“之葚1 號”是以引進種質資源臺灣四季果為母本,農桑12 號為父本,采用雜交育種方法篩選出的優良果桑新品種。
該品種果實產量高,成熟果實呈紫褐色,每芽著果數5.1 個,果實總糖含量9.6%,總酸含量7.8%,蛋白質含量1.73%,果實花青素含量2.7 g/kg,可溶性固形物含量為8.8%。果實品質上,出汁率65%。
該品種與母本臺灣四季果相比,桑果結果數量增加45.2%,產量增加39.1%,產量可達30 t/hm2。桑果成熟時,一片紅色的果實點綴在綠色的桑葉間,觀賞性極佳。
在浙江杭州地區,果實于5 月中旬成熟,采摘期18 天。