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水稻綠色高質高效栽培模式推廣和應用的探討

2023-12-12 12:45:08王海霞
農民致富之友 2023年30期
關鍵詞:水稻生長

王海霞

水稻綠色高質高效栽培技術是實現水稻綠色優質高質高效的重要手段,其通過采用各種先進的栽培技術、管理技術等,實現水稻的優質、高產、高效。為此,筆者對水稻綠色高質高效栽培技術進行了分析,以供參考。水稻綠色高質高效栽培技術是一項系統而復雜的工程,對稻作模式、品種、栽培技術等有較高要求。傳統的水稻栽培技術,普遍存在著資源浪費嚴重、生態環境惡化等問題,影響了農業可持續發展。因此,應大力推廣和應用水稻綠色高質高效栽培技術,優化品種布局和種植模式,充分利用好稻田資源,實現優質、高產、高效目標。

本文主要從水稻品種選擇、整地、播種、田間管理及病蟲害防治等方面闡述了水稻綠色高質高效栽培技術,并從生產管理及收獲環節提出了相關建議,希望可以為廣大農業技術人員提供一定的參考和幫助,提高我國水稻種植技術水平。

一、播種育秧

1、播種前準備

水稻綠色高質高效栽培的播種前準備。

①種子處理

播種前需對種子進行精選,以保證種子具有良好的發芽率和發芽勢,確保種子在育秧過程中發芽整齊、生長一致。播種前應對種子進行消毒處理,可使用10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或40%的氧化樂果乳油1000 倍液浸種48h,然后用清水沖洗干凈。稻種浸泡前應保證田間無積水、無雜草等情況,以保證種子具有良好的發芽勢和發芽率。

②培育壯秧

水稻秧田應選擇排水良好、排灌方便、土層深厚的沙壤土或壤土,不重茬,不在高崗、低洼、積水地塊建秧田,秧田土壤有機質含量應不低于1.0%。秧田播種量應控制在250~300g/m2左右。移栽前秧田還應施足基肥,畝施農家肥2000~2500kg、復合肥30kg、尿素15kg 或有機肥250~300kg。其中,化肥全部作底肥施入,有機肥于移栽前施入。移栽前7~10 天,及時做好秧田的灌水工作,確保插秧后秧苗不干旱浸害。

2、苗床選擇和播種

苗床的選擇要遵循就近原則,方便管理,便于投入使用。選擇地勢平坦,土層深厚、肥沃疏松、水源方便的地塊作為苗床。在平整的土地上按照寬1.2~1.5m,長8~10m,高0.5m 的尺寸做苗床。將稻種在苗床上進行催芽,發芽后將芽谷均勻撒播在苗床上。播種后及時用稻草或麥秸覆蓋苗床,防止稻種因失水過多而死苗。同時還要注意防鼠害、蟲害和鳥害。稻種播前要進行種子消毒。用清水浸種10~12 小時,撈出后晾干后再進行催芽或催芽后播種。如果采用地膜覆蓋育苗,要提前10 天左右進行播種。在播種后到出苗前,要進行苗期管理工作。首先要根據苗床的干濕程度及時澆水;其次,要加強苗床溫濕度的管理;再次,要注意防治病蟲害。具體管理措施如下:①控制好苗床溫度。②適當控水蹲苗,使秧苗扎根深而不倒;③保持適宜的床土濕度和空氣濕度;④做好病蟲害防治工作。

3、苗期管理

缽體育苗盤一般由盤體、盤底、盤孔、護孔紙及育秧基質組成。其規格有大有小,如按1 盤育苗盤可栽6~8 盤計,即:盤徑12cm 的缽體育苗盤一般可栽72 盤。穴數根據土壤肥力、品種特性和栽培方式而定。一般每穴播1~2 粒種子,播后覆土0.5~0.8cm,并保持水分充足,然后將育秧基質均勻地撒在缽體育苗盤內,厚度1~2cm,再將播種后的種子覆蓋在基質上,厚度0.3~0.5cm,再用塑料薄膜蓋嚴,用噴壺噴水保濕。在播種后約1d 內出苗。若氣溫高,可蓋草或遮陽網遮陰。播種后1 周左右即可出齊苗,苗床應保持濕潤、溫度適中,并及時揭膜煉苗。

二、大田整理

1、水耕整地

水耕整地是用機械在稻田中進行翻耕作業,然后把稻田底部的泥土翻上來。這種方法比較適合于整地質量較好、沒有雜草的水田,并且可以保持土壤的肥力和水分,還可以提高耕層深度,增加土壤透氣性,有利于根系的生長。但是這種方法比較費時費力,還需要定期進行翻耕,不適合大面積稻田使用。旋耕法是在水田整地中應用最多的一種方法。這種方法的特點是:機械耕翻深度淺、操作方便、對土壤沒有破壞。并且旋耕技術已經比較成熟,不僅可以深耕細翻,還可以進行淺耕,對土壤有較大的破壞作用。但是這種方法不能將泥土和肥料翻到田里,只能將泥土翻上來后再進行施肥。而且使用旋耕技術需要注意把握好旋耕的深度和時間。

2、曬田

當稻田處于分蘗期時,一般每隔15 天左右就要進行曬田,如果曬田時間過長,會導致稻苗發黃、生長緩慢、分蘗少等現象。水稻種植期間一般需要進行3 次曬田工作,分別是播種前的曬田、移栽后的曬田以及收割后的曬田。播種前的曬田工作主要是為了消滅土壤中的雜草和種子。而移栽后的曬田工作主要為了促進水稻根系生長。所以曬田工作要根據當地的氣候條件來進行合理安排,以保證水稻能夠獲得高產。

3、大田準備

移栽前要選擇無病蟲危害、土壤肥力中等以上、排灌方便的田塊作為插秧地塊。大田耕翻深度為20cm 左右,耙平后作畦起壟,畦寬為80~100cm。若土壤肥力較差,應增施有機肥。一般每畝施餅肥1500kg 或菜籽餅50kg,過磷酸鈣20 kg,硫酸鉀10kg,硫酸銨25kg。整地時每畝撒施50%敵克松1500g 或50%辛硫磷800g 或40%毒死蜱乳油1000 ~1500mL 或40%氧化樂果1000mL 加水600~750kg 混合均勻后施入田面,然后用旋耕機將田整平后待播。如果采用塑料缽盤育苗,要在秧苗移栽前2d 將育苗盤洗凈晾干。

三、機插秧

根據機插秧作業要求,采用塑盤育苗或秧盤育苗,旱育秧或半旱育秧,保證播種均勻、密度一致。苗床應平整,并備好稻種。根據機插秧作業要求,將稻種均勻撒到秧盤上,秧盤和種子都要進行消毒處理。然后根據播種量和播種方式進行機插。采用“機械精量播種、旱育機插”作業模式,要求在3 日內完成機插秧作業。先將秧盤放入育秧溫室,擺滿秧盤后,啟動插秧機進行插秧作業。水稻機械精量播種技術是基于我國水稻種植機械化需求和農民對水稻生產全程機械化的迫切期望,通過對播種機、秧盤、插秧機等的研發,將精量播種技術與水稻生產全程機械化相結合,在播種機上集成“免耕、免泡、免整平”技術,將秧盤的質量從原來的200g 提升到750g 以上,使秧苗的規格和質量達到或超過插秧機的要求,在插秧機上集成“插前泡水、插中保濕、插后控水”技術,使秧苗的生長環境達到了旱育機插的要求。該技術是在播種前通過對播種機的調整,使播種量控制在合理范圍內,以達到較高的均勻性、一致性和穩定性。該技術的特點是:①播種機排種準確,漏播率低,基本無“吊種”現象;②排種均勻一致,可控制每穴粒數和播種深度,實現均勻播種;③具有自動清洗裝置,減少了傷種率;④作業效率高,一般可提高20%~30%;⑤作業質量好,生產率高。另外,水稻機械精量播種技術具有以下優勢:①減少了用工量;②有利于培育壯苗;③有利于機械化、集約化、規模化生產;④可以克服因勞動力不足而造成的減產問題。

四、科學施肥

1、施肥量

稻田施肥量的多少直接影響到水稻產量的高低。根據不同地區和土壤類型的施肥標準和經驗,稻田肥料施用量在不同地區和不同土壤類型都存在一定差異。一般情況下,稻田肥料施用量越多,水稻產量就越高,但是產量提高的同時也會導致肥料的浪費。因此在水稻施肥時,必須結合土壤類型和產量確定施肥量。根據具體的土壤類型和水稻種植地區,可以確定適宜的肥料施用量。例如,在我國北方地區水稻種植中,北方地區的土壤類型多為中性或者偏酸性,因此適合施用有機肥;而在南方地區水稻種植中,南方地區的土壤類型多為酸性土壤,因此適合施用復合肥。因此在確定肥料施用量時必須要根據實際情況進行調整,可以通過試驗對比法來確定適合當地土壤類型和產量水平的施肥量。

2、施肥方式

傳統的施肥方式主要包括:基肥、分蘗肥和穗肥。在實際水稻施肥過程中,往往只重視基肥的作用,忽視了分蘗肥和穗肥的作用。雖然基肥是水稻生產中最重要的肥料,但是也不能只重視基肥,還要重視分蘗肥和穗肥的施用,因為分蘗肥和穗肥具有很好的增產作用,能夠提高水稻產量和質量。另外在施肥時還要重視追肥的施用。傳統的水稻施肥方式是以土壤為基礎進行的,在實際施肥過程中還會受到天氣因素的影響,導致施肥效果不佳。追肥是水稻生產中最重要的施肥方式之一,通過追肥可以改善稻田土壤理化性狀,增強土壤肥力,促進水稻生長和發育,提高水稻產量和質量。

五、肥料類型

在肥料類型方面,與其他糧食作物相比,我國水稻種植施肥相對較少,肥料類型也比較單一。目前水稻施肥主要以氮肥為主,氮、磷、鉀三種元素肥料的配比比例一般為2∶2∶1,氮肥施用量約占60%~70%,磷肥約占30%~40%。對于氮磷鉀肥來說,其利用率分別為46%、34%和57%。由于水稻種植的肥料類型比較單一,養分結構不合理,因此在施肥時應合理施用肥料。水稻的生長需要多種元素共同作用才能實現高產和優質。例如:鉀、鎂、鋅、鐵等元素都是水稻生長必不可少的營養元素。為了實現水稻高產優質的目標,應合理施用氮肥和鉀肥等肥料,同時還應適當施用磷肥、氮肥和鉀肥等肥料。

六、水分管理

1、合理灌溉

水稻是喜溫作物,對水分條件要求較高,但同時也有耐濕特性。因此,水稻的灌溉必須把握好兩個原則:一是要堅持以水調溫;二是要堅持以水調氣。由于不同的生態環境和水稻品種,其對水分條件的要求是不一樣的。在水分條件好的地區,可以利用淺層地下水或河水灌溉,保持土壤相對濕潤狀態;在水分條件差的地區,應以淺水層灌溉為主,但也要注意排水。此外,在水稻生長過程中還要注意根據天氣情況和土壤條件適時適量灌水。一般來說,在氣溫高于35℃或低于15℃時不宜灌水;在溫度低于10℃或高于30℃時不宜灌水;在土壤板結、濕度較大、雜草生長旺盛時不宜灌水。

2、淺濕交替灌溉

“淺濕交替灌溉”是以水稻灌溉淺水層為主,讓土壤保持濕潤,在此基礎上,加強后期田間排水,提高土壤透氣性能,使水稻根系生長健壯、根系活力增強。“淺濕交替灌溉”能改善土壤物理結構、增加土壤通透性,減少土壤水分蒸發,從而降低田間濕度,有利于水稻根系發育,促進水稻生長。同時由于“淺濕交替灌溉”的應用,土壤養分吸收利用率也有所提高。在“淺濕交替灌溉”的應用中,也有一些需要注意的事項。首先是水稻的插秧時間不宜過早,一般以插秧后15~20 天為宜。因為過早地插秧會使田間濕度較大、氣溫較高、容易引發水稻病蟲害發生。其次是稻田施肥量不宜過多,一般每畝施肥量以尿素10 公斤左右為宜。最后是水稻的分蘗期不宜灌水過深,以免造成死苗現象。通過這一系列的栽培措施可使水稻高產、優質、高效。

3、濕潤灌溉

濕潤灌溉是指在水稻分蘗和幼穗分化階段,保持田間土壤濕潤,以促進分蘗和幼穗分化。當土壤濕度過高時,應及時排水,防止田間濕度過大。當水稻進入幼穗分化階段后,應及時排水,控制田間濕度。當水稻進入分蘗期和孕穗期后,應保持土壤濕潤,以防止倒伏。水稻抽穗揚花和灌漿期應保持田間濕潤。

4、適時控水

控水是指通過控制灌溉次數、間歇灌溉等方法來減少田間水分,使土壤保持相對靜止狀態,促進根系發育,降低株高,促進分蘗和幼穗分化。在水稻整個生育期內,淺水勤灌(以淺水層為主)有利于根系深扎和分蘗的發生;干濕交替有利于控制無效分蘗;間歇灌溉能防止水稻根系過早衰老,有利于提高有效穗和結實率;間歇灌溉能保持土壤良好的通氣狀態,能抑制或降低水稻莖基部節間處的分生節間,增強抗倒伏能力;間歇灌溉可增加土壤中的氧氣含量,有利于根、葉和穗下節間的營養物質運輸和轉化。一般在水稻分蘗末期進行第一次間歇灌溉,孕穗至灌漿期進行第二次間歇灌溉。

5、及時排水

在水稻生長發育過程中,田面淺水層和田間積水不利于水稻根系生長,降低水稻的產量和品質。因此,在水稻生長期間要注意排水,防止稻田積水,對促進水稻生長和提高產量至關重要。具體來說,應注意以下幾個方面:①早發苗田排水:在移栽后10 天內,如果田間有積水,應及時排干,防止苗期積水造成爛根、爛苗;②早分蘗田排水:移栽后15 天左右,當田間有60%以上的葉片開始黃化時,應及時排水進行曬田;③早發穗田排干:在水稻進入分蘗期后,如果田間積水過多或田間水位過高,應及時排水。尤其是在孕穗至抽穗期間更應注意排水;④齊穗期排水:齊穗期是水稻的揚花灌漿期,也是營養生長和生殖生長的關鍵時期。

七、病蟲害防治

水稻病蟲害的防治,應以農業防治為基礎,科學用藥為關鍵。抓好水稻病蟲害的臨近預報工作,及時掌握病蟲發生動態,準確發布預報。堅持“以農業防治為基礎,以科學用藥為重點”的植保方針。以“預防為主、綜合防治”為指導思想,提倡“治前、治中、治后”的預防措施,減少化學農藥使用量。大力推廣新型高效低風險農藥。大力推廣生物農藥和高效、低毒、低殘留農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥。提倡使用水稻病蟲害的生物防治和物理防治措施。加強田間管理工作,改善作物生長環境條件,增強作物抗病抗蟲能力。實行合理密植、測土配方施肥,科學管水。在水稻生長的各個時期都要進行防治:①對稻瘟病的防治要以預防為主,在播種前要用藥處理好種子,在移栽后要用藥保護好秧苗,一般在水稻生長過程中每隔10 天左右進行一次防治。②對紋枯病的防治可在分蘗末期開始用藥預防,一般選用三環唑進行防治。③對稻飛虱的防治主要是在水稻抽穗以后用藥防治,一般選用吡蟲啉、殺蟲雙等進行防治。④對稻薊馬的防治可在秧苗移栽后10 天左右進行用藥預防,一般選用吡蟲啉和啶蟲脒進行防治。

綜上所述,水稻綠色高質高效栽培技術的應用,不僅能夠有效提高水稻產量,而且能夠節約水資源、減少環境污染,是實現水稻生產可持續發展的有效途徑。因此,應加大推廣力度,加強技術培訓,提高種植戶的種植水平,從而推動農業產業健康發展。

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