田蕓峰 楊洪松 廖泳祥 梁 宇 徐培洲 張紅宇 陳曉瓊 周 浩 夏 朵 杜康兮 吳先軍
(四川農業大學水稻研究所,成都 611130)
在四川中秈早熟三系雜交水稻一般被用作與油麥、蔬菜、藥材輪作,適宜種植在山區丘陵地塊作一茬種植,通常產量一般,米質優的則更少。選育高產且優質的早熟品種對市場來說可滿足消費者對優質(好吃)的需求,對種植戶來說可實現產量高增收,米質優提價,雙管齊下提高收入。沿著這個目標,四川農業大學水稻研究所選育出高產優質中秈早熟品種旌優539,并于2022 年順利通過四川省農作物品種審定委員會審定,審定編號:川審稻20220038。該品種米質達農業行業標準2 級,較對照川作優8727 增產4%左右,易制種,繁殖產量高。通過對旌優539 各方面介紹,讓更多種業公司、種糧大戶了解它。
1.1不育系旌早1A四川省農業科學院水稻高粱研究所選用3 個保持系復合雜交(資100B/瀘香078B//瀘香618B),經系譜選育在F4選取株型、熟期、米質等性狀優良單株再與K17A 雜交,再連續多年在德陽、海南兩地回交轉育,最后取名旌早1A(原名9482A),為三系不育系,其遺傳性狀穩定,播期在德陽市旌陽區為4 月下旬,播抽期80d 左右,葉鞘綠色,葉耳、穎尖、柱頭為紫色。2019 年8 月通過四川省農作物品種審定委員會田間技術鑒定。
1.2恢復系蜀恢539四川農業大學水稻研究所選用2 個恢復系材料雜交,母本為自主選育中間恢復系材料蜀恢5040,父本為優質的華占,意在選育出高產、優質的恢復系。雜交后經系譜選育,多年加代,且期間多次進行測配、稻瘟病鑒定和米質觀察,最終選育并定名蜀恢539。該恢復系遺傳性狀穩定、分蘗強、抗稻瘟病、恢復力強、米質優,播期在成都溫江為4 月中旬,播抽期98d 左右,株高105cm 左右,葉片花青甙無顯色,柱頭無色。2021 年8 月通過四川省農作物品種審定委員會田間技術鑒定。
1.3組合旌優539四川農業大學水稻研究所遺傳研究室于2017 年春在海南陵水用自主選育的優質、高產恢復系蜀恢539 同四川省農業科學院水稻高粱研究所選育的早熟不育系旌早1A 雜交,同年夏在本課題組的小區展示測產中,產量與熟期表現優秀,第2 年又在海南雜交參與課題組大區展示并測產考種,同樣產量高、熟期好,觀察糙米外觀且米樣好看,定名旌優539。在2019 年被選參加四川省水稻中秈早熟區域試驗初試,且產量抗性過關;2020 年續試;2021 年參加生產試驗,歷時3 年于2022 年7 月順利通過四川省農作物品種審定委員會審定(川審稻20210022)。該品種米質2 級、穩產性好、產量高,成穗率高且繁殖產量高。
2.1農藝性狀該品種米質優、熟期好、產量高、穗大粒多、穩產性好、繁殖制種產量高。植株基部葉鞘淺紫色,倒二葉葉片、倒二葉葉耳、莖稈節花青甙均有顯色,莖稈基部節間包裹,柱頭淺紫色。2 年區域試驗平均全生育期129.0d,比對照川作優8727 晚2.0d;株高103.9cm,有效穗數253.5 萬穗/hm2,穗長23.5cm,每穗著粒數163.5 粒,結實率79.0%,千粒重26.4g,谷粒橢圓形,無芒,糙米淺棕色。
2.2稻米品質2 年區域試驗米質測定品種均由四川省區試組委托四川農業大學統一種植收獲,并送樣到農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心(杭州)進行米質檢測,旌優539 連續2 年檢測結果都達NY/T 593-2013《食用稻品種品質》標準2 級。2 年數據相似,僅展示第1 年結果,糙米率80.5%,整精米率66.6%,堊白度2.3%,透明度2 級,堿消值6.1 級,膠稠度82mm,直鏈淀粉含量16.9%,粒長7.1mm,精米率72.8%,長寬比3.2,堊白粒率19.0%,蛋白質含量5.66%。
2.3稻瘟病鑒定及田間表現2 年區域試驗稻瘟病抗性鑒定均由四川省區試組委托四川省農業科學院植物保護研究所統一在四川資中、營山、蒲江、雅安4 個鑒定點進行鑒定。其中旌優539 鑒定結果均為中感稻瘟病,表現如下,第1 年葉瘟4、2、3、3 級,穗頸瘟5、5、5、5 級,第2 年葉瘟3、3、4、4 級,穗頸瘟5、5、5、5 級。2 年田間其他抗性表現為:9 個試驗點6 點紋枯病輕,1 點稻曲病輕。2 年均未倒伏。
旌優539 在2019 年四川省水稻中秈早熟區域試驗初試中,每hm2平均產量8.26t,比早熟對照川作優8727 增產0.38%,5 個試驗點,增產點率60%,米質測定為2 級,成功進入第2 年試驗;2020 年續試,平均產量8.04t,比對照川作優8727 增產4.49%,4 個試驗點,增產點率為100%,米質測定同樣為2級;2 年試驗表現為米質優且平均產量為8.15t,比對照川作優8727 增產2.44%,增產點率78%。2021年參加并通過生產試驗,每hm2平均產量8.48t,比對照川作優8727 增產6.76%,增產點率為100%,食味品質評分79.71 分,推薦審定。
4.1播種及移栽作為一季中秈早熟品種,旌優539 適宜種植區域為海拔800m 以下地區[1],如四川平壩、丘陵中低海拔地區,重慶、貴州中低海拔秈稻區。播期可在3 月下旬或者4 月上中旬。成都溫江一般在4 月中旬,采用水育秧且秧田精細管理,培育帶蘗壯苗。播種前需溫水(32~40℃)泡種3d 2 晚再催芽1 夜,早晚換水1 次,第1 晚溫水需兌強氯精300mg/mL 浸種到第2 天早上換水,為種子消毒。薄膜濕潤育秧,蓋膜后隨天氣揭蓋薄膜,防止大風吹開或燒苗。播種量90kg/hm2左右且適宜稀播。底肥每hm2混施尿素140kg 與40%復合肥(N-P2O5-K2O=28-6-6,下同)375kg,為防地下害蟲底肥需混拌呋喃丹;2 葉后揭膜,保淺水,2 葉1 心時單獨追施尿素75kg 促分蘗,移栽前7d 再追施尿素75kg。揭膜到移栽期間注意防鳥、除草、防蟲。秧齡30d 左右移栽,寬窄行栽插,株距16.7cm 或20.0cm,行距16.7cm×30.0cm 或20.0cm×33.3cm,每穴2 谷粒,密度18 萬~21 萬穴/hm2。
4.2大田栽培管理移栽前翻耕大田,底肥每hm2給足40%復合肥375kg;移栽7d 后混施尿素75kg、40%復合肥135kg,利于返青與壯苗;穗肥在孕穗前單給40%復合肥135kg。需避免重氮引起熟期推遲,純N 總量控施在150~180kg/hm2之間。移栽到最高苗345 萬/hm2期間田間保持淺水,最高苗后及時曬田,抽穗及灌漿期需保水,灌漿結束后至谷粒呈枇杷色時進行干濕管理,機收前6~10d 重曬田。整個時期需注意除草、防治薊馬,拔節期防治鉆心蟲、稻縱卷葉螟,封林后防治紋枯病,破口時防治白葉枯病,開花時防治稻曲病,灌漿結束后防稻飛虱。
5.1播期趕粉時連續多天氣溫適宜是制種產量高的關鍵之一,因此需通過了解當地近3 年氣候條件確定父本播期,再根據雙親播始期相差天數決定母本播期[2]。據了解,每年7 月20 日左右成都溫江區天氣條件比較適宜,由此可推,父本蜀恢539 播始期98d 左右,可在4 月14 日左右第1 期播種,第2 期在8~10d 后播,2 期用種量7.5kg/hm2;母本旌早1A 播始期80d 左右,可在5 月2 日左右播種,用種量30.0kg/hm2。
5.2育壯秧、建立高產群體播種方法方式、秧田肥水管理、移栽秧齡均同上,著重提出移栽需帶2~3個分蘗壯秧,尤其是父本。不同的是父母本的栽插方式,父本1 排種2 行,行距23.3cm,2 期父本可同時移栽,2 行內交叉栽,株距20cm,一般1~2 谷粒苗/穴,基本苗6.5 萬~13.0 萬/hm2;母本與父本間隔34cm,適當密植,行株距13.3cm×13.3cm或9.9cm×13.3cm,通常2~3 谷粒苗/穴,基本苗51.0 萬~76.5 萬/hm2。想要產量高,花期相遇、氣候適宜、花粉量充足、母本基數夠等條件需得到保障。
5.3制種田綜合管理與大田管理相比,制種田在肥料施用、中后期管理有些差異,其他除草、殺蟲、防病、收割都相似。首先每hm2純N 總量315kg 左右,比組合田高些;翻耕灌水打田后給40%復合肥210kg 保證底肥;雙親移栽時間不同,但都需在移栽7d 后單給尿素75kg,利于返青,且淺水保分蘗;在母本移栽15d 后,父母本一起施40%復合肥135kg。封行后及時曬田(5~7d),由于是人工竹竿趕粉,需要趕粉期間利于田間行走,因此抽穗前15d 斷水,進行濕潤管理直至趕粉結束。趕粉結束后割掉父本,干濕管理直至谷粒呈枇杷色。由于母本密,著重防治白葉枯病、紋枯病、稻飛虱等[3]。
5.4噴施“九二〇”通過葉齡(父本主莖17 葉、母本15 葉)與幼穗剝檢判定花期相遇情況。雙親割葉時間一致均在破口見穗5%時[4],出穗20%~25%開始噴施“九二〇”,父本需根據與母本株高差選擇性噴施,不噴或與母本同噴1~2 次,母本較父本對“九二〇”更敏感,每hm2用量225g 且分2 次,第1 次 用80g 兌 水225kg 噴 施;第2 次 用145g 兌水225kg,噴施時間為第1 次噴后的第2 天或隔1d。趕粉通常15d 左右,3 次/d。母本需在8∶00 左右單獨趕1 次露水,趕粉時間一般在11∶00-13∶00,有時天氣不好會推遲到14∶00 或15∶00。
5.5去雜收獲趕粉結束后及時收獲,避免鳥害與天氣不好影響種子質量。保證種子純度是制種成敗的關鍵之一:一是制種田的選擇,天然隔離或者保證安全距離同時做好隔離工作。二是去雜,這項工作需從插秧結束開始到收割結束才完。三是收割到種子曬干過程中使用的所有工具、曬場等均需清理干凈??傊畤婪栏鞣N可能混雜情況。
現如今不管哪個熟期的雜交水稻親本同質化嚴重,產量大幅提高難度大。而今優質成為大家越來越關注的目標,更多是產量有所提高的同時改善米質,所以在雙親的選育過程中優質也變得舉足輕重,雜交稻整體目標應該是高產、優質、抗病、抗倒伏等。未來想要選育大品種,米質產量都需適應市場需求,同時轉基因未開放前,遠緣雜交可能是提高產量的關鍵,但選育周期較長。