子長蘋果樹栽培優化管理及病蟲害防治技術

子長蘋果是陜西省子長市的特產。子長市被評為“陜西省優質蘋果基地縣”，山地蘋果已成為子長農民增收致富的高效產業、朝陽產業，全市蘋果產業發展越來越好。子長市位于陜西省北部，黃土高原中部，海拔相對較高，整體光照條件優越，在實際的蘋果種植過程中能夠推動蘋果產業實現更加穩定的發展，同時，子長市的地形地貌特殊性較強，土層深厚、質地疏松，能夠為果樹生長提供有利條件。但子長地區降水量少、熱量條件限制性強、溝壑區多、冰雹大風等惡劣天氣發生率較高，則會對蘋果種植產業的穩定發展造成一定的不利影響。基于此，在推進蘋果樹栽培優化時應充分考慮陜北地區的特殊氣候及地質條件，選擇適宜的果樹苗品種和恰當的繁育方式，以此實現蘋果樹的豐產與高產。

一、 蘋果樹栽培技術優化措施分析

1、樹苗品種及繁育方式

在子長地區進行蘋果栽培技術優化研究時，應該從品種的選取角度入手進行調整，從當前子長地區品種結構布局情況上來看，富士系和嘎啦系蘋果的種植分布范圍相對較廣，總體而言受到環境及氣候影響，當前子長地區往往種植晚熟和中晚熟類品種。基于此，種植人員在選種時應根據子長地區氣溫低、干旱等特性選取優質的抗寒抗旱蘋果樹品種，進而結合具體的蘋果樹品種選擇適宜的繁育方式開展栽培工作。需要注意的是，在選種過程中應該做好品種登記，結合苗木繁育的實際情況推進品種提純優化，對接穗采集等操作進行嚴格規范，有效控制苗木提純情況，根據芽變選育等操作的具體結果，科學選取優質蘋果樹品種投入宣傳推廣。除此之外，還應該注意結合早中晚熟的實際種植需求，科學進行品種搭配，對不同品種的蘋果樹栽培面積進行科學計算和恰當分配，選取最適宜的品種比例分配范圍，進行栽培種植。

提高選種的監管力度，進行科學繁育，同樣能夠促進蘋果樹栽培效率提升，在優化監管工作時，應該提高相關監管體系制度的嚴格性，推進新優品種區域落實，在完善的監管體系支持下促進老園區改造，有效推動優質品種的更新和科學推進嫁接等繁育方式的落實，通過嚴格落實監管提高繁育規范性，在保障嫁接過程中砧木質量的基礎上，根據當地的地勢特點和氣候特點有序開展繁育操作。

2、土壤合理施用化肥

為了避免蘋果樹種植過程中出現果樹生長不協調和肥料不平衡等問題，在施肥過程中，種植人員需要充分考慮子長地區的實際地質情況，再結合蘋果樹生長需求，科學進行肥料搭配，在正式開展施肥操作和種植栽培之前，對土壤進行整理，通過選取科學的施肥方式，避免出現化肥浪費和肥量過高等問題。

在正式進行果樹種植之前，對土壤進行合理的化肥施用，能夠有效增強土壤的肥沃程度，在科學使用有機肥對土壤進行處理之后，蘋果樹能夠獲得更加優質的生長條件，在適當利用牲畜糞便等有機肥替代化肥處理土壤的基礎上，蘋果樹栽培綠色環保性和生長健康性都能夠得到充分保障。在合理使用化肥的過程中，種植人員首先應該積極采取行動提高施肥精準性，在種植之前，應充分了解當地的土壤情況，利用各項先進的檢測手段，對土壤肥力情況進行精準分析，在此基礎上，參考專業人員的建議采用適合蘋果樹生長的化肥，根據相關規定規范控制施肥量，盡最大可能避免施肥過量問題。在施肥過程中注意對化肥的使用進行合理調控，需要對化肥的具體含量進行考察分析，結合技術人員的指導意見，對不同種類的化肥進行配比研究，制定最優的施肥方案，確保蘋果樹生長過程中能夠具備充足養分，同時也應該結合具體的蘋果樹種植面積，等比例縮放，對化肥材料進行小規模實驗，借此加深對化肥種類和效用的了解，有效推動多樣化的施肥模式形成。值得注意的是，工作人員在調配化肥結構的時候，應該充分參考專業人員的建議，保障化肥使用比例的科學性，從而降低燒根情況的發生。

為了提高化肥使用合理性，相關人員還應積極改進施肥方式，在施肥過程中充分分析種植地的土地結構，根據種植戶的具體經濟條件，選取適宜的種植方式，在保障設備可用性和先進性的基礎上，推動機械化施肥的實現。另外，工作人員還應該根據蘋果樹的實際生長條件，科學開展葉面施肥，同時，對表面撒肥等行為進行控制，究其原因，是因為表面撒肥的施肥方式科學性相對較低，不利于蘋果樹健康生長。

3、設計適當的種植密度

在栽植密度設計過程中，應該針對子長地區的土壤情況、地理地勢、坡向、溫度、雨量風力和日照情況等具體自然條件進行栽植規劃，同時也要根據具體的蘋果樹品種特性、果樹結果特點、資金投入力度、果樹栽培機械化水平等要素進行密度設計和管理。基于此，在實踐階段工作人員應該根據各項要素組建系統性強的栽培密度設計指標體系，通過進行測量、計算、調研等方式，對當地的勞動力狀況、機械化水平、樹木枝果比、豐產穩定性、溫度波動情況等諸多具體要素進行量化處理，形成更具參考性的指標內容，進而在栽植密度規劃過程中合理進行分析計算。在種植密度規劃階段，栽培人員需要在正式開展工作前精準測量蘋果種植面積，在了解蘋果樹大致規模的基礎上進行種植密度設計，在栽培過程中，根據蘋果樹栽種需求挖掘深坑，確保果樹在后續生長過程中能夠具有良好的根系生長空間。與此同時，在種植密度規劃階段還應該注意對后續的套袋操作進行合理規劃，在確保樹木根系能夠充分延展的前提下，對定期套袋和定期打藥等工作內容加以設計，也可以邀請一些果農專家到蘋果栽種當地進行區域性考察，充分參考專家意見設置合理的栽培密度。除此之外，也可以根據不同的砧穗組合情況進行密度設計，比如在喬砧范圍內對普通型和矮枝型砧穗組合進行差異化栽植密度分析；分別根據實際情況設計規劃矮化中間砧和矮化自根砧情況下的種植密度。此外，也可以根據蘋果樹的具體樹形對栽植密度進行差異化設計，總之，果樹栽培人員應該注意避免照本宣科的確定種植密度方案，應該根據當地的實際情況，針對具體栽培需求進行具體分析，設計科學可行的種植密度方案。

4、正確開展日常果樹管理

日常果樹管理工作包括諸多具體內容，其中比較重要的管理環節包括日常觀察、拉枝促花、打藥施肥、修剪枝葉、疏果定果、惡劣天氣預防等諸多繁瑣且細致的管理內容。具體來看，種植管理人員需要在果樹生長過程中根據季節變化對果樹的枝葉修剪工作進行規劃，例如，在冬季應該開展大型枝葉修剪工作，根據果樹的生長情況對果樹進行修剪整形，借此提高后續果樹生長過程中的采光分配合理性，同時剪除感染病害蟲害的枝葉以保障未來果樹健康。在夏季種植管理人員應該結合當季果樹枝條生長旺盛的特點，及時進行樹木枝葉修剪，同樣借助合理的修剪操作，提高樹木生長過程中的通風透光，有效幫助樹木節流養分，保障當年果實膨大。此外，還需要在日常管理過程中注意不定時進行樹木修剪，對定期的季節性修剪過程中遺漏的病蟲枝進行查缺補漏，及時減除多余枝葉。

在蘋果樹種植過程中，很容易受到外部自然因素影響而出現減產問題，因此，為了進一步保障蘋果樹的生長健康性和高產量，種植人員應該在日常管理過程中注意預防惡劣天氣。首先，最重要的是在日常管理過程中定期觀看天氣預報，以天氣預報的內容為參考，對可能發生的冰雹、大風、長降雨等惡劣天氣發生情況加以了解。其次，種植管理人員還應該在實踐過程中注意優化對倒春寒、凍害、干旱等災害的防范措施，在管理過程中注重惡劣天氣防范方案設計，充分結合子長地區的具體氣候情況，設置差異化的災害防范措施內容。最后，種植管理人員需要到當地的資料機構或直接利用互聯網對本地歷年發生的自然災害進行統計分析，進而對相對大規模有一定規律性的惡劣天氣進行預判，并設置相應的預防措施，做到未雨綢繆。落實科學的用藥管理工作，同樣是重中之重的日常管理內容，種植人員應該根據蘋果樹的具體生長節點和病蟲害實際發生規律進行用藥，秉持預防為主，防治結合的基本原則，在管理工作過程中有序開展打藥規劃，為病蟲害防范實踐提供可靠的管理內容參考。

二、正確預防和控制蘋果樹病蟲害

結合子長地區蘋果樹病蟲害發生情況進行分析可知，當前子長地區比較常見的蘋果病害主要包括腐爛病、白粉病以及褐斑病；蟲害主要有在繡線菊蚜蟲和金紋細蛾等。為了進一步改善子長地區的病蟲害綜合防治效果，對相關防控措施進行優化研究勢在必行。現將病蟲害防治技術要點介紹如下：

1、蘋果腐爛病

①發病癥狀

感染蘋果樹腐爛病會使樹木的枝干和果實均腐敗凋零，主要癥狀是樹皮出現局部潰瘍腐爛和枝條枯死。在潰瘍型腐爛病的發病期間蘋果樹的樹干會出現紅褐色的水漬狀，質地松軟的病斑，用手按壓病斑會出現凹陷，流出黃褐色的汁液，散發酒糟味；在枯枝型腐爛病的發病期間，樹木會呈現出邊緣不清晰且不隆起的病斑，病斑不會呈現出水漬狀，但是隨著病情發展，樹木會出現失水干枯的癥狀，并且樹干存在密集的小黑點；表面潰瘍型蘋果腐爛病癥狀主要有樹木的夏秋落皮層位置，出現邊緣不整齊的略濕潤小潰瘍斑，病斑顏色為淺紅褐色。

②發病規律

蘋果樹腐爛病通常發病于5到6年生的初結果樹，20到30年生樹木同樣存在一定發病幾率，但是發病幾率僅能達到20%到30%。腐爛病的外觀癥狀往往在早春時期呈現，高峰式井噴發生在5月左右。發病旺盛期會步入末期，在樹木生長期間腐爛病的病斑不會出現擴散，但是老弱枝干位置的病斑會緩慢擴展，晚秋時期是蘋果樹腐爛病發病的第二高峰。

③防治方法

在當前的蘋果樹腐爛病防范過程中，可以利用農業防治和化學防治手段進行治理。總體而言，可以在日常栽培過程中強化管理力度，通過適時適量噴藥、定期刮除發病部位和保持園區內衛生條件等方式控制病情，科學進行施肥灌溉以提高樹木整體抵抗力，從而應對腐爛病。具體來看，在加大管理力度的時候，工作人員應該充分滿足果樹當前的營養需求，在早春時期進行樹干涂白以避免凍害，春季需要進一步提高速效肥和復混肥等肥料的使用速率，提高樹木的養分儲存能力，并結合發病情況科學進行枝條修剪，對發病的枯枝進行集中科學處理，避免病菌傳播，控制發病范圍，避免腐爛病擴展蔓延。此外，還需要適當減輕蘋果樹的產果負擔，科學控制掛果量，定期對樹木進行健康情況檢查，及時刮治病疤，根據具體時節選用合適的藥物對腐爛位置進行涂治。

2、蘋果樹褐斑病

①發病癥狀

蘋果樹褐斑病會侵害葉片和果實及葉柄，發病階段病斑呈褐色，邊緣則呈現不整齊的綠色，新出現的褐斑病斑表面光亮為褐色的半球狀小點。綠緣壞死型褐斑表現為褐色枯死斑，病斑邊緣呈現綠色，存有放射狀擴展的菌索；針芒型病斑面積相對更小，數量更多，病斑上的菌索相對明顯，呈現出暗褐色放射狀擴展；同心輪紋型病斑面積較大，為暗褐色的圓形，病斑上存在大量黑點。

②發病規律

每年的4到6月份是褐斑病的病原菌侵染初期，病原菌病害的指數會在7月快速增長，直至8、9月份褐斑病步入盛發期，此時，病原菌會大量繁殖傳播，對蘋果樹造成嚴重侵害，10到11月份病原菌在枝葉組織內部進一步擴展，形成大面積病斑。

③防治方法

在蘋果褐斑病的治理過程中，首先應該在感染病菌的初期進行枝葉的修剪，通過焚燒等方式徹底地進行果園及周邊的落葉清除，借此避免病情擴散。此后，需要在5到6月進行夏剪以保持樹體通風透光；在9到10月秋剪期間剪除徒長和細弱的黃葉枝條。比較主要的防治方式為化學防治，種植人員應該在雨季到來之前噴灑耐沖刷和藥效期長的保護性殺菌劑，在后續的病害治理過程中，根據不同時期的降雨情況，合理選擇殺菌劑并進行科學的藥物噴灑規劃。

3、蘋果白粉病

①發病癥狀

顧名思義，蘋果白粉病發病癥狀為發病部位表面覆蓋一層白色粉末，隨著病情嚴重，粉狀物會逐漸轉為褐色。

②發病規律

白粉病一般在春季和秋季各呈現一次發病高峰期，春季發病高峰嚴重程度相對更高。

③防治方法

治理蘋果白粉病的時候主要采取化學防治為主，病枝剪除為輔的方式，實踐中需要落實冬季和春季的病芽剪除操作，盡可能利用修剪并燒病芽的方式減少越冬菌源，在此基礎上根據白粉病的嚴重程度，在花前花后和5月下旬進行殺菌劑的噴灑。

4、繡線菊蚜蟲

①發病癥狀

繡線菊蚜蟲以卵的形態在蘋果枝條芽基部和裂皮縫中過冬，在第二年的3月隨著果樹萌芽逐漸孵化，之后集中到蘋果幼芽和葉上危害果樹健康。由于在天氣干旱時期雌蚜發生量大，所以危害程度更加嚴重，因此在子長地區繡線菊蚜危害性相對更大。

②發病規律

繡線菊蚜的成蟲分無翅和有翅，無翅雌蚜身體呈黃色，復眼為黑色，長度大概在1.5毫米左右，有翅雌蚜身體為黃褐色，頭部和胸背為黑褐色。

③防治方法

治理繡線菊蚜蟲的主要方法為根據果樹的生長時期分別設置防治方案，在果樹休眠時期，應該利用化學防治進行綜合治理，在果樹發芽之前噴灑濃度合適的礦物油乳劑，有效殺滅越冬蚜卵；在果樹的生長期利用吡蟲啉或康復多濃可溶劑等控制蟲害。

5、金紋細蛾

①發病癥狀

金紋細蛾幼蟲會在蘋果葉背潛食葉肉，使樹葉形成橢圓形蟲斑，葉背位置的表皮出現皺縮現象，葉片整體呈現背面彎折形態。

②發病規律

金紋細蛾往往在早晨和傍晚活動，一年內能夠發生五代，成蟲的發生旺盛期為第一代的5-6月和第二代的7月，以此類推到第四代的9月。

③防治方法

金紋細蛾能夠在人工防治和化學防治以及生物防治的作用下，得到有效控制，由于金紋細蛾的天敵相對較多，所以在治理過程中可以根據金紋細蛾的具體發生時期引入寄生蜂等天敵加以治理；人工防治手段主要是指在樹葉脫落后進行銷毀處理，從而消滅蟲卵；藥劑防治能夠在成蟲發生盛期發揮作用，在第一代成蟲盛發期噴灑滅幼脲3號膠懸劑等藥物，可以有效改善綜合防治效果。

（作者單位：717300陜西省延安市子長市植保植檢站）