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冬季魚種放養關鍵技術

2024-01-04 11:58:44唐附馬,唐玉華
農家科技中旬版 2023年12期
關鍵詞:水質

淡水魚養殖基地

俗話說,“放好魚種半塘魚”,可見魚種放養技術掌握的好壞與養殖產量和效益密切相關。冬季魚種放養應抓好以下五個方面的關鍵技術。

一、池塘修整

利用冬閑抓緊對池塘進行修整。方法是排干池水,清除過多淤泥,鏟除池邊雜草,疏通進排水渠,凍曬池底數日,以加速底質有機物質的轉化。

二、池塘消毒

使用生石灰消毒。干塘法用量為100 千克/畝左右、帶水法用量為150 千克/畝左右,以殺滅病原體和野雜魚。

三、魚種放養

1.魚種質量。優質魚種的質量要求是:頭小背寬,體色鮮明,膘肥體壯,眼睛亮麗,鱗片完整,鰭條無損,跳動活潑,逆水性強。

2.放養結構。根據市場需求,結合當地水源、塘口、魚種、飼料、增氧、養殖技術和往年經驗等方面的實際情況,擬定好各種養殖魚類的放養結構,切忌有啥放啥及隨意放養,或為追求產量而片面加大放養量。通常情況下,中低產池塘以鰱、鳙為主養魚,草、鳊、鯽、鯉等為配養魚;高產池塘以草、鳊、鯽為主養魚,鰱、鳙、鯉等為配養魚。主養魚的放養比例為70%~80%,輔養魚的放養比例為20%~30%。一般選擇放養低齡、大規格優質魚種,配養新品種,以求達到產出魚類品種多、規格大、產量高、銷路好和效益佳的養殖效果。在養殖生產中,要努力改善養殖環境,營造最佳養殖條件,不斷提高養殖技能,充分利用水體空間,選擇合理的放養密度,以獲取最高的養殖產量和經濟效益。

3.魚種消毒。魚種下塘前,需用3%~5%的食鹽水或20 克/立方米的高錳酸鉀(鰱魚不宜)浸洗消毒10 分鐘左右,以殺滅體表黏細菌、水霉菌及寄生蟲等。

4.放養時間。俗話說:“臘水放養,魚兒猛長。”通常情況下,冬至后立春前是放養魚種的最佳時期。因為此時水溫較低,水質穩定,魚體結實,鱗片緊密,在捕撈、運輸、放養操作過程中,不易受傷,有利于提高放養成活率;投放魚種應選擇溫暖天的中午進行,應盡量避開風、雨、雪、凍等惡劣天氣;投放魚種時動作要輕、快,一次放足。

養殖實踐證明,選擇冬季放養魚種,有利于盡早適應環境,有利于開春后迅速生長,有利于提高養殖產量和效益。

四、生產布局

要堅持養殖魚種為成魚服務,成魚生產為市場服務的經營方針。以適銷對路的品種、規格參與市場競爭,以提高輪捕輪放的靈活生產方式,提高池塘生產力,做到人有我有,人無我有,盡早上市,均衡上市,為此,在生產布局中應做到魚種池與成魚池配套生產科學合理。

五、技術管理

1.水質管理。冬季魚類的放養密度較大,應抓好水質管理工作,采取措施調節水質,保持池水的“肥、活、嫩、爽、穩”。

①保持較深水位。冬季雨水少,易造成池塘水位降低。一般7 ~10 天應加注新水1 次,每次加水20厘米左右,將池塘水位維持在2 米左右,保持水溫相對穩定,增強魚種的抗寒力。

②適時開機增氧。冬季仍需啟用增氧機增氧。晴天中午12:00 ~14:00 開機增氧,促進表層水和底層水的對流,保持池水溶解氧在5 毫克/升以上。

③改善調優水質。如果出現水質渾濁、變黑、有腥臭味,表明水質變壞,需要及時排出池底部分老水,一般15 ~20 天排1 次,每次排出10%~15%的底層污水(每次排出量不宜過大,以免導致魚的應激反應大),然后用新水補足,保持池水清新。若發現池水透明度超過45 厘米,則表明水體過瘦,推薦向池內投施氨基酸肥水素,用量為1.5 千克/畝·米,調整透明度為30 厘米左右。

2.投喂管理。冬季的晴暖天氣魚類仍能攝食,因此,晴好天氣時應堅持投喂,補充營養,增強體質,確保其安全越冬。一般3 ~5 天投飼1 次,日投飼量為池魚體重的0.5%~1.0%。堅持定點投飼,使魚類有規律地攝食,具體投飼次數和投飼量應根據魚的攝食情況靈活掌握。天氣突變、寒潮來襲前停止投喂,勿超量投喂。

3.病害管理。冬季病害管理一定要多加重視,一旦魚體帶病過冬,開春之后就很容易引起魚病暴發。因此,在冬季要一以貫之地堅持“無病先防、防重于治”的原則。一旦出現池魚患病征兆,切莫“小病不治,大病亂投醫”,而應仔細查找病因,準確診斷病情,對癥選用高效、低毒、副作用小的漁藥及時治療,將魚病消滅在誘發狀態,確保池魚安全越冬。

4.巡塘管理。冬季仍要堅持全天早、中、晚各巡塘1 次,注意觀察水質肥瘦、有無缺氧及魚類攝食活動情況,發現問題應及時處理。當氣溫降到3 ~5℃時,要將池水加到最高水位,并檢查進、排水管道是否暢通。若魚塘冰封時發現冰眼處有魚群集中活動,需要及時采取破冰、注水、增氧等措施,盡量縮短冰封期。開春前氣溫回升,應及時調低水位,提高池水溫度,促進池魚早開食,早生長,早養成、早上市、早收益。

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