
人們生活水平不斷提高,在吃的方面越來越注重健康。水產品營養價值頗高,受到人們的廣泛關注,市場需求量越來越高,但是傳統的水產養殖技術卻不能對質量進行保障,需要水產養殖從業者加大關注力度,能夠掌握科學的水產養殖技術,同時也是促進農業經濟良好發展的主要構成。在提升農民經濟水平方面有著重要作用,營造良好的養殖氛圍,提高養殖質量水平,能夠為消費者帶來高質量的水產品。因此,本文針對水產養殖技術推廣存在的主要問題和應對策略展開分析。
近年來水產養殖行業受到了人們的廣泛關注,因此在養殖過程中需要非常重視水產品的養殖和技術推廣工作,這是因為養殖技術水平,直接對水產養殖質量帶來很大的影響,同時也能促進水產養殖行業良好發展。但是在實際過程中還會存在一些問題,需要加大重視力度,積極引用先進養殖技術,建立正確的養殖意識,例如可以將養殖魚類產生的糞便作為肥料,能夠有效降低化肥的使用,有效提升水稻綠色有機率,這樣的養殖方式不僅能夠促進生態農業良好發展,同時也能提升整體經濟收益。因此需要加大水產養殖技術的推廣力度,發現問題需要及時制定出有效的應對措施,以此促進水產養殖業良好發展。當前由于水產品養殖種類繁多,能夠為市場帶來豐富元素,掌握科學綠色的水產養殖技術,不但能促進農業經濟朝向良好的發展方向發展,還能夠有效提升水產業養殖業經濟效益。
一、水產養殖的現狀分析
水產品種類不斷更新,有效提升養殖戶整體經濟效益,水產養殖技術有著重要作用,能夠提升水產養殖質量水平。就目前水產養殖的現狀問題而言,需要結合多點技術內容展開分析,了解水產養殖的基本發展進程。換言之,要在提升農民經濟方面有著重要作用。不僅如此,營造良好的養殖氛圍也非常重要,國家在這方面加大了重視力度,強調水產養殖現狀的重要價值,保證多點養殖技術應用優化。例如為水產養殖行業發展創造相關管理工作體系,形成體系優化機制。同時也能夠推動其他產業發展。
1、水產養殖模式多元化
①水產養殖水體類型出現多樣性,池塘、水庫、湖泊、河溝、稻田等水體都可以進行水產養殖。
②養殖方式呈現多種形式,包括封閉式水體、網箱、網欄等養殖方式。
③養殖分為粗養、半精養、精養、輪養、套養、混養、間養等幾種模式,構成了水產養殖的多元化發展態勢。
2、水產養殖結構優化,推動休閑漁業的發展
當前我國各養殖地注重優化漁業經濟結構,調整養殖品種,使得水產養殖區域化的布局更加趨于合理,養殖業產業化更加集中,名優水產品的比例更高。在促進水產養殖業良好發展的同時也能夠推動其他產業發展,誕生了休閑漁業,使水產養殖實現了垂釣、餐飲、度假和生態觀光一體化。
3、水產養殖業的發展環境破壞嚴重
但是隨著養殖規模的擴大化,在水產養殖中就會產生大量養殖物的糞便,如果缺少配套的處理措施,則會導致環境污染。這些沒有有效處理的糞便會在堆放過程中,伴隨著降水進入河流、湖泊,產生水污染問題,對水產養殖業造成不利的影響。
二、水產養殖技術推廣中存在的主要問題
1、推廣人員專業水平較低
由于部分地區經濟水平受限,導致水產養殖技術人員專業水平不高,這對水產養殖技術推廣工作帶來影響,從而影響了推廣效率。許多經濟發達地區能夠完善建設技術推廣體系,技術推廣人員也能全面掌握技術知識,非常有利于水產養殖技術推廣。但是在經濟落后地區無法將水產養殖技術充分發揮出來,推廣作用成效不高,因為許多推廣人員并不了解養殖知識,導致當地經濟收入受到嚴重阻礙,沒有將水產養殖技術價值充分發揮出來。
2、缺乏加大水產養殖技術推廣重視力度
信息技術獲得良好發展,能夠讓提升水產養殖技術高效作用,對資源進行充分利用,優化改善養殖環境,促進水產養殖業良好發展。但是在實際過程中由于許多部門沒有加強對水產養殖技術推廣關注力度,導致養殖技術滯后,缺少推廣資金,無法有效開展技術推廣活動,同時還出現了大量資源浪費情況,這對整體養殖業帶來嚴重損失。
3、缺少理論實踐
由于部分地區比較偏遠,技術落后,只能通過書籍進行學習及培訓,嚴重制約了整體水產養殖技術推廣效率,部分養殖戶對養殖技術有了解,但是不能有效實施實踐養殖工作,如此也為當地養殖戶經濟效益帶來嚴重影響。
4、缺乏推廣資金
當前在水產養殖技術工作中缺少推廣資金是阻礙水產養殖向前發展的一個重要原因,在技術研發和推廣的過程中需要使用大量的資金做支持,沒有資金的支持,相關水產養殖工作將無從下手,從而降低了技術人員的工作熱情。在水產技術的推廣過程中,組織機構、經費都由政府決定,水產推廣得不到資金支持,不僅失去了大量的人才,還阻礙了水產技術推廣工作的開展。
三、水產養殖的應用技術
1、水產品優良育種技術
該技術可以通過遺傳技術進行種類雜交,以此培育出新的雜交品種,有效提升水產品繁衍效率。同時還促進生物科技研究良好發展,有效提升經濟效益。經調查我國目前雜交水產品種類已經超過30多種,在生物基因方面更是有了全新的突破。尤其是在人工誘導靶細胞多體雜交技術方面,能夠實現對靜水壓下養殖環境,這對養殖水產技術帶來巨大突破,能夠有效提升水產業養殖效益。通常情況下,親本培育技術最為常見,該技術是由淡水研究所提供,能夠有效滿足苗種引進標準,這種魚種需要進行定期引進,確保魚種的高產量。其次,還需要進行親本培育,需要每天進行投喂,同時還需要確保飼料的營養,以此滿足發育需求,在冬天時需要少量投喂。需要注意的是在春季時需要摻入植物蛋白,這樣能夠有效促進性腺體發育,同時還需要注意產后需要投喂足夠飼料,如此能夠幫助種魚體質有效恢復。
人工繁殖技術非常重要,具有極高的實踐價值,人工催產通常在春季進行,水溫需要控制在21℃左右,需要選擇健康個體,并能確保其親本性成熟,且具有品種特征。雌魚需要滿足標準要求,選擇性腺體發育良好的親魚,以此滿足繁育需求。不僅如此,還需要應用催產劑,這樣能夠幫助順利生產,促進黃體素的有效釋放,需要進行一次注射完成。
2、淡水魚混養技術
在進行淡水魚混養過程中,可以進行鯉魚等多品種混合喂養,以此促進水產養殖業的良好發展,提升養殖經濟效益。草魚飼料主要以草類為主,剩余殘渣可以作為鯉魚飼料,待到產生的糞便可以為水體提供營養,以此增加肥力,為浮游生物提供生長條件,通過這種養殖方式,實現可魚群共生,有效降低養殖成本,為養殖戶帶來不錯的經濟效益。以淡水魚與南美蝦混養模式為例,可以以草魚為主,這樣可以有效提高水質調節,能對飼料進行充分利用,有效滿足養殖管理需求,同時還能落實好飼養工作,提升生態養殖環境,以此提高整體飼料消化率。在建設養殖場過程中,需要對養殖面積進行科學劃分,這樣才能實現池塘廢水的有效處理,同時還能將廢水排放到稻田作為養分,以此實現對污染物的有效凈化。水稻早生長階段需要對各種營養物質即興吸收,以此減少不必要的肥料。除此之外,還能實現對淡水資源的有效利用,這樣不僅能夠有效降低生態環境破壞率,同時也能有效滿足混養模式,由于淡水魚屬于大規格魚種,需要在大面積池塘進行育苗繁育期。首先,需要落實好魚苗投放工作,并需要對疾病進行控制,可以喂養飼料這樣能夠有效降低養殖成本,池塘在不斷擴大時需要進行打氧,以此確保水體有氧率。
3、漁田共生種養
農業建設可以采用漁田共生技術,這樣能夠實現協同發展目標。在進行水產品養殖時需要定期進行雜草處理,為保證雜草處理工作到位,也需要考慮到水稻綠色有機率的問題,提升漁田共生生產效益水平,其主要關鍵技術如下:應用種苗暫養技術能夠實現稻漁共生養殖環境,同時也能提升河蝦的成活率,有效滿足種苗暫養需求。通常情況下,需要應用到15%水稻面積當做暫養池,可以對稻田進行環溝設計,在設計時需要確保干濕分離,這樣能夠有效滿足稻田管溝滿水需求。相關管理人員需要結合水質情況,落實好田間管理工作,以此實現規范化管理。特別是在投放幼苗之前,可以在池塘內進行田螺投放,同時還需要進行豆粕投放,以此滿足營養配比需求。水產品養殖種類繁多,向著海產品養殖方向發展,其中包括河蟹等多樣化水產品,需要加大水產養殖技術的推廣力度,這樣可以提高整體共生率,能夠營造出良好的生態環境。同時還需要根據天氣需求,制定出適合的養殖方案,在3月份需要進行沉水處理,以此滿足浮萍植物的覆蓋需求,營造出良好的生長環境。不僅如此,還需要制定管理方案。首先,需要落實好稻田管理工作,在用水時需要遵循管理規律,確保在插秧完成后,進行澆灌。其次,需要落實好水稻病蟲害管理工作,落實好預防管理,建立正確的養殖意識,制定出針對病蟲害防治措施,可以有效完成預防病蟲害目標。在進行河蟹投放時,需要對草芽進行有效處理,這樣能夠有效降低除草劑使用次數,確保周邊生態環境。在飼養方面,需要在投放前,將苗種進行鹽水處理,并能定期進行雜魚投放,結合天氣,落實好溫度調節工作,做好日常管理工作,每天進行巡視,觀察河蟹生長狀況,避免出現病蟲害問題,發現池塘漏洞需要進行及時處理,進行快速修補,營造出良好的自然放養環境,避免出現重大病害問題。
四、水產養殖技術推廣存在問題的應對策略
1、加強培訓、提高推廣人員的整體素質
水產養殖技術出現阻礙問題的主要原因,是因為許多養殖人員沒有很好地對養殖技術進行充分理解。目前我國水產養殖技術推廣人員數量少,推廣技術比較陳舊,缺乏新理論,不能滿足水產養殖業當前發展需要,不斷加強培訓能夠有效提高養殖者的基本技能,優化推廣手段,引導養殖者學到更多、更新的技術,以此來提高綜合素質。除此之外,還要對水產養殖技術推廣人員進行理論知識培訓,將養殖技術做到掌握穩固、扎實,通過激勵和引導的辦法,使養殖者主動、積極地學習新技術,打消對新技術的抵觸心理,敢于改變、勇于創新,這樣能夠落實好各項培訓工作,定期開展培訓活動,加大宣傳力度,能夠有效提升整體經濟效益,實現對養殖技術的深度理解,積極推廣新技術,以此促進養殖業良好發展。
2、健全水產技術推廣體系
積極完善水產技術推廣體系,能夠有效擴寬服務范圍,落實好市場分析工作,同時還需要落實好資金籌措工作,對市場進行分析,有效加大技術推廣力度。在技術養殖方面,需要落實好市場供應需求,將各項科研工作有效聯系起來,結合新興技術,促進農業經濟的良好發展,能夠給市場帶來豐富的魚類品種,落實好各項培訓活動,為社會提供大量水產養殖技術人才。由于許多部門沒有加強對水產養殖技術推廣關注力度,導致養殖技術滯后,缺少推廣資金,無法有效開展技術推廣活動,同時還出現大量資源浪費情況,這對整體養殖業帶來嚴重損失,需要相關部門加大重視力度,促進我國水產養殖業良好發展。
3、加大資金支持
當前基層水產養殖技術推廣出現資金不足的現象,所以要積極加大資金支持力度,落實國家政策,根據當地水產養殖業發展情況,制定科學的資金分配方案,使水產養殖業能夠有效發展和推進。資金的預算也要充分考慮推廣過程需要的資金,要通過各種方法,吸引社會資金投入,使資金來源更加豐富,水產養殖業不會因為資金鏈斷裂而停滯不前。根據當地實際情況,做好調查研究工作,工作中要有創新意識,需要加大水產養殖技術的推廣力度,發現問題,需要制定出有效的應對措施,可以嘗試水產養殖技術推廣試點,試點效應帶動整個區域的技術推廣,進一步加快漁業發展的步伐。
4、建立水產養殖示范區
水產養殖示范區的建立是提高水產養殖人員積極性的基礎。因此,有必要進一步加強專業養殖示范區的建設。為水產養殖提供全面的技術支持,并鼓勵水產養殖人員,建立大型水產養殖示范區,以實現專業化、科學化以及標準化養殖。
5、完善產品銷售渠道
現階段,我國水產養殖銷售渠道建設雖然還存在許多問題,但是如果有關部門采取有效的措施,鼓勵水產養殖人員采用先進的水產養殖技術,同時完善水產養殖營銷渠道,不僅可以解決水產養殖技術推廣的困境,而且還可以促進水產養殖經濟效益的全面提高。這就要求水產養殖管理部門必須深入市場調研,以拓寬銷售渠道,加快實現產業一體化的目標,不僅能為水產品市場提供充足的貨源,還可以促進水產品的生產以及質量上的提高。
6、明確各個部門的職責
由于缺乏明確的管理分工,工作交付和完成效率極低,水產養殖新技術沒有得到提高,甚至推廣效果不佳。因此,要解決水產技術推廣問題,首先要確定好各部門在管理中的責任,才能更有效地完成推廣工作。水產養殖部門不僅要加強對水產養殖業的管理,更要重視相關人員的考核。因為水產養殖人員的專業技能水平,也將成為國家水產養殖業的最終標準。因此,必須嚴格控制人員的技術水平,只有提高這些人員的專業技能,才能保證先進農業技術的順利推廣。
綜上所述,在推廣養殖技術的方法中,可以通過完善推廣方案,增大推廣力度和資金投入,提高養殖戶的素質水平等方式來實現。在完善推廣方案的時候需要對市場情況進行充分地分析,并根據相關部門的要求來選擇適合的方案。水產養殖技術能夠促進養殖業良好發展,為農民提高經濟收益,促進新農村良好發展,積極落實水產養殖技術推廣工作,需要相關推廣人員對技術進行全面掌握,這樣能夠有效提升養殖效率。營造良好的養殖氛圍也非常重要,國家在這方面加大了重視力度,提供出許多水產養殖素材,同時也能夠推動其他產業發展。只有不斷地提高工作人員的綜合素質,使其掌握推廣技術,才能夠提高水產養殖的效率,創造更高的利潤,進而推動經濟的發展。
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