中熟中粳稻武育粳919 特征特性及綠色豐產優質栽培技術

馮俊 朱志鋒 劉伯山 李京 陳高華 張慶陽 孔強 印偉力 孫瑞建

（1 中國種子集團有限公司江蘇分公司，南京 210059；2 中國種子集團有限公司，北京 100069；3 江蘇省淮安市洪澤區農業技術推廣中心，淮安 223100）

水稻是江蘇省主要口糧作物和優勢主導產業，常年種植面積220 多萬hm2，居全國第6 位，總產量2000 萬t 左右，居全國第4 位。江蘇省是我國南方最大的粳稻主產區，抓好水稻生產，對保障全省糧食安全、促進農民增收、提升產業發展水平具有重要作用。近年來，中國種子集團有限公司江蘇分公司緊緊圍繞國家種業振興戰略，充分依托中種集團資源優勢，加強與種業科研院所的深化合作，聚焦優質稻米產業發展主線，強化農業“芯片”創新培育，培優品種提升品質，為促進全省稻米供給側走向高端化、品牌化、特色化提供強有力的“芯動”支撐，高產、穩產、綜抗、優質粳稻新品種武育粳919 應運而生。武育粳919 是由江蘇（武進）水稻研究所以南粳9108×45129-2 經系譜法雜交選育而成的中熟中粳稻新品種，2022 年通過江蘇省農作物品種審定委員會審定（審定編號：蘇審稻20220037），適宜在江蘇省淮北地區推廣種植，中國種子集團有限公司江蘇分公司獨占許可生產經營權。

1 特征特性

武育粳919 幼苗矮壯，葉色綠色，分蘗力中等偏上，株型較緊湊，莖稈較粗壯，抗倒性強。群體整齊度好，穗層整齊，穗型較大，葉姿挺，谷粒飽滿，后期轉色好，稈青籽黃。全生育期146.2d，比對照徐稻3號短2.0d。株高94.1cm，有效穗數21.7 萬穗/667m2，穗粒數144.0 粒，結實率91.0%，千粒重26.6g。經江蘇省農業科學院植物保護研究所鑒定：中感稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病，感紋枯病。2021 年經農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（杭州）檢測：整精米率74.1%，堊白粒率7.0%，堊白度0.6%，膠稠度75mm，直鏈淀粉含量15.9%，長寬比1.7，達到NY/T 593-2021《食用稻品種品質》標準一級。

2 產量表現

2019-2020 年參加江蘇省中熟中粳武進所科企聯合體區域試驗，2 年每667m2平均產量692.3kg，比對照徐稻3 號增產5.9%；2021 年參加生產試驗，平均產量675.5kg，比對照徐稻3 號增產6.4%。2022 年在鹽城市江蘇方強農場安排毯苗機插大面積連片種植和淮安市洪澤區省級現代農業稻麥綜合示范三河基地參加水稻新品種示范展示缽苗機插栽培，尤其是2022 年江蘇省遭遇了8 月上中旬及下旬初的高溫熱害、10 月4-6 日連續3d 斷崖式降溫（高溫15～12℃、低溫12～10℃）、灌漿期間日均溫持續保持在水稻生長臨界溫度15℃左右（高溫回升至20℃左右，低溫持續徘徊在10℃左右）等極端天氣條件，每667m2平均產量依然分別達到705.3kg 和736.7kg，分別居種植展示品種第1 名和第2 名。近3 年分區域多點示范展示結果表明，武育粳919 高產穩產、抗病性好、灌漿速度快、抗倒伏能力強、量質同步協調，特別是灌漿速度快，能在較短的時間內較快完成籽粒灌漿，有效降低了后期低溫對水稻飽滿度、粒重、稻米品質及商品性的影響。

3 綠色高質高效高產培優技術

武育粳919 作為一級優質高產綜抗中熟粳稻新品種，要重點突出能充分表達該品種優良性狀的主流技術，大力加強以節地節水、節肥節藥、節種節能等為目標的集約化育秧和精確定量機械化綠色高質高效高產培優技術的推廣，因應“三品一標”優質稻米基地創建，推進藥肥減量替代、減量控害，切實提高藥肥利用效率，降低藥肥用量，強化綠色高質高效品質保優技術應用，促進中高端稻米優質高效生產技術落地生根，為推動優質稻米全產業鏈發展提供堅強科技支撐。

3.1 適期播種，培育壯苗

3.1.1 壯苗標準俗話說“秧好半年糧”，壯秧是水稻高產的基礎。采用毯苗機插集中育秧，毯苗機插秧齡15～18d，葉齡3.0～3.5 葉，成苗數2.1～2.5 株/cm2，苗齊苗勻，根系發達，單株白根量多，不定根數≥11條；根系盤結力≥3.5kg，盤根帶土厚度2.5cm 左右，苗高12～17cm，苗基粗度>2.5mm，葉片挺立有彈性，葉色翠綠，無病蟲草害，秧苗發根力強，栽后活棵快、分蘗早。采用缽苗機插秧齡25～35d，葉齡4.5～5.5葉，苗高10～15cm，單株莖基寬0.4～0.5cm，單株綠葉數≥4.0 葉；根系發達，單株白根數8～10 條，單株分蘗0.5～1.0 個，百苗鮮重45g 以上，無病斑蟲跡，秧根盤結好，孔內根土成缽完整，成苗孔率≥90%，平均每孔苗數3～4 苗，植株帶蘗率50%以上。

3.1.2 種子處理播前曬種，藥劑浸（拌）種，預防苗期病蟲害。針對苗期惡苗病、稻瘟病、病毒病和稻飛虱、稻薊馬、線蟲等病蟲，選用種子處理劑浸種或拌種。預防惡苗病和稻瘟病，采用咪鮮胺、氰烯菌酯、乙蒜素浸種；預防秧苗期稻飛虱、稻薊馬等傳播的條紋葉枯病和黑條矮縮病等病毒病，采用吡蟲啉種子處理劑和毒氟磷等拌種。

3.1.3 適期勻播采用毯苗機插基質播種的，機插前15d 調試播種流水線，底層基質2cm，基質覆蓋種子厚度0.5cm，播種量130g/盤（秧盤規格60cm×30cm），大田用種量3.5～4.0kg/667m2；采用毯苗機插的，提前制作播種營養土，為了強化機插時缽球根系緊實度，營養土制作需取大田表層土曬干、打碎過篩、殺菌消毒后與營養物質充分拌勻備用，插前25～35d 分批采用缽盤播種機流水線精確對位穴播作業，播前調試機械確定適宜播種量、底土量和覆土量，3～5 粒/缽、70g/盤（秧盤規格448 缽/盤），大田用種量3.0～3.5kg/667m2，做到均勻準確、不重不漏。

3.1.4 疊盤暗化播種后將秧盤搬運至溫室內或在苗床就近場地薄膜鋪地密封暗化處理，橫豎交錯疊盤，疊高以20～25 盤為宜，盤堆大小適中，以保持疊盤之間與盤內溫濕度一致。用黑色農膜覆蓋封閉盤堆暗化處理2～4d 至齊苗，做到保溫、保濕、不見光。

3.1.5 齊苗擺盤暗化處理齊苗后及時出盤擺放于提前整平壓實、以盤定畦、溝暢面潔的苗床[1]，缽苗機插的，擺盤前畦面鋪細孔紗布，防止缽體苗根系在起秧時粘連苗床影響起秧與機插。擺盤時要擺緊、擺實、擺正，無紡布覆蓋，封實封嚴，淹水上畦速灌、速排跑馬水，讓秧床充分濕潤，保溫保濕促進秧苗健壯生長，提高成秧率。

3.1.6 苗床管理齊苗前保持床土相對含水量在70%～80%；齊苗后根據天氣適時揭去苗床上的覆蓋物并噴1 次透水；齊苗至移栽前以控水控苗為主，中午出現卷葉時需補水，可于傍晚一次補足。移栽前5～6d 保持水不上畦面，控濕煉苗，促進秧苗盤根，增加秧塊拉力，便于毯苗卷秧機插或者缽苗頂拋機插。如在秧苗期降雨，則需蓋膜并及時排干溝中積水，以防苗床進水。缽苗機插秧于幼苗2 葉期每百張秧盤可用15%多效唑粉劑6g 兌水均勻噴施，防止秧苗旺長，控制秧苗高度不超過20cm，以適應栽插。缽苗機插秧苗2 葉期前堅持苗床濕潤灌溉，揭膜后施用45%復合肥4g/盤；3～4 葉期旱濕交替管理，應用赤吲乙蕓苔或蕓苔素內酯等生長調節劑強化苗質培育壯秧；移栽前2～3d 結合噴施送嫁肥尿素2g/盤，加噴內吸性藥劑，預防螟蟲、稻薊馬、稻飛虱及其傳播的病毒病；移栽時通常帶藥移栽，減少大田期用藥。起盤時還應注意防止損傷秧苗，秧苗隨起隨栽。

3.2 適期規范栽插，高質高效運籌依據區域種植制度、茬口銜接、品種特性、氣候特點等，適時收獲前茬作物，適期移栽機插壯秧，確保品種生育進程與季節進程協調同步，在最佳季節抽穗開花、灌漿結實，實現高產優質[2]。

3.2.1 精細整田，田平面清適期收獲前茬作物，機械犁（旋）田，秸稈還（離）田，上水泡田，淺水耙整，清除雜物，田平面清，落差<3cm，沉實2d 左右保持1～2cm 淺水層等待機插移栽。

3.2.2 淺水機插，合理密植毯苗機插行距30cm，株距12～13cm，穴均4 苗，每667m2平均栽足1.7 萬～1.9 萬穴、基本苗7.5 萬左右；缽苗機插選擇等行距缽苗插秧機，固定行距為33cm，適宜株距為12～13cm，栽足1.65萬穴左右、基本苗6.0萬左右；選擇寬窄行缽苗插秧機的固定寬行33cm、窄行23cm，適宜株距14～15cm，栽足1.65 萬穴左右、基本苗6.0 萬左右。勻速直線淺插，栽插深度控制在1～3cm，確保傷秧率<4%、漏插率<5%、漂秧率<3%、翻倒率<3%、相對均勻度合格率≥85%、鄰接行距合格率≥90%。

3.2.3 測土配方控肥減量，提升品質優化食味依據武育粳919 適宜種植區域測土配方參數指標及機插高產需肥特性，要想達到每667m2平均產量650kg 及以上產量水平，需純氮量20～21kg，N∶P2O5∶K2O 比例要達到1∶0.5～0.6∶0.6～0.7，前后期合理施氮比例為7∶3。通過秸稈全量還田、合理增施有機肥等措施，減少化學肥料用量，提高肥料利用效率，改善食味品質。從品質調優、產量提高和減少面源污染排放等方面綜合考慮，增施磷、鉀、硅以及合理施用與米質有關的鋅、鎂、硒等微量元素肥料。結合旋整地施足基肥，適量增加氮肥使用量，緩解前期秸稈分解耗氮所需；機插后5～7d 追施分蘗肥，促進秧苗快速轉化分蘗，提升植株群體素質，增強綜合抗性；孕穗初期因田因苗追施拔節孕穗肥，促進花芽分化，提高分蘗成穗率，實現壯稈大穗，增加穎花量；孕穗末期看苗施用保花肥，以便保穗增粒、改善品質、增強食味性。

3.2.4 科學灌溉平衡增產，干濕交替提質增效淺水栽插，濕潤立苗，寸水返青，薄水分蘗；全田總莖蘗數達到高峰苗80%時及時分次擱田，控制無效分蘗，促進根系下扎，增強群體綜合抗性、抗倒伏和抗病蟲能力；孕穗、抽穗、揚花期保持3～5cm 水層，防止高溫熱害或干旱導致穎花退化，影響灌漿結實；后期干濕交替促灌漿，收獲前7d 左右斷水，以利機收作業和下茬播種，切忌斷水過早，以防青枯影響籽粒灌漿和稻米品質。

3.3 加強預測預報，綠色高效防控堅持“預防為主、綜合防治”的方針。分蘗期重點防治灰飛虱和稻縱卷葉螟，破口期重點防治稻瘟病、紋枯病和稻曲病。根據田間病蟲預測預報，綜合運用農業、物理、生物、化學防治等措施進行病蟲草害綠色防控，采用國家標準允許的低毒、低殘留、安全、高效農藥或以生物農藥為主的稻田病蟲草害綠色防控技術，在關鍵時期重點防治水稻稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟等病蟲害。

3.4 適期收獲，科學貯藏根據武育粳919 抽穗灌漿特性及優質稻谷營養積累規律，該品種最佳收獲期在水稻抽穗后45～50d，黃化完熟率95%以上時，該時期谷殼變黃，米粒水分減少，干物質重量達到定值，籽粒變硬，不容易破碎，營養積累達到最大值，該時期收獲利于機械操作、保持稻米品質。小面積種植的，收獲后可就近選擇水泥場地晾曬至適宜水分貯藏或者出售。大面積種植的，宜采取機械及時低溫烘干。稻谷裝機后需在20～25℃通風預熱干燥1h，通過攪拌混合調勻調質吹除浮沉后，再設置35～40℃低溫干燥至14.5%標準含水量進行低溫低濕貯藏，既有利于提高整精米率，又能保持稻米食味品質[3]。