青棗天蜜減施化肥效益分析

白成星，白新華

（1.元江縣鄉村產業發展中心，云南 元江 653300；2.元江縣農田建設與土壤肥料工作站，云南 元江 653300）

元江縣地處云南中南部，位于東經101°39′～102°22′、北緯 23°18′～23°55′。境內最高海拔2 580 m，最低海拔327 m，相對高差達2 253 m。元江山區面積766.54 km2占96.8%，元江壩、甘莊壩、因遠壩等壩區面積91.46 km2僅占3.2%。海拔1 300 m以下的熱區11萬hm2，其中海拔1 000 m以下待開發熱區1.3萬多hm2，特別適合熱區水果等生物產業發展。目前主要經濟作物有杧果、荔枝、香蕉、菠蘿蜜、蘆薈、茉莉花等。2020年青棗種植面積約1 066 hm2，產量超過5.03萬t，按市場平均單價6.24元/kg計算，產值超過3.14億元，青棗在元江縣水果產業中占有一定的地位。

1 材料與方法

1．1 試驗材料與地塊概況

試驗青棗品種為天蜜，種植規格4 m×5 m，495株/hm2，樹齡6年。試驗點安排在紅河街道辦事處打炭社，東經 101°58′22.5″、北緯23°38′19.5″，海拔478 m。試驗地土壤類型為水稻土-潴育型-紅壤性-黃泥田。

1．2 試驗設計

使用的推薦配方化肥氮∶磷∶鉀∶鎂∶硼比例為16∶11∶18∶1∶0.8，按推薦用量1 500 kg/hm2，計算到單株青棗樹（見表1）。參照NY/T 497—2002肥料效應鑒定田間試驗技術規程設計3個施肥處理。處理1（CK）施用推薦配方化肥的用量，處理2施用減少10%配方化肥+精制有機肥，處理3施用減少20%的配方化肥+精制有機肥。每個處理重復3次，小區面積121.22 m2，包括6株樹形相對一致的青棗樹。第1次施肥前取土樣檢測pH值、有機質、水解氮、有效磷和速效鉀含量，青棗果實收獲后再取土樣檢測，以評估少施化肥對減少土壤營養成分堆積的影響。

表1 各處理青棗天蜜單株用肥量

1．3 試驗過程

施肥試驗開始于2020年6月，2021年3月果實采收完畢。施肥共分3次，每次先在樹周圍開環狀溝后再施肥蓋土，分別于7月1日、9月19日、11月17日施用試驗化肥總量的30%、40%和30%，并在第1次施肥時一次性施入精制有機肥。元江縣青棗樹的主要病蟲害有白粉病、炭疽病、紅蜘蛛、毒蛾和果實蠅，試驗期間用阿維菌素、多菌靈、甲基硫菌靈、福美雙、甲霜靈·錳鋅、代森錳鋅、特螨特、螺螨酯等農藥交替防治，于6—8月每隔15～20 d防蟲1次，9—11月每月防蟲2～3次，12月至次年2月每月防紅蜘蛛1次。青棗成熟時按小區采摘、挑選分級、過稱，計算小區產量及產值等。

2 結果與分析

2．1 減施化肥后青棗產量變化

處理1（CK）小區平均產量最高為539.35 kg，處理2產量次之為511.4 kg，處理3的小區平均產量最低為458.15 kg。減施化肥處理分別比對照減產5.2%和15.1%，方差分析表明，3個處理產量間無明顯差異（見表2）。

表2 不同施肥處理小區果實實收產量

2．2 減施化肥后青棗經濟效益變化

按每公頃產值=每處理單樹平均產量×綜合價格×495株；經濟效益=產值-肥料成本計算。處理1（CK）經濟效益最高為21.17萬元/hm2，處理2次之為20.38萬元/hm2，處理3最低為17.82萬元/hm2。減施化肥處理分別比對照減少收入0.79萬元/hm2和3.35萬元/hm2，減收3.7%和15.8%（見表3）。

表3 不同施肥處理經濟效益比較

2．3 土壤積累氮磷鉀營養成分變化

與試驗前土壤有機質、水解氮、有效磷和有效鉀含量相比，試驗后所有施肥處理的土壤有機質含量均有減少。處理（CK）小區水解氮、有效磷含量分別增加了10.9%和84.4%，說明對照小區土壤中氮素、磷素沉積過剩，有效鉀則減少10.7%；減施化肥10%的處理2小區氮素、鉀素分別減少24.6%和40.2%，而磷素過剩增加了47.5%；減施化肥20%的處理3小區氮素、磷素和鉀素均分別減少31.9%、27.9%和55.8%。從減輕果園土壤營養過剩考慮，處理3的施肥量是有價值的，與處理1（CK）相比，減施化肥處理的土壤有機質含量略高是正常的，而氮磷鉀素則減少20.1%～60.9%（見表4）。所以，減施化肥處理的化肥用量在生產實際中有參考價值。由于試驗前后土壤的pH值變化較小，不作分析。

表4 不同處理試驗前后土壤養分狀況

3 討論與結論

試驗結果表明，推薦配方化肥用量基礎上減少10%的化肥用量+精制有機肥和減少20%化肥用量+精制有機肥均導致了青棗天蜜不同程度的減產，但減產不顯著。由于試驗施肥時間7—11月正處于元江縣青棗天蜜開花、坐果、壯果時期，施肥管理應追施氮磷鉀速效肥以促進早花、早果、壯果，而有機肥或農家肥等慢效肥料一般應作基肥施用。因此，可以把減施化肥處理比對照減少的那部分產量視為減少10%或20%的配方化肥用量造成的。從改善果園土壤環境角度看，減少一定量的配方化肥用量、增施有機肥能有效防止土壤因營養過剩引起結構和理化性質變差、農田污染等問題，所以處理3的用肥量是有推薦價值的，而從兼顧果園土壤環境保護及果農經濟收入的角度考慮，減少10%的推薦化肥用量也是有借鑒作用的。