煙臺蘋果紅

陳文念

在我看來，煙臺秋天的美是從山村的紅蘋果開始的。漫山遍野的紅蘋果，映紅了村莊，映紅了果農的笑臉，映紅了碧藍的天空。

山村里的風涼了，夕陽余暉下的田野里一聲緊似一聲的蟋蟀彈奏聲中，不覺乎秋天登門了。這時候的山村，豐腴而飽滿、熱烈而紅火，無論在家里小院中，田野里，抑或在大街上，都能嗅到秋風中的果香，沁人心脾。

這時，村里閑散了一夏天的果農好像冷不丁被秋天喊醒了，季節就是無聲的命令，年復一年中累并快樂的日子馬上就開始了。果農美滋滋的臉上掛上了笑容，抖擻了精神，迎接一年一度采摘蘋果的盛宴。

村里大街小巷，格外的靜，人影兒不見，更看不到村民圍坐一起聊天喝茶的。農婦們趕緊把柳編筐子、塑料箱子從廂房里搬出來，放在太陽下曬了曬，筐子里層縫補的布條碎了，換上新的抑或縫補一下，把一個個修理好跺在院子里一角。

這是果農四季中最盼望的盛典日子，不是節日勝似節日，他們的錢袋子也從采摘開始這天起，一天天鼓脹起來。起早貪黑采摘的日子，雖然辛苦勞累，但每天都有進賬，果農的臉上滿是藏不住的喜色。

村莊蜿蜒的山崗上，廣袤的田野里，蘋果樹上那紅燦燦的果實壓彎了樹枝，貪婪地吮吸著秋天的甘露，在日光里靜悄悄的泛紅。蘋果一天紅似一天，色澤越來越濃，熟透的蘋果紅彤彤，有的像小朋友的小臉蛋兒，有的像瑪瑙，葉子漸漸變得黃綠，不再翠綠茂盛。終于，一片片果園紅得像火焰，把大地映得通紅一片。讓人分不清是山村里種滿了果樹，還是果樹包圍了村莊。一個個睡紅臉蛋兒的蘋果，在秋風的吹拂下，像調皮的孩子，在枝頭任性地蕩來蕩去，盡收眼底的是那一望無際的“蘋果紅”。

煙臺人有濃厚的蘋果情結，家家戶戶有蘋果園。煙臺蘋果的栽培歷史悠久，至今有150多年的歷史，是中國第一個蘋果。它以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽國內外，也是煙臺果農小康路上致富的法寶。

走進任何一個村莊，一壟壟，一畝畝，蘋果樹上密密麻麻的紅彤彤的蘋果，瑩瑩剔透，人見人愛，宛如新春佳節家家戶戶門前掛著的紅燈籠，等著遠方親人的回歸。喜慶的氛圍籠罩了村莊，風裹著蜜，一陣陣濃厚馥郁的果香撲鼻而來，在山野彌漫著，經久不散……

楊家村是煙臺聞名的蘋果種植示范區。金秋時節，家家都在地里摘果，老的少的齊上陣，蘋果地里人聲鼎沸，歡歌笑語溢出了果園，大老遠就聽見好歌者唱著“開心的鑼鼓敲出年年的喜慶”。陽光里，果樹下，果農的一雙雙巧手不停地采摘著流霞般的“條紅”紅富士蘋果，很快將地上的籮筐裝滿。他們細心謹慎的采摘，一絲不茍的模樣，簡直像是為即將出嫁的女兒梳妝打扮。每戶果農家里的蘋果堆得像小山似的，里三層外三層，簡直插不進腳兒。

“蘋果狀元”胡文名也在果園里忙碌。我望著樹上一個個被印上“八仙過海”“幸福平安”字樣的紅蘋果，直佩服他的創意。他順手從樹上摘下一個讓我品嘗。看著這個光滑細膩、色澤紅潤的蘋果，我忍不住咬了一口，脆生生，甜蜜蜜，香氣頓時溢滿口中，回味無窮。煙臺蘋果果然名不虛傳。胡文名說，他的精品果園，連續多年畝產過2萬斤，優質果占比超過85%。他不僅靠種植蘋果致富，在城里購置了樓房、小轎車，有了厚實的積蓄，還帶領鄉親共同致富，在水肥管理、病蟲害防治、套袋著色、冬春剪枝等方面，為十里八鄉的果農傳授經驗和技術。在他的帶動下，周邊果農的收入明顯提高。這就是一位老果農的心愿，更是一位老果農的赤心情懷的體現。

走出果園，只見一輛輛載著紅蘋果的各種車輛披著余輝的晚霞，在蜿蜒的綠野里奔馳在小康生活的金光大道上。

The beauty of autumn in Yantai begins with the red apples in mountainous villages. Scattered throughout mountains and fields， the red apples enliven the villages， brighten the smiling faces of fruit farmers， and redden the blue sky.

With the blow of cool wind and the singing of crickets in the field at dusk， the autumn has arrived quietly at the mountainous villages， where you can feel the refreshing fragrance of fruits in the autumn breeze whether you are in courtyards， fields or on streets.

Fruit farmers in villages who had been idle for the whole summer seem to have been awakened by the call of autumn. For them， season is a silent order， telling them that the tired but happy days in the year will begin soon.