夏末秋初是收獲玉米的季節。水稻、小麥、蘋果、西瓜等已被人類種植多年,但在自然界里仍然可以找到它們的野生品種。那么,你有沒有想過,有野生的玉米嗎?還真有!但它的外形很不一樣,根本看不出它是玉米的“親戚”。
【知識小窗】
我們把玉米種子撒到野外,它們即使成功結穗,也很難依靠動物、風力來傳播種子,繁殖后代,只能依靠人力種植。所以,玉米被稱為“超級馴化作物”。
玉米有很多用途,除了可以充當糧食,還能榨油、加工成糖漿、制成酒精。它的莖稈既能用作飼料,也能制成紙張。
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