美妙奢“意”，探尋悠然秋韻

鎏金韻致中，北京寶格麗酒店延續尊貴服務和意式傳統，為城市旅人呈上豐盈的秋季禮遇。愜意于此流轉，米其林臻享之旅、全新秋季雞尾酒、煥新水療等多重尊寵將為賓客奏響寧靜與繁華的交融旋律，帶來別具一格的假日歡愉。

米其林一星 Il Ristorante – Niko Romito意大利餐廳以全新秋季菜單演繹時令之味，由米其林星廚Niko Romito為中國食客特別打造，呈現不同凡響的季節創作與意式經典菜肴。前菜是一道傳統珍饈——烤鰲蝦，土豆泥及黑松露，海螯蝦經過低溫慢煮和烤制，肉質軟韌柔嫩，其甜美與土豆泥的綿密相互融合，更添柔潤鮮甜；黑松露的深沉香氣，為整道菜品增添了別樣的層次感，讓味蕾舒展在秋日的濃郁氛圍中。

藍龍蝦配酸甜南瓜泥及鼠尾草，以藍龍蝦為主角，巧妙地融入了秋天的風味元素——南瓜和鼠尾草。低溫烹飪龍蝦保持了多汁的口感，輔以特質的龍蝦濃縮汁后，鮮美的味道得到了進一步提升；香甜軟糯的南瓜泥搭配清新的香料，呈現出酸甜的口感，與藍龍蝦的海洋風味相得益彰，自在氣息于齒頰中徜徉。

煎金槍魚腩，博羅蒂豆及酸甜紅洋蔥，將經過煎制的金槍魚腩煎制外部金黃酥脆，內部多汁嫩滑，加入清新脆嫩的博羅蒂豆，帶來甜潤多汁的味蕾享受；酸甜紅洋蔥則為菜肴注入了一絲生動的層次感，清甜與鮮美層疊溢出，沁發出曼妙的動人滋味。此外，秋季菜單中還包含蘑菇、榛子及帕馬森芝士、水波蛋、白菜花泥、俄羅斯魚子醬及龍蒿、土豆餃子配露西安娜八爪魚醬等全新菜肴，于鎏金時節呈現純摯味覺享受，帶領食客開啟一段美妙的感官之旅。

在米其林假日臻享之旅的禮遇中，除了品賞意式珍饈，賓客還可自在享受寶格麗客房或套房的美妙奢意。客房的設計注重優雅與和諧并存，方形的空間充分保證房間內的自然光線；門廊的壁龕增添了私密性，注重臥房隔音處理；獨立的步入式更衣間更顯貼心備至；更有寬敞的浴室空間，淋浴房和洗手間運用干濕分段式設計，賓客的入住體驗將會如同回家一般舒適、放松。套房則配有舒適大床，600織高密度的床上織品以及意大利手工定制家具。大部分套房還配有私人圖書空間，客人可在此閱讀國際藝術家的精選之作，以及記載著寶格麗品牌華美的藝術作品與文化傳承的書籍和畫冊，享受悠閑歡愉的意式生活。