瓊漿乍破銷星髓

●撰文/嚴垠

人們總說秋天是金黃色的。每當秋風簌簌、萬物豐收之時，橘便是其中不可或缺的一抹色彩。橘在中國有著4000多年的栽培歷史，傳承著中華文明的千年佳話，記錄下種種風流軼事。在1700多年前，大書法家王羲之因惦念好友，即便是霜降未至，橘未掛果，也硬是要朋友嘗嘗這深秋的美味，細心挑選了三百枚，托人給友人送去，并附手信一帖：“奉橘三百枚，霜未降，未可多得。”全帖僅十二字，逸興橫飛之勢卻飄然而出，這便是如今珍藏于中國臺灣臺北故宮博物院的《奉橘帖》。

橘起源于中國，因為橘果鮮美多汁而受人們喜愛，成為了與蘋果一樣在人們餐桌上最為常見的一種水果。但在古代，它的身份卻并不簡單。作為一種經濟作物，橘樹的經濟價值在古時候可不容小覷。司馬遷曾在《史記·貨殖列傳》中記載：“蜀、漢、江陵千樹橘……此其人皆與千戶侯等。”把擁有上千棵橘樹的財富規模與當時的千戶侯等量，說明在秦漢時橘已成為了大規模產出的經濟型水果。在三國時期更是形成了“千頭橘奴”的典故，說的是東吳將軍李衡呼橘為奴，畜橘養家的故事。

橘在古代身價甚高，其身份自然也是顯貴非凡。追溯至上古時期，與眾多香草比肩，橘是屈原口中的“后皇嘉樹”，橘花、橘果、橘樹皆俊逸動人、品性高潔。“蘇世獨立，橫而不流”，橘作為屈原的化身，印證著他高尚的人格，也展現了橘樹自己脫俗的風范。“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”這一句人人耳熟能詳的古文，道出了“橘”這種江南果樹的特色，也隱喻了橘樹忠貞不渝的品格。“我如南州橘，托根非不深”，在宋詩中，橘常常被詩人用以表明自己堅定不移的心跡。而也正因橘的“嬌貴”，它總以“貢果”的身份作為江南地區的名貴特產被進獻給皇城貴族。漢武帝時，便專設有“橘官”一職，專管貢橘。

宋人亦愛橘，宋代詩詞中的橘可謂“一身是寶”：“后皇毓珍木，翠蓋如亭云。徠服茲南土，素艷方氛氳”寫出橘樹挺拔；“東風吹得綠成陰，積雨初收柳絮輕。記取湘中最佳處，橘花開時香滿城”寫出橘花馥郁；“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗”寫出橘果鮮美。宋人亦不吝用各種美好的詞匯來形容橘，如金丸橘、橘鋪金、蜜冰團、明珠等，各個寫出了橘清新可愛的意味。

“璇樞星散為橘。”古人認為，天上的璇樞星落入凡間，便化為了橘。看著這金燦燦、圓滾滾的橘子，這個不切實際的幻想倒讓人不由得信任起來。深秋的浙江，放眼望去，山間田頭皆是金黃，如今看起來竟成了一地的碎星，也算是這平淡日常中平添的一絲小浪漫吧。

橘之意趣

陸績懷橘：《三國志·吳志·陸績傳》記載，后為元代郭居業《二十四孝》收錄。

陸績六歲時曾拜訪袁術，袁術給他橘子吃。陸績在懷里藏了三個橘子。等告別行長拜禮時，橘子掉在了地上。袁術問：“你是賓客，為什么要藏橘子呢？”陸績回答：“我想要拿回去給母親吃。”袁術因此十分看重他。

橘井：見晉葛洪《神仙傳·蘇仙公》，西漢劉向所撰《列仙傳》亦有記載。后以“橘井”為良藥之典。

相傳西漢文帝時，有一人名叫蘇耽，喜愛修仙養生，人們都叫他“蘇仙”。他在得道成仙之際告訴母親：“明年郴州會發生一場大瘟疫。”并種植橘樹，還鑿了一口井，說：“病患只要吃一片橘葉喝一盞水就會痊愈。”事實證明果然如此。后人將其舊宅修繕，立為“蘇仙觀”。

橘中叟：出自唐代牛僧孺《玄怪錄》（又名《幽怪錄》），后多指代善弈者，也有以此典詠仙人、長壽。宋《太平廣記》亦有記載，后世因此稱象棋游戲為“橘中戲”，亦稱“橘中樂”。

有種植橘樹的巴邛人收獲了兩只三斗盎一樣大的橘子，將其剖開，發現里面有兩名老人正在象戲。一個老人說：“在這橘子之中的樂趣不比在商山之上的少，只是遺憾這橘樹不夠根深蒂固，竟被摘下。”又有一老人說：“我餓了，要吃點龍脯。”吃完便用水噴地，化作白龍離開了。

橘之蕓窗

麗樹標江浦，結翠似芳蘭。焜煌玉衡散，照曜金衣丹。（徐摛）

憐君病后思新橘，始摘猶酸亦未黃。書后欲題三百顆，洞庭猶待滿林霜。（韋應物）

新霜徹曉報秋深，染盡青林作纈林。惟有橘園風景異，碧叢叢里萬黃金。（范成大）

橘之清音

○浣溪沙

菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。

香霧噀人驚半破，清泉流齒愜初嘗。吳姬三月手猶香。（蘇軾）

○清平樂

西江霜后，萬點暄晴晝。璀璨寄來光欲溜。正值文君病酒。

畫屏斜倚窗紗。睡痕猶帶朝霞。為問清香絕韻，何如欲語梅花。（李之儀）

○西江月

昨夜十分霜重，曉來千里書傳。吳山秀處洞庭邊。不夜星垂初遍。

好事寄來禪侶，多情將送琴仙。為憐佳果稱嬋娟。一笑聊同勝宴。（李之儀）