劉青 任璞成

摘 要:民宿在促進鄉村經濟發展、傳承歷史文化以及促進城鄉一體化發展方面具有非常重要的意義。民宿作為旅游產業的基礎配套設施,在科學規劃與設計的前提下,為游客帶來不同的體驗。生態旅游視角下,民宿設計與規劃在堅持綠色、環保、健康等前提下,應充分利用區域生態資源優勢,突出民宿特色,將建筑主體結構、自然生態環境、文化等融合在一起,實現區域旅游經濟的健康可持續發展。
關鍵詞:生態設計;地域特色;江西文化;民宿發展
基金項目:本文系江西省文化藝術科學規劃項目“鄉村振興戰略背景下江西地域民宿設計范式研究”(YG2021052)研究成果。
民宿作為方便居住又具備獨特地域性風格的建筑,成為大眾出行旅游時住宿的優先選擇。江西作為中國歷史文化名省,擁有眾多的古村落和傳統文化資源,發展民宿與旅游具有得天獨厚的優勢。當前江西地域民宿發展迅速,數量不斷增加,市場需求持續增長。然而,當前江西地域民宿在設計、運營等方面存在諸多問題,如設計風格雷同、設施年久失修、服務水平不高等。同時,江西古村落地域民宿的消費群體以年輕游客為主,他們注重體驗感和個性化,對民宿的設計和服務質量有更高的要求。如何通過設計范式策略的研究,提升民宿的品質,成為當前亟待解決的問題[1]。因此,開展江西地域民宿設計策略研究具有重要的理論和實踐意義。
一、江西地域民宿設計范式策略與具體內容
旅游的興起對于江西城市發展有著不可忽視的重要影響。住宿是旅游過程中非常重要的一項內容,由于當前江西旅游人數節節攀升,本地的民宿發展也獲得了較大的市場商機。設計范式策略是一種基于設計思維的方法論,有利于提高設計的效率和質量。引入設計范式策略,能夠為江西地域民宿的設計提供理論支持和實踐指導。
(一)江西地域民宿設計范式策略
第一,深入挖掘江西地方文化特色,將當地的歷史、民俗、自然景觀等元素融入民宿設計中,營造出濃郁的江西文化氛圍。這可以通過對江西地方文化的研究和分析,以及對當地歷史、民俗和自然景觀的實地考察和體驗來實現。
第二,在民宿設計中注重人性化、舒適性和環保性。這可以通過對當地地理環境、生活習慣和環保要求的了解和分析,以及對住宿設施、室內外環境、交通和餐飲等方面的細致規劃來實現。
第三,結合江西古村落的特色進行民宿設計,使民宿與古村落的環境相融合,同時注重與現代元素的結合[2],使民宿既具有傳統韻味,又具有現代氣息。這可以通過對江西古村落的建筑、景觀和環境等方面的研究和了解,以及對現代設計理念和技術的運用來實現。
(二)江西地域民宿設計具體內容
一是江西地方文化元素的運用。在民宿的建筑風格、室內裝飾、家具用品等方面融入江西地方文化元素,如贛南客家圍屋、景德鎮瓷器、廬山風景等。
二是人性化、舒適性和環保性的體現。在民宿設計中注重人性化的舒適體驗,提供舒適的床鋪、寬敞的衛生間、溫馨的客廳等。同時,采用環保材料和可再生能源,營造綠色生態的住宿環境。
三是古村落特色的融合。在民宿設計中保留古村落的建筑和景觀特色,同時加入現代元素,如現代化的廚房和衛生間、現代化的室內裝飾等,使民宿既有古色古香的韻味,又舒適和便利。
四是現代設計理念和技術的運用。運用現代的設計理念和技術,如簡約風格、人性化設計、智能化技術等,使民宿既有傳統的韻味,又有現代的氣息[3]。
通過以上策略的應用,可以打造出具有江西地方文化特色、環保的人性化現代民宿,為游客提供獨特的江西古村落住宿體驗。
二、景德鎮三寶村民宿設計情況
(一)景德鎮三寶村民宿設計條件概述
三寶村是景德鎮附近的一個小村莊,屬景德鎮珠山區竟成街道。景德鎮屬丘陵地帶,坐落于黃山、懷玉山余脈與鄱陽湖平原過渡地帶,是典型的江南紅壤丘陵區。屬亞熱帶季風氣候,境內光照充足,雨量充沛,溫和濕潤,四季分明,山峰層疊,河流密布,山環水繞,景色秀麗。年平均氣溫17 ℃,年降雨量1 763.5毫米,年平均日照時數為2 009.8小時。冬季部分區域可以看到下雪景觀,城區地處盆地,夏季炎熱,極端最高氣溫有時會超過40 ℃。
三寶村位于景德鎮市區東南6公里處的山區(圖1),面積約63.6萬平方米,有6個自然村,現有耕地面積530畝(1畝約666.67平方米),2023年常駐人口達到162萬余人。這里群山環抱,層巒疊翠,境內瓷石和森林資源豐富。據陶瓷界的考證確認,在五代宋初至明萬歷的700余年間,三寶村就已然是為景德鎮瓷業生產提供主要瓷土原料的重要礦產地。宋代以來,三寶的古瓷礦、古水碓、古窯業孕育了輝煌的湖田窯,奠定了千年瓷都興盛的基礎。
隨著景德鎮陶藝家李見深從海外歸來,在這個小村莊里開始對陶藝文化的傳承發展,三寶村漸漸開始變得越來越出名。陶藝成為整個村子的代名詞,數千位陶藝家聚集在這里,以至于村子發展成了如今的旅游景點規模。這個村子如今在全國古村當中知名度比較高,吸引了眾多陶瓷愛好者、海外旅游者來此游覽考察、駐足觀賞、落戶創作。
(二)景德鎮三寶村民宿設計案例:行山樨園
景德鎮三寶村常年光照雨水充足,四周青山環繞,空氣清新,氣候宜人,距離景德鎮市區大概15分鐘的車程。景德鎮三寶村中,古老的陶瓷工藝與現代藝術相互融合,形成了一種獨特的傳統文化藝術氛圍。游客可以去三寶美術館和附近古老的房子里觀景,去不空山茶室精致的日式庭院和9494美學空間吃窯烤比薩,而在三寶蓬藝術聚落里走需要保持安靜。
行山樨園民宿是位于三寶村的一個獨棟庭院,從村口步行15分鐘即可到達。其將傳統文化、現代藝術、自然環境、鄉村風格、陶瓷文化和空間布局相融合,打造出一個富有當地特色的民宿。一樓公共區域移步異景,是一個很“出片”的空間。民宿服務人性化,工作人員會在入住前聯系,給予貼心囑咐,也會考慮季節,提前為客人預留果盤,降低房間室溫。在民宿公共區域提供飲品及茶室,還為住宿客人免費提供豐富的早餐。房間室內面積寬敞,陳設展示獨特,能感受到主理人打造的用心。游客在此能夠深度體驗當地陶瓷文化與山水景觀,獲得耳目一新的感受。
(三)景德鎮三寶村民宿設計可供借鑒的要點
1.尊重歷史合理布局
以保留傳統的建筑形式和原有的結構和布局為前提,以保留傳統文化為核心,同時對外部環境、內部功能等方面進行優化升級。可以對原有的房間布局進行調整,通過新增木質結構、露天平臺等設施,將民宿的每一個房間都轉變為一個獨立的主題空間,便于不同需求的游客選擇入住。
2.注重品牌營銷
著重打造三寶村的民宿品牌,注重線上、線下宣傳,打造具有特色的品牌形象[4]。可以與相關展覽結合,以吸引更多的游客。
3.提倡生態環保
提倡堅持綠色生態環保理念,使用天然材料,節能環保,推廣低碳出行方式,做到環保和文化保護的有機結合。
4.堅持社會價值與經濟效益統一
優秀的民宿設計建設不僅可以保護當地文化遺產,提高文化自信心,同時也可以吸引更多的游客前來旅游,并帶動當地經濟的發展,提高當地居民的生活水平[5]。在經濟效益方面,預估三寶村民宿每年可以帶來100萬元以上的收入。
三、江西地域民宿設計的啟示
(一)傳統元素保留與現代藝術融合
在設計過程中,保留當地傳統元素是至關重要的。這些傳統元素包括古老的建筑、傳統的陶瓷工藝等。在民宿設計中,我們可以通過保留和再現這些傳統元素來營造出一個具有地域特色的住宿環境。同時,現代藝術元素的融合也是不可或缺的。我們可以通過現代藝術的手法來重新詮釋傳統元素,打造出既具有傳統韻味又充滿現代藝術氣息的民宿風格。例如,可以使用現代陶瓷藝術、裝飾藝術和空間美學等元素來裝點民宿的各個角落。
(二)利用當地自然與人文資源
在設計中,要充分利用當地的自然環境資源,挖掘出山、水等元素,將它們融入民宿的設計中。例如,可以在民宿中設置觀景平臺,讓客人可以欣賞到美麗景色,感受到大自然的恩賜。在民宿的設計中,要充分體現出鄉村風格的特色。這可以通過仿古建筑、青磚灰瓦、木制家具等元素來實現。同時,也可以在民宿的裝飾中加入當地的民俗文化元素,如剪紙、刺繡等,營造出一個具有濃郁鄉村風情的民宿空間。
(三)地域特色的體現
作為景德鎮三寶村的一部分,陶瓷文化在民宿設計中的體現也是非常重要的。設計者可以在室內設計中使用陶瓷元素,例如陶瓷餐具、茶具等,使客人能夠感受到當地的陶瓷文化和底蘊。此外,還可以在公共區域設置陶瓷展示區,展示當地陶瓷藝術家的作品,讓客人近距離感受陶瓷藝術的魅力。
(四)提高舒適度,加強空間布局優化
對一家民宿來說,舒適度是非常重要的指標。為了提高客人的住宿體驗,在設計中需要注意細節,例如選擇優質的床品、舒適的沙發、配備齊全的浴室等。同時,合理的空間布局和良好的采光也能提高房間的舒適度。合理的空間布局能夠使民宿更加舒適,同時也能夠最大化利用空間。在設計過程中,我們需要考慮各個房間的功能性和空間感,對房間進行合理布局。例如,可以將相同類型的房間安排在一起,便于客人的使用和交流。同時,公共區域的設置也需要考慮到客人的需求,如設置閱讀區、休息區等。
四、結語
在當今旅游產業的發展過程中,住宿是影響游客體驗的一個關鍵因素,通過民宿設計積極展示地域特色,必將給游客留下深刻印象。如今,傳統文化越來越受到重視,傳統文化與現代旅游業的結合也逐漸成為一種趨勢。陶瓷文化是景德鎮旅游業發展的內在動力,因此深刻挖掘景德鎮自身的文化特色成為關鍵,同時應該看到,積極的自身建設是一方面,有力的文化推廣同樣是非常重要的。作為歷史文化名城的景德鎮,在互聯網快速發展的今天,應積極引進人才,而且在發展中不光需要注重自身的陶瓷文化的發展,還要抓住信息化、數字化的發展浪潮,形成以初步文化精神體驗、深層智慧體驗為要點的發展模式[6]。探索景德鎮民宿設計策略,不僅有利于保護寶貴的文化遺產,也可助力推動農村建設,同時還會吸引更多的游客前來旅游,從而促進當地經濟的發展。
參考文獻:
[1]李祎娟.基于鄉村旅游的民宿新業態及設計策略研究[D].長沙:湖南大學,2019.
[2]郭文進.有關我國鄉村旅游產業發展中的民宿現狀研究[J].旅游縱覽(下半月),2016(4):216.
[3]毛轉梅.地域文化視角下的鄉村景觀設計研究[D].西安:西安建筑科技大學,2022.
[4]王顯成.我國鄉村旅游中民宿發展狀況與對策研究[J].樂山師范學院學報,2009(6):69-72.
[5]申姚.民宿在鄉村生態文化旅游中的發展路徑探析[J].商業觀察,2023(12):49-52.
[6]劉青.論江西文化空間陳設設計中陶瓷材料應用思考:以三寶村行山墀園民宿等公共空間為例[J].佛山陶瓷,2023(7):126-129.
作者簡介:
劉青,碩士,南昌師范學院美術學院講師。研究方向:陶瓷設計裝飾與環境陳設設計。
任璞成,曲阜師范大學學生。研究方向:陶瓷文化傳播與古瓷修復。