南京建城史始于先秦,大致出現了六朝、五代和明代三個建城高峰,也是其作為都城的三個時期。近年來,南京主城區開展了較多的城市考古工作,一定程度上揭示出古都南京多層疊壓型的城市發展特征。
城市的建設離不開建材,相關的生產、運輸、使用遺存是古代城市文化的重要組成部分。南京地區考古發現了大批窯址,主要燒造磚、瓦、琉璃等建筑構件,年代從漢代延續至明清,其中比較重要和大型的包括可能與陶官、瓦官相關的六朝窯址、西營村五代磚瓦窯、官窯村明代磚瓦窯(應天府上元縣官窯)和窯崗村明代琉璃窯(聚寶山窯址)等。這些窯址生產的建材是當時城市建設的基礎,在南京城市考古遺存中亦可見其身影,是“有所制亦有所用”的直接證據。
古窯產品與城市遺存
“陶官”與六朝建康城
六朝建康城的營建已經開始大量使用磚瓦,在建康城各類遺址的考古發掘中,可見大磚、小磚、楔形磚、板瓦、筒瓦、瓦當(蓮花紋、獸面紋、人面紋)等各類磚瓦產品?!督祵嶄洝肪戆恕稌x中》載:“(東晉興寧二年,364年)詔移陶官于淮水北,遂以南岸窯處之地施僧慧力,造瓦官寺”,可知瓦官寺由于建立在前“陶官”所在的“窯處之地”,為了與“陶官”有別而取同義名“瓦官”。《景定建康志》卷四十六《祠祀志三》“崇圣戒壇院”條亦注:“陶官之為瓦官”;《職官分記》卷二十二“將作監”條載:“齊職儀左右甄官置(職)掌磚瓦之任,少昊鹐鳥氏補填之止謂陶官也”,可知東晉時陶官掌磚瓦之任,而此職在不同時期有不同的名稱。……