首屆中國酒莊發展論壇在成都舉辦中國酒莊分級管理全國啟動

本刊訊：3 月7 日，由中國食品藥品企業質量安全促進會指導，中國食藥促進會發酵食品專業委員會、中國食品報社中國酒業發展研究院、中國白酒學院聯合舉辦的“首屆中國酒莊發展論壇暨中國酒莊分級管理全國啟動”活動在四川成都舉行。

活動分為“中國酒莊主題報告、中國酒莊分級管理標準全國啟動儀式、中國酒莊文化與營銷創新圓桌對話、酒莊酒展示、酒莊發展莊主談”等多個環節進行。中國酒行業協會相關領導、著名白酒專家、酒莊企業代表、產區主管部門相關負責人、主流媒體等齊聚一堂，見證這一場酒莊主題的盛事活動。

《中國酒莊分級管理》團體標準于2022 年10 月9 日通過專家組技術審查，同年11 月11 日正式發布，同年12 月11 日正式實施。專家認為，中國酒莊將從“野蠻生長”過渡到健康有序發展，讓產業與社會協同發展，標準發布實施具有里程碑的意義。