不同殺菌劑對蘋果銹病防治效果及安全性評價

付 祥

（白銀市平川區農業技術推廣中心，甘肅 白銀 730913）

蘋果的種植總面積和產量僅次于香蕉和柑橘，位居世界前列，屬于世界性大宗水果[1]，全球蘋果年產量約為9 300×104t[2]。蘋果營養豐富，具有高投入、高產出、高效益等特點[3]。我國蘋果栽培歷史悠久，種植面積和產量占到世界的40%以上，是世界第一蘋果生產大國[4]。受病蟲害影響，蘋果的產量與質量不盡如人意，果農效益低下，不利于蘋果產業持續健康發展[5]。尤其是蘋果銹病，主要為害蘋果樹葉片、葉柄、新梢及幼果等，嚴重影響果實的品質，降低果實產量，甚至造成果園絕收，是蘋果生產中的重要病害[6-9]。本文以甘肅省白銀地區的患銹病蘋果樹為研究對象，考察不同處理藥劑對銹病的防治效果，篩選出防治效果較好的藥劑，為當地蘋果銹病的防治提供理論依據。

1 試驗方法

1.1 試驗藥劑

參試藥劑詳情見表1。

表1 試驗藥劑Tab.1 Test agent

1.2 試驗設計

試驗于2021 年4 月開始進行，隨機區組排列，選取樹況較為一致的果樹，每個處理重復3 次，每個重復1 棵樹。以噴灑清水作為對照（CK），于發病前開展預防試驗，分別于花芽露紅期（4 月10 日）、花期（4 月20 日）和幼果期進行施藥（5 月10 日），共施藥3 次；于病菌侵染后開展治療試驗，于果實膨大期（2021年5月31日、6月15日、6月30日）施藥，共施3次。注意選擇天氣晴朗、無風時施藥。

1.3 調查與統計

發病前開展預防試驗的處理中，于第3次用藥后的第5 d在蘋果樹4 個不同方位各取1 個固定枝條，調查樹葉發病情況；病菌侵染后治療試驗分別考察用1 次藥和3 次藥的防治效果。具體的計算公式如下：

病情指數分級標準為：0 級，無病斑；1 級，病斑面積占10%以下；3 級，病斑面積11%～25%；5 級，病斑面積占26%～40%；7 級，病斑面積占41%～65%；9 級，病斑面積占整個葉片面積的65%以上。果實近成熟期時，每個處理從不同方位隨機采摘果樹外圍中上部的果實15個，使用游標卡尺測量果實的橫縱徑，用電子天平測量單果質量。

1.4 數據處理

采用Excel對數據進行處理，SPSS 26.0進行顯著性分析。

2 結果與討論

2.1 發病前開展預防試驗防治效果

發病前不同藥劑試驗效果見表2。

表2 發病前施用不同的藥劑的預防效果Tab.2 Prophylactic effect of different agents administered before onset

由表2 可知，烯唑醇乳油平均病葉率較低，僅為0.39%，預防效果達到了96.19%，顯著高于其他藥劑，其次為三唑酮乳油，平均病葉率為0.58%，預防效果達到了94.33%，上述2種藥劑的預防效果均達到了90%以上。腈菌唑乳油預防效果較低，僅為69.21%，顯著低于其他藥劑的預防效果，其平均病葉率較高，為3.15%。

2.2 病菌侵染后開展治療試驗防治效果

病菌侵染后不同藥劑治療試驗效果見表3。

表3 病菌侵染后開展治療試驗防治效果Tab.3 Curative effect of treatment test after infection by bacteria

由表3 可知，第1 次用藥后，腈菌唑乳油平均病情指數較高（3.15），防治效果為41.34%，顯著低于其他藥劑防治效果；吡唑醚菌酯懸浮劑與烯唑醇乳油的平均病情指數分別為1.79、1.73，防治效果無顯著差異，分別為66.67%、67.68%；防治效果最佳為三唑酮乳油的76.54%，顯著高于其他藥劑。第3次用藥后，防治效果最好的藥劑仍為三唑酮乳油（82.87%），顯著高于其他藥劑，其次為烯唑醇乳油（81.40%），上述2種藥劑的防治效果均達到了80%以上；苯醚甲環唑微乳劑與腈菌唑乳油防治效果較差，分別為74.86%、73.84%，二者無顯著差異。3次用藥后不同藥劑的防治效果均得到了顯著提升。

2.3 不同藥劑對蘋果果實安全性的影響

不同處理藥劑對蘋果果實安全性的影響見表4。

表4 不同藥劑處理后蘋果果實橫徑、縱徑及單果質量Tab.4 Transverse diameter longitudinal diameter and single fruit quality of apple fruit treated with different chemicals

由表4可知，所有藥劑均未產生藥害。其中，三唑酮乳油處理下的果實橫徑較對照縮小了14.97%、縱徑縮小22.07%、果實質量縮小了33.58%，果實品質受影響相對嚴重；吡唑醚菌酯懸浮劑果實橫徑較對照縮小了2.80%、縱徑縮小1.02%、果實質量縮小了6.64%，果實品質受影響相對較小。

3 結論

通過進行不同處理藥劑在發病前的預防試驗和病菌侵染后的治療試驗，發現發病前的預防試驗中，烯唑醇乳油平均病葉率較低，防治效果達到了96.19%，顯著高于其他藥劑；病菌侵染后的試驗中，第1 次用藥后與第3 次用藥后防治效果最好的藥劑均為三唑酮乳油，防治效果分別為76.54%、82.87%，顯著高于其他藥劑；三唑酮乳油處理下的果實橫徑相較于對照縮小了14.97%，縱徑縮小22.07%，果實質量縮小了33.58%，果實品質受影響相對嚴重。