成校助力民宿經(jīng)濟(jì)創(chuàng)業(yè)的探索

浙江省慈溪市龍山鎮(zhèn)成人中等文化技術(shù)學(xué)校（315331）戎莉莉

因地制宜，培育地域特色經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，助力鄉(xiāng)村振興是成校的社區(qū)教育培訓(xùn)內(nèi)容之一。習(xí)總書記強(qiáng)調(diào)：“新農(nóng)村建設(shè)一定要走符合農(nóng)村實際的路子，遵循鄉(xiāng)村自身發(fā)展規(guī)律，充分體現(xiàn)農(nóng)村特點(diǎn)，注意鄉(xiāng)土味道，保留鄉(xiāng)村風(fēng)貌，留得住青山綠水，記得住鄉(xiāng)愁?！闭憬〈认旋埳匠尚０盐諘r代脈搏，充分利用慈溪沿山精品線橫穿潘岙村、村莊生態(tài)人文資源豐富的有利條件，積極培育潘岙民宿經(jīng)濟(jì)，幫助村民創(chuàng)業(yè)取得成功。

1.抓住天時、地利、人和的創(chuàng)業(yè)大環(huán)境

潘岙村，曾因交通不便而經(jīng)濟(jì)落后。隨著慈溪南部沿山公路的開通，小村依山傍水的優(yōu)勢開始凸顯。2015年，龍山鎮(zhèn)響應(yīng)上級號召，打造全域旅游經(jīng)濟(jì)。鎮(zhèn)村成校共商潘岙村旅游開發(fā)大計，建造村口牌樓、拓寬上路潭路主路、重修宗祠愛蓮堂等一系列硬件設(shè)施的完善，為民宿一條街的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

龍山鎮(zhèn)創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)的春風(fēng)也喚醒了村民勤勞致富、文化致富的意識。大家利用潘岙村原先是“山沿頭”人家、前庭后院特別寬敞的優(yōu)勢，紛紛打算發(fā)展旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)。在成校主導(dǎo)的一系列活動如鄉(xiāng)村讀書活動、面點(diǎn)師、育嬰師等系列農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力培訓(xùn)中，成校發(fā)現(xiàn)有不少村民有把自家閑置房屋、舊廠房改造成民宿的想法。成校教師因勢利導(dǎo)，鼓勵大家發(fā)展民宿。

2.培育書香、休閑、非遺等特色民宿

（1）精準(zhǔn)定位民宿特色，關(guān)注游客體驗成校利用自身的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源開展形式多樣的培訓(xùn)活動，拓寬從業(yè)者的眼界思路，根據(jù)從業(yè)者的自身優(yōu)勢，積極尋找與他們匹配的經(jīng)營方向。例如，海如別苑的成功，在于文旅融合的大背景下，挖掘與宣傳當(dāng)?shù)匚幕x予了民宿濃濃的書香氣息。丹橘山房的特色，是場地開闊，自帶戶外營地，主人農(nóng)村干部出身，熱情好客、富有親和力，在成校的幫助指導(dǎo)下，積極開展工會團(tuán)建活動，積累了人脈。三年疫情期間，丹橘山房頑強(qiáng)求生，如今走出困境，步入成熟發(fā)展階段。藕池人家，其主人是慈溪市級非遺項目三姐農(nóng)家粽傳承人；蘭嶼小筑則環(huán)境優(yōu)雅，門前的平臺綠蔭環(huán)抱、古色古香，是龍山鎮(zhèn)省級非遺項目水火流星在潘岙村的社團(tuán)活動專業(yè)表演場地。兩家非遺特色的民宿對游客獨(dú)具吸引力。目前，潘岙已有7家各具特色的民宿，給游客帶來別樣的體驗。

（2） 組織策劃活動，提升文化內(nèi)涵當(dāng)今，人們十分注重對精神文化的追求。潘岙的民宿要想在當(dāng)?shù)啬酥寥∶摲f而出，吸引更多的周邊游客和回頭客，不斷提升文化內(nèi)涵是重要的抓手。在成校的精準(zhǔn)對接服務(wù)下，潘岙民宿開展了一系列行之有效的活動，大大提升了文化內(nèi)涵和知名度：一是輪流開展家庭學(xué)習(xí)點(diǎn)活動聚鄉(xiāng)村人氣。成校每周三次組織周邊群眾到別苑的會客中心進(jìn)行讀書讀報活動，使村民的文化素養(yǎng)得到提升。隨著多家民宿的開業(yè)，這項活動在各家民宿間輪流進(jìn)行。二是開設(shè)《達(dá)蓬山》編輯部提升內(nèi)涵。2017年5 月，原址龍山成校的《達(dá)蓬山》編輯部改址海如別苑，每年至少兩次的編輯會議在別苑舉行，編輯們采風(fēng)組稿，書寫美麗鄉(xiāng)村，謳歌時代風(fēng)貌，大大提升了別苑的文化內(nèi)涵。三是組織策劃活動提高民宿知名度。2020年成校和別苑共同組織“詩性潘岙”中秋詩歌朗誦會，2021年，舉辦潘岙村“情暖重陽、愛在茂居”金秋越劇晚會，2022 年6 月組織策劃“清風(fēng)送爽、歌樂飛揚(yáng)”納涼晚會，2023年組織潘岙村非遺集市多場。富含鄉(xiāng)土氣息的活動讓遠(yuǎn)道而來的游客仿佛回到了自己家鄉(xiāng)。游客們口口相傳，使潘岙民宿聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

3.形成連鎖、品牌、集團(tuán)化運(yùn)作模式

（1）加盟連鎖品牌運(yùn)營，實現(xiàn)自我突破為追求更大的發(fā)展，2019年底，海如別苑加盟尊茂酒店集團(tuán)的“茂居”精品民宿連鎖品牌，提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)。在連鎖理念的引領(lǐng)下，2020 年5 月，同一業(yè)主的“海如茂居別苑”改建完成，臨水庭院、小鎮(zhèn)風(fēng)情，海如茂居別苑用自己的方式弘揚(yáng)當(dāng)?shù)孛袼孜幕瑐鬟f溫暖的待客之道，很好地詮釋了“此心安處是吾鄉(xiāng)”。在自己經(jīng)營成功的同時，業(yè)主吳珍艷還協(xié)同成校對周邊民宿進(jìn)行無私幫助和大力扶持，帶動周邊民宿共同提升。除了贈送書籍，還指導(dǎo)他們裝飾房間、民宿上網(wǎng)等，定期開展民宿服務(wù)類講座，溝通交流、共同進(jìn)步。

（2）以集團(tuán)化模式運(yùn)作，做強(qiáng)潘岙民宿鎮(zhèn)村成校各職能部門對民宿運(yùn)行給予極大關(guān)注。由成校對接，每年送一批民宿經(jīng)營者參加寧波市、省一級的專業(yè)培訓(xùn)。2020年組織參加寧波市巾幗民宿女主人培訓(xùn)班，2021年組織參加寧波市巾幗民宿紅色主題學(xué)習(xí)活動，2022年組織參加全省鄉(xiāng)村旅游民宿主人培訓(xùn)班。通過培訓(xùn)拓寬了民宿業(yè)主們的視野，他們內(nèi)心有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，對品牌經(jīng)營有了認(rèn)同。2021 年3 月，慈溪市枕水日記民宿有限公司成立，選址上路潭路197 號。這個地方同時被認(rèn)定為潘岙村集團(tuán)化運(yùn)營民宿產(chǎn)業(yè)的大本營，是大家共同探討交流的場所。在政府和社區(qū)的大力支持下，潘岙村民宿目前有100 多個床位、100 多個停車位，平時入住率達(dá)到50%以上，旺季要提前預(yù)定客房的興旺局面。潘岙村民宿的穩(wěn)步發(fā)展不僅滿足了文旅市場的新需求，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力，同時也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售。潘岙村上路潭路成了網(wǎng)紅打卡地，潘岙民宿大受追捧，成為村經(jīng)濟(jì)增長新的亮點(diǎn)。

4.促進(jìn)潘岙民宿進(jìn)一步提升的思考

（1）鼓勵個性化發(fā)展把政府的引導(dǎo)扶持納入民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和提檔升級中。在村莊布局、共建共享、開發(fā)新業(yè)態(tài)等活動中，讓更多民宿業(yè)主、村民參與進(jìn)來。在經(jīng)營上要不斷鼓勵個性化發(fā)展，民宿業(yè)主們可提供一些特色服務(wù)。例如，訂制旅行線路、當(dāng)?shù)孛朗硨?dǎo)航、特色體驗、互動交流等，給旅客帶來更加獨(dú)特和難忘的體驗。對薄弱的民宿給予更多的扶持，形成全村民宿齊頭并進(jìn)的良好局面。

（2）強(qiáng)化宣傳和推廣要想提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)民宿業(yè)，不可忽視推廣和宣傳。在網(wǎng)絡(luò)時代，要充分利用各種社交平臺和旅游分享平臺，展示鄉(xiāng)鎮(zhèn)民宿的魅力和特色，吸引更多的游客；做一些精美的圖片和視頻展示，更好地吸引用戶；還可以把鄉(xiāng)村民宿的廣告打到周邊城市的地鐵、公交等交通工具上，擴(kuò)大影響力。