小麥新品種寧麥37 的選育及高產栽培技術

姚金保 余桂紅 張 鵬 楊學明 王化敦 何 漪 范祥云

（江蘇省農業科學院糧食作物研究所 江蘇南京 210014）

江蘇省農業科學院糧食作物研究所是國內開展小麥新品種遺傳改良研究最早的單位之一，近10 多年來，育成了寧麥13、寧麥14、寧麥24、寧麥26、寧麥30 等20 多個小麥品種[1-6]，其中寧麥13 于2007 年列入國家科技跨越計劃、2022 年又列為國家主導品種。 寧麥13 已連續幾年成為長江中下游麥區推廣面積最大的小麥品種， 但大面積生產雖然表現出產量高、耐遲播、抗赤霉病，但易感白粉病、熟相欠佳，且隨著推廣年限延長個別優良性狀出現退化趨勢，因此生產上迫切需要有突破性的“寧麥”小麥品種進行更新換代。 為了保持寧麥13 的高產、廣適、抗赤霉病等優良特性，改良其白粉病抗性、熟相、籽粒商品性等性狀，筆者以寧麥13 為母本，以綜合抗病性較強、適應性廣、 熟相好的揚麥20 為父本進行雜交，F1又用寧麥13 進行回交， 旨將雙親優良性狀聚合于一體，育成綜合抗性強、適應性廣、穩產高產的小麥新品種。

1 親本來源和選育過程

1.1 親本來源

母本寧麥13 系江蘇省農業科學院糧食作物研究所從寧麥9 號原始群體中經系統選擇育成，2005 年通過江蘇省審定（審定編號：蘇審麥200503），2006 年通過國家審定（審定編號：國審麥2006004）。 該品種具有分蘗成穗數多、半矮稈、耐肥抗倒性強、增產潛力大、適應性廣、耐遲播、抗赤霉病性強等優點[1-2]，缺點是易感白粉病、條銹病、葉銹病和田間長相欠佳。父本揚麥20 系江蘇里下河地區農業科學研究所以抗白粉病品種揚麥10 與矮稈多穗小麥品種揚麥9 號雜交， 采用系譜選育法， 連續選株選系， 同時進行抗病性、 品質鑒定篩選育成的高產穩產廣適小麥品種，2010 年、2012 年分別通過國家審定（審定編號：國審麥2010002）、江蘇省審定（審定編號：蘇審麥201203），該品種中抗赤霉病和白粉病、紋枯病發病較輕、熟相好、穗大粒多、適應性廣[7-8]，缺點是植株偏高、成熟期略遲、抗倒性一般、高感黃花葉病毒病。

1.2 選育過程

2010 年春季以寧麥13 為母本、 揚麥20 為父本配制雜交， 同年秋季種植雜交種。 2011 年春季以寧麥13/揚麥20 雜交F1代再為母本，寧麥13 為父本進行回交， 2011 年6 月獲得回交種。 2011 年秋季種植回交種，2012 年6 月混收回交一代。 2012 年秋季至2013 年秋季均按試驗密度（240 萬～270 萬/hm2）分別種植BC1F2、BC1F3代組合 （每個組合小區面積14.6 m2）， 對BC1F2和BC1F3代群體田間進行農藝性狀、 抗性的觀察鑒定， 成熟時BC1F2選擇400 個左右的優良單穗， 混合脫粒， 利用近紅外測定籽粒蛋白質含量； 對BC1F3群體成熟時收300 個左右的優良單穗， 室內淘汰結實性較差、 穗粒數較少的單穗， 再分穗脫粒， 最終選擇50 份籽粒飽滿的單穗種子。 2014 年秋將中選的50 份單穗種成穗行BC1F4， 苗期進行分蘗性、 抗寒性選擇， 灌漿成熟期進行綜合抗性、 農藝性狀選擇； 收獲后測定籽粒蛋白質含量和籽粒硬度，最終選擇10 份穗行。 2015 年秋將中選的10 份穗行種成穗系BC1F5， 根據田間表現選擇株高和熟期適中、 綜合抗性較強、 農藝性狀優良的5 份穗系進行產量初級鑒定和品質測定，2016 年將其中1 份優良穩定品系 （田間編號F208）定名為寧16394 并參加2016-2017 年度鑒定圃，2017-2018 年度參加品種比較試驗。 2018-2019 年度參加江蘇省淮南組小麥預備試驗，2019-2021 年度參加江蘇省淮南A 組小麥區域試驗，2021-2022 年度參加江蘇省淮南A 組小麥生產試驗，2023 年2 月通過江蘇省農作物品種審定委員會審定（審定編號：蘇審麥2022002）。 品種雜交系譜和選育過程見圖1。

圖1 寧麥37 系譜及選育過程

2 品種特征特性

2.1 植物學特性

寧麥37 屬春性中熟品種，成熟期較對照揚麥20早1.0 d。幼苗直立，葉片長寬適中、葉色深綠，分蘗力較強，成穗率較高，株型偏松散，莖葉有臘質層，穗層整齊，后期熟相好，株高86.2 cm，較對照揚麥20 矮2.5 cm，抗倒性強。 紡錘形穗，長芒，白殼，紅粒，籽粒橢圓形、飽滿，半硬質。 有效穗數480.0 萬穗/hm2，每穗粒數41.5 粒，千粒重44.1 g。

2.2 抗性

江蘇省區試參試品種的抗病性統一由江蘇省農業科學院植物保護研究所、 江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所、江蘇里下河地區農業科學研究所鑒定，2 年區試病害鑒定結果，中抗/中抗赤霉?。ń臃N鑒定中抗赤霉病，嚴重度1.20、1.5；自然發病鑒定抗/中抗赤霉病，病情指數0.20、3.31），高感/高感白粉病，高感/高感紋枯病， 中抗/中抗條銹病， 中抗/高感葉銹病， 中抗/感黃花葉病毒病。 對病害鑒定結果分析，寧麥37 對赤霉病和黃花葉病毒病的抗性強于對照揚麥20， 對其他病害的抗性與對照揚麥20 基本相仿。據2 年區試25 個點次記載， 寧麥37 平均倒伏程度≤3 級、 倒伏面積≤40%的比例分別為96.2%和95.8%，表明寧麥37 抗倒伏能力強。

2.3 籽粒品質

經農業農村部谷物品質質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)對江蘇省淮南A 組區試品種混樣品質測定，2020 年和2021 年寧麥37 的容重為809 g/L、800 g/L，粗蛋白(干基)含量為13.3%、14.1%，濕面筋為28.7%、30.3%，吸水率為57.4%、58.4%，穩定時間為4.7 min、4.1 min，最大拉伸阻力為249 E.U.、261 E.U.，拉伸面積為58 cm2、74 cm2，硬度指數為53、51。

3 產量表現

2019-2020 年度江蘇省淮南A 組區域試驗，平均產量7 931.1 kg/hm2， 較對照揚麥20 增產4.79%，差異極顯著， 居15 個參試品種的第9 位，13 點匯總12 點增產、1 點減產， 其中增產≥2%的點次率為92.3%。2020-2021 年度續試，平均產量7 718.0 kg/hm2，較對照揚麥20 增產6.09%，差異極顯著，居15 個參試品種的第1 位，12 點匯總全部增產，增產≥2%的點次率為100%。 2 年區域試驗平均產量7 824.5 kg/hm2，較對照揚麥20 增產5.44%。 2 年25 點匯總24 點增產、1 點減產， 增產≥2%的試點率為96.0%。 2021-2022 年度生產試驗，13 個試點全部增產， 平均產量7 957.5 kg/hm2，較對照揚麥20 增產5.00%，居5 個參試品種的第2 位。

4 高產栽培技術

4.1 播前準備

4.1.1 種子準備 拌種前利用晴好天氣曬種2～3 d，以提高發芽率和出苗的整齊度。 小麥播前使用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑拌種， 可高效防治多種種傳及土傳病害、地下害蟲及苗后早期的蚜蟲，并能提高小麥抗逆能力，促進小麥生長，確保苗齊苗壯，同時能促進分蘗，有利于增加單株有效莖蘗數。

4.1.2 秸稈還田到位， 提高整地質量 目前還田仍是處理秸稈的最主要途徑，關鍵要提高整田質量，減輕對小麥播種的不利影響。 一是碎草勻鋪:留茬高度和碎草長度均控制在10 cm 以內，秸稈越碎越好，鋪撒越勻越好。 二是深埋勻埋:可酌情采用耕翻或旋耕埋草， 旋耕機械的動力一定要足， 埋草深度要超過15 cm，確保埋得深、埋得勻。 防止秸稈堆積成團，影響小麥根系生長發育和對水分、養分的吸收。

4.2 播種技術

4.2.1 適期播種 江蘇淮南地區適宜種植春性小麥品種， 其中蘇中麥區最適宜的播種期為10 月25 日至11 月5 日，蘇南麥區為10 月底至11 月上旬。

4.2.2 適量播種 采用精量、半精量播種，基本苗控制在180 萬～240 萬/hm2；遲于播種適期，要適當增加播種量，每晚播1 d 增加7.5 萬～15.0 萬/hm2基本苗，最多不超過預期穗數的80%。

4.2.3 適墑播種，防止爛耕爛種 土壤墑情適宜（土壤相對含水量70%～80%）時播種，既有利于機械作業，提高整地和播種質量，也有利于播后及時出苗。墑情不足時，播后要及時蓄水灌溉補墑，促進齊苗。土壤濕度過大或遇連陰雨天氣時， 要掌握 “寧遲勿爛”的原則，首先要采取排水降漬措施，避免爛耕爛種，造成僵苗不發。

4.2.4 播種方式 機條播一次完成旋耕、 開溝、播種、覆土、鎮壓等工序，行距25 cm，播深2～3 cm。

4.3 科學施肥

4.3.1 施足基肥 基肥一般施45%N、P、K 三元復合肥375～450 kg/hm2+尿素112.5～150 kg/hm2。秸稈還田量較大的田塊，還要適當增施氮肥10%左右，先施基肥，再整地深埋。

4.3.2 早施苗肥 苗小、苗弱的麥田，于3 葉期及早補施苗肥，施尿素150 kg/hm2，促進苗期生長。適期播種、基本苗適中、群體適宜的田塊，在3～5 葉期增施壯蘗（平衡肥）肥，施尿素75 kg/hm2。4.3.3 普施重施拔節肥 小麥進入拔節期后不僅是莖葉生長最快的時期，也是小麥幼穗的形成期，需要吸收大量的水肥才能滿足莖葉生長和幼穗的發育，因此， 小麥拔節期被稱為小麥的第一個需肥關鍵期。 拔節肥在小麥葉色褪淡、 基部第一節間接近定長、第二節間伸長1～2 cm、葉齡余數2.5 葉左右時追施，施復合肥225 kg/hm2+尿素112.5～150 kg/hm2。4.3.4 葉面噴肥 在灌漿期結合病蟲害防治， 葉面噴肥或根外噴施生化制劑，可起到“一噴多防、保綠防衰、增粒增重”的效果。

4.4 病蟲草害綜合防治

4.4.1 科學除草，防止藥害 堅持“封殺結合、以封為主、科學用藥”的雜草防除策略。 播后芽前墑情適宜時，可用50%綠麥·異丙隆可濕性粉劑925～1 125 g/hm2或33%氟噻·吡?！み粦腋?24～432 g/hm2進行封閉除草處理。 小麥返青拔節前， 日平均氣溫回升至5℃以上后，根據田間雜草發生情況，適時開展春季化除。 以單子葉雜草為主的田塊施用6%精惡·炔草酯WP 有效成分48～57.6 g/hm2， 或5%唑啉·炔草酯EC有效成分45～75 g/hm2； 以雙子葉雜草為主的田塊施用20%氯氟吡氧乙酸750～1 050 mL/hm2或20%雙氟·氟氯酯水分散粒劑120～150 g/hm2。

4.4.2 拔節初期紋枯病防治 小麥紋枯病早期發病部位在莖基部，隱蔽性較強，一旦發現應及時用藥防治，寧早勿遲?？蛇x用5%井岡霉素水劑300～400 mL，兌水75 kg，噴透小麥莖基部，以提高防治效果。 重發田塊間隔7～10 d 再施藥1 次。

4.4.3 做好“一噴三防”工作 小麥“一噴三防”技術是指將殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑（如微肥、抗旱劑等）混配，一次施藥可以達到防病蟲害、防干熱風、 防倒伏、 增加粒重的目的。 在小麥初花期， 建議每公頃用10%吡蟲啉150 g+48%氰烯菌酯·戊唑醇懸浮劑750 mL+磷酸二氫鉀1.5 kg+蕓苔素內酯600 mL 兌水750 kg 噴霧，如遇連續陰雨天氣需再防治1 次。

4.5 適期搶收，防爛麥場

小麥成熟后要及時搶收，確保豐產豐收。 防止遇雨淋溶導致粒重下降、落粒掉穗、籽粒變色，甚至遭遇穗發芽，造成爛麥場。