早稻集中育秧的技術問題及對策分析

早稻集中育秧是指以種糧大戶、專業合作社、家庭農場、農業企業等服務組織，或者村級組織為育秧主體，根據培訓壯秧要求，實行統一育秧、統一管理、統一供秧的集約化早稻育秧方式。本文根據筆者實踐，就湖南省澧縣早稻集中育秧若干問題進行探討。

一、早稻集中育秧的好處

1、有利于擴大面積

一是通過早稻集中育秧，可以把農民不愿種糧的稻田集中起來，減少拋荒；二是減少一季稻種植面積，擴大雙季稻種植面積，從而達到擴大水稻種植面積的目的。

2、有利于節省勞力

早稻集中育秧實行規模化、工廠化育秧，解決了育秧花工費時的難題，為務工農民解除了后顧之憂，從而促進農村勞動力轉移。

3、有利于統一品種

改過去各家各戶分散選擇品種、分散播種，為統一選擇品種、集中播種育秧，解決了過去品種多、亂、雜、技術難指導的現象，有利于提高良種的普及率。

4、有利于提高產量

由于早稻集中育秧做到了統一品種、培育壯秧、規范移栽，有利于提高產量。

二、早稻集中育秧方式與關鍵技術

1、播前準備

（1）品種選擇

以中嘉早17、湘早秈45號、湘早秈32號、潭兩優83等中熟早稻品種為主。

（2）浸種消毒

浸種前選晴天曬1天，提高種子活力，用清水選種，除去空癟粒，消毒按照25%咪鮮胺2000～2500倍液浸泡8～10個小時，種谷撈起催芽破胸露白或略有淺芽待播。

（3）播種時間

以3月20～28日為最佳播種時間，根據天氣搶冷尾暖頭播種。

2、播種方法

（1）機插秧

①常規機插秧。大棚育秧提前一周整理秧床，要求整平無雜草，溝溝相通，并噴灑敵克松全面消毒。小拱棚育秧提前半月翻耕秧田，每畝施入48%復合肥40公斤，灌水浸泡，播種前再翻耕一次，將秧田整平泥活無雜草，按每畝秧田面施壯秧劑20包防病。每畝大田用9寸硬盤30～32盤（或7寸硬盤34～36盤），可以流水線播種，也可以人工播種，流水線播種也可以先疊盤暗出苗。按2橫擺盤，盤與盤間不留縫隙，盤與秧床要緊密貼合，提倡純基質播種，分盤分廂過秤均勻播種，播后用基質蓋籽至不見谷粒為度，既不能蓋厚，也不能蓋薄，最后噴施敵克松800倍液防病。

②三一栽培。三一栽培機插育秧技術即一粒種子、一棵苗、一蔸禾，該技術是通過將種子“打印”在紙上，與插秧機取秧位置形成一一對應關系，可以減少取秧對根系的損傷，插后返青快。

秧田施肥。每畝施48%復合肥40公斤，然后翻耕。

整理秧田。泥活、平整、無雜草，每畝大田面施1包壯秧劑。

分廂鋪盤。按2直方式鋪秧盤，秧盤間不留間隙，盤底與泥要充分接觸。

鋪種紙。在盤內鋪2/3的泥漿或基質，然后鋪種紙，再蓋1/3厚的基質或泥漿，盤與盤之間不能有泥漿。噴施敵克松800倍液預防病害發生。

（2）拋秧

①人工拋秧。選擇排灌方便、土壤肥沃、雜草少的稻田作秧床，提前半個月將秧田翻耕，灌水浸泡，播種前再翻耕細耙，達到泥活無結塊的標準，最后一次耙田前施基肥，每畝施45%水稻專用復合肥40公斤，秧田整平后，按1畝秧田用壯秧劑2包的標準，均勻撒施在秧床表面。沉漿后按2米寬（包溝）分廂擺盤，將2個軟盤橫在秧床上，盤與盤間不能留縫隙，盤底與秧床要緊密結合，以防吊氣死苗。廂與廂間的空間作營養泥漿，先將營養泥漿填滿盤孔，用竹掃帚掃平，然后均勻播種，用細掃帚蹋平，并掃凈盤面的泥漿，以防串根。播種完后用敵克松800倍液噴霧防病，秧床四周投放毒餌防止鼠害。每畝大田用雜交稻種子3公斤，雜交稻秧床與大田比例為1∶20，每畝大田用308孔軟盤100個。每畝大田用常規稻種子6.5～7.5公斤，畝用308孔軟盤140～150個。

②機械拋秧。選擇肥沃、疏松、熟化的土壤作為營養土，每畝大田約備營養土60公斤，用1000～2000倍液濃度的敵克松藥液。以3月20～28日播種最佳，每畝大田用雜交稻種2.5～3公斤，每孔播2～4粒。播種通過流水線一次性完成加底土、播種、蓋土和加水全過程，蓋土厚度以蓋沒芽谷為宜，播種后秧盤表面泥土應清理干凈。將播種好的秧盤放入秧田，每廂按照2橫擺放，要求將盤底陷入泥中2～3毫米，確保盤底與秧床緊密貼合，盤與盤間也不能留縫隙，防止雜草生長。

3、秧田管理

大棚育秧播種完成后，要多次噴水，保證基質濕透，這是確保苗齊、苗全、苗壯的關鍵。出苗前注意保濕，出苗后注意大棚內散濕，減少病害發生，但基質一定要保濕，防止秧苗缺水。一葉一心期開始交替噴施惡霉靈、咪鮮胺、敵克松等藥劑防病。一葉一心期開始逐步通風煉苗，提高秧苗對外界環境的適應能力。

小拱棚育秧播種完成后，架上竹弓，蓋上地膜，四周壓緊壓實。一葉一心期前，以密封薄膜保溫保濕為主，促出苗，當膜內溫度超過35℃時，兩頭通風降溫；一葉一心至二葉一心期，應逐步通風煉苗，膜內溫度控制在25℃以內，煉苗采用“兩頭開門、側背開窗、一面打開、日揭夜蓋、最后全揭”方式，經過3～4天后，選擇晴天下午敞膜，敞膜前一定要灌水上廂面，以防青枯死苗；二葉一心后以敞膜為主，但膜不離田，遇到寒潮天氣應蓋膜防凍。出苗前保持廂面濕潤促出苗，出苗后旱育管理促根系生長，如遇強寒潮天氣，應灌深水護秧，寒潮過后逐步降低水層。秧苗一葉一心后噴施敵克松800倍液，防止秧苗發生綿腐病和立枯病；拋栽前2天噴藥一次，做到帶藥下田。

三、早稻集中育秧常見技術問題與對策

1、如何做好物質準備

根據育秧方式不同，準備的物質會略有不同，通常情況下每畝大田需種子常規稻2.5～3公斤、雜交稻1.5～2.5公斤，48%復合肥2公斤，壯秧劑0.5～1包，25%咪鮮胺10毫升、惡霉靈5克，敵克松2～3克，2.2米長竹弓子17～18根，薄膜0.5公斤。常規機插秧（9寸）及三一栽培機插秧（9寸）需要秧盤30～35個（提倡使用硬盤，也可使用軟盤）；機械插秧用專用秧盤40～45個；人工拋秧需308孔軟盤常規稻120～130個，雜交稻100個。另外需要備溫度計、掃帚、撮箕、彩條布、稻草（青草）若干。

2、如何防止出苗不齊

育秧出苗不整齊的原因，極個別情況是種子質量問題，絕大部分是播種后噴水不均勻、不充分而導致，苗床地勢不平，低的地方漬水也會導致出苗緩慢或不出苗。要解決這個問題，一是擺盤前，育秧地塊要切實整平踏實；二是擺盤后，噴水時間要充足，讓盤上下濕透（機械流水線播種除外）；三是大棚內安裝的噴頭霧化程度要高，損壞后應及時更換補齊，不留死角。淋水后要及時檢查，沒有濕透的地方要及時補足水分，低洼漬水的地方要墊土抬高降濕。實踐表明，用機械流水線播種，秧盤吃水均勻透徹，經起堆暗化，擺盤后出苗整齊。而用軟盤軌道播種或手工操作播種，播種后淋水很容易出現失誤，出苗不整齊的育秧主體，多為這種方式；若用噴帶淋水，很容易將基質和種谷沖亂而影響出苗，提倡使用硬盤、采用流水線播種器播種。

3、如何防止二葉后秧苗泛黃

苗床上的秧苗剛開始時生長良好，二葉以后長勢越來越差，逐漸變得一片黃瘦，這種現象在近幾年的集中育秧過程中十分常見。水稻秧苗在二葉以前靠谷粒中的胚乳供應生長所需營養，二葉以后胚乳養分逐漸消耗殆盡，需靠根系吸收外部營養生長發育，外部營養如供不應求，就會從葉尖開始發黃，逐步發展到整株瘦弱發黃。所以，養分供應是否充足是集中育秧成敗的關鍵。2021年，我們在一育秧大棚內進行育苗基質對比試驗，其中，武漢星宇星生物技術有限公司生產的水稻育苗基質（有基質含量≥20%），育出的秧苗整齊一致，生長健壯。我們還了解到，湖北公安黃山頭鎮紅蓮農作物種植專業合作社用星宇星基質與廣東生升農業有限公司生產的水稻育苗基質（有基質含量≥45%）混合運用，育出的秧苗非常優秀。2022年，我們澧縣早稻集中育秧推廣使用星宇星水稻育秧基質，育秧水平有了很大程度的提高，但有少數育秧主體為了節省成本，在基質中摻入了過多的黃泥，導致育出的秧苗質量太差。所以，早稻育秧因氣溫低、生長緩慢，須使用純基質，而且用量要足，達到底層基質+蓋籽基質每盤1.25公斤以上。若秧苗出現斷奶發黃，可用磷酸二氫鉀30克+尿素50克+紅糖50克兌水15公斤噴霧，與氨基酸水溶肥或魚蛋白水溶肥交替使用，5天左右1次，連續多次。

4、如何防止爛秧死苗

早稻爛秧死苗分青枯型和黃枯型，其中青枯型病株表現為最初葉尖停止吐水，繼而心葉突然萎蔫卷成筒狀，隨后下部葉片很快失水萎蔫卷筒，直至全株呈枯綠色而枯死，病株根系呈暗色，根毛稀少。黃枯型病株從下葉片始發病，由葉尖向葉基逐漸變黃，向上葉片蔓延至心葉最后植株基部變褐軟化，全株呈黃褐色枯死，病株根系呈暗色，根毛稀少，根易拔起。其防治措施為：

（1）農業防治

秧田應選在肥力中等、排灌方便、地勢較高的平整田塊。精選種子，把好浸種催芽關。芽期保持廂面濕潤，不能過早上水。在有暴風雨、冰雹等惡劣天氣時，短時間灌水護芽。嚴格控制棚膜內溫度，防止高溫燒苗。每畝秧田用壯秧劑10包在鋪盤前撒在廂面上。

（2）化學防治

種子處理。每100公斤種子用35%精甲霜靈5.25～8.75克拌種，或結合浸種用咪鮮胺消毒。

土壤消毒。播種后用敵克松800倍液噴霧。

秧田噴霧。秧苗1葉1心期用惡霉靈噴霧。

5、如何應對災害性天氣

早稻育秧的災害性天氣主要有強寒潮、持續陰雨、大風等，在育秧開始時就要樹立抗災思想，抓好消毒殺菌工作，減少病害發生，強寒潮前灌水上廂，可以起到一定的保溫作用；遇持續陰雨天氣重點做好清溝瀝水工作，實施深溝抬壟，提高土壤通氣性，防止內漬對根系的傷害；加固大棚支撐，壓實薄膜，減輕大風對薄膜的影響，大風過后要及時將吹動的薄膜蓋好保溫。要關注大棚內苗床谷芽長勢，看是否有發黃發霉情況，如果有，要及時噴施敵克松、咪鮮胺、惡霉靈等殺菌劑。氣溫在12℃以上時，可適當敞棚散濕，減少病害發生。基質內不干一般不用淋水。對于還未播種的芽谷，要薄攤，以防止高溫燒芽，不能淋水，搶冷尾暖頭播種。

6、機插秧育秧如何培育健壯根系

（1）精選種子

選擇質量高的種子，這些種子籽粒飽滿、活力強、發芽率高、秧苗根系發達。

（2）選用純基質

在早春氣溫起伏較大的情況下，需要使用純基質，不要摻黃土、肥料等物質，以保證通氣性能好，養根保葉。

（3）化學調控

適當進行化學調控，可用5%烯效唑1000倍液浸種，也可按照1克藥拌1公斤種子的比例拌種或拌芽，以促進秧苗生長穩健，根系發達。

（4）嚴格消毒

加強大棚、秧床、秧盤、基質等消毒，出苗后交叉使用敵克松、咪鮮胺、惡霉靈等殺菌劑消毒，減少發病死苗。

（5）鋪盤根布

播種時鋪上盤根布，為防止根系沒長好出現散盤時加上一道保險，以便于正常機插。

7、早稻大棚育秧需要注意哪些關鍵

（1）棚內消毒

連棟大棚在播種前7～15天，用敵克松400～500倍液，對棚內土壤進行一次全面消毒。

（2）敞膜降濕

出苗后，氣溫適宜時，適當敞膜散濕，減輕病害發生。

（3）敞膜降溫

遇晴天升溫快，要及時敞膜降溫，必要時蓋上遮陽網，防止高溫燒苗。

（4）適時煉苗

秧苗2.5葉后至移栽前，一定要做好煉苗工作，以利插后迅速返青。

四、早稻集中育秧工作要解決的幾個突出問題

1、要解決盲目節省開支的問題

不少種糧大戶、專業合作社在開展集中育秧的過程中，把降低生產成本考慮得過多，辦事畏首畏尾，甚至節省一些必要的步驟和必需的物質材料，導致育秧質量不好或失敗。在當前農資大幅漲價的背景下，考慮降低成本固然重要，但首先應考慮怎么把秧苗育好才是最重要的。

2、要解決大棚數量不足的問題

育秧塑料大棚是開展早稻集中育秧的基礎，比較田間小拱棚育秧，它具有保溫性能好、安全可靠、操作管理方便等優勢。近幾年，在財政資金的支持下，澧縣雖然建設了一批連棟和普通塑料大棚，但遠遠不能滿足全縣早稻集中育秧的實際需求，已成為制約澧縣開展集中育秧、發展雙季稻生產的瓶頸。要解決這個問題，一要從調動種糧大戶、專業合作社種糧積極性入手，變政府發動建棚為育秧主體自身需要建棚；二要加大財政補貼力度，扶持、幫助經營主體建設更多大棚。

3、要解決育秧技術水平不高的問題

澧縣開展早稻集中育秧已有10多年時間，但培育出來的秧苗與外縣（特別是湖北的一些縣、市、農場）相比，還存在很大的差距，表現為秧苗生長不整齊、不健壯、盤根不好。首先我們要認真總結這些年來開展集中育秧的成功經驗和失敗教訓，從中尋找解決問題的辦法；其次是走出去，學習、吸取外地的經驗，從而少走彎路，提高育秧水平；三是縣、鄉農技部門和農業經營主體要結合生產實際，大力開展科學試驗，探索新產品在集中育秧技術中的應用。

4、要解決秧苗移栽不及時的問題

早稻機插秧苗當秧齡25～30天、葉齡3.5～4.5葉、株高15～20厘米時，就要及時移栽，4月25日前要求全部插入大田。若移栽過遲，會加速水稻秧苗老化，秧苗素質變差，插后秧苗返青期長，減少有效分蘗，易導致減產。目前，澧縣集中育秧分布于極少數經營主體，插秧機嚴重不足，插秧期往往要經歷十天半月甚至更長時間，秧苗等插秧機下大田的情況比較普遍。經營主體若增添足夠數量的插秧機，資金壓力又會加大，再者覺得插秧機利用率低，經濟效益不合算。要解決上述問題，一是要動員種田大戶添置插秧機，變被動為主動；二是育秧主體、種田大戶要加強橫向聯系，實行信息、資源共享，將空閑的插秧機有效集中利用，充分提高插秧機的利用率；三是加大插秧機財政補貼力度，調動育秧主體、種田大戶購買插秧機的積極性，扶持、發展農機專業合作社等社會化服務組織，以插秧機的數量爭取移栽速度，保證秧苗及時移栽。

5、要解決育秧主體統籌安排生產的問題

早稻集中育秧主體一般規模大、農事緊，需要有強烈的時間觀念，一要選好品種，搞好早晚稻品種的搭配；二要準備好充足的機械（自備或租用），使用前做好檢修與保養，做好農機手的培訓；三要提前準備生產所需要的種、肥、藥、農膜、秧盤等各種物資；四要在各生產環節提前做好人員安排。

（作者單位：415500湖南省澧縣農業技術推廣中心）