尹美瓊,尹智明
(1.楚雄市動物疫病預防控制中心,云南 楚雄 675000;2.楚雄市種子管理站,云南 楚雄 675000)
羊舍是發展山羊生產的基礎條件,科學合理的建造羊舍不僅可以提高勞動生產率,還是山羊遮風擋雨、防寒解暑的舒適地,適宜的生活環境可確保羊只安全過冬,降低山羊發病風險,提高羊只健康水平,充分展現品種生長優勢,發揮生產性能,增加養羊經濟效益。傳統羊舍通風透光差,羊舍內糞尿淤積、潮濕,衛生條件差,夏天炎熱,冬天潮濕陰冷,不利于山羊生長,腐蹄病等疾病多發,羔羊成活率不高。根據南方山羊喜干燥、干凈衛生的生活習性,把羊舍建成高床樓式羊舍,做到通風良好、防熱、防潮、清潔衛生,改傳統粗放的放牧方式為半舍飼的科學管理方式,提高山羊養殖水平及效益,促進養羊業發展。
應以羊的生長需要為前提,選擇地勢高燥、排水良好、南向斜坡、坐北朝南、背風向陽的地方。同時應考慮放牧地無污染、水源清潔衛生,最好遠離村莊,交通方便利于運輸。
羊舍規劃要有利于生產管理,防疫免疫和方便生活。將羊舍分為生活管理區和生產區,兩區間有隔離欄,生產區設警示標志,進入必須有消毒通道。生產區的飼草飼料保存區、羊舍、病羊隔離區、糞污處理區4個功能區按從前到后嚴格劃分。生活管理區在羊舍上風口處,生產區在管理區下風口處,飼草飼料保存區在生產區上風口處,病羊隔離區和糞污處理區在羊舍下風口或側風口處向外。各區以方便管理、降低污染為原則。
圈舍主要包括羊舍和運動場,還包括投飼走道、飼槽、羊床、羔羊補飼欄。羊舍采用單列式或雙列式,羊舍分為種公羊舍、成年母羊舍、育成羊舍和斷乳羔羊舍。圈舍面積以1只羊占地面計算,公羊1.5~2 m2,成年母羊0.8~1.6 m2(空懷母羊0.8 m2,妊娠母羊1.6 m2),育成羊0.5~0.8 m2(以0.8 m2為佳),產羔母羊2.3~2.5 m2。
(1)羊床。羊床搭建時漏縫地板以下至地面距離應為1.2 m(不低于0.9 m)。羊床用漏縫地板鋪成,選材為優質雜木,規格為寬5 cm、厚3.8 cm、縫隙寬1~1.5 cm,縫隙均勻。羊糞從間隙漏下不積留,既保持羊舍內干燥衛生,又可以防止羊只肢蹄踩空折損。漏縫地板下設置糞池,底部地面砌成40°~45°斜坡,用水泥抹面便于清除糞便。糞便池出糞口與運動場相連接,出糞口高和寬分別為1 m,冬春季節可根據氣侯變化關閉或縮短出糞口的打開時間,加強防寒保溫。羊樓上開窗,窗子下沿與漏縫地板的距離不低于1.5 m,窗占羊樓面積的1/20,寬1.2 m、高0.6 m。
(2)投飼走道。投飼走道尺寸應設置為寬1.8 m、單門寬1 m、高2 m,門設置為外開門。
(3)料槽。山羊草料槽應建在羊舍內,與羊樓相配套,料槽長與羊樓寬度相等,羊樓與料槽用鋼管、木條或竹條制成欄柵,欄柵上采食口高度為成年母羊20 cm、成年公羊30 cm以上,料槽長度要與羊只飼養密度成正比,保證每只羊均擁有自己的采食位置。每米料槽欄柵寬度為公羊0.5只,母羊、育成羊0.3只,羔羊0.2只。成年羊料槽上口寬50 cm,羊樓至料槽上緣高45 cm(后備羊30~35 cm),料槽深度20~25 cm,每只羊占料槽長度25~40 cm。槽口建成凹型,凹深20 cm、凹口寬15~25 cm,可用作投飼鮮草、青干草、混合精料等。
(4)羔羊補飼欄。專門提供幼仔采食,既能防止成年羊進入與羔羊搶食,又能使羔羊自由出入便于采食。一般建在羊樓上,用鋼管焊接,羔羊補飼欄與母子欄合用可降低成本,也便于在母羊產羔后及時讓羔羊吃到初乳,可增強初產母羊母性,提高羔羊適應能力,增加成活力。
(5)羊舍墻體及屋頂。羊舍墻體及屋頂搭建時,墻體應選擇使用空心磚、紅磚等材料,屋頂可用雙層彩鋼瓦等建蓋。
(6)運動場。地面為混凝土地坪,面積是羊舍的2倍,運動場門不影響手推(除糞)車出入,一般寬1.6 m,運動場圍墻高1.6 m,磚墻用磚規格為24 cm厚。
(7)糞溝、水溝及糞污處理。糞溝設在羊樓下,與運動場外的污水溝相通,流入糞污沉淀處理池內。糞溝規格深20~35 cm、上寬30~35 cm、下寬25 cm。運動場外糞污溝設為暗溝,羊舍下糞污溝設為明溝。水溝設在羊舍四周屋檐下,規格和糞污溝一樣,但不與糞污溝共用,做到雨污分離。糞污處理池根據羊舍、水源、地形地勢確定位置,大小根據養殖規模和未來發展確定,既要利于糞污收集和無害化處理,又要有利于糞污資源化利用。
(1)程序免疫。羊只程序免疫應結合當地羊病流行情況制定防疫制度、建立免疫程序。主要免疫病種和疫苗包括羊口蹄疫、羊痘、羊口瘡、山羊傳染性胸膜肺炎和羊三聯四防苗等,按照母羊、育成羊不同階段要求適時免疫注射。
(2)羊舍及周圍環境定期消毒。干凈清潔的環境對羊只健康成長、繁殖非常重要。定期對羊舍、場地、用具等消毒,每年春季、秋季各消毒1次,妊娠母羊舍在產羔前消毒1次,產仔高峰時消毒多次,產仔結束后再消毒1次,帶羊消毒只能選用對皮膚和黏膜沒有刺激或刺激性小的消毒液。
(3)驅蟲。放牧山羊易感染寄生蟲病,應重視驅蟲。1年2次,包括體內寄生蟲、體外寄生蟲、血液寄生蟲。主要有肝片吸蟲病、腦包蟲(腦多頭蚴)、絳蟲、疥螨、焦蟲等。常用藥物伊維菌素、丙硫苯咪唑、別丁、硫雙二氯酚、吡喹酮、螨凈等。
(4)養殖廢棄物無害化處理。病死羊嚴禁食用和隨意丟棄,采取深埋處理。糞便集中堆積發酵,殺死病原體,2個月后還田利用。羊場醫療廢棄物收集后就近填埋或焚燒處理。
(5)積極治療羊只疾病。積極治療羊口瘡、結膜炎等羊普通疾病,提高羊只生產性能[4]。羊口瘡不易凈化,成為為害羊群生產性能,甚至引起羔羊病死的持續潛在因素,應積極采取預防、隔離、治療等有效措施控制。
飼草飼料需滿足山羊日糧需求,包括干物質、蛋白質、能量、礦物質、維生素、水分等需求。全天飼料量鮮草以體重的1/10計算,干物質以體重的2.5%~3%計算。食鹽和礦物質添加劑在羊舍內放置舔磚等即可滿足。維生素一般不需要補充,羊只體內可以合成水溶性維生素,羔羊階段需要由日糧補充,每只山羊需水量3.5~4 L。選擇高產、優質飼草料品種,保證羊群全年均衡供應,滿足各生理階段養殖的營養需求,可種植1年生黑麥草、紫花苜蓿、綠苕等優質牧草,制作玉米帶包青貯飼料,擴大飼料來源,緩解冬春季節飼草料不足,達到旺季補淡季,為枯草期提供大量多汁飼料的目的。
引入優良品種云上黑山羊、云嶺黑山羊雜交改良本地品種,提高繁殖率、生長速度、個體重等。飼養使用1年以上或集中配種2次(季)的種公羊需串換,杜絕近親交配,種公羊串換的2個養殖場(戶)之間要保持一定距離,確保放牧時不相遇,防止近親偷配,但范圍以1個鄉(鎮)內為宜,有利于疫病防控。
山羊作為云南高原特色經濟動物,適于家庭適度規模養殖,其肉品營養價值高、價格高、趨勢好。目前山羊養殖是養殖戶,尤其是山區養殖戶發展經濟、增加收入的主要途徑。但因圈舍設計不科學、不合理導致圈舍小環境不利于肉羊生產性能發揮,甚至引發疾病。飼養管理常存在精料補充不足、未按程序免疫、不重視寄生蟲驅蟲或驅蟲不科學等問題,導致山羊群體生產性能低、飼養效益不佳的情況。推廣樓式羊舍養殖技術可提高山羊養殖科學化、規范化程度,增加山羊養殖效益,為山羊養殖戶帶來增收新途徑。