王思軍 蘭萬江
(四川省南充蠶種場,四川 南充 637000)
“養好小蠶七分收”,小蠶飼養是蠶種繁育的關鍵環節。但是,小蠶飼育技術要求高,操作難度大。大力推廣小蠶共育,走小蠶商品化共育的路子,是保障蠶桑生產的有效途徑,在四川、廣西等蠶區大規模推廣,有利于推動蠶業高質量發展[1-2]。小蠶共育具有規模集中、模式成熟、便于管理、便于消毒,便于新技術推廣等特點,能夠節省勞力、節省投資、節省蠶房、節省桑葉,從而達到蠶繭產量高、質量高、效益高的目的[3-4]。蠶種場原蠶區實行小蠶共育一直是各生產單位近年來共同的做法。原蠶區小蠶共育優勢明顯,實行小蠶共育,有利于消毒防病,便于技術管理以及新品種、新技術的示范推廣,能夠降低勞動強度,提高生產效率。同時,能夠提高種繭產量、質量,保障原蠶戶的收益,有利于原蠶區鞏固發展[5]。抓好原蠶區小蠶共育技術,做好原蠶區小蠶共育配套新品種、新技術的推廣應用,對提高栽桑養蠶的技術水平,提高種繭及蠶種質量,增加綜合經濟效益,維持蠶桑產業高質量發展起到了重要的作用。
由于大面積農村養蠶的環境條件情況比較復雜,差異大,農戶的蠶室普遍較小,分布較分散,各項飼育措施和技術管理等難以徹底落實到位。同時,在設施設備添置、勞動力組織、技術指導力量以及病毒防控風險等方面存在諸多問題[6]。建立完善的原蠶區小蠶共育模式,有利解決以上原蠶小蠶飼育中普遍存在的各種問題。更重要的是能夠提高原蠶區小蠶共育的質量,增強蠶兒體質,更有利于養好大蠶。從而提高蠶種場種繭及蠶種的產量與質量,保障蠶農收益。
原蠶區實行小蠶共育具有其獨特的優勢,蠶種場負責原蠶片共育的技術人員具備一定的專業知識和技術操作能力,能夠接受并運用省力高效的蠶桑新技術,善于應用新的蠶桑機具設備,能夠提高蠶桑生產效率,提高綜合經濟效益,更有利于蠶桑科技成果的轉化及示范推廣。
原蠶片普遍基礎條件差,蠶室及環境的病原分布廣泛,種類繁多,蠶病危害已成為影響原蠶種繭產量、質量以及綜合經濟效益的重要因素。其中,特別是家蠶微粒子病的暴發對原蠶繁育的影響最大,稍有不慎,就會造成超毒燒種。小蠶共育能夠貫徹落實“預防為主、綜合防治”的方針,能夠摒棄消毒防病意識差的觀念,糾正消毒方法不得當的操作,認真落實消毒防病的技術措施。蠶種場配有完善的設備、專業的檢驗室及專業技術人員,能及時檢測病原,有利于做好蠶病預防,能夠及時發現蠶病,及時處理,杜絕蠶病的暴發。
由于各種繭飼育戶的蠶室條件普遍較差,飼育技術水平高低差異明顯,原蠶分散飼育容易導致在小蠶期就發育不齊。加之,提青分批和眠起處理稍有不當,就會造成個別蠶體質下降,容易引起蠶病的暴發,影響種繭及蠶種的產量及質量,進而降低勞動生產效率。實行統一小蠶共育,可以通過完善飼育環境條件以及控溫補濕設備,創造更利于小蠶生長的環境;同時,通過提高飼育水平,促進蠶體發育整齊,降低蠶病發生的潛在危害,提高種繭的產量及質量,從而提高蠶種質量。
蠶種場原蠶區統一實行小蠶共育,可以有效解決農戶自養小蠶蠶室環境條件差、設施設備短缺、栽桑養蠶技術缺乏等實際困難,使原本養蠶水平差,因種繭質量與產量低而收益少的種繭戶,增加經濟收入,增強養蠶的信心,從而極大地穩定了原蠶區生產規模。同時有利于節省用工,便于集中管理,提高共育室和設備的利用率,提高工效,降低生產成本,提高經濟效益[6]。
小蠶共育基地的安全性非常重要,要把小蠶共育基地與普通蠶區分開,保持一定的安全距離,這樣可以防止小蠶共育基地和普通蠶區交叉感染蠶病。小蠶共育基地要交通便利道路通暢,以方便運輸桑葉。原蠶區一般把小蠶共育室選擇在自然環境好,有清潔水源,同時遠離工業污染及經常施藥的農田、果園等的位置,這樣可以避免原蠶區小蠶發生中毒而造成重大損失。
桑葉是蠶的營養來源,是繁育優質蠶種的重要基礎,其營養成分的優劣對蠶、繭、蛹、蛾的強健性、產量等都有很大影響[7]。為保障蠶種生產,原蠶區小蠶共育戶要建立小蠶專用桑園,合理搭配桑樹品種,并對桑園肥水、病蟲害管護等工作提出更高要求,專業技術人員全程負責桑園種植、剪伐、肥水管理、病蟲害防治等一系列工作,保證能提供足夠新鮮、優質、無蟲口蟲糞的桑葉,確保桑葉質量符合原蠶區小蠶生長發育要求。
原蠶區要具備足夠的小蠶共育所需的房屋,并建立專用貯桑室和調桑室,安排小蠶、大蠶分別在不同蠶室飼養,避免交叉感染蠶病。同時為便于開展消毒防病工作,蠶室布局要進行合理規劃,保證生產區與生活區要保持一定安全距離。
規范化配套小蠶共育設備,能夠大幅提高生產效率,提高共育質量。因而,要不斷完善小蠶共育基地配套設施。一是在小蠶共育室和催青室內安裝空調,配備電爐和除濕機,并安裝自動溫濕度控制儀,保障蠶體發育所適溫濕度。具體齡期溫濕度等要求見表1。二是建設共育專用消毒池,并在小蠶共育室和桑園配備先進實用的消毒機具,保障各項消毒措施達到效果,有效殺滅病源。三是在檢驗室配備顯微鏡和離心機等檢驗設備,加強補正檢查和預知檢查,提高鏡檢準確率,以掌握微粒子病動態。四是在每間蠶房都配備獨立的拖鞋、給桑盆和消毒水桶,給桑前需洗手消毒。五是在桑園配備機械化耕作機械設備,降低勞動強度,提高生產效率。六是配套備用水源和電力設備等,以防備突發情況。

表1 小蠶共育技術標準表
桑葉全程消毒關乎“防微控微”工作的成敗,2011 年開始,四川省南充蠶種場針對帶毒蠶種數量驟升,超毒燒種情況屢有發生,經濟損失慘重,微粒子防治困難等嚴峻形勢,抓住“桑葉”這個關鍵環節,完善細化操作流程和技術標準,實行新的桑葉全程消毒技術操作規程。其中,最關鍵的技術內容是用有效氯含0.32%~0.38%的漂白粉液充分消毒每片桑葉5~10 min。再甩干,合計滿足30 min 的消毒時間。原蠶區主要采用桑葉噴消的方式進行,先將有效氯含0.33%~0.38%的漂白粉液噴灑在桑葉上,反復翻抄桑葉,保證漂白粉液要濕透每片桑葉,再用塑料薄膜覆蓋密閉消毒30 min 后,稍晾干備用。采用新的桑葉全程消毒技術操作規程以來,簡化了蠶室蠶具等消毒流程,降低了勞動強度,蠶種帶毒率穩定控制在標準之內,未發生蠶種超毒燒種現象,微粒子病防治效果顯著。近5 年一代雜交種帶毒情況見下圖1。另外,防微控微是一項系統工程,環境、蠶房、蠶具消毒等常規“防微控微”技術措施也必須嚴格落實。
經過長期發展,原蠶區小蠶共育技術日漸成熟,小蠶共育的管理機制也日益完善。南充蠶種場原蠶區按照“專業基地負責人+專業技術員+專業工人”的模式來配備小蠶共育管理隊伍,配備專業基地負責人1 人,專業技術員3 人,專業工人6 人。定期邀請行業專家到南充開展小蠶共育的技術培訓,并派技術人員到其他原蠶區小蠶共育基地交流學習新技術、新設備、新機具。要求專業技術人員每天都要深入桑園和小蠶共育室,及時了解小蠶發育和蠶病發生情況,及時解決生產中遇到的問題。
近年來,南充蠶種場通過探索實踐,成功選育出適宜小蠶人工飼料共育的新蠶品種“茗山×碧水”,并形成了一套完整的小蠶人工飼料共育技術。隨著人工飼料小蠶共育技術的推廣,能夠適應機械化、工廠化養蠶需要,更加省工省力,減少桑葉采摘等勞動強度,還能有效避免蠶病和農藥中毒等的發生,進而提高蠶種、蠶繭的產量和質量,保障蠶農收入和蠶種場效益。目前,人工飼料小蠶共育技術正在綿陽、宜賓、廣安、西昌等地開展試驗示范。從前期效果來看,一方面,提高生產功效以及共育效果初步達到預期。另一方面,在適應人工飼料共育蠶品種、飼料配方及成本、飼料共育技術等方面還存在一些問題,需要進一步研究完善。
小蠶共育是一項成熟完善的養蠶技術,與分散養蠶相比具有:節約桑葉,節省勞力,節省燃料,共育小蠶發育整齊,蠶頭數足,體質強健等優勢,是蠶繭優質,高產,穩產的基礎,能夠有效提高生產效率,提高經濟效益,種場原蠶區以及大面積生產正在大規模推廣應用。同時,小蠶共育在蠶室選址,桑園規劃建設,設施設備添置、桑葉消毒、蠶病預防、技術培訓、人工飼料小蠶共育等配套技術方面還需要進一步研究完善,才能不斷提高小蠶共育水平,提高蠶繭產量、質量,增加蠶農綜合經濟效益,更好推動蠶桑產業實現高質量發展。