按照住建部、民政部出臺的相關意見,開在居民“15分鐘生活圈”內的社區食堂,將作為建設“完整社區”的一個標配設施,進一步健全社區功能,服務百姓生活。昆明、上海、銀川、石家莊等地均于2023年發布了社區食堂的相關政策,鼓勵開辦餐廳,并給予一些政府補貼。據媒體報道,沈陽市全年計劃建成不少于300個老年助餐點。
點評
主打平價惠民的社區食堂,如何經受住經營成本、服務能力、受眾認可等多重考驗,長期可持續地經營下去?解題的關鍵,就在于把“民生賬”置頂的同時,還得把“經濟賬”擺平。說白了,就是既要“叫好又叫座”,又不能“賠本賺吆喝”。據了解,“政府補一點兒、企業讓一點兒、社會力量幫一點兒”的社區食堂運營模式正在成型。這也為社區食堂的現實生存和未來發展提供了思路和啟示。