發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用 強(qiáng)農(nóng)富民路更寬

劉 云 袁海明/江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

江蘇省淮安市大力實(shí)施“品牌強(qiáng)農(nóng)、營(yíng)銷(xiāo)富民”戰(zhàn)略，按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)主營(yíng)、市場(chǎng)運(yùn)作、協(xié)同共建”的原則，探索“淮味千年”品牌實(shí)體化、市場(chǎng)化、規(guī)范化運(yùn)營(yíng)，有力提升了地方農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力。目前已建成國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)1個(gè)、省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)4個(gè)、入選省級(jí)農(nóng)業(yè)品牌目錄19個(gè)、江蘇省十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌3個(gè)。品牌建設(shè)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用日益顯著。

高位推進(jìn)爭(zhēng)創(chuàng)頭牌

淮安市各地持續(xù)推進(jìn)、接力打造，對(duì)“盱眙龍蝦”“淮安大米”“洪澤湖大閘蟹”等優(yōu)勢(shì)品牌從政策、資源、資金等多方面予以扶持，全面提升核心品牌競(jìng)爭(zhēng)力。一是發(fā)揮政府主導(dǎo)。將品牌建設(shè)列入鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)戰(zhàn)略工程，每年以市委一號(hào)文件和政府工作報(bào)告的形式加強(qiáng)推進(jìn)，不斷構(gòu)建市級(jí)聚力打造“淮味千年”公用品牌、縣區(qū)各自打造2～3個(gè)“縣區(qū)名+產(chǎn)品名”單品品牌的建設(shè)體系；二是強(qiáng)化資金保障。自“淮味千年”品牌創(chuàng)立以來(lái)，從標(biāo)準(zhǔn)制定、受權(quán)管理、宣傳推介、電商發(fā)展、實(shí)體店建設(shè)等方面加大扶持發(fā)展力度，累計(jì)投入省市財(cái)政資金近4000萬(wàn)元。各縣區(qū)和行業(yè)協(xié)會(huì)每年也積極籌措資金，引導(dǎo)市場(chǎng)主體投入品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)；三是搭建展示平臺(tái)。組織“淮味千年”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參加中國(guó)農(nóng)交會(huì)、江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品（上海）展銷(xiāo)會(huì)、省農(nóng)洽會(huì)等活動(dòng)，市縣政府分管負(fù)責(zé)人代言推介。安排專(zhuān)門(mén)展區(qū)，在淮安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（上海）展銷(xiāo)會(huì)、中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)重點(diǎn)宣傳“淮”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品。借助“淮安臺(tái)商論壇”“淮安馬拉松”等大型市級(jí)活動(dòng)，搭建特裝展臺(tái)，賦予“淮味千年”更廣闊的舞臺(tái)空間。

夯實(shí)基礎(chǔ)培育名牌

聚焦地方優(yōu)質(zhì)資源，按照“優(yōu)品種、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌、建基地、壯主體”做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)和品牌互為促進(jìn)，同步提高。一是五大產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。打造稻米、小龍蝦、規(guī)模畜禽、螃蟹、綠色蔬菜五大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，使之成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)和文旅產(chǎn)業(yè)融合的新載體。規(guī)劃建設(shè)“淮安大米”核心和示范基地31萬(wàn)畝，目前已建成11.6萬(wàn)畝；特色蔬菜基地2萬(wàn)畝；小龍蝦國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群獲批、小龍蝦年加工能力突破4萬(wàn)噸，“盱眙紅1號(hào)”有望創(chuàng)成全國(guó)首個(gè)小龍蝦新品種。二是“三品一標(biāo)”穩(wěn)步推進(jìn)。全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在淮安召開(kāi)。至2022年底，全市已建成2個(gè)全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，在建3個(gè)，省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地累計(jì)達(dá)到70個(gè)。全市有效期內(nèi)種植業(yè)綠色食品數(shù)量累計(jì)達(dá)到285個(gè)，精深加工類(lèi)綠色食品3個(gè)、畜禽水產(chǎn)綠色食品5個(gè)，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)到70%。三是品牌隊(duì)伍日益壯大。“淮味千年”旗下授權(quán)子品牌的品類(lèi)和質(zhì)量不斷提高，業(yè)已形成以“盱眙龍蝦”領(lǐng)頭，“淮安大米”“洪澤湖大閘蟹”“淮安紅椒”“漣水蘆筍”“淮安黑豬”等品牌跟進(jìn)，一超多強(qiáng)、聯(lián)動(dòng)發(fā)展的格局。全市累計(jì)創(chuàng)成國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)130件，國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品8件、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品馳名商標(biāo)7件。2023年“盱眙龍蝦”品牌價(jià)值再創(chuàng)新高，達(dá)到353.12億元，連續(xù)8年蟬聯(lián)全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌水產(chǎn)類(lèi)第一名，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)向千億級(jí)邁進(jìn)。《盱眙龍蝦：加強(qiáng)品牌協(xié)同帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)紅紅火火》被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部收錄為農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例，并入選“2022年全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃”。

精準(zhǔn)銜接打造金牌

發(fā)揮“淮味千年”全品類(lèi)公用品牌優(yōu)勢(shì)，謀劃品牌建設(shè)思路舉措，幫助小農(nóng)戶(hù)融入大產(chǎn)業(yè)、小主體對(duì)接大市場(chǎng)、小企業(yè)共享大品牌。一是嚴(yán)格認(rèn)證管理。推動(dòng)并支持“淮味千年”59家授權(quán)企業(yè)全面開(kāi)展綠色有機(jī)認(rèn)證，大力發(fā)展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理和追溯體系，實(shí)行“帶證上網(wǎng)、帶碼上線(xiàn)、帶標(biāo)上市”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“源頭可溯、去向可查、責(zé)任可究”，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)，切實(shí)推動(dòng)“淮味千年”產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)更優(yōu)價(jià)。二是組建運(yùn)營(yíng)實(shí)體。運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制推進(jìn)“淮味千年”品牌“營(yíng)銷(xiāo)實(shí)體化、生產(chǎn)實(shí)體化、服務(wù)實(shí)體化”。與國(guó)資平臺(tái)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在不改變品牌權(quán)屬的前提下，授權(quán)企業(yè)無(wú)償使用和運(yùn)營(yíng)“淮味千年”品牌。借助國(guó)資平臺(tái)優(yōu)質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、集采中心、銷(xiāo)售渠道和門(mén)店資源，全方位開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)，累計(jì)建成線(xiàn)下直營(yíng)門(mén)店50余家。在抖音、微信小程序等網(wǎng)上商城注冊(cè)“淮味千年”旗艦店，舉辦年貨節(jié)活動(dòng)。開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程建設(shè)，2023年上半年網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額達(dá)96.95億元。三是對(duì)接市場(chǎng)資源。分行業(yè)、品類(lèi)、產(chǎn)地和規(guī)模梳理全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售情況，優(yōu)選6家蔬菜種植基地，與上海蔬菜集團(tuán)合作建設(shè)蔬菜保供基地，鼓勵(lì)本地生產(chǎn)主體積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)規(guī)模升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)、管理升級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)農(nóng)、營(yíng)銷(xiāo)富民。組織各生產(chǎn)主體赴長(zhǎng)三角、大灣區(qū)舉辦產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)。四是放大展會(huì)效應(yīng)。通過(guò)“品牌推廣、品質(zhì)宣傳、品嘗美食”，擴(kuò)大現(xiàn)場(chǎng)零售，促進(jìn)訂單合同簽約，提升“淮味千年”知名度、美譽(yù)度以及在長(zhǎng)三角市場(chǎng)的占有率。2023年4月21日，舉辦江蘇淮安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（上海）展銷(xiāo)會(huì)，全市61家生產(chǎn)主體200多種產(chǎn)品參展，46家上海采購(gòu)商到現(xiàn)場(chǎng)考察洽談，吸引上海市民達(dá)6300人，央視、人民網(wǎng)、新華社等重量級(jí)媒體集中報(bào)道。11月3日，舉辦2023江蘇淮安“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品（南京）展銷(xiāo)會(huì)，活動(dòng)邀請(qǐng)南京知名采購(gòu)商現(xiàn)場(chǎng)“打包”品鑒淮安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，淮安農(nóng)業(yè)的知名度和影響力得到進(jìn)一步提升。

推進(jìn)品牌價(jià)值提升

淮安市將多舉措挖掘品牌亮點(diǎn)，提升品牌價(jià)值，推動(dòng)品牌強(qiáng)農(nóng)、營(yíng)銷(xiāo)富民。一是主動(dòng)宣傳推介。在中國(guó)農(nóng)交會(huì)、江蘇（上海）農(nóng)交會(huì)等活動(dòng)期間舉辦縣區(qū)產(chǎn)業(yè)推介和企業(yè)路演，借助展會(huì)平臺(tái)資源，大力宣傳“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)市場(chǎng)銷(xiāo)售。二是加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接。展會(huì)期間邀請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商和采購(gòu)商參加推介活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展合作洽談與簽約，不斷提高淮安企業(yè)參展效益和參展意愿。三是拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。市縣合力，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地以長(zhǎng)三角為重點(diǎn)，在上海、南京等大中城市建設(shè)淮安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)點(diǎn)和線(xiàn)下旗艦店，提高產(chǎn)品溢價(jià)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效，促進(jìn)農(nóng)民增收。四是建立長(zhǎng)效機(jī)制。制定下發(fā)工作指導(dǎo)意見(jiàn)和評(píng)價(jià)體系，對(duì)品牌宣傳及實(shí)體化運(yùn)營(yíng)工作進(jìn)行督查考核，結(jié)果與鄉(xiāng)村振興考核掛鉤。