東北地區大豆種植技術要點及病蟲害防治

●崔 雪（遼寧省阜新蒙古族自治縣紅帽子鎮人民政府 遼寧 阜新 123136）

遼寧省是我國東北大豆傳統重要產區，而阜新地區是遼寧省大豆主栽區之一，該區域屬北溫帶半干旱大陸性季風氣候，為大豆植株生長提供了良好的光、熱、水等條件。然而，在遼寧省阜新地區大豆種植過程中，灰斑病、根腐病、霜霉病、蚜蟲等病蟲害發生率較高，對該區域大豆種植效益產生了較大的負面影響。因此，探究大豆種植要點及病蟲害防治策略具有重要的現實意義。

1 種植準備

1.1 整地

大豆適宜種植在地勢起伏不高、排灌條件良好、肥力中等且前茬非豆類作物的地塊。確定地塊后，采用秸稈全量（或半量）深翻還田技術，利用滅茬機械將前茬秸稈、根茬粉碎成長度小于10 cm的條狀物，依據30～35 cm的標準，深翻土地，碎混秸稈還田，均勻覆蓋地表，提高土壤抗風侵蝕能力與滲水能力，減少土壤板結、水土流失現象[1]。利用旋耕機耙平地塊作平直壟，壟間距在50～60 cm。在作壟的過程中深施底肥。

1.2 選種

根據《2022年遼寧省農作物優良品種推介名錄》，結合區域特點、市場需求，選擇省級以上農作物品種審定委員會審定的熟期適宜、優質高產、高抗病蟲大豆品種，如“遼豆32”“沈農17”等。在播種前，利用大豆選種機將殘粒、病粒、蟲蛀粒、雜粒挑出，確保大豆純凈度達98%。選擇大豆種衣劑，如多菌靈、福美雙等，按大豆種子質量的1%～2%進行拌種包衣。包衣后，在陰涼通風環境內干燥，干燥后裝袋。

2 大豆種植技術要點

2.1 種植時期

耕層5 cm地溫穩定在10℃時播種，阜新地區一般為5月中下旬。

2.2 種植方法

利用大豆機械播種機進行等距播種，播種機械勻速直線前行，行進速度為3～5 km/h（若需轉彎，則應提升行進速度以防止開溝器堵塞），隨播種隨鎮壓，確保出苗整齊度、均勻度與茁壯度[2]。一般播種深度為4 cm，行間距12 cm。

2.3 種植密度

東北地區大豆種植密度受品種特性、種植方式、原地塊肥水條件等因素的影響，一般播種量為45～60 kg/hm2，保苗12.75萬～22.5萬株/hm2，在土壤肥力較高時，對生育期長、分枝多、植株粗壯的有限結莢習性品種，應適當減小種植密度；對于品種生育期短、分枝少、植株收斂的亞有限（或無限）結莢習性品種，應適當增大種植密度。

2.4 種植管理

2.4.1 補苗間苗大豆苗出土后，應全面檢查出苗情況，在發現缺苗斷壟且長度超出28 cm時，于大豆第一層復葉或第二層復葉展開期的16:00后移栽補苗；缺苗斷壟長度小于28 cm時則兩端留雙苗。在發現大豆苗間距過小時，依據去小留大、去弱留壯、去病留健、去雜留純的原則 進行間苗操作。

2.4.2 中耕滅草在大豆第一片復葉展開時，應進行第一次中耕，兩鏟三蹚，中耕深度為15～18 cm，也可進行壟溝深松處理，深松深度在18～20 cm，以達到增溫散寒的效果。同時人工拔除雜草，或均勻噴施90%乙草胺（或精禾草克、精吡氟禾草靈）、滅草松（或乙羧氟草醚、三氟羧草醚等）將田間禾本科雜草、闊葉雜草滅除。

在大豆植株高度達到25～30 cm時，應進行第二次中耕，中耕深度為8～12 cm，蓄水保墑。在大豆初花期（或分枝期）進行植物生長調節劑的均勻噴施，如5%烯效唑可濕性粉劑300～750 g/hm2兌水450～600 kg/hm2，避免大豆植株倒伏或早衰。后期根據區域天氣、大豆田間情況，可適度增加中耕頻率。如暴雨后土壤表層板結，可在表土泛白時借助耙、鋤頭人工破除板結，確保大豆植株根系順利延伸。

2.4.3 施肥灌溉遼寧省阜新地區大豆施肥方法為分層施肥，即深松壟下10～15 cm施加底層肥，底層肥施加量為總施肥量的60%，包括9000～27 000 kg/hm2腐熟農家肥、135 kg/hm2過磷酸鈣、135 kg/hm2氯化鉀，促進大豆結瘤固氮，達到增產的目的。種肥位于土壤下5～10 cm，用量為總施肥量的35%，包括5250～15 750 kg/hm2腐熟農家肥或5500～16 000 kg/hm2有機肥、78.75 kg/hm2磷酸二銨、78.75 kg/hm2硫酸鉀。剩余肥料在大豆盛花期施加，施肥方式為葉面噴施，或將肥料撒施到大豆植株一側后掩埋，以滿足大豆不同生長時期養分所需。

在大豆結莢期、鼓粒期，科學管理水分，控制土壤水分含量在25%～30%。在雨水較多時挖溝排水，避免田間積水導致大豆倒伏或花莢掉落。

2.5 收獲

在大豆葉片脫落率達到90%且整體植株呈黃褐色（含莖、豆莢）、搖晃整體植株有籽粒聲時，人工或機械收獲。收獲后晾曬（或烘干）至籽粒水分小于12%，入庫貯藏。

3 病蟲害防治

3.1 灰斑病

3.1.1 癥狀及危害灰斑病多發于大豆成株期，主要侵害大豆葉片。發病初期大豆葉片上出現圓形灰色斑點，發病中期大豆植株邊緣變為褐色，且中間位置出現灰褐色斑塊，形狀類似蛙眼，后期大豆葉片大量脫落，影響大豆產量。

3.1.2 預防與治理為降低大豆灰斑病的發生率，在播種前，可選擇50%福美雙可濕性粉劑（或50%多菌靈可濕性粉劑），按3∶1000的比例與大豆種子拌和。若已發病，則均勻噴施70%甲基托布津可濕性粉劑（或50%多菌靈可濕性粉劑）1000倍液，以降低灰斑病對豆莢部位的危害，提高大豆種植效益[3]。

3.2 根腐病

3.2.1 癥狀及危害大豆根腐病會導致大豆幼小芽苗變為褐色，生長異常，最終因須根、主根腐爛而死亡，地上部分逐漸萎縮發黃，莖部密布黑褐色病斑，進而出現皮層腐爛問題。

3.2.2 預防與治理為降低大豆根腐病發生概率，種植戶可以在大豆種植前，選擇含多菌靈、福美雙有效成分的藥劑進行拌種，藥劑使用量為種子質量的1%～2%。若已發病，則均勻噴施58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑（或25%甲霜靈可濕性粉劑、2.5%寧南霉素、58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑），連續噴施2～3次，兩次施藥間隔7 d。

3.3 霜霉病

3.3.1 癥狀及危害霜霉病對大豆植株生長危害甚大，會嚴重侵害大豆幼小苗、葉片，致使葉面沿葉脈生長方向遍布褐色斑點，甚至出現葉片凋落、豆莢霉爛情況。

3.3.2 預防與治理為降低霜霉病發生概率，種植戶應在整地前深翻土地，將霜霉病殘體埋入土壤深層，將菌源篩除。在霜霉病高發期（7～8月），均勻噴施40%乙磷鋁可濕性粉劑，每間隔7～10 d噴施1次，連續噴施2～3次。

3.4 胞囊線蟲病

3.4.1 癥狀及危害胞囊線蟲病可在大豆整個生育期內發生，會導致大豆植株高度明顯低于常規植株，葉片由綠色變為黃色，植株根系短少，出現大量附白色小顆粒須根，可多年發生，嚴重影響大豆產量、質量。

3.4.2 預防與治理為降低胞囊線蟲病發生率，在播種前，可選擇前茬非大豆田地，優選高抗胞囊線蟲病品種。若已發病，則利用器械均勻撒施甲基異柳磷水溶性顆粒劑，撒施量為4500～6000 g/hm2。若病害較為嚴重，則均勻噴施10%涕滅威顆粒劑（或3%呋喃丹顆粒劑），藥劑用量為30～60 kg/hm2。

3.5 蚜蟲

3.5.1 癥狀及危害蚜蟲可在大豆植株生長集中位置吸取頂端葉片、嫩莖、嫩葉部位的汁液，引發葉片卷曲、枯黃等問題，出現大豆植株矮化、豆莢數量少等情況，對大豆產量、質量均具有較大影響。

3.5.2 預防與治理為降低蚜蟲危害，在大豆出苗期，溝施30 kg/hm2的4%呋喃丹顆粒劑（或鐵滅克顆粒劑），藥劑不與大豆種子接觸。在大豆種植田內發生5%～10%植株卷葉（一般在6月15日～7月15日）時，聯合應用450 g/hm2阿維菌素+750 g/hm2聯苯菊酯，根據說明書要求兌水噴施，或均勻噴施30 kg/hm2的20%速滅殺丁乳油，可有效防治蚜蟲。或在大豆蚜蟲老熟幼蟲脫離豆莢前期，采用22.5 kg/hm2白僵菌粉與202.5 kg/hm2草木灰（或細土）混合的方式，在大豆田壟臺上均勻撒施混合物，在不污染環境情況下實現蚜蟲的有效防治。

3.6 食心蟲

3.6.1 癥狀及危害食心蟲幼蟲會啃食大豆心葉，影響大豆光合作用，后期則侵入豆莢，破壞豆粒完整性，降低大豆質量。一般大豆食心蟲發生率與大豆品質及產量下降成正相關。

3.6.2 預防與治理為降低大豆食心蟲危害，種植戶應嚴格執行三年輪作方針，并在種植前深翻土地。在大豆種植田內發生高峰期（一般在8月8日～15日），聯合應用14%氯蟲·高氯氟、2.5%功夫乳油（或5%來福靈乳油）150～20 mL/hm2兌水噴施。或在成蟲高峰期后7 d，在晴朗無風天氣投放赤眼蜂的蜂卵，每公頃投放30萬～45萬塊，每公頃投放點數量為30個。從食心蟲產卵初盛期開始，每間隔5 d釋放1次赤眼蜂，連續釋放15 d，第一次釋放量與最后一次釋放量相等，第二次釋放量相當于第一次的2倍。

在東北地區大豆種植期間，食心蟲、根腐病、灰斑病、蚜蟲等病蟲害發生較為頻繁，嚴重影響了大豆種植產量、品質。因此，大豆種植戶應綜合應用農業、生物、化學防治技術，降低病蟲發生率，確保大豆種植效益。