“葭萌”不是古蜀茶稱謂

張夏

摘 要：有學者認為“葭萌”為古蜀茶之稱謂，依據是揚雄《方言》有“蜀人謂茶曰葭萌”之論。但是，在傳世的《方言》中并沒有這樣的記載。只有兩種可能，一是揚雄并沒有此言論，屬于陸羽、楊慎記憶失誤的“創造”再以訛傳訛；二是此語在《方言》的傳抄過程中遺失了。之所以肯定“葭萌”不是古蜀茶之稱謂，還可以從現今的工具書對“葭萌”的釋義中均沒有“葭萌”為古蜀茶之意得到證明。“葭萌”除指“遠民”外，人名、地名、江名，更應該就是“葭萌”的本義。

關鍵詞：葭萌；古蜀茶稱謂；揚雄《方言》；記憶失誤；人地名稱

葭萌，多么美好的兩個字一個詞。它有什么涵義呢？字典、詞典、互聯網對它的釋義有許多，有的并不完全正確；尤其是說“葭萌”為古蜀茶之稱謂，言之鑿鑿，卻不能深究。故值得辨析。

一、揚雄與“蜀人謂茶曰葭萌”

眾所周知，中國是世界茶葉栽培的起源地，而古代巴蜀則是現在所知中國茶葉的最早栽培地與茶葉交易地區。《華陽國志·巴志》記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，著乎尚書。……武王既克殷，以其宗姬于巴……魚鹽銅鐵，丹漆茶蜜……皆納貢之。其果實之珍者，樹有荔枝……園有芳蒻、香茗。”[1]據這條記載，獲周武王冊封的巴王將包括茶在內的巴地特產進貢給過周天子。在西周初期，巴蜀地區就不僅有茶，而且還有茶園的存在。

在研究者筆下，關于“葭萌”即古蜀茶稱謂的論說不勝枚舉，包括一些知名學者的論述。例如：

著名巴蜀史研究學者陶元甘認為，唐人陸羽在《茶經》里所列舉的荼、槚、蔎、茗、荈這五種茶名，都是來源于巴蜀土語“葭萌”，是借用漢字對譯古代巴蜀的語言。[2]

著名茶史專家朱自振先生認為，漢字“槚” “荼”“蔎”“茗”“荈”，基本上都是古蜀國雙音節茶名“葭萌”音省的一種記錄。[3]

趙靜認為，雙音節茶名“葭萌”也表明巴蜀地區是茶葉的原產地之一，“葭萌”的蜀地讀音為“嘉明”，而“葭萌”是現在能夠見到的戰國中期蜀人稱茶的方言土語。[4]

這里有一個問題難以理解：作為“葭萌”為古蜀茶之稱謂的證據只有一條，據說是出自《方言》。例如《四川茶葉》就說：

（秦于公元前316年征服巴蜀時）成都盆地邊緣山區，已開始栽培茶樹，發展茶葉生產。《華陽國志·蜀志》載：“蜀王別封弟葭萌于漢中，號苴侯，命其邑曰葭萌焉。”據楊慎《郡國外夷考》的考證，“葭萌，《漢志》：葭萌，蜀郡名。葭音芒，《方言》：‘蜀人謂茶曰葭萌’，蓋以茶氏郡也。”這說明《蜀志》所說“命其邑曰葭萌”是因當地產茶而命名。葭萌故城在今廣元縣昭化區，原為昭化縣。至今昭化及其鄰近的旺蒼、平武、南江等縣，仍是四川的主要茶區。[5]

與“《方言》：‘蜀人謂茶曰葭萌’”類似的是唐人陸羽在《茶經》“卷上·一之源”說：“揚執戟云：‘蜀西南人謂荼曰蔎’。”

《方言》作者為西漢揚雄，也就是《茶經》所說的揚執戟。揚雄曾任過黃門郎一職。漢朝時郎官要執戟護衛宮廷，因此后世稱其為揚執戟。揚雄在文學創作尤其是漢賦上與司馬相如齊名；而在學術上，揚雄是兩漢時期的領軍人物，他撰寫的《法言》《太玄》《方言》等著作，對后世影響非常重大。

如果在《方言》中確實有“蜀人謂茶曰葭萌”“蜀西南人謂荼曰蔎”這樣的記載，當然可以肯定“葭萌”“荼”“蔎”為古蜀茶之稱謂。但是，很遺憾，在傳世的《方言》中并沒有這樣的記載。

中國出版的學術著作，公認中華書局的質量較高。中華書局出版的《方言》，為方便今天的讀者查詢，特別編輯了“音序索引”。[6]葭萌的讀音為jiā méng；荼的讀音為tú；蔎的讀音shè。我們來看看與這幾個字詞的相關部分：

左下四圖，是從中華書局2021年出版的（漢）揚雄《方言》“音序索引”的第7、10、15、13頁復制的與jiā、méng、tú、shè四個音節的有關字詞。可以清楚地看到，在《方言》中沒有葭、萌、荼、蔎這些字，更談不上相關論述了。

為什么后世學人反復引用的依據并不存在呢？只有兩種可能，一是揚雄并沒有此言論，屬于陸羽、楊慎記憶失誤的“創造”再以訛傳訛；二是此語在《方言》的傳抄過程中遺失了。

二、現今工具書釋“葭萌”

之所以肯定“葭萌”不是古蜀茶之稱謂，還可以從現今的工具書對“葭萌”的釋義得到證明。

《辭海》《辭源》與《現代漢語詞典》是公認的比較權威的工具書，是學術研究比較可靠的助手。且看它們對“葭、萌”兩字一詞的釋義。

《現代漢語詞典》釋“葭”為：初生的蘆葦，釋“萌”為：萌芽、萌生，古同“氓”（異形字“甿”）。[7]沒有“葭萌”。

《辭海》釋“葭”為：初生的蘆葦；通“笳”；釋“葭萌”為：古縣名。古苴侯國，蜀王封其弟葭萌為苴侯，秦置縣因以為名，三國時蜀漢改名壽安。隋開皇十八年（598年）改晉安縣置，取秦故縣為名。古水名。古白水（即今白水江）下游流經秦漢葭萌縣北，稱為葭萌水。[8]釋“萌”為：植物的芽，開始、發生，通“氓”。[9]

《辭源》釋“葭”為：蘆葦；樂器名，同“笳”；通“遐”。釋“葭萌”為：縣名。古苴侯國地，秦置葭萌縣，漢因之，屬廣漢郡，三國蜀改為漢壽，晉改置晉壽縣，隋開皇時復置葭萌縣，唐宋因之，元初并入昭化縣。水名，即白水江。猶言遠民。[10]釋“萌”為：植物的芽，開始、發端，耕地覆草，姓，通“氓”民眾，無知貌。[11]

這些工具書雖然對“葭萌”作出了很多釋義，但是，其中完全沒有與古蜀茶有關的只言片語。

“葭”的釋義有很多：

“葭”可為初生的蘆葦。《詩經·秦風·蒹葭》有：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。”[12]

“葭”同“笳”，可為樂器名。南朝時的宋人謝靈運《九日從宋公戲馬臺集送孔令》有：“鳴葭戾朱宮，蘭巵獻時哲。”[13]

“萌”的釋義也有很多：

“萌”指植物的芽，喻為開始、發生。《韓非子·說林上》：“圣人見微以知萌，見端以知末。”[14]

“萌”也指耕地覆草。《周禮·秋官·薙草》：“薙氏掌殺草，春始生而萌之，夏日至而夷之，秋繩而芟之，冬日至而耜之。”注：“杜子春云：‘……萌，謂耕反其萌芽。’”[15]

“萌”通“氓”，可指民眾與無知貌。《漢書》卷三十六《楚元王列傳》附劉向《諫營昌陵疏》：“民萌何以勸勉？”注：“萌與氓同，無知之貌。”[16]

三、“葭萌”指人名、地名和江名

作為詞組的“葭萌”，因為“葭”通“遐”，故有“遠民”的釋義。揚雄《長楊賦》有“‘遐萌為之不安’，謂遠人也”之論；《后漢書》卷八十上《文苑列傳》有杜篤的《論都賦》：“今天下新定，矢石之勤始瘳，而主上方以邊垂為憂，忿葭萌之不柔，未遑于論都而遺思雍州也。”[17]

不過，“葭萌”除有“遠民”的釋義外，還有更明確的釋義，只指一個人名、一個地名和一條江名。

一個人名：杜葭萌。

《華陽國志·蜀志》載：“蜀王別封弟葭萌于漢中，號苴侯，命其邑曰葭萌焉。”[18]

在公元前316年前，葭萌為苴國都邑別稱，是東周戰國時期開明氏蜀國的分封國，第一代君主是蜀王杜尚（開明氏九世）的王弟杜葭萌。

蜀王杜尚趁巴國攻打南方小國之機，在周烈王姬喜八年（前368年）派兵滅了、平周二國，控制了四川北部地區。為遏制了東部日益強大的巴國向西擴張，杜尚決定不直接兼并這片北接秦國、東可抵達庸國、南鄰巴國的重要商業與軍事要地，而是建立一個藩屬國，即苴國，讓自己的弟弟杜葭萌去管理，并封其為漢中侯。

苴侯國介于漢中之南、蒼溪以北之地。杜葭萌將苴國都邑建在嘉陵江與白龍江交匯處，又緊靠金牛古蜀道的的土基壩。今廣元市昭化區昭化鎮，正是杜葭萌建立苴國的都城所在地。只是有人認為杜葭萌的得名與古蜀茶有關，不知其文獻證據在哪里。

一個地名：葭萌（城、縣、關）。

杜葭萌選擇在土基壩建立的苴國都城，當地人稱為“吐費城”，也作土費城，別稱葭萌城。

公元前316年，秦統一古代巴蜀，在四川盆地置巴、蜀二郡，于苴地置葭萌縣，治所在今廣元昭化葭萌城遺址。

一條江名：葭萌水。

葭萌，古水名。古白水（即今白水江）下游流經秦漢葭萌縣北，稱為葭萌水。南朝宋元嘉十一年（公元434年）梁、南秦二州刺史蕭思話遣將蕭承之破楊難當，悉復漢中故地，置戍于葭萌水，即此。

人名、地名、江名，這應該就是“葭萌”的本義。

注釋：

[1][18]任乃強：《華陽國志校補圖注》，上海古籍出版社1987年版，第4-5頁，第126頁。

[2]陶元甘：《茶為古巴蜀語譯音說》，載《巴蜀歷史民族考古文化》，巴蜀書社1991年版。

[3]朱自振：《關于“茶”字出于中唐的匡正》，載《古今農業》1996年第2期。

[4]趙靜：《〈華陽國志〉中的蜀語詞考釋》，載《云南師范大學學報》2009年第1期。

[5]杜長煜：《四川茶葉》，四川科學技術出版社1991年版，第18頁。

[6]（漢）揚雄：《方言》“音序索引”，中華書局2021年版。

[7]中國社會科學院語言研究所：《現代漢語詞典》，商務印書館2002年版，第607頁、868頁。

[8][9]辭海編輯委員會：《辭海》，上海辭書出版社1985年版，第602頁，第590頁。

[10][11]商務印書館編輯部：《辭源》釋“葭”，商務印書館1986年版，第2680頁，第2671頁。

[12]《詩經》之《秦風·蒹葭》，中華書局2015年版，第318頁。

[13]（南朝·宋）謝靈運：《九日從宋公戲馬臺集送孔令》，載《文選》，中華書局2019年版，第1195頁。

[14]（戰國）韓非：《韓非子》之《說林上》，北方婦女兒童出版社2013年版，第131頁。

[15]《周禮》之《秋官·薙氏》，中華書局2014年版，第741頁。

[16]（漢）班固：《漢書》，中華書局1999年版，第1516頁。

[17]（南朝·宋）范曄：《后漢書》，中華書局1999年版，第1759頁。

作者：四川大學博物館館員