青年雞禽流感的診斷及其綜合防控措施探討

禽流感，是由禽流感病毒引起的一種禽類烈性傳染病，可感染多種家禽和野禽，但多呈亞臨床感染，部分亞型（H5、H7）可引起高致病性禽流感，青年雞群感染后，死亡率高達100%。禽流感（AIV）已在全球范圍內廣泛傳播，嚴重影響青年雞成活率和品質，從而制約蛋雞產業的發展。疫苗免疫接種是預防和控制青年雞禽流感的最有效的措施。目前該病沒有特異性的治療方法，所以及時發現、診斷并采取相應的措施對青年雞禽流感防控十分重要。本文對青年雞禽流感的流行特點、診斷方法、防控措施進行闡述，為養殖戶提供參考。

青年雞又稱后備雞，一般指7～20周齡的雞。青年雞的品質直接影響蛋雞的成熟年齡、產蛋性能及死淘率等。隨著蛋雞產業的快速發展，越來越多的青年雞專業飼養場涌現出來，推動我國青年雞養殖業逐漸進入了集約化和規模化的階段。然而，青年雞養殖業所面臨的問題和風險也越來越多，其中禽流感的爆發嚴重地影響了青年雞產業的生產和發展，造成巨大的經濟損失。此外，部分亞型（如H5N1、H7N9等）還可能威脅到人們的生命健康，這些疾病屬于危害嚴重的人畜共患病。因此，加強青年雞養殖場禽流感常態化防控工作非常重要。禽流感（AI）是由禽流感病毒（AIV）引起的一種致病性高、死亡率高的傳染病，其感染因素包括雞舍通風情況、季節性流行、生活環境以及病原體的入侵等多種因素。雞群一旦感染禽流感，將會導致大面積傳播，影響雞群的正常生長。高致病性禽流感還會引發呼吸道、腸道等多種疾病，造成雞群大量迅速的死亡，從而給養殖戶帶來巨大的經濟損失。為提高養殖戶對禽流感的認識，更好地做好禽流感防控，本文對青年雞禽流感的流行特點、診斷方法、防控措施進行了闡述，旨在為養殖戶提供參考。

一、禽流感病毒的簡介

禽流感病毒是引發禽流感的病原體，其在病毒分類學中屬正粘病毒科、A型流感病毒屬。根據對雞靜脈接種致病指數（IVPI）的不同，禽流感病毒可分為高致病性（HPAIV）、低致病性（LPAIV）和無致病性3種類型。根據其外膜血凝素（H）和神經氨酸酶（N）蛋白抗原性的不同，目前已知有16個H亞型（H1～H16）、10個N亞型（N1～N10）。病毒的致病性與基因的變異息息相關。該病毒一般呈球形，其基因組由8個獨立的單股負鏈RNA片段組成（即HA、PA、NP、NS、M、PB1、NAPB2），目前已知可以編碼11種病毒蛋白質。A型禽流感病毒的變異性極強，主要是通過其表面糖蛋白血凝素（HA）和神經氨酸酶（NA）的抗原性的變異。其中血凝素（HA）變異性很強，屬于I型糖蛋白，可凝集紅細胞，具有毒株和亞型的特異性，是禽流感病毒發生變異的主要原因，因此可用于判斷禽流感病毒型和亞型內新的變種。部分血清亞型（H5N1、H7N9等）毒株可引起家禽和野禽的全身性呼吸系統綜合征的傳染病。

二、禽流感病毒的流行特點

1、國內外禽流感流行概況

禽流感是禽類常見的傳染性疾病之一，目前全球范圍內許多國家和地區都發生過本病，許多家禽、野禽或豬都攜帶該病毒。1878年首次在意大利的雞群中發現禽流感；1900年發現高致病性禽流感是超過濾性的；1934年發現高致病性禽流感病毒可在雞胚上繁殖，此后從禽類中分離得到禽流感病毒的報道就越來越多；70年代發現水禽對A型流感病毒適應性好，是禽流感病毒的天然的宿主，病毒可在水禽的消化道中繁殖；2004年國內首次發現高致病性禽流感。

目前，養雞場中的高致病性禽流感主要是H5亞型和H7亞型，其中H5亞型主要是H5N6和H5N1毒株，H7亞型主要是H7N9毒株，低致病性禽流感則以H9N2毒株為主。禽流感的流行有地域差異，南方主要流行H5N6毒株，北方主要流行H5N1毒株。有研究顯示，低致病性禽流感病毒株（H9N2）在禽間流行6～9個月后可迅速變異為高致病性毒株（H5N1）。禽流感的流行呈季節性，多發生于早春、晚秋和寒冷的冬季。生存環境惡劣、機械性擠壓、營養不良、寄生蟲感染均可能導致該病暴發和流行。禽流感傳播速度快、分布范圍廣、發病率高。

2、禽流感病毒對環境的適應性

禽流感病毒是有囊膜的單股負鏈RNA病毒，其特殊結構決定它對環境的適應性。病毒喜冷，在4℃水中可存活30天，冷凍的禽肉中可存活300天；病毒怕熱，56℃持續30min、60℃持續10min或100℃持續2min即可使其滅活；病毒對光敏感，陽光直射或紫外線照射均可讓其失活；在中性或弱堿性環境下也可存活；在禽類羽毛中可存活18天；有研究表明，在發生過禽流感疫情的雞場，在雞淘汰105天后，仍可從濕潤的糞便中分離得到具有傳染性的禽流感病毒。禽流感病毒對環境的強適應性，給禽流感的防控帶來了極大的困難，但一般消毒劑均可讓病毒失活，所以在日常生產中要做好消殺、檢疫、監測等工作。

3、禽流感病毒的傳播途徑

禽流感病毒感染青年雞后，急性感染雞主要表現為急性敗血性，繼而導致雞的突然死亡；而慢性感染雞則可長期帶毒，對其生長和蛋雞的品質產生不良影響，從而危及食品安全，造成經濟損失。禽流感病毒主要通過呼吸道、消化道傳播。病禽和感染禽的呼吸道、糞便、眼鼻口腔分泌物都可能攜帶有禽流感病毒，任何物體（養殖用具、飼料、蟲媒等）與病禽的分泌物、糞便、死禽尸體等接觸后均有可能成為傳染源。因此，禽流感病毒的傳播途徑有很多，一旦發生感染，會迅速傳播，所以本病常呈現流行性或大流行性暴發。對禽類環境禽流感病毒污染狀況進行監測，禽流感病毒陽性分布顯示：禽蛋批發市場＞活禽交易市場＞散養雞場＞規模化雞場，禽類及產品批發、交易市場因畜禽、人員、車輛等來源廣、流動大，易導致禽流感病毒的擴散，所以必須持續加強監管、監測與消毒 ，以及加強群眾的安全宣傳教育工作，以防止禽流感病毒在人際間傳播。

三、青年雞禽流感診斷

禽流感病毒的亞型種類繁多且其基因組變異速度較快，可通過基因組突變或重新裝配基因組片段等方式改變其遺傳特性，從而形成新的病毒亞型。因各亞型間沒有交叉免疫性，所以易形成免疫逃逸，從而嚴重影響疫苗的免疫效果。因此，早期精準檢測禽流感病毒，及時發現并立即采取有效措施阻斷病毒傳播，對于青年雞禽流感疫情防控能夠起到關鍵作用。

1、禽流感病毒的分離與鑒定

檢測禽流感病毒（AIV）的“金標準”是病毒的分離與鑒定。將制備的病料懸液種到SPF雞胚或敏感細胞，再鑒定尿囊液或細胞液內是否存在流感病毒。該檢測技術優點：病毒分離鑒定結果準確；缺點：檢測時間長，對實驗室生物安全級別（P3實驗室）要求較高，用于疑似病原檢測。

2、血凝（HA）試驗和血凝抑制（HI）試驗

血凝（HA）試驗是將制備好病料懸液接種到9～11日齡的SPF雞胚中培養，收集尿囊液測定其HA活性，若沒有血凝價，繼續盲傳2代。若有血凝價，首先測定分離病毒的血凝（HA）價，然后用4個血凝（HA）單位的病毒與分型血清進行血凝抑制（HI）試驗。血凝抑制（HI）試驗廣泛用于禽流感疫苗免疫抗體水平監測。該技術優點：操作簡單、靈敏度高、特異性高，缺點：檢測用時長、易出現假陽性，用于少量樣品檢測。

3、RT-PCR檢測技術

RT-PCR檢測技術是將RNA反轉錄為cDNA，再以獲得的cDNA為模板，繼續擴增合成目的片段，從而提高了RNA檢測效率。目前用于檢測禽流感病毒的熒光RT-PCR檢測試劑盒有通用型和H5、H7、H9亞型。在檢測工作中常用禽流感通用型試劑盒進行初篩，初檢陽性樣本再用H5、H7、H9亞型試劑盒進行分型確診，該技術廣泛用于禽流感病毒核酸早期診斷，且可區分禽流感病毒不同的亞型。該技術優點：靈敏度高、特異性高，檢測用時短；缺點：需要儀器設備，技術要求高且易造成污染；可用于病原鑒定、分型。

四、青年雞禽流感防控措施

1、科學飼養、加強疫病防控

禽流感防控主要以預防為主，在青年雞場日常管理中應注意以下幾個方面：

①養殖場選址合理是前提，科學劃分各單元是基礎

青年雞養殖的高效益吸引了越來越多的人投身其中，盲目建場現象也隨之出現，從而導致各種疫病的發生，給養殖戶帶來了經濟損失，阻礙了青年雞養殖業的發展。因此，養殖場的合理選址是青年雞養殖業的健康、有序、高效發展的前提。

養殖場選址首先應考慮到地勢的高低、空氣濕度、水源等環境因素，以便實現良好的通風、向陽和排水條件；其次，考慮到環保和安全問題，應遠離沼澤、山坳谷底、水庫等地，選擇寬闊平整或略帶坡度的場地，以便實現養殖場的合理布局和整體規劃；再次，通過科學規劃養殖場分區布局，合理做好布局工作，完善場區內防疫設施和設備，可有效完成消毒工作，從而阻斷病原微生物與青年雞接觸，建立起有效的疫病隔離屏障；最后，在建設青年雞養殖場時，根據風向合理規劃各養殖單元的分區布局，各單元應按風向依次排列：生活區→行政區→生產區→污區，為了防止疾病在各個單元之間相互傳播，各個單元間應該建立防疫隔離帶。

②加強消殺工作，切斷疫病傳播途徑

消毒是預防禽流感病毒感染的主要措施之一。為了加強消毒的效果，在養殖場的主要區域，例如大門口、生活區入口以及雞舍入口處，都應設立消毒池。此外，在養殖區出入口的工作人員通道處，也應設置消毒池和更衣室。為了保持消毒池的消毒效力，需要定期更換消毒劑，并交替使用不同種類的消毒劑進行消毒。為了保證養殖場的衛生環境，每月應定期對路面、飼養用具、運輸工具以及雞群進行預防性消毒，每月消毒1～2次。此外，為了避免蟲媒的滋生，需要及時清除雞舍周圍的雜草，并噴灑殺蟲藥物。同樣地，需要驅散在雞舍附近活動的野鳥，并消滅在雞舍內出沒的鼠類等野生動物。

采用全進全出的飼養模式后，每批青年雞出欄后，首先立即清除糞污、墊料及各種污物后；其次用高壓水槍清水沖洗干凈，再次用2%～4%的火堿水對雞舍進行一次消毒處理，并待其干燥；接著對雞舍進行甲醛和高錳酸鉀熏蒸處理，持續24小時。進雛時應提前采用刺激性小的高效消毒劑（雙季胺鹽消毒劑、碘消毒液等）再進行一次消毒處理。

③規范引種檢疫，防止引入疫病

為了防止引入外來疫病，應建立嚴格的引種檢疫制度。在雞苗選購時，應實行嚴格的檢疫措施，對雞苗進行檢測與檢疫。對于新進的雛雞，應該進行隔離觀察飼養20天。禁止從疫區或可疑地區引進雞苗或禽制品，以減少感染禽流感的風險。

④科學調整飼料，控制飼養環境，減少應激

在青年雞的飼養過程中，根據其生長階段的不同特點，調整其育成飼料。適宜的溫度、濕度、光照有利于青年雞的生長，一般育雛舍的溫度應保持在33℃～34℃，濕度65%。光照可以增強雛雞的運動能力、增加攝食量、促進營養物質的吸收、骨骼的發育等。青年雞易受多種應激因素影響，如驚嚇、季節及飼養環境變化等，而導致免疫力下降。因此，在青年雞飼養過程中，首先要盡量減少或避免應激的發生；其次，對一些無法避免的應激因素，可以進行適應性訓練的；最后，可在飼料或飲水中添加維生素C、E等抗應激藥物來減輕應激程度。采取適宜的飼養管理方式，可以有效地提高青年雞機體的免疫力。

⑤謹防混合感染

多種疾病混合感染可能導致禽流感的暴發，因此需要對相關疾病加以控制。為了有效預防和控制禽流感的發生，養殖人員需要具備相關疫病知識，對禽流感的病原學、癥狀、傳播途徑及疫情防控措施等方面的知識有全面的了解，且能區分禽流感癥狀和其他疾病感染所導致的相似癥狀，以便及時發現異常并采取有效應對措施。若存在混合感染，需要根據具體疾病采取針對性措施。

2、加強疫苗免疫工作

禽流感疫苗的免疫接種是當前人類預防青年雞禽流感的首選措施。疫苗的免疫效果與母源抗體、免疫程序、疫苗的種類等諸多因素有關。養殖場應根據當地禽流感流行情況選擇接種疫苗的種類。張小桐通過比對疫苗的接種方式、首免日齡及儲存條件下的免疫效果，研究結果顯示：使用4℃下保存的禽流感疫苗，在14日齡通過肌肉接種的方式進行首免，在45日齡進行二免，在蛋雞開產前進行三免，此后每月開展抗體檢測，根據檢測結果及時進行補免，從而可達到良好的免疫效果。在疫苗接種過程中要強化生物安全，避免交叉感染。

3、疫情報告及疫情處置

禽流感疫情報告制度有效運行是防止禽流感大面積感染的有力措施。地方政府應結合當地的實際情況，建立健全完善動物疫情監測報告網絡體系，全方位加強對禽流感的監測。任何單位和個人發現禽類出現突然發病、高度接觸傳播很快、發病率死亡率很高等異常情況時，必須立即向當地獸醫主管管理部門報告，在按規定上報的同時，對發病場（戶）實施隔離、監控、禁止畜禽及其產品、飼料及有關物品移動。當確認為高致病性禽流感后，為了防止高致病性禽流感疫情進一步擴大，必須堅決按照最新相關規定進行疫情處置。立即封鎖劃定的動物疫區，撲殺疫區內的所有家禽，對撲殺的家禽、排泄物、墊料等作無害化處理；對污染的環境進行反復徹底消毒；對疫區內的小水體使用含氯消毒劑進行消毒處理；對流動的水體或較大的水體因消毒效果不理想，需加強監管，每日巡視直到疫區解除封鎖后方可使用；對受威脅區（疫區方圓5公里范圍內）的所有易感健康畜禽進行強制緊急疫苗接種，從而建立免疫屏障，并對受威脅區外所有易感健康畜禽進行免疫接種，確保疫情不再進一步的蔓延，立即得到有效的控制。

總而言之，在蛋雞產業中，青年雞的養殖是至關重要的環節，其品質和健康狀況直接影響著蛋雞的產蛋性能。近年來，隨著經濟的高速發展及人們生活水平的提高，對蛋制品的需求量不斷增多，禽流感的防控和高品質青年雞的培育成為蛋雞養殖領域的關鍵。為了實現高質量的養殖，相關養殖技術人員應隨時關注周邊禽流感流行趨勢，了解最新疫病防控政策和相關科學研究進展，以便制定適宜本養殖場的禽流感防控措施。加強日常養殖防控工作，做好相關疫病監測，為青年雞提供良好的生長環境，從而提高蛋雞的經濟效益，推動蛋雞產業的蓬勃發展。

（作者單位：561000 貴州省安順市西秀區農業農村局動物疫病控制中心）