北齊紅陶牛

牛是田園牧歌時代的“形象代言人”。我國自古重視農業，有牛幫忙耕地，會大大提高生產效率。在城市化的進程中，牧童、老牛和杏花村落般的鄉土田園景象似乎已經遠去。不過，人們只要望見老牛黝黑的脊背，看著它不疾不徐地咀嚼著草料，留意它出神的眼睛，就會漸漸被帶回到田園牧歌的時代，讓人聯想到周武王伐紂功成后的“放牛于桃林之野”，或是“日之夕矣，羊牛下來”等《詩經》中已成經典的鄉村晚景。而這些美好安寧的詩情畫意，如同牛的性情一樣，沉穩安詳。

一身蠻力卻沉穩的“?！?/p>

?！聿膲汛T，一身蠻力，卻性情沉穩、舉止低調，只顧埋頭吃草。不過，你可別小瞧了它——牛遇強則強，一旦發起“牛脾氣”，面對豺狼虎豹也不會膽怯。

看它那頂著牛角橫沖直撞的勁兒，誰見了都會被嚇得“肝兒顫”。

再來看看這尊北齊紅陶牛。它犄角上揚，身體前傾，形象敦厚、健碩，還飾有纓絡（yīngluò）、杏葉，塑造細膩，散發著北朝造型特有的優雅風度。此外，陶牛一副望云卷云舒寵辱不驚的樣子，加上通體紅陶色澤，透出一股仙氣。

難怪道家創始人老子會選擇牛作為坐騎。假如是騎馬，以老子的智慧，很可能會成為一位縱馬馳騁的軍事家，唯有不疾不徐、步態安詳的牛，才能承載起自然之道的安然運行。牛不但是老子的坐騎，還引發了圣賢的哲思。老子在《道德經》中將有關宇宙萬物起源的問題，都賦予在一頭正在安靜反芻（chú）的牛身上。

牛還可以寓意言志。作為畫家的韓，在《五牛圖》中，從右到左一共描繪了五頭牛。這五頭牛從左至右一字排開，造型各異；而作為宰相的韓，也在畫中注入了隱逸的理想，含蓄、巧妙地表達著士人的憂國憂民之志，同時又隱藏著真實而復雜的內心活動，時隔千年，仍然引人遐想。

牛還是代步工具。西漢初年，國力尚未恢復，馬匹稀缺，乘牛車是不得已的選擇。從東漢后期起，乘牛車卻漸漸成為貴族風尚，甚至連天子也愛上了這種慢條斯理的座駕——主要是因為牛車安穩，乘坐起來更舒適。至魏晉南北朝時，牛車風靡南北，就連擅長騎馬的北方胡族顯貴也以乘牛車為尊。在這段時期的墓葬中，壁畫以及陶俑陣列里也出現了牛車的身影。這尊北齊紅陶牛，便是出土于東安郡王婁（lóu）睿之墓，它頭戴絡首，與壁畫中的牛車、鞍馬一起，隨時恭候載著主人的魂靈出游。

牛也有“暴脾氣”

當然，人們對牛的暴脾氣也深有體會。古人常常會把牛比喻為大自然不可抗拒的力量。比如，我國古代就有李冰父子斗牛鎮水的故事。

古時候，岷江水患，洪水如猛獸般咆哮著吞噬一切，良田、村莊悉數被毀，民不聊生。李冰父子是戰國末期著名的水利專家，設計、建成了舉世聞名的都江堰水利工程，既消除了岷江的水患，又方便了航行，還灌溉了萬頃農田，使得成都平原變成了“天府之國”。

不過，傳說都江堰的建成觸怒了江神，江神變化成牛的形象在江中作怪。李冰之子二郎，勇敢地跳入江中與牛搏斗，并降服了它，消除了禍患。蜀地居民為二郎修廟，世代奉祀。每逢廟會，人們都會表演斗牛活動作為紀念。

古希臘人對牛的敬畏，集中體現在大力神赫拉克勒斯所面對的不可能完成的十二項任務中。在這不可能完成的十二項危險挑戰中，與牛有關的任務就占了四分之一。希臘神話中還出現了一個可怕的牛頭人身怪獸——米諾陶洛斯。盡管被困在克里特島的迷宮中，它仍然不時咆哮，威脅著島民的安全。而在我國神話小說《西游記》中，牛科妖怪也不少——牛魔王法力高強、神通廣大，給唐僧師徒造成了不小的困擾，若不是托塔李天王和哪吒三太子相助，恐怕很難降服這頭魔獸。

（責任編輯：楊懿萱）