哈茨木霉BWT1.221的固態(tài)發(fā)酵工藝條件優(yōu)化研究

謝小林，王 勇，陳 猛，周 蓮，李成江，劉玉敏，朱紅惠

（1.廣東省科學院微生物研究所/華南應用微生物國家重點實驗室/農業(yè)農村部農業(yè)微生物組學與精準應用重點實驗室/廣東省菌種保藏與應用重點實驗室/廣東省微生物菌種保藏中心，廣州 510070；2.廣東博沃特生物技術有限公司，韶關 512026；3.華南農業(yè)大學，廣州 510642）

木霉菌是一類廣泛分布于土壤和植物體的真菌，目前已報道的木霉菌超過250 個種[1]，據(jù)報道對18個屬29 種植物病原真菌有拮抗作用[2]，因其具有適應性好、定殖能力強和生防效果突出等特點，在植物病害防治上有著巨大的生防應用潛力[3-5]。常見生防木霉菌包括哈茨木霉T.harzianum、綠色木霉T.viride、擬康氏木霉T.pseudokoningii、棘孢木霉T.Asperellum和長枝木霉T.longibrachiatum等。

哈茨木霉作為一種目前在生物防治領域應用廣泛的農用微生物菌種，具有抑制由尖孢鐮刀菌、立枯絲核菌和炭疽菌等造成枯萎病、腐爛病、炭疽病等常見植物病害的良好效果[6-11]。木霉防治植物病原菌的主要表現(xiàn)為搶占生態(tài)位點，重寄生作用，分泌抑菌次級代謝產(chǎn)物和穿透病原菌并汲取其營養(yǎng)[14-16]。近些年，由于化肥農藥的過度使用，已造成水土污染、農藥殘留和植物病害頻發(fā)的生態(tài)環(huán)境問題。生防微生物是一種改善土壤生態(tài)環(huán)境和防治植物病害的較好選擇[12,13]。哈茨木霉具有活性高、繁殖力強，價格低廉和生產(chǎn)方便的優(yōu)勢，在工業(yè)化生產(chǎn)上往往采用固態(tài)發(fā)酵方式來生產(chǎn)農用微生物菌劑[17,18]。眾多學者對綠色木霉[19]、擬康氏木霉[20]、棘孢木霉……