“瓶裝水”真的越貴越好嗎？

李子木

市場上的水琳瑯滿目，純凈水、礦物質水、礦泉水、電解質水……有2塊錢一瓶的，也有20塊一瓶的。他們到底有什么區別？到底喝什么水更健康？如何健康喝水？

同樣是“瓶裝水”，純凈水和礦物質水的原水都是自來水，源源不斷，成本低，生產工藝簡單，產量較大，所以價格較為便宜。而價格較貴的天然礦泉水，因為其來自野外環境，要找到優質的水源或者泉眼本身就很困難，能夠滿足一系列成為天然礦泉水條件的水源很少，而優質的泉眼或是水源更是少之又少，所以天然礦泉水價格相對較貴的一大部分原因是稀缺性。另外生產工藝相對于純凈水要更先進，成本也相對較高，也是其價格較貴的一個原因。

礦泉水之所以比純凈水和礦物質水貴，并不是它的里面含有什么對人體更有益的成分，而更多的是因為其稀缺性，也因為其生產成本更高。盡管礦泉水和礦物質水中含有純凈水中所不含有的一些物質，比如硫酸鎂，氯化鈉和鈣、鎂等微量元素，但是正如專家所說，喝水只是為了補水，不是為了補營養，指望靠水里的微量元素來補充營養是不現實的。實際上我們日常飲食中所攝入的微量元素早就超過了從水中獲得的那一點點，因此也就沒有必要再去追求昂貴的礦泉水。

而一些生產水產品的廠商，之所以在宣傳廣告中宣揚水中含有多少礦物質、營養成分，其實更像是在販賣一種概念，最終的目的就是讓自己的水賣得更貴、賣得更好。而站在消費者的角度，卻應該多點消費常識，不要被商家牽著鼻子走，理性消費。

●喝水，選對不選貴

對于正常普通人來說，涼白開就足夠了；出門在外的時候，可以提前用可以隨身攜帶的水杯/水壺帶涼白開，如果需要在外面買，普通2塊錢一瓶的瓶裝水也足夠，只選對的，不選貴的。

●喝水需適量

我國膳食指南建議，普通成年人每天喝水1500～1700毫升。當然，這個是推薦量，并不用恪守，可以根據自己的情況調整，比如，如果是夏天，或者運動量大、流汗多，應該多喝一些；北方空氣干燥，也可以適當多喝點水。體力勞動者或待在戶外的人，渴得快、喝得多，也可以多喝。

●喝水要注意少量多次

喝水不要感到口渴時再喝，應該有意識地主動喝，少量多次，尤其是老人的感覺不敏感，更需要及時補充水。早晨起床要喝一杯水，晚上睡前盡量不要喝太多水，以免頻繁起夜睡不好。

●特殊情況時注意多喝水，可適當選擇電解質水

劇烈運動、高燒腹瀉人群、泌尿系結石、高尿酸血癥、痛風、糖尿病患者應多喝水，可在醫生或營養師指導下選擇的電解質水。高溫（夏季高溫）環境活動或工作的人，應適當多喝水，可以喝水、鹽水或者含有鉀、鈉等的電解質水。