“白露香”是河北省農林科學院昌黎果樹研究所從興隆縣板栗實生大樹中選育出的早熟板栗新品種。2022 年3 月30 日通過河北省林木品種審定委員會審定,良種編號:冀SSV-CM-005-2021。
該品種刺苞橢圓形,平均每苞含堅果2.4粒,出實率38.1%;堅果橢圓形,紫褐色,油亮,茸毛少,筋線不明顯,底座大小中等,接線月牙狀或直線形,整齊度高,平均單粒重10.5 g;果肉淡黃色,質地細糯,風味香甜,含水率49.5%,可溶性糖含量23.3%,淀粉含量51.9%,蛋白質含量4.23%,維生素C 含量27.3 mg/100 g。適宜炒食,耐貯性強,腐爛率低,商品性優。
該品種結果早,產量高,嫁接后第4 年即進入豐產期。穩產性強,無大小年結果現象。采用拉枝刻芽技術處理幼樹,嫁接第2 年,產量為1 500~2 250 kg/hm2。盛果期產量可達3 915.3 kg/hm2。
在河北北部地區,萌芽期4 月17 日,展葉期4 月25 日,雄花初花期6 月8 日,盛花期6月11日,末花期6 月18 日,果實成熟期9 月6日左右,落葉期11 月10 日。