生’，主要賣新疆兵團(tuán)……”李洪武興致勃勃地向我介紹起這40 年來(lái)葡萄苗木繁育品種的變化。

無(wú)病毒葡萄苗試驗(yàn)示范園的廣告牌▲

“‘陽(yáng)光玫瑰’是從哪一年開始的？”還沒(méi)等他說(shuō)完，我迫不及待地切入主題。

“2010 年之后吧！”李洪武沒(méi)記得具體的年份，只記得要比那些行業(yè)大咖晚兩年：“‘陽(yáng)光玫瑰’也不是一下子就火起來(lái)的，有個(gè)過(guò)程。2018年我育了二三十萬(wàn)株，然后一年比一年多，這三四年都是100 萬(wàn)株左右，其他品種都不育了。”

“這個(gè)基于什么去判斷？”我還記得2017 年年初洪武葡萄苗還在“花果飄香”公眾號(hào)上做過(guò)一期廣告，“陽(yáng)光玫瑰”只是他推的46 個(gè)葡萄優(yōu)新品種之一。

“根據(jù)市場(chǎng)需要。”李洪武說(shuō)：“這幾年客戶買葡萄苗就買‘陽(yáng)光玫瑰’，別的品種不買。最后剩下來(lái)的都是那些小品種，后來(lái)干脆就不育了。”

我笑了笑，想起去年和朱屹峰（浙江省葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）探討過(guò)的話題——“陽(yáng)光玫瑰”會(huì)不會(huì)一統(tǒng)天下，在李洪武這里，這個(gè)愿景是實(shí)現(xiàn)了的。

“從你們育苗的角度，‘陽(yáng)光玫瑰’是哪一年火的？”我接著問(wèn)道。在種植端，我把2018 年作為“陽(yáng)光玫瑰”黃金5 年的開端。那一年，葡萄界誕生了“五畝換大奔”的神話。

“2020 年。”李洪武說(shuō)：“那一年‘陽(yáng)光玫瑰’的苗木最初是從4 元/株開始訂的，后來(lái)漲到16～17 元/株，甚至超過(guò)20 元/株。我們都是按預(yù)定價(jià)給的，少賣了幾百萬(wàn)元，但這件事也給我們打下良好的信譽(yù)基礎(chǔ)，去年‘陽(yáng)光玫瑰’苗木行情變差的時(shí)候我們還是順利地把苗木賣出去了。”

“為什么‘陽(yáng)光玫瑰’苗的價(jià)格會(huì)突然暴漲，然后又突然暴跌？你們?cè)趺纯催@種行情的劇變？”我經(jīng)常說(shuō)現(xiàn)在做農(nóng)業(yè)就像炒股，可能暴富，也可能跳樓，不像傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)那樣平穩(wěn)，只能解決溫飽問(wèn)題。

“這個(gè)現(xiàn)象也不是現(xiàn)在才有的。”李洪武說(shuō)：“在1998 年的時(shí)候，‘紅提’ 的苗木價(jià)格漲到6元/株，一畝地產(chǎn)值6 萬(wàn)元。那時(shí)候6 萬(wàn)元是個(gè)什么概念？在農(nóng)村建一棟樓也就6 萬(wàn)元左右。然后所有人都開始繁苗，最后跌到0.10 元/株，很多人就不弄了。‘陽(yáng)光玫瑰’火起來(lái)之后他們又開始重操舊業(yè)，然后又是同樣的結(jié)局。”

▲李洪武在查看脫毒“陽(yáng)光玫瑰”的結(jié)果表現(xiàn)

歷史往往能重演，只不過(guò)與“紅提”那個(gè)時(shí)代相比，現(xiàn)在的信息傳播速率加快了，新品種的紅利期也大大縮短了，無(wú)論果品還是苗木都一樣。

“今年有壓力嗎？”我指著一行行整齊的葡萄苗問(wèn)道。在2020 年苗木出現(xiàn)脫銷時(shí)，我就明白“陽(yáng)光玫瑰”的紅利期即將結(jié)束。如同股市，當(dāng)大媽大爺們都開始進(jìn)場(chǎng)的時(shí)候，這波行情也即將到頂。不同的是，農(nóng)業(yè)沒(méi)有股市那么容易脫身。

“有，我們已經(jīng)感覺(jué)到了。”李洪武實(shí)事求是地說(shuō)。最直觀的變化是，往年這個(gè)時(shí)候他就會(huì)陸陸續(xù)續(xù)接到全國(guó)各地的訂單和定金，但今年的訂單明顯要少得多。

而在種植端，除了云南等少數(shù)促早的產(chǎn)區(qū)之外，其他產(chǎn)區(qū)的“陽(yáng)光玫瑰”價(jià)格幾乎腰斬，甚至出現(xiàn)無(wú)人問(wèn)津的滯銷現(xiàn)象。

“去年‘陽(yáng)光玫瑰’普通苗的價(jià)格已經(jīng)跌到1元/株了，但我們的苗依然保持在10 元/株左右，因?yàn)槲覀兌际敲摱久纭！崩詈槲溥呎f(shuō)邊帶我們?nèi)タ此氖痉秷@：“我們?cè)?019 年就從中國(guó)果樹研究所引進(jìn)了‘陽(yáng)光玫瑰’脫毒苗，2020 年開始正式推廣。去年我們培育的100 萬(wàn)株苗木中脫毒苗占了70%，今年百分百全部都是脫毒苗。”

其實(shí)不用看示范園，我在其他產(chǎn)區(qū)已經(jīng)多次聽(tīng)到種植者反映脫毒苗的優(yōu)勢(shì)：長(zhǎng)勢(shì)旺，投產(chǎn)早，果實(shí)整齊度高，果粒大，商品性好……

“你先嘗嘗這個(gè)，這是‘3309M’砧木的脫毒‘陽(yáng)光玫瑰’。”等到了示范園，李洪武脫下一只果袋，指著樹上的果穗跟我說(shuō)。

我嘗了幾粒，夸贊道：“口感不錯(cuò)！”尤其是風(fēng)味，比我今年嘗到的大部分“陽(yáng)光玫瑰”都要好，而且葫蘆島產(chǎn)區(qū)的“陽(yáng)光玫瑰”采收期起碼還要等上半個(gè)月以上。

“我們現(xiàn)在覺(jué)得‘3309M’作砧木的‘陽(yáng)光玫瑰’口感是最好的，上糖快，成熟早，花多，產(chǎn)量高。”李洪武一一介紹道：“‘貝達(dá)’作砧木的‘陽(yáng)光玫瑰’長(zhǎng)勢(shì)是最旺的，果粒大，商品性高。我們現(xiàn)在以這兩個(gè)脫毒砧木為主，今年也搞了一部分‘夏黑’和‘5BB’砧木的脫毒‘陽(yáng)光玫瑰’苗……”

“今年的市場(chǎng)行情會(huì)不會(huì)影響到你們的苗木銷售？”我并不懷疑脫毒苗的優(yōu)勢(shì)，只是眼下這種下行的市場(chǎng)環(huán)境下我對(duì)接下來(lái)的苗木銷售是頗為擔(dān)心的。除此之外，國(guó)家整治耕地“非糧化”行動(dòng)也給整個(gè)苗木市場(chǎng)潑了盆冷水。

“我是這樣分析的，”李洪武不緊不慢地說(shuō)：“雖然今年‘陽(yáng)光玫瑰’訂苗的熱情下降了很多，但我們?nèi)敲摱久纾€是有競(jìng)爭(zhēng)力的。只要有人想種，他肯定要選擇脫毒苗。我們按一畝地栽100 多株，10 元/株計(jì)算，一畝地的苗木成本才1 000 多元。相比種植普通苗、施好多有機(jī)肥來(lái)改良土壤的成本要少得多，也管用得多。所以我們這幾年脫毒苗的銷量也是越來(lái)越大。”

示范園的外面還豎立著幾塊牌子，上面寫著：國(guó)家落葉果樹脫毒中心遼寧（綏中）葡萄無(wú)病毒試驗(yàn)示范基地、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目《園藝作物病毒檢測(cè)及無(wú)病毒苗木繁育技術(shù)》 葡萄無(wú)病毒苗木試驗(yàn)示范基地，彰顯著脫毒技術(shù)的背景和權(quán)威性。

“你怎么看葡萄苗的未來(lái)發(fā)展？”等回到房間里，我再問(wèn)前景，這關(guān)系到整個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

“今后的發(fā)展還是要回到多樣化。”李洪武說(shuō)：“我們還是以脫毒苗為主，除了脫毒的‘陽(yáng)光玫瑰’之外，我們還要做脫毒的‘妮娜皇后’、脫毒的‘夏黑’、脫毒的‘巨峰’……總之，不能單一化。”

“不碰有知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的新品種？”我從他的答案中讀出另一個(gè)答案，這也是所有育苗者今后所面臨的窘境：無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的品種，無(wú)論品種表現(xiàn)如何，育種人都會(huì)申請(qǐng)新品種保護(hù)，“拿來(lái)主義”的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。

“對(duì)！早些年我也考慮過(guò)和科研院校合作自己搞育種，但這個(gè)過(guò)程實(shí)在太漫長(zhǎng)了，已經(jīng)不是我這代人能干的事情了。”李洪武搖了搖頭，無(wú)奈地說(shuō)。

我經(jīng)常說(shuō)，人一輩子能遇到像“陽(yáng)光玫瑰”這樣的品種是非常幸運(yùn)的，李洪武更幸運(yùn)，從業(yè)40 年遇到了兩次機(jī)會(huì)：一次是“紅提”，一次是“陽(yáng)光玫瑰”。

2

葫蘆島幾位育苗大戶離得都不遠(yuǎn)，從李洪武家到王可欣家不過(guò)幾分鐘的路程。與李洪武40 年的育苗經(jīng)歷相比，王可欣（綏中縣小莊子鎮(zhèn)可欣葡萄苗木種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人）算是晚輩，不過(guò)也干了快20 年了。

“你今年的‘陽(yáng)光玫瑰’苗占總育苗量的多少？”我剛從李洪武那邊過(guò)來(lái)，他從2019 年開始就放棄了其他品種，全力培育“陽(yáng)光玫瑰”苗，只是今年“陽(yáng)光玫瑰”的市場(chǎng)行情急轉(zhuǎn)直下，雖有脫毒的加持，也不免心生憂慮。

“前幾年‘陽(yáng)光玫瑰’最火的時(shí)候占80%，今年也就占20%。”王可欣一臉輕松地說(shuō)。

“是什么信號(hào)讓你今年把‘陽(yáng)光玫瑰’的比例減下來(lái)了？”我好奇地問(wèn)道。

其實(shí)從我這個(gè)局外人看來(lái)，2022 年“陽(yáng)光玫瑰”市場(chǎng)所反饋的信息已經(jīng)非常明確了，所以才敲響“‘陽(yáng)光玫瑰’或?qū)⒊蔀橹袊?guó)葡萄歷史上最慘烈的一個(gè)品種”的警鐘。不過(guò)大多數(shù)人都是熟視無(wú)睹的，我今年依然看到不少新建的“陽(yáng)光玫瑰” 種植園。在河南新鄉(xiāng)，我還見(jiàn)到一家建于2022—2023 年的超4 000 畝的“陽(yáng)光玫瑰”種植園。

“因?yàn)槲矣X(jué)得已經(jīng)連續(xù)兩年，每年葫蘆島出去的‘陽(yáng)光玫瑰’苗都在1 500 萬(wàn)株左右，這些苗子還沒(méi)掛果市場(chǎng)就已經(jīng)下行了，如果全部投產(chǎn)，行情只會(huì)更糟。”王可欣說(shuō)：“而且任何一個(gè)品種最終都會(huì)回歸理性，不可能永遠(yuǎn)那么高價(jià)格。”

“厲害！”我心中暗贊道。這兩年與果農(nóng)或果商交流時(shí)，我發(fā)現(xiàn)大家都心存希望，總以為自己做好果肯定沒(méi)問(wèn)題，鮮有像眼前這位長(zhǎng)頭發(fā)的育苗者一樣毅然決然，一下子把“陽(yáng)光玫瑰”的占比從原來(lái)的80%銳減到20%。

“再說(shuō)了，我不喜歡一棵樹上吊死。”王可欣接著說(shuō)：“因?yàn)槲颐鎸?duì)的是全國(guó)的產(chǎn)區(qū)，哪里都有，這些品種他不需要?jiǎng)e人需要，賣給有需要的人就可以了。”

▲王可欣在查看葡萄苗的質(zhì)量

“現(xiàn)在除了‘陽(yáng)光玫瑰’，主要還有哪些品種？”我又問(wèn)道。

“什么品種都有。”王可欣笑著說(shuō)：“‘浪漫紅顏’‘紅提’‘巨峰’‘超級(jí)早巨峰’‘蘇欣一號(hào)’，還有‘維多利亞’‘藤稔’……”

“‘維多利亞’這個(gè)品種都還有？”我驚奇地問(wèn)道。那差不多是十幾年前的老品種了，早熟，大粒，沒(méi)啥味道，20 年前主要銷往福建沿海作為媽祖的貢品。

“有啊！因?yàn)槲叶际菃?wèn)果商，什么品種好賣？河北的果商就說(shuō) ‘維多利亞’‘藤稔’‘蘇欣一號(hào)’，我馬上就弄枝條育苗。”王可欣說(shuō)：“當(dāng)然只是育一部分，針對(duì)河北產(chǎn)區(qū)。”

“從你們的角度，全國(guó)葡萄產(chǎn)區(qū)是不是可以分成幾個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域所需要的品種是不一樣的？”我細(xì)心地問(wèn)道。

“可以！”王可欣快人快語(yǔ)：“江浙算一個(gè)區(qū)域，他們喜歡‘醉金香’‘金香一號(hào)’‘早巨峰’‘浪漫紅顏’；云南和四川西昌算一個(gè)區(qū)域，就是‘黑皇’‘妮娜皇后’和‘深紅無(wú)核’；其他地方都差不多，像河南原來(lái)都是‘克倫生’‘紅提’這些老品種，剛開始轉(zhuǎn)變……”

“從苗木的銷量來(lái)說(shuō)，除了‘陽(yáng)光玫瑰’，接下來(lái)的主推品種是什么？”我試圖從這么多品種中找出下一個(gè)熱門品種。

“我感覺(jué)還是‘妮娜皇后’的需求量大一點(diǎn)，但它也不是全國(guó)都要，只有云南、四川，還有浙江、湖南的局部地區(qū)有需求，總體苗量也不是很多。”王可欣說(shuō)：“其實(shí)我們這3 年‘妮娜皇后’苗的銷量都差不多，去年因?yàn)橐咔椋笃诮K端市場(chǎng)走不動(dòng)，多少受點(diǎn)影響。我覺(jué)得也跟果品價(jià)格有關(guān)，只要價(jià)格好，種的人多，肯定成功率高。像今年整體就可以，因?yàn)槌晒Φ陌咐容^多。”

當(dāng)天我在葫蘆島另一個(gè)葡萄苗主產(chǎn)地——興城市望海鄉(xiāng)看了一家種植“妮娜皇后” 的園子，第一年結(jié)果，上色不錯(cuò)，前兩天剛采了一批，穗重750 g 以上的賣94 元/kg。李洪武也看好這個(gè)品種在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展，計(jì)劃新種20 畝。

“今年苗木銷售有壓力嗎？”我問(wèn)一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。市場(chǎng)不景氣，政策不允許，留給育苗者的市場(chǎng)空間已經(jīng)不大了。

“對(duì)我來(lái)說(shuō)還行吧！”王可欣說(shuō)：“今年除了‘陽(yáng)光玫瑰’苗啥都好賣，如果‘陽(yáng)光玫瑰’多肯定壓力大。我認(rèn)識(shí)的果商比較多，哪里都有，他們說(shuō)現(xiàn)在像‘巨峰’這些老品種都能賣20 元/kg左右，就是‘陽(yáng)光玫瑰’難賣。”

很像蘋果，這幾年除了主栽的“富士”，其他品種都好賣，應(yīng)驗(yàn)了我2018 年所寫《富士不倒，中國(guó)蘋果沒(méi)有希望》一文中提到的多樣化趨勢(shì)。

“還有湖北的客戶問(wèn)我，他們應(yīng)該種什么品種？我跟他說(shuō)，湖北地區(qū)不管種什么品種，早，早不過(guò)云南；晚，晚不過(guò)遼寧，種啥品種價(jià)格都不會(huì)太高。前幾年全國(guó)都沒(méi)人種‘紅提’時(shí)，湖北種的‘紅提’能賣14 元/kg，而且有產(chǎn)量，為啥不種‘紅提’呢？現(xiàn)在‘陽(yáng)光玫瑰’也一樣，賣14 元/kg 同樣能掙錢，所以，不用考慮其他品種。”王可欣說(shuō)。

“前一波‘紅提’熱下來(lái)的時(shí)候，你們的育苗量減少了多少？”我想起李洪武跟我說(shuō)過(guò)，在“陽(yáng)光玫瑰”之前，“紅提”也曾走過(guò)從巔峰到低谷的波浪曲線，有前車之鑒。

“跟‘陽(yáng)光玫瑰’一樣，從80%變成20%。”王可欣說(shuō)：“我感覺(jué)形勢(shì)不好了就少育，多育別的品種。像這幾年大家都種‘陽(yáng)光玫瑰’，其他老品種該砍的都砍完了，但‘陽(yáng)光玫瑰’畢竟是個(gè)晚熟品種，早中熟品種肯定有市場(chǎng)，我就把‘巨峰’‘夏黑’‘紅提’這些前幾年都沒(méi)育的老品種全部撿起來(lái)了。今年一共育了30 來(lái)個(gè)品種。”

“這么多品種？有些品種會(huì)不會(huì)賣不出去？”我好奇地問(wèn)道。

“有。”王可欣實(shí)事求是地說(shuō)：“我喜歡一筐雞蛋分開放，減少風(fēng)險(xiǎn)，要是都吊在‘陽(yáng)光玫瑰’上，今年我就吊死了。再說(shuō)，現(xiàn)在‘陽(yáng)光玫瑰’行情不行，很多客戶要更換品種，他們有多樣化的需求。”

葡萄老品種▲

有意思的是，由于葡萄產(chǎn)業(yè)沒(méi)有成為政府精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興的主力軍，所以在國(guó)家整治耕地“非糧化”之后，葡萄苗木市場(chǎng)需求沒(méi)有像蘋果苗和柑桔苗一樣出現(xiàn)斷崖式下降。王可欣這幾年在育苗總量上也沒(méi)有大的變化，每年基本上穩(wěn)定在100 多萬(wàn)株。

“你現(xiàn)在是往回走，走多樣化的‘復(fù)古’路線。”我笑著說(shuō)。因?yàn)閺乃钠贩N介紹中我沒(méi)有聽(tīng)到新品種，除了她從上海哈瑪匠果園引進(jìn)的“黑皇”。

“我對(duì)涉及侵權(quán)的品種老在意了，好多老師都提醒過(guò)我。”王可欣說(shuō)：“前幾年我剛接觸‘藍(lán)寶石’的時(shí)候就有客戶給我打電話，說(shuō)來(lái)了七八個(gè)人，問(wèn)誰(shuí)給他提供的苗子，只要告訴他們，他們就給他10 萬(wàn)元。從那之后，這些有產(chǎn)權(quán)保護(hù)的品種我就不碰了。”

“接下來(lái)的新品種基本上都有產(chǎn)權(quán)保護(hù)，那你們?cè)趺崔k？”我覺(jué)得這是育苗者目前面臨的最大困境，以往的“拿來(lái)主義”這條路已經(jīng)走不通了。前幾天我還陪張益豪（河南金玖農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司法定代表人）走訪了韓玉波和李紹星這兩位民間葡萄育種者，現(xiàn)在大家走的都是先保護(hù)、后推廣的道路。

“咱要是想發(fā)展就跟育種老師合作唄！”王可欣淡然地說(shuō)：“國(guó)情就這么發(fā)展的，不能再像以前那樣，人家有啥新品種咱就偷偷拿來(lái)自己育苗。現(xiàn)在你要是想吃人家那塊肉，你就掏錢唄！要么入股，要么合作。”

“假如李紹星或者韓玉波那里育出一個(gè)新品種，他們傾向于賣品種，100 萬(wàn)元或者200 萬(wàn)元，這種事情你覺(jué)得可不可以干？”我又問(wèn)道。

“只要這個(gè)品種確實(shí)好就可以干。”王可欣說(shuō)：“比如，現(xiàn)在的‘陽(yáng)光玫瑰’‘妮娜皇后’‘黑皇’全是中晚熟品種，早熟市場(chǎng)是個(gè)空缺，如果能有一個(gè)早熟的、有香味、又大又好吃的品種出現(xiàn)，這個(gè)品種肯定可以發(fā)展。但不能有致命傷，老百姓能種出產(chǎn)量和品質(zhì)。”

▲這幾年的熱門葡萄品種（從左到右）：“妮娜皇后”“黑皇（BK）”“陽(yáng)光玫瑰”

張中雷和他種植的“妮娜皇后”▲

“如果有這樣的品種，你肯出多少錢？上限是多少？”我饒有興趣地問(wèn)道。

“那不是我們肯出多少錢的問(wèn)題。”王可欣笑著說(shuō)：“如果真有這樣的品種出現(xiàn)，我認(rèn)為育種老師至少要五六百萬(wàn)元，兩百萬(wàn)元不可能給你。我們可以四五個(gè)人抱團(tuán)，一起引進(jìn)這個(gè)新品種，然后……”

這倒是個(gè)好辦法——抱團(tuán)引種與推廣。對(duì)小農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，也就有機(jī)會(huì)“跳坑”了。

3

張中雷（綏中縣華葡莊園農(nóng)業(yè)科技有限公司法定代表人）是苗二代，其父親和李洪武的父親都是從幫中國(guó)果樹所育苗起步，發(fā)展成為葫蘆島葡萄苗產(chǎn)業(yè)的帶路人。

“因?yàn)槲覀円恢备袊?guó)果樹所有合作，他們把‘華葡玫瑰’‘華葡黑峰’‘華葡紫峰’‘華葡翠玉’這些品種放在我這里，我?guī)退麄兎泵纾晕移鹈小A葡莊園’。”第一次見(jiàn)面，身為“花果飄香”粉絲的張中雷先介紹了公司名字的由來(lái)。

“在‘華葡’系列中，有哪一個(gè)品種在生產(chǎn)上得到規(guī)模應(yīng)用？”我沒(méi)聽(tīng)過(guò)這些品種。因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，我跟這個(gè)國(guó)家級(jí)的果樹科研機(jī)構(gòu)少有交集，倒是知道他們?cè)瓉?lái)的所長(zhǎng)曹永生（現(xiàn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)）經(jīng)常看我的文章。

“沒(méi)有。”張中雷搖了搖頭說(shuō)：“也是生不逢時(shí)，趕上‘陽(yáng)光玫瑰’。”

“從你們育苗商的角度看，我們國(guó)內(nèi)選育的葡萄品種跟日本的品種相比，主要差距在哪里？”我饒有興致地問(wèn)道。

在中國(guó)超過(guò)1 000 萬(wàn)畝的葡萄種植面積中，主栽品種基本上都是舶來(lái)品，尤以日本品種為主，像這幾年比較火的“陽(yáng)光玫瑰”“妮娜皇后”“黑皇”以及老一代的“巨峰”“藤稔”“夏黑”，都來(lái)自國(guó)土面積只有中國(guó)1/25、常常被我們?cè)趪?guó)名前面冠以“小”字的那個(gè)國(guó)家。倒是近年來(lái)，隨著民間葡萄育種熱潮的興起和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，我們才看到些許趕超的希望。

“像‘華葡玫瑰’果子偏軟，‘華葡黑峰’容易裂果……反正總有些毛病，很難達(dá)到像‘陽(yáng)光玫瑰’這種近乎完美的水平。”張中雷說(shuō)。

“還有個(gè)原因。”我補(bǔ)充道：“像日本一個(gè)品種選育出來(lái)之后，會(huì)有人專門研究配套技術(shù)，解決生產(chǎn)上的問(wèn)題，包括‘陽(yáng)光玫瑰’，其實(shí)也不是十全十美的。”

“對(duì)！對(duì)！對(duì)！我們?cè)?011 年前后就引種了‘陽(yáng)光玫瑰’，種了幾株，那個(gè)時(shí)候也不懂怎么種，讓它自然結(jié)果，果粒小，我爸一看，什么破玩意，然后就挖掉了。”張中雷說(shuō)。

我笑了笑，因?yàn)榻^大多數(shù)種植者在引種觀察時(shí)都是如此草率的，不會(huì)想著鉆研配套技術(shù)。換句話說(shuō)，像“夏黑”“陽(yáng)光玫瑰”這些需要特定配套技術(shù)的品種在國(guó)內(nèi)即便被雜交出來(lái)，也很難成為一個(gè)成熟的品種。

“2016 年我又試種了‘陽(yáng)光玫瑰’，那時(shí)候網(wǎng)上已經(jīng)有公開的種植技術(shù)了。露天種了3 年，因?yàn)樵绱簻囟忍停憩F(xiàn)不好；后來(lái)移到大棚里面，就試種成功了，然后周邊人就開始種了。今年我估計(jì)周邊已經(jīng)有200 多畝 ‘陽(yáng)光玫瑰’結(jié)果，明年能達(dá)到600 多畝。”張中雷自豪地說(shuō)。

在葫蘆島，他家是最早一批育葡萄苗的，也是最早一批種葡萄的。

“這個(gè)棚是什么時(shí)候建的？”我指著門口的鋼架連棟大棚問(wèn)道。

“2021 年。” 張中雷領(lǐng)著我們走進(jìn)大棚內(nèi)：“這個(gè)棚的面積是10 畝多一點(diǎn)，2021 年建好棚、上完薄膜大概花了近50 萬(wàn)元，再加上這兩年的有機(jī)肥和其他成本，我投了差不多有80 萬(wàn)元。”

大棚內(nèi)種了兩個(gè)品種，一個(gè)是“陽(yáng)光玫瑰”，一個(gè)是“妮娜皇后”。“陽(yáng)光玫瑰”管理一般，沒(méi)有李洪武家的那么整齊，倒是“妮娜皇后”的顏色著實(shí)不錯(cuò)，紅得很艷，在當(dāng)?shù)亓闶勰苜u到100～140 元/kg。

“當(dāng)初怎么想起自己搞種植的？”

我原以為葫蘆島的育苗戶自己都會(huì)有一個(gè)品種示范園，雜七雜八種一大堆品種，讓客戶能看到各個(gè)品種的表現(xiàn)。到了之后我才發(fā)現(xiàn)，這些育苗戶是純育苗，除了苗圃就是采穗圃，種植葡萄都是近幾年的事情。

“陽(yáng)光玫瑰”（左）和“妮娜皇后”▲

“2013—2014 年‘紅提’苗從高峰跌到低谷的時(shí)候，我就把苗木的種植面積壓縮了，試著種一點(diǎn)葡萄。”張中雷回憶道：“剛開始種的是‘華葡’系列，沒(méi)種成功。也不是說(shuō)品種不行，主要是剛開始自己不懂，以為種葡萄像育葡萄苗一樣，就一個(gè)霜霉病，很好防治，但在葡萄栽培上的病害多了去了……”

期間，張中雷還鬧了一個(gè)“笑話”。建園時(shí)考慮到是苗圃的重茬地，用挖掘機(jī)挖深溝，鋪上玉米秸稈和農(nóng)家肥，又從外面運(yùn)來(lái)表層土進(jìn)行回填，結(jié)果由于深度過(guò)深，加上大型機(jī)械作業(yè)造成土壤板結(jié)嚴(yán)重，根系始終扎不到改土的部分，最后不得不放棄。

“這個(gè)園子又怎么選了‘陽(yáng)光玫瑰’和‘妮娜皇后’？”我尋根究底地問(wèn)道。如果育苗人自己都選不好品種，那種植戶可想而知。

“當(dāng)時(shí)我是想全部種‘妮娜皇后’的。”張中雷說(shuō)：“我問(wèn)過(guò)專家，我們這一帶應(yīng)該是‘妮娜皇后’的優(yōu)生區(qū)，如果江浙一帶一畝地只能掛1 000 kg 多的話，我這里掛1 500 kg 是沒(méi)有問(wèn)題的。但后來(lái)還是不太放心，所以就種了一部分‘陽(yáng)光玫瑰’。”

我想起這趟出門的第一站是去了浙江嘉興的佳偉家庭農(nóng)場(chǎng)，從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行過(guò)來(lái)的張永軍選了3 個(gè)品種：“妮娜皇后”“浪漫紅顏”和“富士之輝”。我調(diào)侃他是“無(wú)知者無(wú)畏”。一般種過(guò)葡萄的人是不敢全部選擇紅色的新品種，不過(guò)今年“陽(yáng)光玫瑰”市場(chǎng)低迷，反倒是這些有差異化的品種受到市場(chǎng)歡迎。

“如果當(dāng)時(shí)全部種‘妮娜皇后’，現(xiàn)在應(yīng)該比種‘陽(yáng)光玫瑰’效益好吧？”我笑著問(wèn)道。他的“陽(yáng)光玫瑰” 因?yàn)槿ツ暝绱簶潴w受凍，今年才剛投產(chǎn)，而且產(chǎn)量不高。

“我那邊還有地，本想再擴(kuò)一點(diǎn) ‘妮娜皇后’，但還是猶豫。因?yàn)椤菽然屎蟆幸徊糠稚喜涣松苓_(dá)到要求的只有70%。”張中雷說(shuō)。

“但它的價(jià)格貴，商品果500 kg/畝也比現(xiàn)在的‘陽(yáng)光玫瑰’的收益高啊！”我上午在另一個(gè)育苗戶那里也見(jiàn)到上色不俗的“妮娜皇后”，穗重750 g 以上的商品果批發(fā)價(jià)94 元/kg。

“但現(xiàn)在果商還不知道我們這里有葡萄，如果他們不來(lái)收購(gòu)，靠我們自己賣朋友圈、賣小販的量是非常有限的。”張中雷擔(dān)心的還有市場(chǎng)的問(wèn)題。

的確，在許多人的印象里，葫蘆島只是葡萄苗的集散地，不是葡萄的集中產(chǎn)區(qū)。

“你現(xiàn)在可以說(shuō)是腳踏兩只船，一只踏在種植上，一只踏在育苗上，以后重心會(huì)偏向哪邊？”等回到房間，我接著問(wèn)未來(lái)的方向。茶幾上放著兩串葡萄，一串是綠色的“陽(yáng)光玫瑰”，一串是紅色的“妮娜皇后”，都很誘人，但都有風(fēng)險(xiǎn)，正好代表了張中雷所面臨的兩種選擇。

“偏向種葡萄。”張中雷毫不猶豫地回答道：“因?yàn)橛绲穆窌?huì)越走越窄。”

這是實(shí)情，隨著國(guó)家對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重視和相關(guān)法律法規(guī)的完善，過(guò)去育苗戶慣用的“拿來(lái)主義” 所帶來(lái)的法律風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)越來(lái)越大。無(wú)論是李洪武還是王可欣，他們都明確地表示不會(huì)再碰有產(chǎn)權(quán)保護(hù)的品種。那么，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，今后能碰的品種只有像“巨峰”“夏黑”“紅提”這樣的老品種。

這對(duì)曾經(jīng)一年就能賣上近500 萬(wàn)株“紅提”苗的張中雷來(lái)說(shuō)，今后如果只能弄些常規(guī)品種走一下小市場(chǎng)，那就沒(méi)啥意思了。

“像你這個(gè)大棚明年能回本嗎？”我問(wèn)種植的經(jīng)濟(jì)效益。

“還得看行情。”張中雷說(shuō)：“今年因?yàn)榍缣焯啵墒炱纾裢赀@里的‘陽(yáng)光玫瑰’都是國(guó)慶節(jié)以后上市。那個(gè)時(shí)候南方的葡萄都賣得差不多了，我們才上市，這是我們的優(yōu)勢(shì)。”

不光有晚熟的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)闀円箿夭畲螅@里的“陽(yáng)光玫瑰”還有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)——風(fēng)味比較濃。

“接下來(lái)3 年會(huì)擴(kuò)大種植面積嗎？”我再問(wèn)具體的計(jì)劃。

“我想再擴(kuò)一點(diǎn)‘妮娜皇后’的種植面積。”張中雷說(shuō)：“‘妮娜皇后’ 現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格還可以，今后即便像‘陽(yáng)光玫瑰’一樣種多了，我想價(jià)格也不能低于40 元/kg。低于40 元/kg 我可以不賣，先存庫(kù)里，放到春節(jié)肯定能翻番，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候市場(chǎng)上沒(méi)有貨。就像您說(shuō)的，這個(gè)品種有護(hù)城河。”

我拎起茶幾上的“妮娜皇后”抖了抖，沒(méi)有掉粒。說(shuō)不定，這里還真能成為一個(gè)有色葡萄的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

4

李立民（綏中縣小莊子鎮(zhèn)直育葡萄專業(yè)合作社法定代表人）剛從云南回來(lái)。自從兩年前在云南考察之后，他就下決心扎根蒙自種植葡萄，從最初的50 畝擴(kuò)展到近500 畝。這趟回來(lái)之前，他已經(jīng)有一年多時(shí)間沒(méi)回家了。

家里也有一塊葡萄園，面積不大，種的也是“陽(yáng)光玫瑰”。管理一般，李立民拆了一些果袋，總算找到一片可以入鏡的果穗。“我們這里的育苗技術(shù)絕對(duì)是一流的，但種葡萄還不行。”他自嘲道。

“云南那邊的效益怎么樣？”我更關(guān)心他在異鄉(xiāng)的投資。相比之下，云南的種植難度更大，風(fēng)險(xiǎn)也更高。

“交了不少學(xué)費(fèi)，沒(méi)達(dá)到預(yù)期的收益，但總體評(píng)估來(lái)講還是賺了錢的。”李立民說(shuō)。

“成本收回來(lái)沒(méi)有？”我不知道他講的總體評(píng)估是以什么為標(biāo)準(zhǔn)，所以問(wèn)得更直接些。

“沒(méi)有！”李立民搖了搖頭說(shuō)：“我們?nèi)胧值臅r(shí)候，自建園的投資是2.2 萬(wàn)元/畝，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的園子均價(jià)在3 萬(wàn)元/畝。現(xiàn)在大概收回60%的成本，但果園還有一個(gè)預(yù)估的價(jià)值……”

在云南建水和蒙自一帶，因?yàn)榇蟛糠制咸褕@都是外來(lái)資本投資建設(shè)的，加上熱度高、風(fēng)險(xiǎn)大，所以葡萄園的轉(zhuǎn)讓也非常頻繁。我有位老鄉(xiāng)2018 年在建水以7 000 元/畝的價(jià)格抄底“夏黑”，然后全部改接成“陽(yáng)光玫瑰”，第二年賣了一季果之后以2.5 萬(wàn)元/畝的價(jià)格轉(zhuǎn)給別人，一年多時(shí)間投資盈利率達(dá)到300%。

相比之下，李立民屬于高位進(jìn)場(chǎng)。今年“陽(yáng)光玫瑰” 行情低迷，葡萄園的轉(zhuǎn)讓價(jià)格應(yīng)聲而落。

“技術(shù)上有沒(méi)有遇到難題？”這是我最擔(dān)心的事情。

“肯定有，對(duì)我們打擊最大的是單氰胺（破眠劑）。”李立民說(shuō)：“當(dāng)時(shí)我也沒(méi)把這個(gè)事看得那么重，結(jié)果溫濕度把控不當(dāng)，造成大面積燒芽，這給我造成的心理壓力是比較大的，讓我明白種葡萄時(shí)時(shí)刻刻都不能放松，一定要盡最大努力不出現(xiàn)失誤。”

正在查看“陽(yáng)光玫瑰”質(zhì)量的李立民▲

這就是他為什么一年多沒(méi)回家的原因。

“當(dāng)初你繁育葡萄苗搞得好好的，為什么要去云南種葡萄？”我好奇這個(gè)選擇。

在我這兩天接觸的苗商中，他原來(lái)的體量最大，曾一年賣出760 萬(wàn)株葡萄苗。而且他去云南的那年（2021 年）正是“陽(yáng)光玫瑰”苗如日中天的時(shí)候，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)由上一季的3.70 元/株一直漲到13 元/株以上，市場(chǎng)價(jià)更是漲到20 元/株以上。

在這之前，李立民預(yù)判了市場(chǎng)的需求，伙同幾家大的苗商加大收購(gòu)，囤積待漲，直接推高了苗木的漲幅。

“因?yàn)楫?dāng)時(shí)我已經(jīng)意識(shí)到，未來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)之路一定是品種的專利化。”李立民說(shuō)：“以前不管誰(shuí)的品種，只要拿到手之后我都能變錢，但今后這條道路肯定走不通了，咱就嘗試自己育種，所以我去云南的初心是想把自己雜交的優(yōu)系帶過(guò)去觀察。”

“跟俞才瀾（‘金藤’葡萄創(chuàng)始人）當(dāng)初的想法一樣。”我想到“羅拉”葡萄育種人的初衷。

“對(duì)！在我們本地觀察一個(gè)品種需要3～5年，在云南一年可以觀察兩季。”李立民說(shuō)：“俞老師（俞才瀾）跟我說(shuō)，以后農(nóng)業(yè)的制高點(diǎn)在云南，剛好我有一個(gè)特別好的朋友——蔣守洋也在蒙自種‘陽(yáng)光玫瑰’……”

“你是看到他的效益之后才‘跳坑’的。”我聽(tīng)完這句話就笑了。

2021 年，蔣守洋年前從曹海忠手上買下的24 畝“陽(yáng)光玫瑰”賣了500 多萬(wàn)元，平均畝產(chǎn)值超過(guò)20 萬(wàn)元。這個(gè)數(shù)值已經(jīng)超過(guò)李立民在老家育“陽(yáng)光玫瑰” 苗的最高效益，怎能讓他不動(dòng)心？

“對(duì)，我來(lái)考察之后內(nèi)心就按捺不住了。”李立民也笑了笑，接著說(shuō)：“再加上我在那里也有閑暇時(shí)間，就跟我們的股東一起邁開擴(kuò)張的步伐，并購(gòu)了幾個(gè)園子。”

“當(dāng)時(shí)為什么要放棄苗木？”2021 年“陽(yáng)光玫瑰”苗的價(jià)格仍然居高不下、供不應(yīng)求，到去年才真正開始走下坡路。站在“事后諸葛亮”的角度，他錯(cuò)失了一年的苗木紅利期。

▲ 蔣守洋（右）向李立民介紹葡萄種植技術(shù)（2021 年）

“不是說(shuō)放棄，就是怕！”李立民解釋道：“我們是經(jīng)歷過(guò)‘紅提’的低谷期的，連賠3 年，最后是0.10 元/株往外賣。這幾年賣了這么多‘陽(yáng)光玫瑰’苗，接下去會(huì)不會(huì)滯銷？大家心里都沒(méi)底。但沒(méi)想到種植端有這么大的動(dòng)力去種……”

“等于說(shuō)‘陽(yáng)光玫瑰’的發(fā)展速度超過(guò)了以前的‘紅提’，然后苗木的紅利期也比‘紅提’縮短了。”在葫蘆島整整40 年的葡萄育苗歷史中，只有“紅提”能跟“陽(yáng)光玫瑰”相提并論。

“‘紅提’我們堅(jiān)持了十幾年，包括到現(xiàn)在都還有機(jī)會(huì)，反而‘陽(yáng)光玫瑰’一下子就跌入低谷。現(xiàn)在一個(gè)品種的市場(chǎng)壽命在相應(yīng)縮短。” 李立民說(shuō)。

“單純從果品市場(chǎng)來(lái)講，現(xiàn)在的紅利期肯定比以前短。因?yàn)楝F(xiàn)在的信息傳播速度快，一個(gè)好品種出來(lái)基本上5 年結(jié)束。”所以我在2020 年提到搞種植要學(xué)會(huì)“閃電戰(zhàn)”。

“對(duì)！以前15 年的事現(xiàn)在可能5 年就結(jié)束了。”李立民說(shuō)：“但云南有它的優(yōu)勢(shì)，上市早，一個(gè)省份供應(yīng)全國(guó)，所以我認(rèn)為至少在云南，你只要種得好，一定是有利潤(rùn)的。”

“你怎么看這邊苗木行業(yè)的出路？”我切入主題，這趟來(lái)葫蘆島我已經(jīng)和一些苗商有過(guò)深度交流，大致知道了這個(gè)行業(yè)的來(lái)龍去脈以及眼前所面臨的困境。

“我們前幾年就做了預(yù)判，苗木行業(yè)的路一定會(huì)越走越窄的。”李立民解釋道：“因?yàn)槲覀冎痪邆涑跫?jí)生產(chǎn)的能力，不具備核心競(jìng)爭(zhēng)力，接下來(lái)的品種都會(huì)有產(chǎn)權(quán)保護(hù)，人家的勞動(dòng)成果咱也不能侵犯，否則會(huì)有法律風(fēng)險(xiǎn)。那接下來(lái)只有育傳統(tǒng)品種的機(jī)會(huì)，在個(gè)別年份可能還會(huì)掙錢，但正常年份是掙不了錢的，活不下去。”

“育專利品種沒(méi)資格，育傳統(tǒng)品種沒(méi)效益。”這就是接下來(lái)苗商所面臨的困境。

“對(duì)！然后就會(huì)淘汰一部分人，一些思想意識(shí)跟不上的人。” 李立民說(shuō)：“如果想要繼續(xù)發(fā)展，一定是依托國(guó)內(nèi)的育種單位，跟他們合作，做品種轉(zhuǎn)化。”

“就是看中一個(gè)品種，花錢去買斷，這個(gè)事情你也覺(jué)得可以干？”我頭一天與王可欣已經(jīng)聊過(guò)這個(gè)話題，答案是肯定的。

“一定是條出路。”李立民說(shuō)：“但我們這個(gè)行業(yè)其實(shí)是非主流行業(yè)，前期并沒(méi)有給我們帶來(lái)豐厚的原始財(cái)富積累。現(xiàn)在一個(gè)好品種的轉(zhuǎn)讓費(fèi)動(dòng)輒上千萬(wàn)元，甚至幾千萬(wàn)元，需要大家一起抱團(tuán)，否則一個(gè)人或一個(gè)公司的實(shí)力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。”

我笑了笑，起碼在國(guó)內(nèi)，還沒(méi)有出現(xiàn)哪個(gè)果樹新品種有如此高的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。1 000 萬(wàn)元的“魯麗”蘋果、1 100 萬(wàn)元的 “瑞香紅”蘋果、2 200 萬(wàn)元的“丹霞紅”梨……都是育苗企業(yè)和育種單位聯(lián)合演繹的一場(chǎng)戲，看得行業(yè)人士熱血沸騰。

李立民從育苗轉(zhuǎn)向育種估計(jì)也是受了這些“高額”轉(zhuǎn)讓費(fèi)的誘導(dǎo)。我沒(méi)有潑冷水，只是順著這個(gè)話題繼續(xù)探討道：“但你如何保障自己不踩坑，比如‘藍(lán)寶石’變成‘爛寶石’？”

這也是一個(gè)很典型的案例。從那之后，原本狂熱的新品種熱已明顯有所降溫。

“我們可以分三步付款。”李立民說(shuō)：“第一步，先付一筆錢，把品種引過(guò)來(lái)；第二步，只要這個(gè)品種表現(xiàn)達(dá)到我們的預(yù)期，我們付第二筆；第三步，確認(rèn)這個(gè)品種可以規(guī)模推廣之后，我們按5 000 元/畝的價(jià)格……”

“你說(shuō)的是授權(quán)種植的方式，‘羅拉’就采用這種方式。”跟李立民所說(shuō)的三步走不同，俞才瀾自己就完成了前面兩步，然后找到張益豪聯(lián)合成立品種管理公司——河南金玖農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，按照國(guó)際慣用的俱樂(lè)部模式進(jìn)行推廣。

“對(duì)！未來(lái)新品種的推廣一定會(huì)按照這種國(guó)際游戲規(guī)則。”李立民說(shuō)：“我覺(jué)得中國(guó)農(nóng)業(yè)接下來(lái)會(huì)出現(xiàn)某些小的生態(tài)圈，一個(gè)好品種，既要種好（品質(zhì)），還要賣好（品牌），把整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤(rùn)都給涵蓋掉……”

我將信將疑，這些年目睹了碎片化農(nóng)業(yè)帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)瓶頸，也耳聞了不少做全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)企業(yè)的崩塌，在“中國(guó)特色”的社會(huì)結(jié)構(gòu)下，“大格局”不見(jiàn)得有好結(jié)局。

實(shí)行授權(quán)種植的葡萄新品種——“羅拉”▲

但我相信李立民說(shuō)的那句話——“這個(gè)行業(yè)一定會(huì)淘汰一些人”，不確定的是，在我這兩天接觸的苗商中，走脫毒化道路的李洪武、走多樣化道路的王可欣、從育苗轉(zhuǎn)型種植的張中雷，以及眼前這位從遼寧轉(zhuǎn)戰(zhàn)云南并想通過(guò)新品種做全產(chǎn)業(yè)鏈的李立民，誰(shuí)能笑到最后？