邢 飛 劉永莉 劉 翹 姜 碩 龐春梅 欒英穎
(吉林市農業科學院 吉林吉林 132000)
谷子是重要的糧食作物及重要的雜糧作物之一[1-3],也是制作食品的重要原料[4]。 谷子水分利用率比較高、耐旱、耐瘠薄、適應性廣,且營養豐富,保健功能強,具有“食藥兩用”的特點[5-6]。 同時,谷子也是畜牧業優質的飼料來源,籽粒粗脂肪含量豐富,蛋白質含量高;谷子秸稈也是優質的飼草,其粗蛋白含量遠高于其他禾谷類作物, 飼料價值更是接近于豆科牧草[7-8],在養殖業中占有較高的地位。 當前吉林省種植的優質谷子品種中,抗除草劑的品種很少,谷田除草基本依賴人工,勞動效率低,管理繁瑣,極大地制約了谷子全程機械化水平提升和產業化發展。 針對谷子生產中存在的問題[9-11],吉林市農業科學院多年來一直以中矮稈、優質、高產、抗除草劑、適合輕簡高效栽培為育種目標性狀, 開展種質資源創新利用和新品種培育工作[12-13]。 采用先進的育種方法和手段創新育成谷子新品種九谷32,該品種具有優質、高產、抗拿捕凈除草劑、中矮稈、抗病抗倒能力強、穗層整齊、機械化生產作業損耗小等特點。2022 年1 月通過農業農村部非主要農作物品種登記[登記編號:GPD谷子(2022)220026]。
母本公谷75 是具有顯著春谷品種特征的高稈大穗型優質、高產、抗病谷子品種。 父本09K80-2 是引自河北省農林科學院谷子研究所的夏谷材料,具有中矮稈、抗倒性強、抗拿捕凈除草劑、穩產性好等優點。
為解決谷田生產除草難題,滿足現代農業對谷田機械化生產需求,近年來吉林市農業科學院重點加強了抗除草劑谷子新品種的選育工作。 依據親本選配互補原則[14],采用春夏谷雜交方法,2014 年以公谷75為母本, 以抗拿捕凈除草劑谷子新品系09K80-2 為父本,給合穿梭育種,中低世代鑒定抗除草劑特性、殼色、米色、抗病性、抗倒性,在高世代鑒定產量、米質,高度聚合雙親優良基因, 定向選擇出抗拿捕凈除草劑、中矮稈、抗病抗倒性強、米質優良、豐產性好、穗層整齊、 適合機械化收獲的白殼黃米谷子新品系JK009,2018 年進行了異地鑒定試驗,2019-2020 年參加全國谷子品種區域適應性鑒定試驗,2022 年通過農業農村部非主要農作物品種登記(圖1)。

圖1 九谷32 的選育過程
全生育期121 d。 幼苗葉片綠色, 成株株高115.91 cm, 畝穗數3.51 萬穗, 穗紡錘形, 穗長21.96 cm,單穗重21.50 g,單穗粒重16.51 g,出谷率77.18%,黃谷、黃米,千粒重2.738 g,熟相較好。
粗蛋白含量10.85%,粗脂肪含量4.53%,總淀粉含量81.27%, 支鏈淀粉含量78.05%, 賴氨酸含量0.25%。
田間自然鑒定,抗倒性1 級、抗旱性1 級,谷瘟病、谷銹病、紋枯病和褐條病抗性均為1 級,白發病率0.34%,蛀莖率3.74%,其他病害未見發生。 人工接種鑒定表現為3 級抗白發病、3 級抗谷瘟病、9 級高感谷銹病。
九谷32 為吉林市農業科學院和河北省農林科學院谷子研究所聯合選育的谷子品種。2019-2020 年連續2 年參加全國谷子品種區域適應性聯合鑒定試驗, 平均畝產348.8 kg, 較對照九谷11 (CK) 增產8.58%,居參試品種第2 位。 其中2019 年聯合鑒定試驗平均畝產354.9 kg,較對照九谷11 增產10.7%,居參試品種第3 位;2020 年聯合鑒定試驗平均畝產347.5 kg, 較對照九谷11 增產7.7%, 居參試品種第3 位。 2 年22 點次聯合鑒定試驗20 點次增產,總增產點率為90.9%(表1、表2)。

表1 2019 年聯合鑒定試驗九谷32 各試驗地點產量表現
九谷32 適宜春季在吉林省白城地區、 松原地區、吉林地區、內蒙古赤峰、遼寧省朝陽及黑龍江省哈爾濱等地種植, 需要有效積溫在2 600℃以上。 其栽培技術如下。
九谷32 種植忌重迎茬,建議輪作倒茬,以減少病蟲草害的發生。 連續種植同一種作物會造成土壤肥力下降,導致營養缺失或過剩。 種植時要了解上茬作物除草劑的使用情況,避免除草劑藥害的產生,如上茬為玉米, 若使用過苗后除草劑煙嘧磺隆的地塊就不建議種植谷子。 若出現倒茬困難情況,可采取深翻地,并在播前起壟施肥時適當增施生物菌肥。
根據溫度和品種確定適宜的播種期, 耕層溫度穩定通過10℃時為最佳播期。 吉林省一般以5 月上中旬播種為宜。 采用精量播種機械進行播種,畝用種量0.3~0.4 kg,播種后視墑情鎮壓1~2 次。 畝保苗數3.5 萬~4.0 萬株。采用條播或穴播播種方式,行距60~65 cm。
施用氮磷鉀三元復合肥作為基肥, 用量400~500 kg/hm2,中期施用尿素150 kg/hm2左右。
田間進行2~3 次機械犁地,均結合除草進行。 出苗后3~5 葉期、 雜草3 葉齡之前噴施苗后除草劑烯禾啶100~120 mL, 適當配合使用防治闊葉雜草的除草劑。
苗期注意防治粟芒蠅、 粟負泥蟲、 粟跳甲等蟲害, 定苗后可采用菊酯類藥劑防治1 次。 6 月末至7 月下旬,注意防治黏蟲和玉米螟,可采用氯蟲苯甲酰胺進行防治,也可在田間卵始盛期(成蟲羽化率達15%)和盛期(一般距第1 次放蜂7 d 左右)各放蜂1 次進行生物防治。每公頃設45 個點,第1 次每點放2 500 頭,第2 次每點放2 700 頭。
九谷32 抗病性較好,人工接種鑒定抗谷瘟病和白發病,但高感谷銹病,田間種植時要注意防治,田間病葉率1%~5%時可用烯唑醇可濕性粉劑1 500 倍液噴霧防治,間隔7~10 d 再防治1 次。
九谷32 生育期適中,株高矮抗倒性強,穗層整齊,適合機械收獲,可在谷子完熟初期采用谷子聯合收割機進行收獲。 此時谷子下部葉片變黃,上部葉片稍帶綠色呈現黃綠色, 谷粒已變堅硬, 穎殼全部變黃,谷子含水量在15%左右。