領略中外衣著之美,探尋服裝多元屬性
——評《中外服裝史》

作 者:孫 麗 王 欣 李俊蓉

出版社:中國紡織出版社

服裝是人類文明生活與文化的重要載體。服裝與人類親密無間,承載著人類文明的記憶與多元的文化;從古至今,不同民族與種族的服裝文化既獨立存在又相互交融。

由孫麗和王欣、李俊蓉編著,中國紡織出版社于2023年5月出版的“十四五”職業教育部委級規劃教材《中外服裝史》一書,全景式系統地呈現了中西服裝文化發展的進程。全書包括3個部分。第1部分立足本土,全面記錄、介紹服裝在中國的發展,始自夏商周,歷經秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼、元、明、清、民國時期,落筆于新中國改革開放之后;前10章內容帶領讀者徜徉于“禮儀之邦”的服飾文化發展史長廊之中。第2部分走進國際,著眼于服裝文化發展豐富多彩的西方國家與地區,涵蓋遠古、中世紀、近世紀、19世紀及近現代服飾;第11章至第15章以時間為脈絡,跟隨文明遷移,跨越亞、非、歐,游走于西歐諸國,娓娓道來西方服裝從“寬衣”到“窄衣”的演變。第3部分泛海拾貝,講述25位中外時尚大師的鮮活故事,以其設計態度和智慧啟迪讀者。該書內容和編排兼顧知識性、思想性、科學性、系統性,詳實的代表性案例與多模態手段(如大量圖片、視頻的使用),向讀者立體地呈現了中外服裝發展史。

一、服裝的文化屬性

郭沫若曾說“衣裳是文化的表征,衣裳是思想的形象。”“黃帝垂衣裳而天下治”一定程度上人類社會文明拉開了序幕,在《人類的由來》中,達爾文對人類衣服、飛禽羽毛、走獸皮毛一視同仁;在《衣服論》中,弗里克·吉爾提出與禽獸毛皮不同,人的服裝可脫可換,是人類文化與審美形態的表征。該書第1章“古代服飾起源”提及的諸多考古發現,如骨針、河姆渡的苧麻織物殘片、河南的陶制“紡輪”、吳興的家蠶絲帶等均是東方的證據;古埃及的邱尼卡、鮮提及兩河流域的蘇美爾裙、披肩等則同步訴說著服裝文化在西方的起源與發展。

服裝是人類特有的勞動成果。衣冠之于人,除遮身暖體外,還具美化意義。服裝從最初就與人的生活習俗、審美情趣、色彩愛好、文化心態、宗教觀念等復合存在,構建其精神文明內核。物質文化是服裝文化屬性的基礎,精神文化是其升華。作為社會文化的重要組成部分,服裝文化與經濟、科技、社會等同頻發展,其文化意義愈加突出。服裝在展示個體外在形象的同時,反映穿衣人的價值觀、道德觀、審美觀等,彰顯國家文化、民族文化等。

二、服裝的歷史屬性

服裝是人類歷史濃墨重彩的組成部分,服裝是人類智能活動產物,映射人類社會發展。服裝的色彩、紋樣、款式、風格、材料等伴隨社會生產方式演進而變化,具有鮮明的時代特征。在社會發展初期,服飾強調國族認同感與意識形態,體現統治階級的執政思想。第1章的“夏商周服飾概述”與“冕服之制”提到,周朝實行分封制,形成了以周天子為代表的中央政府和以各諸侯王自治的地方政府;周朝統治者以冠服制度彰顯尊貴與威嚴,同時維護“禮制”“倫綱”,周朝嚴格的冕服之制對后世影響深遠。中國歷史上發生過多次民族融合,在第8章中,清朝建立后,滿族統治者“剃發易服”,廢除傳統漢族服飾,推廣滿族八旗服飾。第9章介紹了民國時期中山裝的問世。大量史實足以證明周朝、清朝、民國時期是中國歷史中服飾政治屬性特征較為明顯的3個歷史時期。

當社會進入繁榮時期,財富積累促進消費,服裝的消費屬性得以凸顯,反映該時期的審美、生活方式、文化追求等。第4章中的唐朝是中國封建社會的鼎盛時期,對外貿易發達,貞觀、開元年間,政治氣候寬松,東西交流頻繁,印度、波斯等其他民族風格的服飾傳入當時的中國,極大地影響了該時代的審美,唐朝服飾因而更加華麗、大膽。在講述西方遠古服飾時,第11章提到古羅馬貴族的服裝面料考究,采用輕盈的棉紡織品和鮮艷色彩的桑蠶絲織品,服裝豪華、高貴、圖案、紋樣繁多,集中體現了古羅馬文明的富裕與奢華。

社會動蕩時期,軍事意識往往被強化,對抗意識取代審美意識,彰顯服飾的軍事屬性。在討論近現代服飾時,第15章特別獨立列出“第一次世界大戰前后”與“第二次世界大戰前后”2個特殊時期。可可·香奈兒在一戰前后敏銳地捕捉到正在發生的變化,戰爭死傷慘重,飽受磨難的法國女性已習慣黑色禮服并發現、欣賞黑色獨特的優雅與神秘魅力,同時黑色禮服沒有年代感,可部分化解物資緊缺、價格上漲帶來的窘迫,因此香奈兒順勢而為,將女性服裝男性化,獲得巨大成功。時移世易,作為載體,服裝呈現出不同程度的政治屬性、消費屬性、軍事屬性及歷史、時代賦予的其他特征。

三、服裝的美學屬性

服裝是靚麗人間的藝術,美學自然不能缺席。服裝美學既屬于普通的美學范疇,又遵循服裝藝術與審美的特殊規律。服裝美學體現文化教育。孔子把服飾作為文明教化的重要議題,將服飾視作人格上的投影,在《禮·勸學》中提到“見人不可以不飾。不飾無貌,無貌不敬,不敬無禮,無禮不立。”該書在第4章介紹唐代男子服飾時,提及隋唐時代的幞頭發展到宋代已成為男子的主要首服,文武百官的規定服飾,文人雅士重新以裹巾為雅,如蘇東坡所戴的巾“桶高檐短”,因其給人以端莊肅穆之感,被紛紛效仿,伴有程子巾、山谷巾、高士巾等名目繁多的裹巾。服裝美學的藝術實踐使美學基礎理論更具有實際意義,抽象的概念變得具象、立體。第7章的明代女子服飾特別提及明代女裝中的“水田衣”,其以各色絲綿面料裁剪成長方形、菱形等形狀后拼合縫制,打破了唐代僧侶袈裟工整的拼布形式,不同材質與色彩的面料更是搭配出水田交錯般的美感。

服裝美學對服裝藝術創作的影響極大,可產生強大的創造力與互惠作用。第16章梳理了中外設計師,其中貝爾·德·紀梵希受教于1837年的巴黎世博會,年輕的紀梵希滿腔赤誠,最終成長為時尚大師,并形成刪繁就簡的大氣風格,紀梵希與時俱進,推出成衣線,并于后來出售時裝部,專注設計。偉大設計師的成長與發展是諸多元素如審美、時代、事件、教育、文化、個性等綜合作用的結果。服裝之美包括個性美、流行美、內在美、外在美,體現出服裝與人、環境等元素融合的綜合美感效果。作為人的“第二層皮膚”,服裝將人體之美體現得淋漓盡致。

四、服裝的實用屬性

馬克思說“人們為了能夠‘創造歷史’必須能夠生活。但是為了生活,首先就需要衣、食、住以及其他東西。”為適應自然環境、應對自身生理現象,人類對服飾產生實際需求。

服飾的實用性也是適用性,是人著裝的主要目的之一。服裝的功能原則是毋庸置疑的,實用性是其存在的基礎。服裝的實用功能主要指在不同環境中滿足人體生理需要和活動要求,源于人類生存保護之需要。正如該書開篇所述,人類進入石器時代,原始人類從直立人向智人進化,開始利用大自然,使用樹葉、獸皮、羽毛等來蔽體;第11章古埃及服飾提到由于天氣炎熱,古埃及人通常穿著亞麻質地的輕薄服裝。

人是社會動物,人際交往中,服裝可用來保持禮節、展示風度、端正儀表、表達敬意、顯示身份地位、表明社會角色等,實現其社會禮儀功能。第11章古埃及服飾提到,古埃及人最初穿衣沒有明顯的等級差別,隨著時間推移,服飾逐漸成為區分、顯示穿著者社會地位和個人財富的象征。

現代人要求服裝需適合人的身體活動,即舒適感,服裝的舒適性要求其方便生活、便利身體活動。第8章清代民眾日常服飾中提到的清代馬褂又稱短褂,多套穿在長袍或長衫外面,因穿著活動方便,清初時流行于侍衛、扈從、營兵之間,后則更廣。第15章近現代服飾提到二戰后,腈綸等新材料的輕薄保暖、牢固、易于保養等特性應用于服裝,既改變了服裝的外觀、質量,又大量減少了清潔、蒸燙工作。

服裝文化始終遵循人本主義精神。伴隨科技發展,與服裝相關的健康與環保觀念更加深入人心。在該書結尾處提及,中國設計師馬可于2006年世界地球日創立“無用”工作室,表達對地球的無限敬重,其服裝的選料均百分之百純天然,以避免對地球造成任何污染;三宅一生的“1325.”系列則采用改良的可回收聚酯織物,將“再生與再造”的理念與技術完美融合。

自文明發軔以來,服裝對人類的重要性日益彰顯,從最初的蔽體、御寒到彰顯身份地位、生活方式,再到呈現民族、國家的風土人情,服裝伴隨著人類發展,深刻記錄著一段段獨特的歷史風貌。隨著時間推移和文化藝術、科學技術進步,人類的情感與審美觀念持續更新升級,服裝語言也日益豐富、深化,服裝體現時代脈搏,滿足審美需要。開卷有益,了解中外服裝史,有助于形成對本土歷史文化和世界歷史文化的立體認知。