馬鈴薯肥料利用率試驗

羅雁新

（宣威市土肥工作站，云南 宣威 655400）

宣威市是云南省旱糧主產區，2021年糧食播種總面積17.35萬hm2，以玉米、馬鈴薯為主，其中玉米種植面積7.33萬hm2位居第一，馬鈴薯種植面積6萬hm2位居第二。摸清宣威市境內馬鈴薯氮肥、磷肥和鉀肥利用率，促進測土配方施肥工作的開展，對提升全市推薦施肥水平、提高薯農收入具有十分重要的意義。

1 材料與方法

1．1 供試材料

供試馬鈴薯品種為云薯202。供試肥料為含N 46%的尿素、含P2O516%的過磷酸鈣、含K2O 50%的硫酸鉀和商品有機肥。

1．2 試驗地概況

試驗安排在宣威市格宜鎮白泥村，海拔1 989 m，北緯26°22′3″、東經104°21′19.2″，常年降雨量1 400 mm，無霜期225 d。土壤類型紅壤，肥力上等，前作玉米。試驗前土壤耕層基礎理化性狀為pH值4.2，含有機質44.8 g/kg、堿解氮224 mg/kg、有效磷67.4 mg/kg、速效鉀222 mg/kg。

1．3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，6個處理，3次重復，小區面積30 m2，每小區4行，每行34塘，合計136塘，折合每畝種植密度3 022塘，小區間留60 cm走道進行分隔。除施肥外，各小區其他田間管理措施相同。所有肥料全部作基肥一次性施用，所有處理不施用農家肥。6個處理及肥料施用情況（見表1）。

表1 試驗處理設計及肥料畝施用量

1．4 試驗過程

2021年3月5日選擇試驗地塊并采集試驗前混合土樣送化驗室檢測。3月9日施肥播種，所有肥料全部作基肥一次性施用，所有處理均未施用農家肥，6月17日中耕除草，9月27日取植株和薯塊樣品考種，完成理論測產，并將樣品送化驗室進行殺青處理和樣品檢測，9月28日小區實收測產，折算畝產量。

2 結果與分析

2．1 生育期比較

空白區、無氮區和有機肥區馬鈴薯提早成熟，生育期縮短；其他3個處理全生育期無差異（見表2）。

表2 不同施肥處理對馬鈴薯生育期的影響（月/日）

2．2 經濟性狀比較

各處理株高112～134 cm，無鉀區和氮磷鉀區株高較高超過130 cm；單株塊莖數10.2～13個，無鉀區和氮磷鉀區最高，其他處理較低且差異不大；單株薯重794.7～1 063.9 g，無鉀區最高，空白區最低；單薯重69.6～85.2 g，有機肥區最高，空白區最低，其余處理也有差異（見表3）。

表3 不同施肥處理對馬鈴薯經濟性狀的影響

2．3 產量比較

2.3.1 植株及塊莖產量

各處理小區植株干重16.86～21.14 kg，無鉀區最高，空白區最低；小區平均塊莖鮮重107.02～133.86 kg，氮磷鉀區最高，空白區最低；折合每畝塊莖干重531.3～627.24 kg，無鉀區最高，空白區最低（見表4）。

表4 不同施肥處理馬鈴薯植株及塊莖產量

2.3.2 塊莖產量方差分析方差分析表明，各重復間馬鈴薯產量差異不顯著，處理間產量差異極顯著。氮磷鉀區馬鈴薯平均產量極顯著高于無磷區、無氮區、有機肥區和空白區，顯著高于無鉀區；無鉀區平均產量與無磷區、無氮區差異不顯著，但極顯著高于空白區和有機肥區；無磷區、無氮區之間產量差異不顯著，但顯著高于有機肥區，極顯著高于空白區；有機肥區產量也極顯著高于空白區（見表5）。

表5 不同施肥處理馬鈴薯產量結果分析

2．4 肥料利用率

檢測數據顯示，各處理馬鈴薯植株含N 16.17～23.54 g/kg、含P2O51.08～1.38 g/kg、含K2O 40.66～59.31 g/kg，馬鈴薯塊莖含N 12.04～14.59 g/kg、含P2O51.36～1.71 g/kg、含K2O 17.89～22.36 g/kg。無氮區100 kg馬鈴薯經濟產量吸收N 2.55 kg，無磷區100 kg馬鈴薯經濟產量吸收P2O50.48 kg，無鉀區100 kg馬鈴薯經濟產量吸收K2O 5.82 kg，氮磷鉀區100 kg馬鈴薯經濟產量吸收N 3.04 kg、P2O50.59 kg、K2O 7.5 kg。經計算得馬鈴薯氮肥利用率40.5%、磷肥利用率9.49%、鉀肥利用率53.86%，總肥料利用率為47.86%（見表6～7）。

表6 馬鈴薯植株和塊莖中氮磷鉀元素含量

表7 形成100 kg經濟產量養分吸收量及肥料利用率

3 討論與結論

試驗結果表明，不同施肥處理空白區、無氮區和有機肥區馬鈴薯提早成熟，生育期縮短，說明氮肥施用與否對馬鈴薯生育期有一定影響。馬鈴薯肥料施用應重視氮磷鉀合理配比，氮肥和磷肥對馬鈴薯產量和品質的影響大于鉀肥。宣威市馬鈴薯肥料利用率研究結果表明，氮磷鉀區馬鈴薯氮肥利用率40.5%、磷肥利用率9.49%、鉀肥利用率53.86%，總肥料利用率為47.86%。此試驗僅為單點單次試驗，需要進一步試驗論證。