科學養殖叩響鄉村致富門

肖孔

遼陽市太子河區是遼寧省畜禽和經濟動物的養殖大區，養殖已成為當地農民經濟收入的主要來源。

然而，畜禽及經濟動物的重大疫病時時刻刻威脅著養殖業的健康發展，一旦發病，損失巨大。

在這里，有這樣一支科技團隊，他們針對當地的實際情況和養殖特點，以養殖企業、養殖大戶和養殖專業合作社為依托，組織養殖技術人員和合作社會員，進行現場集中培訓和技術指導。他們還通過發放養殖和疫病防控技術資料、建立微信群、結合網絡平臺等多種途徑對廣大養殖戶和技術員進行線上技術培訓，幫助養殖戶提高養殖水平。

他們就是遼寧省太子河區畜禽養殖科技特派團。

特派團以沈陽農業大學獸醫診斷中心為技術支持，根據實驗室抗原、抗體檢測結果，結合現場和臨床，對畜禽重大疫病進行預警和監測，制定科學免疫和防控方案，降低重大疫情發生率，提高成活率。

科學防疫 為狐貍除病毒

狐貍是太子河區畜禽養殖的一個傳統品種。

成立于2012年的遼陽市旭峰養殖專業合作社，2013年養殖高峰期年出欄200余萬只狐貍。由于市場行情和疫情等原因，目前出欄量降到70萬只。

“犬細小病毒和犬瘟熱是危害狐貍成活率最大的問題。”團長吳長德介紹。特派團在當地調研期間，恰逢一養殖戶55日齡的小狐貍發生了嚴重腹瀉，用藥治療也不見效，死亡了幾百只，當地獸醫都束手無策。特派團現場進行剖檢，采集腹瀉仔狐糞帶回沈陽農業大學實驗室檢測，最終確診為犬細小病毒感染。

病因找到了，專家建議養殖戶注射疫苗。結果立竿見影，短短1周后，疫情得到了有效控制。特派團專家通過走訪了解到，當地犬細小病毒性腸炎疫苗普遍都在50日齡免疫，此時，仔狐母源抗體很低，不足以保護野毒的侵襲。因此，特派團專家指導養殖戶對免疫程序進行調整。“要在疫病好發日齡前7—14天進行初次免疫，即把首免日齡提前到35—40日齡，間隔3—4周后再加免一次，這樣就可以有效防控犬瘟熱、犬細小病毒性腸炎等重大疫病的發生，大大提高了成活率。”吳長德說。

科學防控 讓豬遠離疫情

太子河區富海養豬專業合作社位于遼陽市太子河區王家鎮尤戶屯，有5戶社員，全村高峰期生豬存欄近萬頭。目前養殖量大大降低，原因就在于非洲豬瘟、藍耳病等重大疫病很難控制，加上市場行情等因素挫傷了養殖戶的積極性。

為推動當地養豬產業健康發展，增強養豬戶信心，特派團積極進行現場養殖技術指導。今年4月，一養殖戶的育肥豬突然發病，緊急注射了豬瘟疫苗后，用了很多抗生素也沒啥效果。該養豬戶準備放棄治療，任其淘汰。專家得知情況后來到現場，進行了詢問、臨床觀察和現場采樣。經過抗原抗體檢測和細菌分離培養，最后確診為豬藍耳病病毒感染。根據檢測結果，結合臨床發病情況以及疫苗免疫情況，特派團專門為養殖戶制定了防控方案，即緊急接種經典弱毒藍耳疫苗，同時在飼料中添加優質的替米考星、電解多維以及黃芪多糖等提高機體免疫力藥物7—10天。令人欣喜的是，疫情很快得到了控制，一周后趨于穩定，沒有造成太大損失。

“豬的常見疫病必須及時科學地進行疫苗防控。”吳長德跟養殖戶強調，發生疫情后，要及時送檢樣品，盡早確診，及時治療，避免盲目用藥，耽誤治療時機，增加治療成本。同時，他還告訴養殖戶，營養全面是促進畜禽健康快速生長的基礎，但一些營養過剩也會造成某些疫病的發生，平時要多加注意。

針對當地養殖戶疫病防控技術和知識匱乏的情況，特派團特意為養豬戶制定了生豬養殖疫病防控方案。首先要加強生物安全防控工作，提高生物安全防控意識，做好平時的隔離和消毒；其次，制定科學的免疫程序，做好疫苗免疫。其中，豬瘟疫苗、藍耳疫苗、偽狂犬疫苗、圓環疫苗、口蹄疫疫苗必須做，而且至少2次以上；母豬產前40天和20天，接種流行性腹瀉、傳染性胃腸炎和輪狀病毒三聯疫苗，可大大降低仔豬腹瀉的發生。

科學飼養 給大鵝治痛風

特派團在當地進行技術服務期間，一位肉鵝養殖大戶的5周齡肉鵝臨床發生了嚴重腹瀉，排出大量的白色水樣稀便，用了很多通腎和消炎藥物治療也無效，死了近千只，這可愁壞了養殖戶。

特派團專家現場對死鵝進行了剖檢，發現病死鵝心外膜表面、肝臟表面都有大量尿酸鹽沉積，兩側輸尿管中充滿了大量的白色尿酸鹽，初步判定為痛風。

經過詢問，專家們得知，該養殖戶為了追求肉鵝快速生長，一直飼喂商品全價肉仔雞飼料。該飼料高能量高蛋白，而肉鵝飼料應該以粗飼料為主，高蛋白飼料超過了雛鵝的代謝和消化能力，結果造成大鵝發生痛風。

痛風的防控只能降低飼料中蛋白質水平，因此，專家建議更換飼料，同時飼喂大量含粗纖維的青綠飼料，加強鵝的腎臟代謝能力，這樣才能降低和防止痛風的發生。“養肉鵝就要飼喂肉鵝的專用飼料，切不可盲目追求生長速度忽視科學飼養。”吳長德說。在專家的勸導下，該養殖戶認識到了問題的嚴重性，立即停止高蛋白飼料投喂，開始采用專家科學配比的飼料。

為當下的禽畜保駕護航，還為未來養殖提供安全預警。吳長德和他的科技特派團定期進行重大疫病監測，一旦發現，主動干預，做到快速準確確診疫情，制定科學防控方案，提高養殖成活率，把經濟損失降到最低。“一切為了畜禽的健康”，吳長德將此作為科技特派團的服務宗旨，對科學養殖拓寬致富之路、助推鄉村振興充滿信心。