關于神木酒曲保護傳承發展措施的探討

摘 要：神木酒曲是陜北民歌的重要組成部分。近年來，神木酒曲打造出了一批精品表演唱節目，央視和各地媒體的報道，使其逐漸唱響全國，并成為神木市的一張文化名片。本文全面介紹了神木酒曲，從神木市非遺工作規范建設，神木酒曲的整理、轉型、傳習和產業化發展，探討神木酒曲保護傳承發展的措施，以期為其他非遺項目的保護傳承發展工作提供借鑒。

關鍵詞：神木酒曲；傳習活動；文化產業

一、神木酒曲簡介

神木酒曲是陜北地區廣為流行的一種自編自唱的民歌。在親朋聚會或酒席宴會上，不分男女，人們把酒言歡、唱歌敬酒，以此傳遞和增進情感。

神木酒曲從演唱形式上可分為獨唱、對唱、領唱和齊唱等。從內容上分為敬酒曲、對酒曲、起酒曲、請客曲、辭酒曲、戲謔曲、要酒曲、散酒曲、勸酒曲、奉承曲及婚宴、祝壽等特定場合的酒曲，還有酒桌游戲猜拳調、牛拳、蛤蟆拳等。其中敬酒曲和對酒曲最為常見且極具特色，敬酒曲以尊敬、頌揚、祝福為主要內容，通常以“唱起來”“一清干”“底盅清”等為結尾；對酒曲以問答對唱賭酒，唱詞涉及天文地理、古今事理、人物百態，講究“見景起曲”，即編即唱，出奇制勝，只有博聞敏捷者才能免于罰酒。

神木酒曲主要分布在神木市境內長城沿線及北部風沙草灘地區的10個鄉鎮，輻射榆林市、延安市個別縣區，內蒙古自治區的烏審旗、鄂爾多斯市、巴彥淖爾市等長城沿線地區，以及毗鄰的山西省興縣、河曲縣、臨縣。

二、全面規范非遺保護傳承工作

近年來，陜西省為深入貫徹落實習近平文化思想和習近平總書記多次來陜考察重要講話指示精神，出臺了《陜西省非物質文化遺產條例》《陜西省關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的實施意見》《陜西省“十四五”非物質文化遺產保護規劃》《陜西省省級非遺代表性傳承人管理與認定辦法》等政策法規，構建了常態化落實機制，為非遺保護傳承提供強有力的制度保障。

神木市為保證神木酒曲保護傳承工作有組織、有計劃地開展，成立了有30名委員的神木市非物質文化遺產保護工作專家委員會，下設的辦公室位于神木市文化館（非遺保護中心），負責研究和指導全市酒曲保護具體工作。

神木市建立健全了工作機制，制定了《神木市縣級非物質文化遺產保護名錄代表性傳承人認定與管理辦法（試行）》《神木市縣級非物質文化遺產代表性項目管理暫行辦法（試行）》；還制定了相關保護規劃，編制了《神木市陜北文化生態保護規劃》《神木市國家級陜北生態保護試驗區規劃》《神木市文化和旅游文物廣電發展第十四個五年規劃綱要》。

專家委員會的成立、工作機制的健全和保護規劃的制定，不僅落實了陜西省相關非遺工作的要求，還為神木酒曲保護傳承工作進一步開展提供了保障。

三、深入挖掘整理神木酒曲相關資料

喝酒唱曲是神木人的習俗，即編即唱又是神木人在酒桌上展示才藝的形式，唱曲的生活化和編曲的即興性使神木酒曲難以被記錄，許多好的酒曲只是口口相傳，生命力薄弱。因此，深入挖掘整理是正確認識神木酒曲并開展后續工作的前提。

1939年，魯迅藝術學院發起全國第一個“民歌研究會”，正式拉開了包括陜北民歌在內的民歌采集序幕，并出版《陜北民歌集》。其中《走西口》等成為現今酒桌上廣泛傳唱的酒曲名作。近年來，神木市文化館秉承魯藝精神和黨的二十大關于“傳承中華優秀傳統文化”的指示，繼續全面挖掘整理流傳下來的神木酒曲，指導和組織出版了《陜蒙晉酒曲集》《麟州酒曲山曲集》《神木市非物質文化遺產保護名錄圖典》《神木非遺傳承人口述史》等書籍；制作發行了《大燉羊離不了蔥》等酒曲專輯，發布了《一對對鴛鴦水上漂》等唱片，錄制了《陜北酒曲專題片》。

神木酒曲的整理工作雖然成績斐然，但因起步較晚，藝人年事已高且散落民間，挖掘、搶救工作仍然任重道遠。為此，神木市文化館計劃挑選4人成立非物質文化遺產項目調查組，包括攝影師、文字編輯、神木酒曲傳承人、陜北民歌專家，每年持續一個月下鄉調研，對掌握傳統酒曲演唱技藝的60歲以上的老藝人展開搶救性記錄，通過文字、圖片、影像等手段，完整記錄酒曲演唱過程及核心技藝要領，并進行規范化登記、整理、歸檔，經數字化處理后建立神木酒曲數據庫，完善神木市文化館酒曲展廳和陜北民歌博物館中的神木酒曲資料。

四、立足新時代推動神木酒曲轉型

神木酒曲的保護傳承可從兩條線入手，一是保護民俗性，強調挖掘整理還原原生態的神木酒曲；二是創造性轉化、創新性發展，將習近平新時代中國特色社會主義思想貫穿神木酒曲轉化和發展的整個過程。

（一）豐富神木酒曲的演唱形式

神木酒曲幾乎囊括了陜晉蒙交界地區的全部曲調，近年來也出現了新酒曲和各類“時興調”，酒曲雖然作品繁多，但是卻沒有能夠代表神木精神走向更高舞臺的作品。神木市文化館以“文藝創作+酒曲文化”為工作方針，歷時3年創作完成了酒曲表演唱《歌從黃河岸邊邊來》，從中華民族歷史起源唱到新時代幸福生活，由沿黃公路千番變化唱出老百姓對黨和祖國的贊頌，該作品榮獲了中國藝術節第十九屆“群星獎”。2023年，神木市還編創了大型音樂劇《酒曲人生》，講述神木本土楊家四代人“走西口”“上戰場”“治黃沙”“慶豐年”這四段故事，史詩般演繹了一個家族、一座城市的時代變遷與風貌，展現了古往今來神木人的拼搏精神，該作品不僅進行了多地巡演，還成功入選陜西省重大文藝創作精品項目。

這兩部作品是對保護傳承酒曲、用音樂延續鄉土文化的成功探索，是對“堅定文化自信，秉持開放包容，堅持守正創新”的全面貫徹，更是神木酒曲“來源于生活，卻又高于生活”并朝著崇高藝術性創作的轉型之作。

（二）增加神木酒曲的文學性

除了表演唱式的創造性轉化，神木酒曲還可以進行文學性式的創新發展。神木酒曲有著唐詩宋詞般的祝酒作用，李白的“將進酒，杯莫停，與君歌一曲，請君為我傾耳聽”，范仲淹的“濁酒一杯家萬里”都是杯酒遣興的典范之作，這些歌手和酒桌上即興編唱的作品塑造并豐富了中華民族的性格和文化內涵。文化館可以在群體性的舞臺表演之外，指導傳承人創作出水平高、造詣深的詩詞式酒曲作品，以此將酒曲從酒桌上幽默、打趣的小調，升華為文學創作作品，這將拓寬神木酒曲的受眾，吸引更多文學愛好者加入創作中來。

五、扎實開展神木酒曲傳習活動

神木酒曲的保護傳承離不開神木對酒曲演唱氛圍的營造，而此氛圍來自各類傳習活動的開展。為此，神木市文化館定期對酒曲愛好者和傳承人進行知識、技藝全方位的培訓。另外，常態化長效開展神木酒曲進校園、進景區、進社區、進鄉村、進廠礦活動。每年的“文化和自然遺產日”，神木市會重點舉辦各類酒曲宣傳活動；還先后舉辦了陜北民歌酒曲大賽、晉陜蒙酒曲大賽、神木酒曲春晚等大型文藝活動。以下選擇三項進行重點論述。

（一）優化傳承人隊伍

神木酒曲技藝的保護傳承發展的主體是人，提高傳承人的文化素養和技藝水平是扎實開展神木酒曲傳習活動的前提。目前，神木酒曲有傳承人近30名，其中有楊女萍、屈德斌、賀亮平、韓妮4名縣級非遺傳承人，張子情、張利軍2名市級非遺傳承人，朱光亮（已去世）1名省級非遺傳承人。

神木酒曲傳承人尚未形成省、市、縣級金字塔型傳承人的結構。朱光亮去世，張子情年事已高，年輕輩傳承人數量太少并且不夠典型，向上申報潛力不足。為此，神木市文化館在挖掘整理神木酒曲的同時，積極籌備神木酒曲申報國家級非遺項目和張利軍申報省級傳承人的工作，并計劃在2024年全面啟動縣、市、省級傳承人的申報工作。

神木文化館還抓住《歌從黃河岸邊邊來》《酒曲人生》的排演機會，邀請音樂、非遺專家深入指導神木酒曲的演唱技巧，講授神木酒曲相關知識；在《酒曲人生》全國巡演的過程中，與演出地文化單位積極開展學術座談，以此增加傳承人的文化見識。神木市文化館還計劃與高校合作，培養一支學院式的神木酒曲傳承人隊伍；與圖書館合作，實現資源共享共建，每月制定神木酒曲書籍閱讀活動日和研究報告撰寫日；與高校、圖書館合力謀劃集講座、研討會、培訓輔導于一體的文化周活動。

（二）靈活進校園

各類娛樂形式的出現，使得年輕人的文化生活豐富過剩，神木酒曲和許多非遺項目一樣，保護和傳承的土壤正在流失，靈活開展進校園活動并影響年輕人學習酒曲是神木酒曲避免陷入“斷代”的重要途徑。然而，神木酒曲作為酒桌上的祝酒游戲，以傳統形式在學校內傳習會誤導學生飲酒醉宴。神木市文化館為此改變了進校園的方式。

2021年，神木市文化館修建了376平方米的非遺展廳，并特置區域還原了傳統神木酒曲的演唱現場——窯洞炕上的酒攤場。神木市文化館每年接待學生近2000人次，學生參觀期間，神木酒曲傳承人在酒攤場上為他們現場演唱。這種“被動式”的進校園既消除了誤導，又全面展現了神木酒曲作為地方優秀傳統文化的形象。

神木酒曲“主動”進校園，可以依托表演唱、酒曲式文學作品創作等形式。其一，文化館與學校合作，編排酒曲音樂小劇，小劇強調舞臺性、藝術性，讓傳承人主演、學生參與，多校聯辦，以校園藝術節的形式進行展演。其二，選編具有文學性、娛樂性的曲目，配上圖片，制作成小冊子，放在校園圖書角供學生閱讀。其三，舉辦曲詞創作大賽，例如“三行酒曲”創作大賽，詞句要求具有演唱性，內容要求具有抒情性。

（三）生動進萬家

除了在校園展演，神木市陸續在非遺小劇場、神木大劇院、神木市文化館酒曲傳習所、社區文化服務中心、各類展演臨時劇場等地頻繁開展神木酒曲惠民演出活動，讓“窟野河流淌著肥水，還有酒曲”。

神木酒曲既是藝術欣賞的美餐，又是情感傳遞的媒介，它在酒酣耳熱中讓宴會達到高潮。在非遺陪您過大年系列活動中，神木市文化館計劃創新演出方式，將神木酒曲進百姓家作為節目直播的一環，神木酒曲傳承人到百姓家唱曲敬酒、百姓向傳承人和鏡頭外的觀眾敬酒唱曲、舞臺現場的大屏幕進行直播，這場百姓家、舞臺現場、熒幕觀眾的三方聯動，不僅能夠烘托喜慶的節日氛圍，還能在神木人心中深化酒曲的民俗性——神木人無曲不飲酒，無曲不成宴。

神木市文化館還計劃在神木市文化館視頻號上打造并發布一系列神木酒曲視頻，展示挖掘整理工作成果，不斷推出新酒曲和新傳承人，讓神木酒曲進萬家，讓萬家唱響神木酒曲。

六、推進文化產業建設

黨的二十大報告強調，繁榮發展文化事業和文化產業。為此，可以將非物質文化遺產神木酒曲納入旅游開發的范疇，堅持以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發展。

文化館可以與相關單位合作，打造文化產業示范點，以神木市文化館作為總館，在城市大酒店、景區、鄉村民宿建設“文化驛站”，把神木酒曲演唱和神木酒曲小劇演出作為重點入駐項目。如陜北說書成功入駐榆林市榆陽區各大酒店，并作為酒店特色被重點推送。還可以打造節慶項目，在劇院、文化廣場等演出地，根據7個法定節日開展神木酒曲演出活動，編排符合節日特征的神木酒曲舞臺劇。

無論是示范點還是各類大型演出，都是一站式文化輸出，它們可以烘托城市文化特色。另外，神木地區的自然和人文景觀大都呈散點分布，缺少集群或大面積游覽地。神木市可以和旅行社、高校合作，打造特色游覽和研學路線，將神木酒曲演出和景區串聯起來，增加可觀性；再針對游覽線路建設配套設施，提供優質服務，提高游客體驗感。

七、結 語

神木酒曲已步入新時代，它在一段段歷史中見證了神木人忠勇、拼搏的精神。做好神木酒曲的保護傳承發展，應深入貫徹落實習近平文化思想和習近平總書記多次來陜考察重要講話重要指示精神，以此打造神木文化名片，講好神木故事，助力陜西文化走出去。

（神木市文化館）

參考文獻

[1] 崔帥．神木酒曲文化中的語言現象分析[J]．咸陽師范學院學報，2019，34（5）：72-75.

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