水稻高產(chǎn)種植與病蟲害防控技術(shù)系統(tǒng)性建議分析

在水稻種植過程中，病蟲害是影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的首要因素，所以為了實現(xiàn)高產(chǎn)的目的，首先就要做好水稻的病蟲害防控工作，通過做好種植技術(shù)與病蟲害防控技術(shù)來提升水稻的產(chǎn)量，對于保證糧食安全以及社會穩(wěn)定同樣具有重要意義?；诖?，本文將從水稻高產(chǎn)種植技術(shù)以及常見病蟲害防控兩個方面入手展開分析，希望能夠為廣大種植農(nóng)戶和種植大戶提供一些系統(tǒng)性的種植建議。

水稻若要達到高產(chǎn)目的，一方面要重視水稻的種植技術(shù)，做好選種、種子處理以及水肥管理等幾個方面的工作，同時還需要應對各類病蟲害，病蟲害已經(jīng)成為影響各類農(nóng)作物品質(zhì)和產(chǎn)量的主要因素，所以種植農(nóng)戶和種植大戶要尤其重視。無論是水稻種植還是病蟲害的防控均離不開科學的技術(shù)支持，基于此，種植農(nóng)戶和種植大戶要通過學習各類高產(chǎn)種植技術(shù)做好水稻的栽培工作，進而達到高產(chǎn)目的。

一、水稻高產(chǎn)種植中存在的問題分析

當前在水稻種植過程中仍然存在較多的技術(shù)性問題，這些問題將會對水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生嚴重影響：

首先，種植農(nóng)戶和種植大戶的觀念比較陳舊。當前從事水稻種植農(nóng)戶和種植大戶存在種植知識儲備量不足的情況，雖然其從事水稻種植的時間較長，但是使用種植技術(shù)過于傳統(tǒng)。目前眾多高新技術(shù)已經(jīng)開始應用到水稻種植當中，由于學習能力有限，很多種植農(nóng)戶和種植大戶無法掌握這些技術(shù)，如針對病蟲害防控工作，當前已經(jīng)出現(xiàn)生物防控和物理防控技術(shù)，而一些種植農(nóng)戶和種植大戶仍然沿用著化學防控技術(shù)，長期如此，病原體已經(jīng)產(chǎn)生抗藥性，且還會引發(fā)殘留問題，這一問題最終會影響到水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

其次，種植農(nóng)戶和種植大戶尚未意識到選種的重要性。目前市場中水稻品種較多，因此在選種過程中就需要綜合考慮，而一些種植農(nóng)戶和種植大戶在選種過程中仍然將高產(chǎn)品種作為選種的主要依據(jù)，直接忽視了品種的抗逆性、抗病蟲害能力以及適應能力，且還存在盲目選擇外地水稻品種的現(xiàn)象，最終所選的品種無法適應本地的生長環(huán)境，自然也就無法達到高產(chǎn)目標。

再次，忽視病蟲害防控工作。一些種植農(nóng)戶和種植大戶只有在出現(xiàn)病蟲害后才開始進行防治，在日常管理過程中比較忽視防控工作，一旦出現(xiàn)大規(guī)模的病蟲害時，勢必會對水稻的產(chǎn)量造成影響。

最后，盲目使用化肥和農(nóng)藥?；适撬痉N植過程中的重要生產(chǎn)資料，科學的使用肥料能夠滿足水稻各個生長階段對于養(yǎng)分的需求，同樣科學使用農(nóng)藥能夠有效地降低病蟲害對水稻的影響，實際應用過程中存在盲目用肥、用藥的現(xiàn)象，這不僅無法發(fā)揮化肥農(nóng)藥應有的作用，還會引發(fā)一系列問題，如病蟲害抗藥性增強、燒苗以及農(nóng)藥殘留等等。

二、水稻高產(chǎn)種植技術(shù)研究

1、做好選種工作

水稻選種所要考慮的因素較多：

首先，種植農(nóng)戶和種植大戶要因地制宜根據(jù)種植地區(qū)的實際情況進行選種，綜合考慮種植地區(qū)的溫度、光照、降水、地溫、土壤肥力、土壤含水率以及病蟲害發(fā)生規(guī)律等展開選種工作，如一些地區(qū)稻瘟病等病害頻發(fā)，所以要選擇抗病蟲害能力較強的品種進行種植；在一些地區(qū)容易出現(xiàn)低溫凍害，則應當選擇抗寒能力較強的品種進行種植；在土質(zhì)肥沃，栽培水平高、自流灌溉區(qū)應選擇耐肥抗倒伏品種；若種植地區(qū)灌溉水源不足且降水比較稀少，則應當首選耐旱品種進行種植。

其次，種植農(nóng)戶和種植大戶還應當以水稻栽培模式科學選擇種子，現(xiàn)階段水稻的常見栽培模式有苗床旱育苗以及缽體育苗兩種，但是若選擇使用超稀植栽培模式，為了提升種植土地的利用效率，則應當選擇大穗型的水稻進行種植，同時綜合考慮水稻的分蘗能力以及抗病蟲害能力等等。

再次，若選擇晚熟品種，則一定要確定水稻的成熟期內(nèi)是否會出現(xiàn)極端天氣，如暴雨、旱災或者蟲害等等，通常情況下要慎重選擇超早熟或者超晚熟的水稻品種。

最后，在選種過程中要以市場為導向，隨著人民生活水平的提升，人們對于稻米質(zhì)量的要求越來越嚴格，雖然優(yōu)質(zhì)大米的價格較高，但是在市場上仍然供不應求，所以種植農(nóng)戶和種植大戶在選種過程中要參考市場，確保所選品種迎合市場需求。

此外，一定要選擇帶有三證的購買渠道，即種子銷售許可證、種子質(zhì)量合格證以及經(jīng)營執(zhí)照三證，防止購買到假冒偽劣的水稻種子。

2、水稻種子處理

做好水稻種子處理同樣能夠影響到水稻的產(chǎn)量，能夠有效地消除水稻種子表皮攜帶的細菌、病毒以及蟲卵，并控制危險性病害傳入土壤當中，研究表明通過種子消毒還可以防止水稻葉枯病、立枯病以及稻瘟病等等，常見的水稻種子處理技術(shù)主要包括以下三種：

首先，高溫曬種，一些病原體對于高溫比較敏感，通過高溫曬種能夠有效地殺死種子表皮中的病原體，同時高溫曬種還能夠提升水稻的發(fā)芽率，在水稻浸種前應當選擇晴朗的天氣下曬種2h左右，而后挑選出干癟、蟲蛀以及不飽滿的種子，這能夠有效地提升種子抗病蟲害能力和發(fā)芽率。

其次，使用藥劑對種子進行消毒，在消毒前使用清水浸泡水稻種子10h左右，浸泡完成后使用45%咪鮮胺3000-4000倍液再次浸泡種子8h左右，藥劑浸種完成后使用清水清洗干凈，清洗后就可以進行催芽工作。

最后，也可以使用其他藥劑進行浸種消毒，在浸泡完成后使用500倍的強氯精或50%消菌靈1000倍液中浸泡8－10h，撈出后用清水洗凈催芽即可。

3、做好施肥工作

①水稻所需肥料

通過科學的施肥策略能夠有效地提升水稻的產(chǎn)量，通常情況下水稻可以分為秧苗期、分蘗期、拔節(jié)孕穗期以及成熟期幾個階段，且各個時期水稻對于肥料的需求量和種類也存在很大的差異，通常每生產(chǎn)500kg的水稻（帶稻草），水稻需要吸收氮元素7-16kg、磷元素4-8kg以及鉀元素10-25kg。水稻對于每類營養(yǎng)元素的需求峰值也存在很大的差異：首先，在水稻整個生長過程中對于氮元素的吸收與需求量存在兩個峰值：第一是在水稻的分蘗期；第二是在插秧后第8周左右。此時若氮元素供應量不足，則會引起水稻分蘗能力不足。其次，水稻在生長過程中對于磷元素的需求要遠低于氮元素，其中以幼苗期和分蘗期對磷元素的需求量最大，通常情況下在插秧后的第3周左右水稻對磷元素的需求量達到峰值。最后，水稻生長過程中對于鉀元素的需求量最大，所以種植農(nóng)戶和種植大戶要適當提升鉀肥的用量。從以上分析來看，水稻對于鉀元素的需求量最高，其次是氮和磷，但是為了達到高產(chǎn)的目的，在種植過程中還需要使用一些微量元素，如硅元素是水稻生長過程中必不可少的四大元素，硅元素同樣在水稻種植中發(fā)揮著不可替代的作用，如二氧化硅是水稻莖葉的重要組成成分，且株體內(nèi)硅酸的含量甚至要高于氮磷元素數(shù)十倍，在生長過程中，若硅元素的含量不足，水稻就會出現(xiàn)莖稈纖細、葉片向下垂放以及抽穗延遲的現(xiàn)象，且稻瘟病的發(fā)生與缺乏硅元素同樣存在密切聯(lián)系，尤其是在偏酸性或者冷浸田中需要補充適量的硅元素。通常水稻在進入分蘗和抽穗期間對于硅元素的需求量最大，此時水稻對于硅肥的吸收效率最強，與其他肥料相比較，硅肥可以在施用底肥時使用，而后在水稻的分蘗期時再次補充硅肥。

②水稻施肥原則

第一，應當平衡施用各類肥料，以水稻各生長階段的需求量為依據(jù)，并綜合考慮土壤肥沃情況確定肥料肥量，在施肥過程中通常以有機肥和無機肥、基肥與追肥相結(jié)合的方式展開施肥。

第二，一些種植農(nóng)戶和種植大戶在種植前會使用大量的農(nóng)家肥，但這些肥料不能直接施用到土壤中，而是需要充分的腐熟和發(fā)酵，通過高溫催肥能夠殺死農(nóng)家肥中的雜草種子、微生物以及病原體等等。在施肥過程中嚴禁施用工業(yè)肥料或者城市垃圾制作的肥料，同時也不能使用未達到無害化指標的農(nóng)家肥料。

第三，在肥料選擇過程中應當選擇高品質(zhì)的復合肥或者專用肥料，且肥料必須達到肥料質(zhì)量標準中的相關(guān)要求，為了達到高產(chǎn)目的，盡量使用專用型的復合肥或者微生物菌肥。

③水稻施肥技術(shù)分析

在水稻施肥過程中，應當重視施用基肥，分蘗肥要盡早施用，且巧用穗肥以及補施粒肥，在施肥過程中兼顧氮、磷、鉀、硅四類肥料的用量，通?？梢砸缘蕿榇_定值，以氮肥為標準適當?shù)卣{(diào)整其他三種肥料的使用量。在施肥過程中每公頃施用尿素225-300kg，并依據(jù)土壤肥力確定氮肥的用量，通常情況下氮肥與磷、鉀肥之間的比例為1∶0.5∶0.3。在施肥過程中要控制肥料用量，投入過多會產(chǎn)生燒苗現(xiàn)象，而投入過少則會由于土壤缺乏肥力導致低產(chǎn)。在施肥過程中按照有機肥為主、化肥為輔的原則施足底肥，農(nóng)家肥中除了水稻生長必要的氮、磷、鉀外，還含有鈉、鎂以及硫等多種微量元素，因此可以將農(nóng)家肥作為基肥進行使用，此種肥料具有提升土壤通透性以及改善土壤結(jié)構(gòu)特性。在苗床土配置過程中，應當以10-15kg/hm2的標準進行調(diào)配，還應當加入促進水稻秧苗生長的營養(yǎng)劑，如壯秧營養(yǎng)劑用量為0.125kg/hm2，同時在苗床土中還應當加入菌肥，苗床土的酸堿值應當控制在4.5-5.5之間。

早種水稻育秧過程中的溫度比較低，肥料的分解速度比較慢，所以種植農(nóng)戶和種植大戶可以適當?shù)靥嵘柿系挠昧?，同時提升使用肥料中氮肥的用量，而晚稻種植過程中由于溫度較好且水稻對于肥料的吸收效率較高，所以可以適當?shù)亟档头柿嫌昧?，并提升肥料中磷、鉀類的比重，在肥料中鉀元素能夠直接作用于水稻的根部，所以在水稻移栽后可以適當?shù)厥褂免浄侍嵘炕盍Γ蕬斠猿浞指斓霓r(nóng)家肥為主，并配合施用硫酸銨以及磷酸鉀等肥料。

在水稻的返青期、分蘗期以及幼穗分化期還應當做好補肥工作，補肥可以以農(nóng)家肥為主，配合施用氮、磷、鉀類肥料，水稻的追肥可以以氮肥為主，配合施用尿素以及硫酸銨等等，硫酸銨中的氮元素容易被土壤吸附，所以不會導致肥料的浪費，且在追肥后不宜大規(guī)模地澆水，防止肥料中的養(yǎng)分丟失。

三、病蟲害防控工作分析

1、水稻紋枯病

紋枯病是水稻中最為常見的疫病之一，紋枯病主要會對水稻的葉鞘和葉片造成影響，如葉片染病后會出現(xiàn)云紋狀，且葉片最邊緣的區(qū)域會出現(xiàn)褪色的情況。在防控過程中首先應當選用抗病品種，由于紋枯病與澆水存在密切聯(lián)系，所以不能通過大水漫灌的方式進行澆水，此外，提升水稻植株的長勢，控制種植密度以及提升土壤的通透性等均能夠有效地防治紋枯病。水稻分蘗后期是紋枯病的高發(fā)期，可以使用苯甲·丙環(huán)唑或者已唑醇等藥劑進行治療，孕穗期也是紋枯病的高發(fā)期，這時出現(xiàn)病害可以使用30%苯甲·丙環(huán)唑乳油2400-3000倍液進行噴灑治療。

2、稻瘟病

稻瘟病在水稻的各個生長時期均存在發(fā)病可能，苗期發(fā)病后被稱為苗瘟，苗瘟常發(fā)生在三葉前，染病水稻苗會存在直接枯死的可能；葉瘟染病葉中央為灰白色，最邊緣通常為褐色或者出現(xiàn)霉層。節(jié)瘟主要發(fā)生在水稻抽穗后，主要表現(xiàn)為水稻節(jié)變黑，且容易出現(xiàn)壞死現(xiàn)象，染病水稻非常容易出現(xiàn)折斷的現(xiàn)象；水稻的稻穗也容易受到稻瘟病的影響，主要表現(xiàn)為邊緣出現(xiàn)褐色，且中間部位出現(xiàn)灰白色的病斑。稻瘟病可以通過選擇抗病品種進行防控，若出現(xiàn)稻瘟病頻發(fā)現(xiàn)象，則應當施足底肥、盡早進行追肥，在施肥過程中可以增加磷、鉀類肥料的用量，此外通過科學確定種植密度以及提升土壤的通透性也能夠防止稻瘟病。若出現(xiàn)染病水稻，可以使用硫磺？三環(huán)唑或者三環(huán)唑進行治療，稻瘟病重災區(qū)則需要多次防治。

3、水稻白葉枯

水稻在整個生育期間均會受到白葉枯病的影響，其中以苗期以及分蘗期危害最為嚴重，水稻的各個部位均存在染病的可能，其中以葉片染病幾率和危害性最強。通常情況下，水稻的染病部位會出現(xiàn)黃綠色的斑點，在出現(xiàn)降水后染病部位出現(xiàn)乳白色的小點且會脫落。分蘗期染病后會出現(xiàn)枯心苗的現(xiàn)象，嚴重時會導致水稻死亡。在防控過程中，首先要強化水肥管理，尤其是在梅雨季節(jié)時可以適當?shù)靥嵘?、鉀類肥料的用量，施足底肥或者適當?shù)目咎镆材軌蚍乐顾景兹~枯。若出現(xiàn)染病水稻，可以使用葉枯唑或者氯溴異氰尿酸進行防治。

4、稻飛虱

稻飛虱是水稻種植中的主要蟲害，這種害蟲能夠隨著氣流和大風進行遷移，所以對于水稻的危害非常大。稻飛虱的幼蟲和成蟲都會對水稻造成危害，受害時水稻會出現(xiàn)葉片發(fā)黃甚至枯死現(xiàn)象，在水稻種植過程中可以使用噻蟲嗪、吡蚜酮以及烯啶蟲胺進行防治。此外，由于稻飛虱主要活躍于水稻的基部，所以要對受害水稻進行定點噴藥。

四、水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣路徑探討

1、增強水稻栽培技術(shù)推廣意識

水稻是云南地區(qū)主導農(nóng)作物之一，各級政府部門應充分意識到水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣的重要性和必要性，將推廣工作提上重要議程，認真做好組織領(lǐng)導工作，成立專門的推廣工作機構(gòu)，統(tǒng)籌做好指導工作，落實責任機制，確保各級部門、人員彼此之間的責任、任務明晰化，避免在推廣工作中出現(xiàn)職能交叉、職能缺失以及相互推諉扯皮的行為和現(xiàn)象，保證推廣工作順利有序進行。

2、健全并完善基層推廣網(wǎng)點

水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣中，基層網(wǎng)點發(fā)揮著重要的作用，因此要重視對基層推廣網(wǎng)點的建立和完善，將基層網(wǎng)點的價值作用最大化，大力扶持當?shù)厮痉N植大戶發(fā)展，從水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)應用角度出發(fā)，提升水稻種植大戶的示范作用，促使更多農(nóng)民參與到水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應用中。推廣實踐中，應遵循因地制宜的原則，結(jié)合基層水稻種植大戶分布狀況落實技術(shù)推廣、指導工作，解決水稻栽培技術(shù)難點，逐步擴大水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)應用范圍，讓更多的農(nóng)戶從中受益。

綜上所述，在水稻種植過程中若要提升水稻的產(chǎn)量，種植農(nóng)戶和種植大戶就要從種植管理與病蟲害防控等方面展開，在種植過程中選種以及施肥是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，除此之外種植農(nóng)戶和種植大戶還要做好育苗、播種以及灌溉等方面，只有統(tǒng)籌管理各項種植工作，才能夠保證水稻種植的最終產(chǎn)量。

（作者單位：666409 云南省普洱市景谷縣民樂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心）